מתכונים פשוטים ומהירים

פילה חזיר רך קל להכנה ומתאים באותה מידה לאירוע מיוחד או לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. יש למרוח אותו ברוטב חמשת התבלינים הסיני, לצלות אותו בתנור למשך...

כשאתם מכינים מנות ראשונות למסיבת בית, אל תזלזלו בירקות שעל השולחן. הם ייעלמו במהירות אם יוגשו עם צזיקי ורוטב "האלה הירוקה". בנוסף, האורחים שלכם בוודאי יעריכו...

סלסת עגבניות טריות היא תוספת טעימה לכל מנה, מוכנה תוך דקות. פשוט הוסיפו את המרכיבים לבלנדר, טחנו והגישו. הסלסה הפשוטה ביותר מכילה רק...

שרימפס אפויים עם אטריות אורז בקארי קוקוס ריחני עם למון גראס בעטיפות נייר אפייה אישיות. שיטה זו מסייעת להשיג טעם עשיר ללא עודף שומן או מלח. בנוסף...

לוטאין, הפיגמנט הצהוב בתירס, הוא בן למשפחת הקרוטנואידים, אשר נמצאים בשפע בפירות וירקות צהובים, כתומים ואדומים. עם זאת, לוטאין אינו נמצא בכל מקום: חוץ מזה...

הקרפצ'יו הצמחוני של אינה גרטן הוא סלט של עגבניות פרוסות דק, מקושט ברוטב פלר דה סל, צלפים, בזיליקום, פרמזן ופלפל שחור. הוא מוגש עם...

השילוב של עגבניות מיובשות מתוקות, בזיליקום ריחני, גבינת פטה שמנתית ופלפלים קלויים על פרוסת בגט פריכה הופך את הברוסקטה הזו למנה ראשונה מושלמת לכל מסיבת בית או...

בהשראת סלסה ורדה (סלסה ירוקה) המסורתית, רוטב זה עשוי מעגבניות, פלפלי פובלאנו ובצל ירוק, אשר קלויים עד להשחרה, ולאחר מכן מעורבבים לסלסה סמיכה עם...

פלחי חסה אייסברג שלמים מוגשים עם שרימפס ואספרגוס מטוגנים תחת רוטב קוקטייל. לפני הטיגון, השרימפס והאספרגוס מתערבבים עם קטשופ וחזרת, מה שמעניק להם טעם עשיר. התוצאה היא...

הסלסה הזו, העשויה מפלפלים קלויים משומרים, חלפיניו וכוסברה טרייה, מתגבשת תוך דקות בבלנדר והיא מתוקה וחריפה, עם רמז לחום ועשן, מושלמת ל...

רוטב הג'ינג'ר-ליים האסייתי מוסיף טעם תוסס למנה הזו. חלק ממנו משמש להשריית חזה העוף, וחלק נוסף כרוטב לאטריות המבושלות. רק 10 דקות של השריה...

רוטב קל זה עם עגבניות שרי טריות לוקח דקות ספורות להכנה: פשוט מטגנים אותן בשלמותן בשמן זית ריחני עם שום ופתיתי פלפל אדום, ויהיה לכם...

אם קטפתם עגבניות ירוקות מהגינה, אתם לא צריכים לחכות שהן יבשילו - הכינו את מתאבן הקייג'ון הזה. עגבניות ירוקות פרוסות, מגולגלות בפירורי לחם ו...

כשאתם מתחשק לכם משהו פריך במהירות, הכינו את הלביבות האלה. הן עשויות רק ממרכיבים פשוטים שנמצאים כמעט בכל מטבח: קמח, ביצים, חמאה ושמן צמחי.

שאריות אורז מבושל מארוחת הערב של אמש הן הבסיס המושלם למנה חדשה וטעימה לחלוטין שכל המשפחה תאהב. טגנו את האורז עם גזר מגורר, אפונה ירוקה ובצל ירוק...

