טארטלטים מסמואה הם שילוב טעים של שוקולד, קרמל, גלידת קוקוס וקוקוס על קלתית קוקוס פירורית. הם נאפים בתבנית מאפינס סטנדרטית.
מתכוני המטבח האמריקאי
המרכיב העיקרי בחטיפים רכים אלה הוא עוגיות סמואה אמריקאית, העשויות מקוקוס, קרמל ושוקולד. בקינוח זה, העוגיות משמשות כתוספת, ויחד עם חלב מרוכז,...
לעוגיות האלה, אתם לא צריכים לחפש קרמל מלוח קשה: קנו חפיסת שוקולד עם מילוי קרמל, הקפיאו אותה וחתכו אותה לחתיכות. הוסיפו אותה לבצק העוגיות יחד עם מלח גס, ו...
גולת הכותרת של קאפקייקס שוקולד אלה היא סירופ היין האדום בו הם ספוגים, מה שמוסיף נופך פירותי לטעם השוקולד העשיר. השרו אותם כשהם עדיין חמים...
עוגיות קטיפה אדומות בהירות מושלמות להכנת כריכי גלידה לחג. למראה כריך מסודר, השתמשו באותו חותכן עוגיות לעיצוב הגלידה...
קאפקייקס קלאסיים בסגנון רד ולווט הופכים לחים וטעימים במיוחד כשהם נאפים בציפוי גבינת שמנת. לפודינג לחם קינוח זה, ניתן לאפות את הקאפקייקס באמצעות תערובת עוגה קנויה...
המרירות העדינה של אייל אדום עומדת בניגוד נעים למתיקות התותים בגרסה משודרגת זו של עוגת התותים האמריקאית הקלאסית. שלוש שכבות עגולות מכוסות בציפוי העשוי מ...
כל ניו יורקי יגיד לכם שכריך טוב עם בייקון, ביצה וגבינה הוא הדרך המושלמת להתחיל את היום. סביר להניח שכבר יש לכם במקרר את כל מה שאתם צריכים לארוחת בוקר הזו. המפתח...
הגולאש האמריקאי הזה מתבשל במהירות מכיוון שהבקר נחתך לפרוסות דקות מאוד במקום לקוביות מסורתיות. טגנו אותן במחבת חמה עד שהן פריכות, ואז...
רוטב ברביקיו לא חייב להיות קנוי בחנות; אפשר בקלות להכין אותו בעצמכם בבית. מתכון זה מאפשר לכם להכין במהירות רוטב באמצעות עגבניות משומרות, וכדי לתת לו את הייחודיות...
ביצים בנדיקט, מנת בוקר פופולרית, הגיעה לארוחת ערב. הלחמנייה הוחלפה באספרגוס מולבן כדי להפחית פחמימות ולהוסיף יותר סיבים. ביצים עלומות...
במקום צ'יפס מסורתי, הנאצ'וס האלה עשויים מריבועי בצק מטוגנים. הכי קל להשתמש בריבועי בצק וונטון קנויים. מגישים בשכבות נדיבות עם...
תנו לקוסמופוליטן הקלאסי טוויסט טרופי יותר על ידי החלפת מיץ החמוציות במיץ פסיפלורה. המשקה יהיה מעט מתוק יותר ויהיה פופולרי מאוד. מושלם למסיבות ביתיות. הגישו...
צוף פסיפלורה מעניק למרגריטה הקלאסית טעם מתוק ופירותי, מה שהופך אותה לטרופית יותר ומושלמת ליום קיץ חם. למרקם מרענן, הרטיבו את השוליים...
חתיכות פנצ'טה פריכות ולבבות ארטישוק רכות נאפות עם פסטה פנה ברוטב עגבניות, ועליהן מוצרלה מעושנת ושכבה של מוצרלה קלאסית. קדרת פסטה זו...
כוסמין מוצק (סוג של חיטה) משתלב נהדר עם בייקון קנדי מטוגן, פלפלים, עגבניות וירקות ירוקים בסלט חם זה בהשראת קייג'ון.
