מתכון היום: מה לבשל במאי

שרימפס סקמפי עם קוסקוס ים תיכוני

ג'יאדה מבשלת קוסקוס במרק עגבניות ואז שמה עליו שרימפס שום.

מַתכּוֹן: שרימפס סקמפי עם קוסקוס ים תיכוני

המבורגר עם בייקון וגבינה

רצועות של בייקון עסיסי הופכות המבורגר רגיל לפינוק מעולה.

מַתכּוֹן: המבורגר עם בייקון וגבינה

חזה עוף בסגנון סיני על עלי חסה

לארוחת ערב קלה בת 25 דקות, רייצ'ל מניחה עוף בהשראה אסייתית וירקות טריים על עלי חסה.

מַתכּוֹן: חזה עוף בסגנון סיני על עלי חסה

לימונדת תותים

שפים יצרו את החיקוי המושלם של משקה הצד הקלאסי באמצעות תותים טריים ומיץ לימון.

מַתכּוֹן: לימונדת תותים

פיאדינה איטלקית עם גבינה ופרושוטו

המנה של ג'יאדה דומה לפיצה: מניחים מעל לחם שטוח ריקוטה שמנת, פרוסצ'וטו ובזיליקום טרי.

מַתכּוֹן: פיאדינה איטלקית עם גבינה ופרושוטו

סלט עם עגבניות שרי ורוטב חלב חמוץ

השתמשו בעגבניות שרי אדומות וצהובות לסלט הצבעוני והקרמי של משפחת ניליס, שלוקח רק 15 דקות להכנה.

מַתכּוֹן: סלט עם עגבניות שרי ורוטב חלב חמוץ

בר המבורגרים

הגישו את ההמבורגרים עם בצל מקורמל, פטריות מטוגנות ותוספות אחרות, ותנו לאורחים שלכם להתאים אישית את ההמבורגרים שלהם.

מַתכּוֹן: בר המבורגרים

טאקוס כחולים עם עוף, עגבניות שרי וגבינה ביתית

בובי מוסיף לטאקוס שלו בני 25 דקות רוטב תוצרת בית העשוי מעגבניות שרי, שום, כוסברה ומיץ ליים.

מַתכּוֹן: טאקוס כחולים עם עוף, עגבניות שרי וגבינה ביתית

פרימוורה עם חזיר, אספרגוס וגזר

לפסטה עונתית, שלבו ירקות טריים עם אטריות, פרוסצ'וטו פריך וקצת שמנת.

מַתכּוֹן: פרימוורה עם חזיר, אספרגוס וגזר

עוף מטוגן קלאסי

זהו עוף רך, עסיסי וטעים מאוד עם קרום זהוב פריך.

מַתכּוֹן: עוף מטוגן קלאסי

פאי קרם שוקולד

שמנת מתוקה משלבת עם שוקולד מומס במילוי הקלתית, אותה מקוררת במקרר. מעל הפאי מפזרים קצפת טרייה ושבבי שוקולד.

מַתכּוֹן: פאי קרם שוקולד

רביולי עם פטריות ובייקון

פרוסות עבות של בייקון, כרישה וגבינת גרוייר משתלבות יחד ליצירת רביולי תוצרת בית, אשר מכוסים ברוטב שום-פטריות תוסס.

מַתכּוֹן: רביולי עם פטריות ובייקון

קריספ תות ריבס

אינה משלבת ריבס ותותים ממותקים עם גרידת תפוז ריחנית, ואז מכסה את התערובת בציפוי שיבולת שועל ואופה עד לחימום מלא.

מַתכּוֹן: קריספ תות ריבס

אספרגוס עטוף בבייקון

חניתות אספרגוס עונתיות עטופות בבייקון או פנצ'טה וצלויות במהירות עד שהן רכות.

מַתכּוֹן: אספרגוס עטוף בבייקון

סלט עוף בגריל עם רוטב ארוגולה וגספצ'ו

הוסיפו לסלט הקלאסי הזה ויניגרט בסגנון גספצ'ו של מלפפון, עגבניות ופטרוזיליה טחונים.

מַתכּוֹן: סלט עוף בגריל עם רוטב ארוגולה וגספצ'ו

לחמניות חלזונות קינמון

חגגו את יום האם עם לחמניות קינמון עשירות אלה. רי דראמונד פועלת לפי המתכון של אמה.

מַתכּוֹן: לחמניות חלזונות קינמון

צלעות חזיר ממולאות בתרד ועגבניות מיובשות

ג'יאדה מכין את המנה הזו תוך 35 דקות בלבד: צלעות חזיר עם עצם ממולאות בגבינת עיזים, עגבניות מיובשות ותרד.