רוטב זה עשוי מתרד טרי וכוסברה ואינו דורש בישול. פשוט ערבבו את כל המרכיבים, כולל החלפיניו, עם יוגורט רגיל והגישו כרוטב בשר או כתוספת.

אם אתם חובבי כריכי גלידה, זה הגלידה בשבילכם. זוהי גם דרך נהדרת לעשות מתיחה לחברים שלכם. הגלידה נחתכת לדיסקים, מגולגלת בשוקולד צ'יפס ומוגשת בלחמנייה עם...

אופים פסטה ברוטב עגבניות ביתי עם פטריות, בייקון וארבעה סוגי גבינות - ריקוטה, אסיאגו, פרמזן ומוצרלה - לתבשיל דביק שילדים ו...

כיסונים ריחניים אלה ממולאים בזר שלם של עשבי תיבול ארומטיים. לאחר בישול במים או אידוי, הם יוצאים שמנמנים ורכים. ניתן להוסיף אותם למרק, ציר או להגיש כתוספת לעוף אפוי.

כיסונים אסייתיים מבושלים בציר ריחני עם חזיר, גזר, פטריות, כרוב סיני, בצל ירוק וג'ינג'ר, ויוצרים מרק בהשראה אסייתית מחמם להפליא. בשביל זה...

תוספת פשוטה להפליא להודו לחג, תבשיל זה הוא שילוב בין לחם תירס לפודינג תירס. הוא לח וטעים, במיוחד עם הלעיסה שלו...

זהו מטבל התרד והארטישוק הכי קל שתכינו אי פעם! כל המרכיבים פשוט נכנסים לתבנית אפייה ומכניסים ישר לתנור - אפילו תרד קפוא...

הגישו את קינוח הגלידה האלגנטי הזה על לחמנייה קלויה ועליה אננס מזוגג בדולצ'ה דה לצ'ה, קצפת ופיזורי קוקוס. דולצ'ה דה לצ'ה הוא קינוח גלידה לטינו-אמריקאי...

מתכון זה הוא דרך נהדרת להשתמש באורז שנשאר מהיום הקודם. אבקת קארי מעניקה לאורז המטוגן הסיני הזה טעם הודי. אפשר להשתמש בכל אורז שיש לכם בהישג יד, לבן או...

הפכו עוף יומיומי לפינוק מיוחד עם המרינדה המתובלת בהודו. ניתן לצלות את העוף באותו היום, או להקפיא אותו במרינדה לגישה נוחה.

מנה מהירה וטעימה זו מוכנה תוך דקות והיא מושלמת הן לאירועים מיוחדים והן לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. חזה הודו פרוס לקציצות דקות ומתובל...

לביבות הדלעת הצהובות והבוהקות הללו מתבשלות במהירות, כך שתוכלו לטגן אותן בזמן שאתם מבשלים בשר או מבשלים מרק על אש קטנה לארוחת סתיו מחממת. הלביבות עשויות מתערובת של...

תיהנו מכל טעמי הקארי ההודי במרק חם וחריף ועשיר בחלבון ובסיבים. העוף משולב עם אורז, ירקות, מנגולד שוויצרי וקוביות פאניר מטוגנות טעימות.

הסקונס העדינים האלה עשויים משמנת ודומדמניות קצוצות דק. כדי לוודא שהם אווריריים ופריך, אל תעבדו את הבצק יתר על המידה. הוא יהיה מחוספס, אבל זה בסדר. פשוט עצבו...

מי יכול לעמוד בפני קוקטייל שרימפס? מתכון זה נותן למנה ראשונה קלאסית טוויסט מודרני: השרימפס מפוזר בכמון ונאפה בתנור כדי לשפר את הטעם והארומה...

אם כבר יש לכם קרפים מוכנים מראש, הקינוח הדקדנטי הזה לא ייקח הרבה זמן להכין. הגישו את הקרפים עם אפרסקים מוקפצים, ומעליהם קצפת או גלידה. ל...

