כדי להגיש בצורה יפה את המתאבן האלגנטי הזה, תצטרכו טבעת קולינרית או פשוט להשתמש בקופסת שימורים ריקה עם תחתית חתוכה. המתאבן מורכב משתי שכבות. בתחתית פרוסות אבוקדו,...
מתכוני מנות ראשונות עם רטבים
אדממה הם פולי סויה לא בשלים ועשירים בחלבון, סיבים, חומצות שומן מועילות ומיקרו-נוטריינטים. הם גם חטיף פופולרי עם משקאות. ניתן להשתמש באדממה מולבנה להכנת...
מטבל באפלו הוא פינוק פופולרי במסיבות ביתיות אמריקאיות, הידוע בתכולת השומן הגבוהה שלו, ולכן בטעמו הטעים. גרסת סיר בישול איטי זה עשויה עם...
אם אתם אוהבים מטבח דרום מזרח אסייתי - זהו שילוב פנטסטי של מתיקות טבעית וחריפות - אז אתם תאהבו את אצבעות העוף מצופות לחם קוקוס, אפויות ב...
מתאבן ייחודי זה מושלם למסיבות ביתיות. הוא עשוי מבצק עלים קנוי. חותכים אותו למשולשים ומסדרים אותם מסביב...
תרמילי שעועית ארוכה בציפוי פריך הם חטיף עסיסי וטעים שניתן להכין למסיבות בית, צפייה בסרט או משחק - תחליף בריא יותר לצ'יפס כש...
במקום פירורי לחם מסורתיים, אצבעות הדג הללו מצופות בתערובת של שקדים גרוסים, פתיתי סובין ונבט חיטה, מה שהופך אותן לא רק לבריאות יותר, אלא גם...
פיצה פוקטס הוא השם האמריקאי לקלצונה מאפה איטלקי, פשטידות קטנות ממולאות שאפשר לקחת איתך, ובניגוד לפיצה המסורתית, הן נוחות לאכילה בדרכים, בלי...
ארנצ'יני סיציליאניים הם פשוטו כמשמעו ריזוטו מטוגן לכדורים פריכים ונוחים לאצבעות. אז, החלק הראשון של המתכון סובב סביב הכנת ריזוטו עם אפונה ירוקה. וכאשר...
חמוצים מלוחים אלה בציפוי פריך וזהוב הם מתאבן מושלם למסיבות ביתיות. הגישו אותם עם רוטב טבילה או השתמשו בהם כמרכיב במאכלים טעימים...
אם אתם מחפשים מתאבן בשר מהיר ומשביע לקהל גדול, נסו לטגן כדורי בשר שוודיים! הם מתבשלים תוך 10 דקות בלבד בטיגון אוויר, יוצאים פריכים להפליא מבחוץ ורכים להפליא...
כדי להכין את הצ'יפס הזה, אתם לא צריכים לקנות תפוחי אדמה קפואים חתוכים מראש, וגם לא צריכים טיגון עמוק. הצ'יפס יוצא פריך בדיוק כמו בטיגון אוויר...
בישלו כנפי באפלו מפורסמות ללא טיגון עמוק, בטיגון אוויר! הן יהיו פריכות באותה מידה גם ללא השומן הנוסף. הניחו את כנפי העוף, חתוכות במפרקים, בטיגון האוויר כך...
גוואקמולי זה, בנוסף לאבוקדו בשל, כולל בצל, שום, פלפלי סראנו חריפים, כוסברה טרייה ארומטית, שמן זית ומיץ ליים סחוט טרי - פיצוץ של טעמים תוססים שיגרום לכם לרצות...
לביבות תפוחי אדמה יהודיות קלאסיות אלה פריכות מבחוץ ולחות ורכות מבפנים. תפוחי אדמה מגוררים מעורבבים עם קמח מצה, ביצה, אבקת אפייה ובשר טחון...
לבצלי וידאליה טעם מתוק ומתוק ייחודי והם מושלמים למנות ראשונות, הן טריות והן מטוגנות. טגנו אותם במשך חצי שעה עד שהסוכרים בבצל משתחררים...
