מתכונים פשוטים ומהירים

אפילו עם תערובת עוגה קנויה וציפוי קנוי, תוכלו ליצור קינוח ייחודי שטעמו מיוחד, ממש כמו תוצרת בית. המתכון הפשוט הזה מוכיח זאת. הוסיפו ל...

מתאבן למסיבה הזה משלב שני מרכיבים פופולריים: גוואקמולי וביצים מוקפצות. אבוקדו רך וחלמון ביצה, עם נגיעה של שמנת חמוצה, מקציפים בקלות...

סלסה קריבית עסיסית, מתוקה וחמצמצה זו כוללת תערובת הרמונית של מנגו, פלפל האבנרו טרי, כוסברה וליים. קחו בחשבון שפלפל האבנרו חריף מאוד, לכן הקפידו להסיר...

חזה עוף מוקפץ עם ג'ינג'ר, כוסברה ובצל ירוק, ואז מתובל ברוטב ג'ינג'ר חמצמץ, המעניק לו טעם חריף, חמצמץ וצמחי. הסלט מוגש ב...

אתגרו את כל חוקי הסלסה הקלאסית והכינו אותה עם קישואים במקום עגבניות! מתכון זה דורש רק קישואים ודלעת צעירים עם קליפה רכה ובשר עסיסי ש...

סלט הפסטה הזה הוא מנת הקיץ המושלמת. דלעת צהובה, קישואים ירוקים ועגבניות שרי אדומות מתוקות מוגשים ברוטב צ'ימיצ'ורי עשבוני ותוסס. החלק הכי טוב?...

אפשר גם לקרוא לקערה הזו "לחמנייה עצלנית" כי לא צריך לגלגל כל לחמנייה; פשוט מסדרים את כל המרכיבים בצורה יפה בקערה. השכבה התחתונה היא אטריות אורז,...

פופקורן נחשב לאחד החטיפים הבריאים ביותר, והמתכון הזה הופך אותו לטעים עוד יותר. הוסיפו שמן זית כתית מעולה ושמרים תזונתיים, המעניקים טעם גבינתי עדין...

סלט הפסטה הזה עם ארטישוק, פלפלים קלויים, עגבניות וזיתים נראה כאילו הגיע היישר מביסטרו צרפתי קטן. מלאו את המזווה שלכם בירקות משומרים, ותוכלו...

לחמניות בצק עלים פריכות אלה טעימות כמעט עם כל מילוי, החל מקצפת מתוקה עם פירות יער ועד סלט עוף מלוח. קל להכין אותן עם בצק עלים קנוי, ואם יש לכם...

אם יש לכם דף בצק עלים במקפיא, תמיד תוכלו להכין מגוון מתאבנים פופולריים במיוחד במסיבות בית. הם ייראו כמו פטמות מכוסות בבצק...

קינוח פירות הקיץ הזה דומה לשייק, אלא שהוא קפוא לאחר ההכנה. את מחית האבטיח, הפטל והתות ניתן להקפיא עמוק עד שיהיה מוצק כמו...

"אמא שלי הכינה את העוגיות האלה בהתחלה משאריות בצק עלים שנשארו מפאי תפוחים, אבל אהבנו אותן כל כך שהיא התחילה להכין אותן במנות", אומרת מחברת המתכון אנדראה...

מתכון זה יעזור לכם להכין מק אנד צ'יז קנויים בצורה מושלמת, וליצור מנה ביתית שהיא סופר בשרית, עסיסית וטעימה. והתוספת של צ'יפס תירס פריך עם גבינת צ'דר דביקה...

זוהי אלטרנטיבה טעימה לתבשיל ספגטי עוף המפורסם של רי דראמונד. הוא עמוס בירקות ומושלם אם נשארו לכם קצת הודו צלוי ורוטב אחרי...

מתכון זה הוא הדרך הקלה ביותר ליהנות מהטעמים הטריים של המטבח היווני. קציצות הודו פרוסות, מטוגנות במחבת עם תבלינים ומוגשות בפיתה עם רוטב יוגורט מהיר.

