מתכונים פשוטים ומהירים

הכינו את הקינוח הכיפי הזה עם דגני בוקר כפולים של מרשמלו. מרשמלו מומס מחזיק את הדגנים יחד, וצורות המרשמלו הצבעוניות שבפנים...

שלא כמו רוב הכריכים האחרים, ה"הוט בראון" נחשב לנשנוש ערב, אפילו מאוחר בלילה. הוא הומצא כדי להאכיל אנשים עייפים מלילה של מסיבות. פרוסת לחם קלויה...

הגרסה הקלה הזו של לזניה עם נקניקיות ופלפלים אורכת רק 15 דקות של מאמץ להכנה ותהיה על השולחן תוך שעה. אפשר גם להכין אותה מראש ולאחסן אותה ב...

תוספת של שמנת חמוצה, עגבניות, בצל סגול, חלפיניו כבוש ורוטב צ'יפוטלה משדרגת את הגוואקמולי המסורתי לרמה חדשה לגמרי. בנוסף, זה גורם למנה ראשונה להיראות יותר...

אם אתם רוצים להכין את כריך הכבד הכי טעים, המלווים הטובים ביותר הם לחם שחור, בצל אדום טרי וחרדל. שילוב מושלם שגם מושלם לנשנוש...

אתם אפילו לא צריכים לקצוץ חסה קטנה ואנדיב לסלט הזה. פשוט הפרידו את ראשי החסה לעלים וערבבו אותם עם שאר הירקות ברוטב שמנת חמוצה קל וחזרת. גולת הכותרת של הסלט הזה תהיה...

פודינג משיי וחלק זה קל להכנה, והשילוב של אבקת קקאו ושוקולד מעניק לו טעם עשיר. זהו הקינוח המושלם לכל אירוע, מושלם חם ורך, או...

ביצים מקושקשות הן מאכל פשוט ויומיומי, שום דבר מיוחד, אלא אם כן מדובר ב"ביצים מקושקשות הכי טובות"! יש משהו מיוחד במתכון הזה. עם הטכניקה הנכונה ו...

איך משפרים פסטה שכבר טעימה, לינגוויני עם צדפות? מוסיפים חזיר! ליתר דיוק, פנצ'טה, זן איטלקי של בייקון. פנצ'טה מוסיפה שכבה נוספת של טעם וארומה ל...

כדי להוסיף טעם מורכב ועמוק יותר לפסטה הזו, השתמשו בכמה סוגים של פטריות, כמו פטריות שמפיניון, פטריות צדפות או פטריות שיטאקי. הן משלימות בצורה מושלמת את הנקניק האיטלקי הטבעי ב...

גרסה דלת קלוריות זו של מאכל הפאד תאי הקלאסי מלאה בכל הטעמים המסורתיים, אך היא אפילו יותר עסיסית ומרעננת בזכות הירקות שנוספו. מתכון זה משתמש בכמות מופחתת של...

אם אתם אוהבים את הרעיון של לזניה אבל רוצים להפוך אותה לפחות קלורית, המתכון הזה יעזור. דפי לזניה מונחים בשכבות של רוטב ריקוטה ושאלוט קל, ירקות קצוצים ו...

תיהנו מהטעם העדין של חסה רומית במרק המשיי הזה. חסה אינה המרכיב הפופולרי ביותר במרק, אבל ברגע שתנסו את הגרסה הזו, בוודאי תרצו לחזור אליה שוב...

ספגטי יהיה קליל יותר, עסיסי יותר ומרענן יותר אם תשלבו אותו עם פרוסות דקות של קישואים ולימון. אפשר להשתמש בספירלייזר כדי לחתוך את הקישואים לאטריות דקות, או לחפש אותו בסופרמרקטים...

צלעות הודו עסיסיות עם גבינת פונטינה מותכת מוגשות על פרוסת פוקצ'ה עם פרוסת עגבנייה מתוקה, פנצ'טה פריכה ורוקט חריף. הצלעות עשויות מתערובת של בשר טחון...