בזמן שהאורחים שלכם מחכים למנה העיקרית, הציעו להם רוטב טבילה טעים, בריא, וחשוב מכל, מעוטר להפליא וחגיגית, עשוי מבטטות אפויות, מוקצפות למרקם פירה עם משחת שומשום...
אפשר להכין חומוס קרמי במיוחד על ידי שימוש בקמח חומוס במקום בחומוס שלם. ניתן להשיג אותו בחנויות מתמחות ובמדורי מזון בריאות. טורפים את מחית החומוס המוכנה עם...
פטריות הפורטובלו הן הגדולות, הטעימות והטעימות ביותר ממשפחת השמפיניונים. רק הכיפות שלהן משמשות בבישול. שלוש כיפות מספיקות להכנת מנה ראשונה לארבע מנות.
עכשיו תוכלו ליהנות מ"קציצות בשר שוודיות מפורסמות ברוטב שמנת, בדיוק כמו איקאה" בבית - רק אל תשכחו את ריבת הלינגונברי! הקציצות עשויות מתערובת של בשר חזיר ו...
50 מתכוני מתאבנים חריפים
החטיפים הלוהטים האלה יוסיפו נגיעת צבע למסיבה שלכם.
50 מתכוני מטבל קלים
אנו מציעים מתכוני רטבים לטבילה לכל מסיבות הקיץ שלכם.
50 צלחות בתבניות מאפינס
כל מנה תהיה מעניינת יותר בצורה מיניאטורית...
קציצות בשר אסיאתיות אפויות בתנור מוגשות על עלי חסה בוסטון עם רוטב טבילה. מתאבן נהדר למסיבות או בופה. בנוסף לבשר חזיר טחון, הן כוללות גם מטוגן...
למרות שמו, כריך זה הוא טיפוסי אמריקאי והוא הומצא בארה"ב, והוא נקרא צרפתי, כנראה בגלל הלחמנייה הצרפתית, שחתוכה לשניים וממולאת ב...
רצועות עוף - רצועות פילה עוף מטוגנות בציפוי פריך - הן מתאבן אהוב על הקהל ואופציה בטוחה להגשה במסיבות ביתיות. רצועות עוף...
מתכון פשוט ומהיר לסוף שבוע - כנפי עוף מדהימות שייעלמו תוך דקות. הכנפיים נאפות בתנור, ובזכות כורכום, צ'אטני מנגו וצהוב...
אצבעות העוף הללו נוצרו בהשראת המנה האמריקאית המסורתית "עוף וופלים", המשלבת את המתיקות של וופלים בלגיים וסירופ מייפל עם החריפות של...
חבילה פשוטה של אטריות אינסטנט וקצת עבודה יכולים להפוך אצבעות עוף למנה ראשונה אקזוטית בסגנון יפני. טחנו את האטריות היבשות וערבבו עם...
אצבעות עוף קריספיות הן דרך מהירה וקלה להפוך חזה עוף רזה למנה ראשונה טעימה עם טעמים נועזים. הוסיפו כמה מרכיבים לפיצה איטלקית, והעוף...
אצבעות עוף קריספיות הן מתאבן מהיר שתוכלו לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בו בכל אירוע. וכשאתם משתוקקים לחוויית טעם חדשה, הדרך הקלה ביותר להכין אותן היא בסגנון הוואי...
למרות ששמו של החטיף המקסיקני queso fundido מתורגם מספרדית כ"גבינה מותכת", הוא יותר מסתם גבינה. זהו מטבל סמיך ומלא בבשר, פלפלי צ'ילי, שעועית,...
כשאתם מארחים מסיבת ליל כל הקדושים, חשבו על כל הפרטים הקטנים שישלימו את האווירה החגיגית, במיוחד החטיפים. הניחו קערת רוטב טבילה של בלק מארש על השולחן וסדרו...