צלעות עוף מטוגנות הן אחת המנות הקלות והמהירות ביותר, מושלמות לשימוש יומיומי וגם לאירועים מיוחדים. ועם קצת דמיון, אפשר לגוון את הטעם והפריכות...

תיהנו משילוב של עגבניות טריות ומתוקות, גבינת ברי שמנת ובזיליקום ריחני. רוטב זה, שאינו דורש בישול, מוכן עם ארבעה מרכיבים בלבד בזמן שלוקח לבשל את הפסטה.

קרני פסטה מתובלות עם עוף, תירס, שעועית שחורה, בצל ועגבניות ברוטב כוסברה קרמי לסלט בהשראה מקסיקנית טעים ומשביע. מושלם ל...

פלפלים קלויים משלימים בצורה מושלמת שרימפס מוקפץ בשמן זית בסלט פסטה פארפאלה משביע וטעים זה, מעורבב ברוטב קרמי עם פטרוזיליה טרייה, סלרי ו...

תרד ופטריות מעל הפאי האיטלקי הפשוט הזה, עם גבינה דביקה. הפאי עשוי מבצק קרואסון קנוי. פשוט מעליו ירקות מוקפצים מעורבבים עם גבינה ו...

גולת הכותרת של המנה הזו היא הבייקון המטוגן המזוגג. המרכיבים המתוקים והמלוחים שלו משלימים בצורה מושלמת את טעמי האורז והירקות. אפונת שלג, עגבניות ופלפלים מוסיפים עושר לאורז, ו...

אפונה בטעם וואסבי, מקלות שומשום ואטריות צ'או מיין פריכות הופכות את תערובת החטיפים המלוחה הזו בהשראה אסייתית לכל כך טעימה ומלוחה, שיהיה לכם קשה להפסיק. הגישו...

אפשר בקלות להכין בצק פיצה טעים בטעם שומשום מבצק פיצה קנוי. פשוט גלגלו את הבצק בשומשום, מותחים אותו ללחמים שטוחים וצלים אותם בתנור. כדי להבטיח...

מתאבן קיצי זה הוא גרסה ספרדית למנה האיטלקית הקלאסית של מלון וחזיר. עגבניות בשלות, עסיסיות וחמצמצות-מתוקות משלימות נגיעה של חומץ יין אדום, אשר גם הוא משלב את הפרוסות המלוחות...

אם אתם מתכוננים לצפות במשחק ספורט, בנוסף לחטיפים המסורתיים, הכינו קינוח בצורת כדורגל. כל מה שאתם צריכים זה קצת דגני בוקר שוקולד, קצת...

מתכון עוף ברביקיו אפוי בתנור יוצא עסיסי ורך במיוחד, עם טעם מתוק וחמצמץ. משתמשים רק בחזה. יש להמליח אותם בתערובת תבליני ברביקיו במשך כמה דקות.

נתחי חזיר עסיסיים ומטוגנים עם עצם, משוחים בשום, גרידת ליים, אורגנו וכמון, מוגשים עם פלנטן ופלפלים בהירים ומתוקים קלות. התוצאה...

ממרח גבינת פימנטו הוא חטיף אמריקאי פופולרי העשוי מגבינה צ'דר, מיונז ופלפלים כבושים מתוקים, המוגש בדרך כלל עם קרקרים. בעזרת מתכון זה תוכלו בקלות לשנות...

למנה ראשונה ייחודית אך קלה, הכינו ממרח גבינת שמנת טעים פשוט על ידי ערבובו עם רוטב חמוציות ואגוזי פקאן קצוצים. סדרו את הממרח מסביב לקערה...

בשר סרטנים מתוק, גבינה שמנת ופלפלים פריכים משתלבים יפהפה במנה ראשונה פשוטה אך טעימה זו, שמובטחת שתשמח את כולם...

מתכון זה יהפוך את קוקטייל השרימפס שלכם לטעים במיוחד. כל שרימפס ממולא במילוי בשר סרטנים מצופה בפירורי לחם ועטוף ברצועת בייקון...