סלט פסטה איטלקי זה ממולא בחתיכות סלמי, מוצרלה, עגבניות, ג'יארדיניירה ובזיליקום. במקום פסטה רדיאטורה, אפשר להשתמש בכל פסטה קטנה שיש לכם בהישג יד...

למרות שגירוס נחשב למאכל יווני, כמה מרכיבים איטלקיים מסורתיים לא יהרסו אותו, אלא יעניקו לו טעם חדש ומעניין. שפשפו את הנקניק האיטלקי המתוק בכמון ו...

ירקות כבושים, ירקות טריים לסלט ומוצרלה רכה הופכים את הסלט האיטלקי הזה לחוויה מדהימה של טעמים. השתמשו לא רק בירקות מצנצנת הג'יארדיניירה אלא גם במי המלח לקבלת סלט טעים...

סלט עשיר, עסיסי ותוסס זה משלב פסטה מבושלת עם כמה מהמנות הראשונות הפופולריות ביותר באיטליה: ג'יארדיניירה כבושה, גבינת פרווולונה, סלמי ועשבי תיבול טריים. זה...

ירכי עוף, שעועית קנליני, עגבניות ואורגנו משלימים זה את זה בצורה יפה בתבשיל איטלקי כפרי זה. הכל מבושל במחבת אחת, תחילה על הכיריים, ואז מוגמר...

אם אתם אוהבים דלעת במנות מלוחות, מתכון תוספת הבשר הזה לא יאכזב. תוספת פטיטים תוססת זו בסגנון מזרח תיכוני מאזנת את המתיקות הטבעית של דלעת ותמרים...

ספל זה מספק את כל טעמי הקפה האירי - קפה, ויסקי ושמנת - בצורת בראוניז טעים. קינוח זה ניתן לחימום במיקרוגל תוך דקות, והטעם שלו הוא מעבר לכל...

אורז תוסס זה מקבל את צבעו שטוף השמש מזעפרן. זעפרן הוא תבלין יקר, אך כאשר משתמשים בו נכון, נדרשת רק כמות זעירה. הוא מעניק טעם ייחודי ו...

סיר בישול איטי מבטיח רוטב עשיר וטעים העשוי מציר הודו תוצרת בית. ניתן להכין את הרוטב מראש כדי לחסוך זמן בחג. ומרק עשיר ל...

הכוכב של המנה הזו הוא הציר. ריחני ועשיר, זהו המפתח למרק טעים. סיר בישול איטי יעזור לכם להכין אותו תוך דקות, והטעם יהיה כאילו נוצר בקסם...

שני קילוגרם של חזה הודו חגיגי אפשר לאפות בפחות משעה, ואפילו עם רוטב! קל לדמיין את זה אם מבשלים אותו בסיר בישול איטי במקום בתנור. והחזה יוצא מאוד...

אם פתאום החלטתם לפנק את המשפחה שלכם בטאקו טעים, סיר בישול איטי הוא המושיע שלכם! הוא מטפל אפילו בבשר טחון קפוא בקלות, ומילוי הטאקו יהיה מוכן תוך דקות. הגישו עם כל...

אפשר להכין פלפלים ממולאים עשירים בלי לבזבז זמן על אפייה - בסיר בישול איטי! פשוט טגנו בשר בקר טחון ואורז בסיר בישול איטי, מלאו איתם פלפלים גדולים וסיימו את הבישול.

תערובת טרייל של אגוזים ופירות יבשים היא חטיף בריא שמתאים לדרך, לעבודה או למסיבה בבית. ערבבו אגוזים עם אוכמניות מיובשות והוסיפו סוכריות M&M ליצירת תערובת טעימה...

