מתכוני מנות ראשונות עם רטבים


מְחַבֵּר: - שף
טמפורהצפיות: 14,659

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, צדפות, ברוקולי, בטטה, גזר, שעועית ירוקה, אספרגוס, פטריות, פלפלים, חצילים, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, קמח אורז, צנון דייקון, שורש ג'ינג'ר, ביצים...
זְמַן: 35 דקות
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
טאקו כבש יווניצפיות: 6,635

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, בצל סגול, שום, יוגורט, גבינת פטה, יין אדום, חומץ יין, עגבניות, רסק עגבניות, מלפפונים, פיתה, רליש ירקות, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 טאקוס
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מנת פתיחה של גבינת פטה עם רוטב טבילהצפיות: 10,077
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת פטה, יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, שום, זיתים, פיתה, טימין, שמיר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'יפס עם רוטב צזיקיצפיות: 7,437

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, צ'יפס פיתה, שום, שמיר...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 280
רול עוף טריאקי בפיתהצפיות: 12,575

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, בצל ירוק, שום, מירין (יין אורז), רוטב סויה, מיץ לימון, חומץ יין, גזר, שורש ג'ינג'ר, קישואים, חסה רומית, אננס, פיתה, שומשום...
זְמַן: שעה ו-5 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רולי מאקי אונאגי עם צלופח מים מתוקים צלויצפיות: 7,557

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, מלפפונים, אצות, נורי, חומץ אורז, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, וואסבי, שומשום...
זְמַן: --
מְחַבֵּר:
סושי אינארי - טופו בסגנון יפני ממולא בירקות ואורזצפיות: 14,046

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, חומץ אורז, פטריות שיטאקי, גזר, מלפפונים, צנון דייקון, מיץ ליים, טופו, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, וואסבי, שומשום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
שרימפס טמפורה עם רוטב סויה סאקה לטבילהצפיות: 14 163
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, קמח אורז, מים מוגזים, ביצים, רוטב סויה, סאקה, רוטב צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
רולים של סושי עם שרימפס בבלילה ורוטב ג'ינג'רצפיות: 19,578
תוכן המתכון:

מתכון לרולי סושי עם שרימפס מצופים בבלילה ורוטב שומשום-ג'ינג'ר.

אורז, שרימפס, פירורי פנקו, ביצים, אצות ים, נורי, מלפפון, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, מיונז, מיץ לימון, פתיתי פלפל אדום, אבוקדו, וואסבי, שומשום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 לחמניות
מְחַבֵּר:
רוטב לסלט עשוי ממשחת מיסו סויה ושמן שומשוםצפיות: 7,504

רוטב סלט רב-תכליתי זה עושה שימוש נהדר במוצרי מזווה בסיסיים: מיסו מוסיף טעם אומאמי, ושמן שומשום מוסיף טעם אגוזי. ניתן להשתמש בו עם ירקות עליים...

חומץ אורז, רוטב סויה, מיסו (מחית סויה), חמאת בוטנים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כוס אחת של רוטב לטבילה תכולה קלורית: 369
מְחַבֵּר:
רולים של סושי ירקות לכל הגילאיםצפיות: 34 106

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז עגול, חומץ אורז, אצות, נורי, מלפפונים, גזר, פלפלים, בצל ירוק, צנון דייקון, צנוניות, רוטב סויה, מיץ לימון, אבוקדו...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 לחמניות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רולס קליפורניה של אלטון בראוןצפיות: 4,723

מתכון מפורט עם תמונות.

אצות, נורי, בשר סרטנים, מיץ לימון, אורז, שומשום, אבוקדו, מלפפון, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, וואסבי...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
כריכי חזיר מפורק בהוואיצפיות: 7 822
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, לחמניות המבורגר, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, גזר, רוטב סויה, סוכר חום, פפריקה...
זְמַן: 8 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
גירוס עם כבש ורוטב צזיקיצפיות: 11,410

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, פיתה, רוטב סרירצ'ה, גבינת פטה, חסה אייסברג, שום, מיץ לימון, גרידת לימון, מלפפונים, עגבניות, אורגנו, רוזמרין, טימין, נענע, שמיר, שמנת חמוצה, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 8 גירוס
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב מטבל כבש בסגנון יווני בן שבע שכבותצפיות: 4,616

מתכון מפורט עם תמונות.