מחפשים דרך מעניינת אך קלה להכנה להאכיל קהל? נקניקיות קורן אמריקאיות הן חטיף רחוב אהוב על מבוגרים וילדים כאחד! את הנקניקייה משיפדים על שיפוד עץ,...
רוטב פסטו: אפשרויות הכנה
צרו את הגרסה המושלמת שלכם לרוטב פסטו: האפשרויות הן אינסופיות!
אם אתם מארחים מסיבת בירה, בנוסף למתאבנים המסורתיים בנושא בירה, הגישו פרעצל ענק ממולא במילוי גבינת בירה רכה ומלוחה. להכנתו, השתמשו ב...
בטטות נחתכות לקוביות קטנות ואפויות בתנור עם אבקת צ'ילי עד שהחתיכות זהובות ופריכות. טעמה החריף והפיקנטי של אבקת הצ'ילי משלים את...
שוקיים עוף בגריל המוכנים לפי מתכון זה יוצאים עסיסיים להפליא, עם קרום פריך ומבריק וטעם ברביקיו מתוק וחריף להפליא. לפני הצלייה, שוקיים העוף משפשפים עם...
מברישים את השרימפס בשמן צמחי וצולים במשך מספר דקות עד להזהבה. בינתיים, מניחים את העגבניות על הגריל הסמוך כדי לוודא שהן משחימות היטב ו...
דג על מקל הוא מתאבן טעים ומשביע, מושלם למסיבות וקל לאכילה עם האצבעות. ואם הדג מצופה בבלילה פריכה, היו מוכנים שהוא ייעלם במהירות!
מקלות גבינה הם מתאבן שייהנה מכל חברה לכל אירוע. ישנן דרכים רבות להכין אותם, אך אחת הפשוטות ביותר היא לעטוף את מלית הגבינה בתערובת דקה...
ניתן להפוך את ספרינג רולס האסיאתיים, עם טעמם העסיסי והמרענן, למנה ראשונה משביעה יותר על ידי אפייתם בתנור עד להזהבה. גם המילוי ישתנה מעט, ובמקום...
תיהנו ממאכל דג וצ'יפס מסורתי באנגליה ללא טרחת הטיגון, שכן מתכון זה אופה את שני המרכיבים בתנור במקום לטגן אותם בשמן עמוק. תהנו...
מתאבן זה משתמש בבטטות, הנמכרות פרוסות ומוכנות לטיגון עמוק. אפו או טגנו אותן לפי הוראות האריזה...
פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בסופגניות זהובות עם קרום פריך ופירורים אווריריים ומלוחים. הסופגניות האלה מהירות וקלות להכנה. חטיף זה פופולרי בעיקר בדרום ארצות הברית, שם...
אם אתם רוצים להפתיע את יקיריכם בחטיף ייחודי וטעים, נסו לטגן את ההאשפופיז. הדונאטס האמריקאים המיניאטוריים האלה מטוגנים בשמן עמוק ומוגשים כתוספת לבשר, פירות ים או...
סלט קליל ועסיסי זה מתחיל עם כמות נדיבה של חסה רומית וקרוטונים פריכים, והטעם מגיע מרוטב גבינה כחולה מעורבב עם גבינת פרמזן מגוררת,...
מתכון זה לצלעות חזיר יצא מדהים, אפילו לטבחים מתחילים. אפשר להשתמש בצלעות ירך (הן מתבשלות מהר יותר) או בצלעות חתוכות מה...
מלאו את השולחן בירקות שישלימו את מנת הבשר העיקרית. אלה יכולים לכלול גזרים קטנים, סלרי, צנוניות ופלפלים פרוסים. מלאו את תערובת החלב המותסס...
אפילו בבית, אפשר לטגן צ'יפס פריך כמו זה שבמסעדות מזון מהיר, ולהפוך אותו לזהוב מבחוץ ואוורירי מבפנים. לשם כך, ראשית יש להשרות את תפוחי האדמה ב...




















