מַתכּוֹן: צלעות חזיר ממולאות בתרד ועגבניות מיובשות

סלמון עם עגבניות, אפוי בנייר כסף

לבשל סלמון בשקיות נייר כסף ולנקות אחרי ארוחת הערב יהיה קל מאוד.

מַתכּוֹן: סלמון עם עגבניות, אפוי בנייר כסף

חטיפי לימון

אחרי ארוחת צהריים דשנה, קינוח ההדרים של איינה יהיה קליל ומרענן להפליא.

מַתכּוֹן: חטיפי לימון

ריזוטו אספרגוס

מנה עשירה ומשביעה זו מועלית בפרוסות גבינת טלג'יו רכה.

מַתכּוֹן: ריזוטו אספרגוס

חזה עוף עם גבינה

בובי מצפה חזה עוף מטוגן מצופה ברוטב עגבניות פשוט לפני שהוא אופה אותו בתנור.

מַתכּוֹן: חזה עוף עם גבינה

חסה אייסברג עם בייקון מטוגן, עגבניות וגבינה כחולה

הפכו חסה אייסברג לארוחת ערב דשנה על ידי הוספת בייקון מעושן, עגבניות שרי וגבינה כחולה מפוררת.

מַתכּוֹן: חסה אייסברג עם בייקון מטוגן, עגבניות וגבינה כחולה

ופלים שוקולד

קצת רוטב שוקולד בבלילת הוופלים הופך ארוחת בוקר רגילה לפינוק מיוחד.

מַתכּוֹן: ופלים שוקולד

פהיטס לוהטות

פאולה משרה פהיטס בתערובת של מיץ לימון, שום, תבלינים ורוטב חריף.

מַתכּוֹן: פהיטס לוהטות

עוגת ספוג שלושה חלבים

אלטון מכין עוגה בעלת מרקם לח, ומעליה קצפת טרייה.

מַתכּוֹן: עוגת ספוג שלושה חלבים

טאקו דגים בציפוי פריך

לטאקוס הדגים שלה, מרסלה משתמשת בפילה הליבוט - הוא בשרי ובעל טעם עדין. הדג מכוסה ברוטב לימון שמנתי ותוספות טאקו מסורתיות.

מַתכּוֹן: טאקו דגים בציפוי פריך

אנצ'ילדות עם עוף ורוטב עגבניות

חסכו זמן ומאמץ על ידי שימוש בעוף רוטיסרי קנוי לארוחת ערב בהשראה מקסיקנית.

מַתכּוֹן: אנצ'ילדות עם עוף ורוטב עגבניות

בוריטוס פשוט עם עוף, אורז וכורכום

הכינו בר בוריטו עם אורז, שעועית, גבינה ועוד, ואפשרו לאורחים להוסיף את התוספות האהובות עליהם.

מַתכּוֹן: בוריטוס פשוט עם עוף, אורז וכורכום

"סופר נאצ'וס" - חטיף מקסיקני

רייצ'ל מוסיפה תוספות מסורתיות למנה המקסיקנית, כולל רוטב פיקו דה גאיו תוצרת בית העשוי מעגבניות בשלות, חלפיניו וכוסברה ריחנית.

מַתכּוֹן: "סופר נאצ'וס" - חטיף מקסיקני

פאי עם חלבוני ביצה מוקצפים

חסכו זמן במטבח על ידי הכנת הפאי המתוק הזה באמצעות קלתית קרקר גרהם קנויה.

מַתכּוֹן: פאי עם חלבוני ביצה מוקצפים

פאי פתוח עם גבינה, חזיר ובצל ירוק

הגישו את עוגת הגבינה הזו כארוחת בוקר שנייה, או עם סלט לארוחת צהריים מהירה וקלה.

מַתכּוֹן: פאי פתוח עם גבינה, חזיר ובצל ירוק

צלי בסיר בנייר כסף

אלטון מודרניזציה את הצלי המסורתי על ידי תיבול הבקר בכמון ובישול שלו עם חומץ בלסמי, זיתים וצימוקים.

מַתכּוֹן: צלי בסיר בנייר כסף

קלצונה עם סלמי וגבינת מוצרלה

לפני האפייה, מרחו את הבצק בתערובת ביצים טרופות כדי לתת לקרום צבע זהוב ומבריק.

מַתכּוֹן: קלצונה עם סלמי וגבינת מוצרלה