פיתה, בשר טחון, חסה אייסברג, חומוס, גרגירי חומוס, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, גבינת פטה, יוגורט...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'יפס בפיתה עם רוטב צזיקיצפיות: 7,489

צ'יפס פיתה טעימים במיוחד כשהם טבולים ברוטב יוגורט צזיקי קריר. רוטב טבילה יווני פופולרי זה מכיל יוגורט סמיך, שמנת חמוצה ומלפפון מגורר.

צ'יפס פיתה, פיתה, שום, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, שמיר, יוגורט, שמנת חמוצה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 280
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
פהיטס בקר עם רוטב צ'ימיצ'וריצפיות: 9 294
תוכן המתכון:

מתכון זה כולל טוויסט מקסיקני על לחם פיתה. השילוב של פהיטס ורוטב צ'ימיצ'ורי מוסיף נגיעה של טעם מקסיקני.

פיתה, בקר, גבינת הווארטי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מיץ ליים, חומץ יין, בצל סגול, שום, כוסברה, פטרוזיליה, כמון, פלפל קאיין טחון, פלפל חלפיניו, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
פלאפל בפיתה עם רוטב יוגורטצפיות: 18,759

נסו להכין פלאפל, קציצות חומוס עטופות בלחם שטוח, ותוסיפו עוד מנה בריאה לתזונה שלכם....

פיתה, חומוס, פלפל, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, כמון, פטרוזיליה, כוסברה, חסה, מלפפונים, עגבניות, מיץ לימון, גרידת לימון, ביצים, יוגורט...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
פירה שעועית לבנה עם צ'יפס פיתהצפיות: 8 802

השתמשו בבלנדר כדי להכין מחית שעועית לבנה שמנתית - ותקבלו לא רק מתאבן, אלא רוטב טבילה לשעועית המוגש באופן מסורתי עם לחם פיתה. טגנו עד להזהבה...

צ'יפס פיתה, פיתה, שעועית קנליני, שום, מיץ לימון, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 27 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
אצבעות עוף עם רוטב טבילה חריףצפיות: 30,429

לפעמים צריך לוותר על עקרונות תזונה בריאה למען פשטות. אבל לא כשמכינים את מנת חזה העוף האהובה על ילדיכם. קל ובריא...

עוף, יוגורט, חומץ יין, ביצים, טוסט, קורנפלקס, פפריקה, פלפל צ'ילי, גבינת פרמזן, שום, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 264
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב ראנץ' חריףצפיות: 18,325

מתכון לרוטב ראנץ' לסלטים...

מיונז, שמנת חמוצה, יוגורט, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, פלפל קאיין טחון, רוטב ראנץ', עירית, שום, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב מטבל בצל עם שמנת חמוצהצפיות: 8 836

כדי ליצור רוטב טבילה חריף עם רמז של בצל ושום, אלטון בראון דבק בשילוב האהוב עליו של שמנת חמוצה ובצל ברוטב טבילה זה על בסיס מיונז.

שמנת חמוצה, מיונז, פלפל אנגלי, אבקת שום, בצל...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קציצות סרטניםצפיות: 5,506

קציצות הסרטנים של פאולה דין זהובות ופריכות מבחוץ, בעוד שהפנים מלאות בבשר סרטנים רך, ירקות טריים ותערובת של מיונז ורוטב ווסטרשייר.

בשר סרטנים, פלפל, בצל ירוק, אבקת שום, אבקת חרדל, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, ביצים, מיונז, קמח, פלפל קאיין טחון, קרקרים...
זְמַן: 38 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב מטבל סרטנים חריףצפיות: 7,377

מטבל סמיך וגבינתי זה, העשוי מחתיכות בשר סרטנים, שום קלוי מתוק ורוטב ווסטרשייר, נהדר לטבילה בקרקרים או בפיתה קלויה.

בשר סרטנים, גבינת פפר ג'ק, גבינת פרמזן, מיונז, רוטב ווסטרשייר, בצל ירוק, שום, רוטב חריף, מיץ לימון, אבקת חרדל...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 960 מ"ל.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגרים סליידר עם מיונז חריףצפיות: 6,357

בובי פליי מגיש את ההמבורגרים הקטנים האלה כמתאבן, ומעליהם מיונז חריף העשוי מפלפלי צ'יפוטלה, רוטב אדובו וסחיטת ליים מרעננת.