פסטה אורזו עם בצל ירוק ריחני, פטרוזיליה ושמיר מהווה תוספת נפלאה לכל מנת בשר, עוף או דגים. היא טעימה מוגשת חמה או קרה, והיא מושלמת ל...

פסטה אורזו עשויה עם עשבי תיבול טריים, קישואים וגבינת פטה מפוררת ליצירת ארוחה צמחונית שלמה או תוספת שטעימה מוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.

בזכות נקניקיות טבעוניות וכרוב ניצנים, הפסטה הזו תהיה להיט אצל כל האורחים שלכם, טבעונים ואוכלי בשר כאחד. קרמל הירקות (בצל וכרוב ניצנים) הוא המפתח לטעם התוסס. כשאתם...

כדי לעודד ילדים לאכול קישואים בריאים, בישלו אותם עם פסטה! כולם אוהבים פסטה. ובמתכון הזה, הקישואים מתבשלים על אש קטנה עד שהם מתפרקים, וחלק מהם הופך ל...

פסטה אורצ'יטה מוכנה בשמן זית שום מתוק וחריף ומעליה פירורי לחם קלויים. יחד עם גבינת פרמזן מגוררת, רוטב השום מעניק לפסטה טעם מורכב ו...

פסטה אורצ'יטה עם ברוקולי ראפיני היא מאכל מסורתי מאזור אפוליה, המהווה את עקב המגף האיטלקי. כדי להפוך את הפסטה למשובחת יותר, היא מועשרת בבצק מטוגן...

אם נשאר לכם רק קצת רוסטביף במקרר מארוחת הערב של אתמול, נצלו אותו עד תום והכינו את סלט הפסטה אורצ'יטה הדשן הזה עם נתחי בשר, מוצרלה בוצ'יני,...

זהו המתכון הקל ביותר לסלמון מזוגג בדבש טעים שכל המשפחה תאהב. הוא מוכן תוך חצי שעה, ומלבד הדג, הוא דורש רק שישה מרכיבים. לזיגוג הדבש-ליים,...

זוהי גרסה מהירה יותר של עוף מטוגן פריך, המשתמשת במרכיבים נפוצים מהמזווה. שוקיים עוף מתובלות בחלב חמאה וחרדל צהוב, מה שמעניק להן...

מרינדה של חלב חמאה, מתובלת ברוטב חריף, טימין ושום, הופכת את העוף הצלוי הזה לטעים ועסיסי. העוף מושרה בחלב החמאה המתובל למשך הלילה ולאחר מכן מצופה ב...

לאחר הרתחת האטריות, אל תשפוך את כל המים מהסיר. הנוזל העמילני הזה יהווה בסיס מושלם לרוטב קליל וחמאתי. ערבבו את האטריות המבושלות עם עשבי תיבול טריים, ויהיה לכם...

וופלים עם עוף בסירופ חם הם מאכל פופולרי מדרום אמריקה. מתכון זה מוסיף מעט קמח תירס לבלילת הוופלים, מה שמוסיף פריכות קלה ומראה בלתי צפוי...

לחמניות בסגנון איטלקי אלה נאפות בטכניקת גליל קינמון המסורתית, אך הן מלאות בטעם הנפלא של פיצה פפרוני. כל מרכיבי הפיצה - רוטב עגבניות, נקניקיות...

מתאבן בהשראה ים תיכונית זה הוא שילוב יין מושלם. ראפיני מבושל ומלוח מוגש עם טוסט לחם כפרי עם שום וכדור בוראטה. מורחים את הלחם בלחם רך...

נקניקיות מיניאטוריות אלה הן פינוק נהדר בנושא בירה במסיבת בית. הן מלאות בטעם של מתאבן פופולרי אחר: כנפי באפלו חריפות. כדי להכין אותן, תצטרכו...