חמאת אגוזים ביתית קלה להכנה ובריאה בהרבה מחמאת אגוזים קנויה, מכיוון שהיא אינה מכילה שומני טראנס, עודפי סוכר, מלח או חומרים משמרים. מתכון בסיסי זה ניתן להתאמה לכל...

כנפי העוף הדביקות הללו הן חטיף בירה מושלם, עם איזון מושלם בין מתיקות דבשית לחריפות צ'ילי. טבלו את הכנפיים בקמח מתובל, טגנו בשמן עמוק, ולאחר מכן צפו ב...

המילוי עשוי מעוף צלוי מראש, כך שלא תצטרכו לבלות שעות על הכיריים. פשוט קרעו אותו וחממו אותו ברוטב חריף וקרמי. הטעם יהיה בהיר ועשיר, בדיוק כמו...

ג'ף מאורו הוא חובב אוכל קוריאני. כריכי עוף מטוגנים פריכים אלה נוצרו בהשראת טעמים ומרכיבים קוריאניים מסורתיים, כולל משחת גוצ'וג'אנג ופלפלי גוצ'וקרה. העוף...

חזה עוף מטוגן בציפוי פריך וחריף מוגש על לחמניות תפוחי אדמה עם חמוצים, חסה ורוטב מיונז חלב חמוץ ועשבי תיבול, מקרר ונעים...

כדי ליהנות מטעם הברביקיו המדהים, אתם לא צריכים לצאת מהבית ולהדליק את הגריל. העוף לכריכים האלה מבושל על הכיריים ומוגש ברוטב ברביקיו סמיך וטעים...

שרימפס סקמפי נמצא בתפריט של כל מסעדה איטלקית-אמריקאית טובה. כשהוא מבושל כראוי, הוא אמור להיות חמאתי, עם רמזים של לימון ושום. סקמפי שרימפס אהוב בזכות...

בשנות ה-20 של המאה ה-20, יותר מ-1,200 איש היו מתאספים במלון בראון בלואיוויל בכל ערב, ורוקדים עד הלילה. עד שהמסיבה הסתיימה בשעות שלפני עלות השחר, הקהל כבר היה רעב.

ריקוטה טרייה, גרידת לימון, דבש ושקדים קלויים יוצרים שילוב מושלם לכריכי באגט אלגנטיים, מושלמים כמנה ראשונה במסיבה או במסיבת רווקות. ממרח...

להכנת הקינוח הפריך הזה, שלבו פופקורן ואגוזים עם סירופ דבש דביק, צרו כדורים וגלגלו אותם בשומשום. עבדו עם ידיים מרוחות בחמאה כדי למנוע הידבקות.

"כילדה, ראיתי לעתים קרובות שרימפס אגוזי מלך ודבש בחתונות סיניות, אבל אף פעם לא הצלחתי לנסות אותו בגלל אלרגיה לאגוזים", אומרת מחברת המתכון ויויאן צ'אן. "למזלי, אני...

המרינדה המתוקה והחמצמצה הזו הופכת חזה עוף משעמם לארוחת ערב טעימה באמצע השבוע. שלבו אותה עם עוף (אפשר להשתמש בירכיים במקום חזה עוף) והכניסו למקפיא...

השילוב של דבש ומלח (מתוק, חמצמץ ומלוח) יוצר את הרוטב המושלם לנגיסי עוף פריכים. ירכי עוף מתאימות בצורה הטובה ביותר למתכון הזה. לאחר הטיגון, הן...

הויסין הוא רוטב סיני פופולרי העשוי ממרח סויה מותסס ותבלינים כמו שום, פלפל צ'ילי ושומשום. במתכון זה, הוא משולב עם רוטב סויה, גרגירי פלפל סצ'ואן ויין אורז...

רוטב ברביקיו ביתי זה, בהשראה אסייתית, מבוסס הויסין, יעניק לירכי עוף בגריל ברק עשיר וטעם מדהים, עם תווים מתוקים, חמצמצים וחריפים. מרחו אותו על העוף כש...