בשר בקר טחון, גבינת פפר ג'ק, לחמניות המבורגר, מיונז, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב אדובו, רוטב חריף, בצל סגול, מלפפון כבוש, מיץ ליים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלסת צ'ילי טרייה ועגבניותצפיות: 10,728

הסלסה של פאולה דין מוכנה תוך 10 דקות בלבד ותספק את כל המשפחה - פשוט הוסיפו את המרכיבים האהובים עליכם לבסיס העגבניות והפלפל הקלאסי,...

רוטב סלסה, עגבניות, פלפלי צ'ילי, פלפלים, בצל, שום, אבקת שום, חומץ יין, טורטיות, מיץ ליים, אננס, אבוקדו, מנגו, שעועית שחורה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 – 12
חומוס כנפי באפלוצפיות: 6,595

נסו את החומוס הזה בטעם כנפי עוף באפלו, עשוי עם רוטב ברביקיו ורוטב חריף, בתוספת קורט פפריקה לקצת טעם.

חומוס, שום, שומשום, פפריקה, רוטב ברביקיו, רוטב טבסקו, מיץ לימון, חומוס...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 כפות. תכולה קלורית: 39
מטבל סנדוויץ' הוגיצפיות: 6,885

הכינו מתאבן מעולה עם מרכיבי הסאב המסורתיים של הוגי - מגוון בשרים וגבינות, בצל, חסה ורוטב - והגישו את רוטב המטבילה על לחמנייה ללא לחם.

לחמניות נקניקיות, לחם איטלקי, פרוסצ'וטו, שינקן, גבינת פרווולונה, אורגנו, בזיליקום, פלפלי פפרונצ'יני, בצל, פתיתי פלפל אדום, חסה אייסברג, עגבניות, סלמי, הודו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
מלית עוף עם רוטב פסטו חמוציותצפיות: 4,426

לא משנה במה השתמשתם כדי למלא את הציפור שלכם לשולחן החג: לחם ללא שמרים, לחם תירס, או כל סוג אחר של לחם, כל מה שנשאר מתאים לבישול קטן...

פירורי לחם, לחם לבן, ביצים, חלב, אגוזי מלך, רוטב חמוציות...
זְמַן: 14 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך חם פתוח עם הודו, בשר בקר טחון, רוטב, פירה עם בייקון ורוטב תפוחים וחמוציות חםצפיות: 5 852

בצלחת של רייצ'ל ריי לא יותר מכריך הודו פשוט. הוא משלב כמעט את כל המרכיבים של ארוחת חג, אפילו את הרוטב הקרמי שהופך כל ביס ל...

הודו, בשר חזיר טחון, קופאטי (נקניקיות לטיגון), תפוחי אדמה, בייקון, רסק תפוחים (פירה), רוטב חמוציות, פטרוזיליה, עירית, סלרי, בצל, שמנת חמוצה, לחם מחיטה מלאה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
נאצ'וס איטלקיצפיות: 5,407

גיא פיירי מכין שכבות של נאצ'וס - תחילה שכבה של צ'יפס, אחר כך שילוב של בשר בקר טחון והודו, ומעליהם מוצרלה. לבסוף, הוא מכניס עליהם סלמי, בזיליקום וסלסת עגבניות ושום ל...

צ'יפס, בצק וונטון, סלסה, בשר בקר טחון, חזיר טחון, בצל, שום, פלפלי פפדיו, עגבניות שרי, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, צלפים, בזיליקום, פטרוזיליה, סלמי, פלפלי פפרונצ'יני...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נאצ'וס עם רוטב מולצפיות: 5,003

למרות שמרסלה ויאדוליד משתמשת בשוקולד וחמאת בוטנים כדי לתבל את רוטב המול הקלאסי שלה, הוא לא מתוק, אלא מעושן למדי, בזכות פלפלי הצ'ילי המעושנים. אחרי הכל...

צ'יפס, פלפלי צ'ילי, בצל, שום, חמאת בוטנים, שוקולד, אורגנו, כוסברה, גבינה, שמנת חמוצה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קוקטייל שרימפס מטוגןצפיות: 7,014
תוכן המתכון:

השרימפס הטעים והפשוט להפליא של אינה גרטן מוגש בצורה הטובה ביותר עם הרוטב הביתי החריף שלה, העשוי מצ'ילי, קטשופ, חזרת ומיץ לימון.