כריכי חמאת בוטנים וריבה פופולריים להפליא כקינוח וחטיף מהיר בארה"ב, שם הם ידועים בשם PBJs (כריכים עם חמאת בוטנים וריבה). מתכון זה מציע להכין...
קינוח זה משלב שתי קלאסיקות אמריקאיות: פאי רך וחמאתי וכריך חמאת בוטנים וריבה (PB&J). הפאי עצמו נאפה עם תערובת עוגה קנויה ומנה נדיבה של...
עוגיות אמריקאיות אלה משלבות את כל המרכיבים הטעימים שהופכים את העוגיות הרכות לכל כך אהובות: חמאת בוטנים, שיבולת שועל, שוקולד צ'יפס וטפטוף שוקולד. כדי להעניק לעוגיות את המרקם שלהן,...
מתכון פשוט זה נוצר בהשראת כנפי באפלו מטוגנות פופולריות ברוטב חמאה חריף, המוגשות באופן מסורתי עם מקלות סלרי וגזר ו...
מתאבן זה יהיה להיט במסיבת הבית הבאה שלכם. גבינת גבינות נטבלת בבלילת בירה בטעם פפריקה ומטוגנת בשמן עמוק עד להזהבה. חטיף בירה מושלם!
סלט זה עמוס בכל הטעמים של כנפי באפלו חריפות קלאסיות. הוא עשוי מחזה עוף עסיסי בגריל עם חמאה ורוטב חריף, חסה אייסברג, בצל סגול,...
סוכר חום, מלח ופלפל שחור יוצרים תערובת תבלינים פשוטה במיוחד שמעניקה לסטייק בקר בגריל קרום יפהפה עם טעם מקורמל וחריף. פרוסות דקות של בשר בגריל...
הוסיפו נקניקיית חזיר מפוררת ומרווה לבצק לחם תירס לקבלת לחם בראנץ' טעים. המתיקות הטבעית של התירס משתלבת יפה עם הטעם המלוח...
סטראטה, פודינג לחם מלוח, הוא דרך נהדרת להשתמש בלחם ישן. מתכון זה נותן לחמניות נקניקיות שנשכחו חיים חדשים. פורסים אותן, מערבבים אותן עם ברוקולי ולחם מגורר...
כריך פילה חזיר זה (עם נתח מצופה בציפוי פריך וזהוב, רחב כל כך שהוא תלוי מעל הלחמנייה) הוא מועדף באינדיאנה. הוא כל כך...
אם אתם לא מצליחים להחליט בין קאפקייקס שוקולד או וניל, זו הדרך הנכונה! חלקו את הבלילה לשני חלקים, והוסיפו אבקת קקאו לחלק אחד כדי שיהיה...
עוגיות שחור-לבן ניו יורקיות אלה, שחצי מהן מצופה בציפוי לבן וחצי בשוקולד מריר, הן סמל לחברות ודו-קיום בשלום בין גזעים שונים. עוגיות אלה תמיד...
סלט מקסיקני תוסס ומזין זה מושלם לקיץ ולפיקניקים. הוא מלא בירקות בריאים, מרקמים מנוגדים ומגוון רחב של טעמים, כולל חריף, מתוק ו...
שוקולד מריר אהובים על מבוגרים ובוטנים מזוגגים בדבש אהוב על ילדים משתלבים יחד בעוגיות אלה ויוצרים את הפינוק המושלם לכל הגילאים. עוגיות אלה שובות לב עם הרכות שלהן...
אם אתם מתכננים פינוקים נוספים למסיבת יום ההולדת בנוסף לעוגת יום ההולדת, פאי וופי האלה מושלמים. הם קלים להכנה עם תערובת עוגת ספוג ומילוי קנויים...
תבשיל קרמי זה עמוס בירקות. תפוחי אדמה צהובים, שמנת וחלב מעניקים לו מרקם קרמי, בעוד פלפלים, סלרי, בצל ותירס מספקים סיבים בריאים. בישול...
העוגיות האלה טעימות כמו עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות, רק אפילו יותר טובות. תוספת החמאה החומה לבצק מעניקה לעוגיות טעם קרמלי-אגוזי נעים,...
בליני אפרסק קליל ומרענן זה מקבל טוויסט נועז ופיקנטי עם תוספת של בורבון וקורט פלפל שחור. מומלץ ל...
למרות שמם, ופלים שומשום אלה דומים יותר לעוגיות פריכות או קרקרים. קלילים ופריכים, עם טעמים מלוחים, מתוקים ואגוזיים, הם נחשבים למאפה מסורתי...
קנטאקי ידועה באירוע הספורט "דרבי קנטאקי", במוזיקת הקאנטרי המסורתית ובשמה עצמו, אשר מעורר דימויים של פרחי אחו באביב. מסעדות מציעות...
בראוני בלונדי, רך במרכזו ויציב מבחוץ, מושלם כבסיס לסאנדיי או בפני עצמו, בשילוב עם קפה. המרכיב העיקרי שלו הוא סוכר חום, אשר מוסיף...
עוגיות שוקולד צ'יפס מסורתיות מקבלות טוויסט פירותי בלתי צפוי עם תוספת מנגו מיובש, שמשלים בצורה מושלמת את טעם השוקולד המריר. השילוב...
עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות לכל אירוע. מתכון מפורט זה, שלב אחר שלב, בטוח יהיה שימושי. חתיכות שוקולד מריר מוסיפות לעוגיות אלו טעם עשיר. עוד...
עוגת יום ההולדת הזו הופכת פריכה! היא גם ללא אפייה ומושלמת לקיץ. הקרום עשוי מדגני בוקר המוחזקים יחד עם מילוי מרשמלו ומעליהם זיגוג עדין עשוי...
מטבל גבינה כחולה קרמי זה הוא התוספת המושלמת לכנפי עוף באפלו מטוגנות ויהיה להיט במסיבת הבית שלכם. כל המרכיבים מותאמים בצורה מושלמת כדי להבטיח את הטעם...
בשר בקר טעים מבושל באיטיות ברוטב בירה ובצל, לאחר מכן מכוסה בבייקון פריך ומוגש עם טוסטים של גבינה. להכנה, תצטרכו קלחת עם מכסה הדוק,...
קדירה זו של זיטי ברוטב עגבניות, במקום בשר טחון מסורתי, ממולאת בפטריות, תרד עסיסי ומנה נדיבה של פטרוזיליה ובזיליקום מרעננים. כל המרכיבים מוכנים לפי...
לחם תירס עם תוספת בשר צ'ילי קון קרנה הוא רעיון נהדר לקהל גדול, מכיוון שמגישים את הבשר והתוספות מיד, והכל נוח לאכילה בדרכים, למשל, במסיבה או...
כנפי באפלו חריפות הן אחת ממנות הבירה הפופולריות ביותר. מתכון זה הופך אותן למהירות וקלות. כנפי עוף מטוגנות עד שהן פריכות ומצופות בתערובת...
חמוצים מטוגנים אולי נראים כמו חטיף מוזר, אבל ברגע שתטעמו אותם, תגלו שאין כמותם! מלפפון עסיסי וחמצמץ, עטוף במעטפת פריכה...
הבראוניז האלה משלבים שלושה טעמים יוצאי דופן: שוקולד עשיר ודביק, חמאת בוטנים קרמית ובייגלה פריך ומלוח. יחד הם משתלבים בצורה מושלמת. ראשית, אתם...
קשה למצוא בראוני טעים ומפנק יותר מזה של טרישה יארווד. על בראוני פקאן שוקולד טוב היא שמה שכבה עבה של ציפוי קוקוס קרמי, פתיתי קוקוס ו...
אם אהבתם לגנוב בצק עוגיות מאמא או מסבתא שלכם בילדותכם, עכשיו אתם יכולים לעשות את זה לגמרי באופן חוקי! בצק העוגיות האכיל הזה מוגש כקינוח. הוא...
ניתן להכין פודינג לחם לא רק באמצעות לחם אלא גם משאריות בראוניז מהמסיבה. המתכון וטכניקת ההכנה הזו פשוטים להפליא: פשוט לערבב...
























