כריך סאב גדול ועסיסי זה מלא בכל הטעמים של כנפיים חמות באפלו הפופולריות. פרוסות חזה עוף מטוגן מונחות על פרוסות בגט קלויות בחמאה יחד עם...

מטבל קרמי זה עשוי משאריות הודו של החג. גבינה כחולה ורוטב חריף מעניקים לו טעם באפלו, שהוא אפילו עז יותר כשהוא מוגש עם מקלות גזר וסלרי ל...

למרות הרכבו התזונתי העשיר ותכונותיו המועילות, לנבטי בריסל יש ריח חזק דמוי כרוב, ולכן אנשים רבים לא אוהבים אותם. אחת הדרכים הטובות ביותר להכיר...

ירכי עוף הן החלק העסיסי ביותר של העוף, מה שהופך אותן לאידיאליות לבישול. לעולם לא תתייבשו אותן, והבשר יהיה כל כך רך שהוא פשוט נופל מהעצם. ירכיים צרובות מראש...

ירכי עוף מטוגנות פריכות מבושלות עם כרישה ותפוחים רכים בסיידר תפוחים טבעי ללא אלכוהול, וכתוצאה מכך נוצרת מנה עסיסית, פירותית וחריפה.

עגבניות שרי מטוגנות באיטיות בשמן זית עד שהן כמעט מתפוצצות לחלוטין, ולאחר מכן מוגשות על פרוסות לחם קלויות מרוחות ביוגורט פרמזן. למידע נוסף...

גרסה מהירה ופשוטה זו של בורשט עשויה מסלק מבושל קנוי ומרק בקר. הוסיפו את הסלק הפרוס לסיר ממש בסוף הבישול, והבורשט שלכם יקבל צבע אדום בוהק ו...

כדי להכין במהירות מתאבן טעים, במיוחד כשאורחים מגיעים פתאום, פשוט קלו כמה פרוסות בגט, פזרו מעליהן פרוסות פלפלים קלויים (אפשר להשתמש בקופסאות שימורים קנויות)...

המרכיב הסודי במטבל גבינת שמנת ופלפלים זה הוא תוספת בייגל העשויה מפרג, שומשום, בצל מיובש ושום מיובש. עדיף להכין בעצמך במקום להשתמש...

למנה ראשונה זו, תצטרכו פלפלים מיניאטוריים, רצוי בצבעים שונים לקבלת מראה מרשים. מלאו אותם בגבינת עיזים מתובלת וטימין, פזרו פירורי לחם ואפו עד...

להגשה יפה וייחודית, חתכו את החסה הרומית לשניים וצלו אותה עד להשחרה - החלק הכי טוב. הוסיפו בייקון פריך וטפטפו רוטב מהיר...

הדליקו את הגריל (או קחו מחבת גריל) כדי להכין את כריכי ההודו העסיסיים האלה עם חצילים קלויים וחומוס בפיתה בהשראה מזרח תיכונית. ההודו מבושל בקציצות,...

רק 60 גרם של בשרים מעדנייה מספיקים להכנת מתאבן לכמה אנשים בסגנון לחם ספרדי עם עגבניות, כאשר פרוסות לחם לבן קלויות משפשפות בעגבניות, ומהן...

חמאה אינה מיועדת רק לקליית לחם. במתכון הזה, היא ממלאת תפקיד כפול. בחרו חמאה מתורבתת לכריכים החמים שלכם, ותחוו את...

הדליקו את הגריל וצלו עגבניות, בצל ושום לסלסה מקסיקנית טעימה ביותר עם תווים מעושנים נפלאים. הסלסה מועשרת גם בכוסברה טרייה ריחנית,...

לארוחת ערב, הכינו פילה חזיר עסיסי עם קרום פריך וחריף של כמון וכוסברה והגישו אותו על מצע של קינואה חמצמצה מעורבבת עם כוסברה, ליים וחלפיניו. כדי למנוע ייבוש הרכות...