שרימפס, רוטב טבסקו, רוטב ווסטרשייר, רוטב צ'ילי, קטשופ, חזרת, מיץ לימון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 176
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נאצ'וס עוף בגריל מזוגג בדבש עם רוטב גבינה, רליש אבוקדו ופלפלי חלפיניוצפיות: 4,863

הסוד לעוף העסיסי והחריף של בובי הוא מרינדה של מיץ ליים, אבקת צ'ילי ורוטב ווסטרשייר. בובי פליי משרה את ירכי העוף למשך הלילה. לפני הצלייה, הוא...

ירכי עוף, מיץ ליים, אבקת צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, כמון, שום, דבש, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, חרדל דיז'ון, כוסברה, פפריקה, צ'יפס, קמח, חלב, גבינה, אגוז מוסקט, אבוקדו, פלפל סראנו, פלפל חלפיניו...
זְמַן: השעה תשע. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6-8
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
עגבניות ירוקות מטוגנותצפיות: 5,380

כשאתם עוסקים בגינון הקיץ או קונים בסופר, קנו כמה עגבניות ירוקות והשתמשו בהן במתכון הפשוט הזה ממשפחת נילי. כדי להכין את המנה הקלה הזו...

עגבניות ירוקות, קמח, אבקת שום, ביצים, חלב, פירורי פנקו, פלפל קאיין טחון, פפריקה, מיץ תפוחים, סוכר חום, חלב חמאה, מיונז, רוטב ברביקיו, מיץ ליים, בצל ירוק...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מטבל תרד וארטישוק חםצפיות: 9,482

לכו בעקבות אלטון בראון וחסכו זמן במטבח על ידי שימוש בתרד קפוא וארטישוק קפוא להכנת רוטב טבילה מיידי. הוא משלב שמנת חמוצה עם...

תרד, ארטישוק, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, מיונז, גבינת פרמזן, פתיתי פלפל אדום, אבקת שום...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קערה אחת
נקניקיות - מומיות בבצק פילוצפיות: 21,851

כשאתם עוטפים את הנקניקיות בבצק, אל תהיו קפדניים מדי. חוסר זהירות רק יגרום למומיות הקטנות להיראות מפחידות.

נקניק, גבינת צ'דר, אבקת שום, בצק פילו...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פונדו בירה גרמנית וצ'דרצפיות: 9 260

מתכון לפונדו בסגנון גרמני עם בירה ושני סוגי גבינות....

גבינת צ'דר, גבינת גרוייר, קמח, בירה קלה, חרדל, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, נקניקיות, כרובית, מלפפון כבוש, בצל כבוש, בצל ירוק, לחם שיפון...
זְמַן: 22 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אצבעות עוף פריכות אפויות בתנורצפיות: 21,956

רייצ'ל חותכת נתחי חזה עוף לחתיכות קטנות, מושלמות לאוכלים קטנים. חתיכות אלו אפויות פריכות, מהוות אלטרנטיבה נהדרת לעוף,...

קורנפלקס, פירורי לחם, סוכר חום, פלפל אנגלי, חזה עוף, קמח, ביצים, חרדל דבש, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 520
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מטבל ארטישוק, תרד וגורגונזולהצפיות: 9 316

גרסה יוצאת דופן זו למטבל התרד-ארטישוק הקלאסי תהיה כוכבת בכל ארוחת חג או מסיבה. רייצ'ל מגישה אותו עם מקלות לחם, גבעולי סלרי ו...

תרד, ארטישוק, שום, קמח, חלב, אגוז מוסקט, גבינת גורגונזולה, גבינת אסיאגו, גבינת פרמזן, סלרי, צ'יפס...
זְמַן: 37 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3.5 כפות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
7 שכבות של רוטב טבילה לאושרצפיות: 5,661

במתכון הזה, רייצ'ל מוסיפה טוויסט למטבל הקלאסי בן שבע השכבות (מתאבן סלט שכבתי שנאכל עם צ'יפס) על ידי שיפור טעם נוסף של כל מרכיב, אשר...

שעועית אפויה, רוטב חריף, בצל ירוק, פלפלי צ'ילי, כוסברה, שעועית שחורה, כמון, רוטב סלסה, ליים, שמנת חמוצה, אבוקדו, שום, מיץ לימון, פלפלי חלפיניו, עגבניות שרי, זיתים, צ'יפס...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון