מתכוני המטבח הסיני


מְחַבֵּר: - שף
פנקייק בצל במחבתצפיות: 4,340

לביבות בצל ירוק חריפות הן אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח הסיני. מדובר בסוג של לחם שטוח, אשר, בצורה כזו או אחרת, נמצא במטבחים רבים ברחבי העולם. בעקבות זאת...

רוטב סויה, חומץ אורז, רוטב סריראצ'ה, סוכר, שומשום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, ביצים, קמח, בצל ירוק, חמאת בוטנים...
זְמַן: 16 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
מְחַבֵּר:
אטריות חריפות עם בשר חזיר טחון, ירקות ושומשוםצפיות: 5,671

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות לו מיין, בשר חזיר טחון, עגבניות שרי, עגבניות שרי, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שומשום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 700
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
מוקפץ בקר עם ירקותצפיות: 117 178

"הדבר הכי טוב במנה הזאת הוא שאפשר להקפיץ את הירקות האהובים עליכם."...

בקר, פטריות, אפונת סוכר, שעועית ירוקה, תירס, פלפל, פלפל סראנו, רוטב סויה, מיץ ליים, בצל ירוק, שום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 450
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
דג אופאהי בקלתית אגוזי מקדמיה עם כרוב מטוגןצפיות: 7,392

מתכון מפורט עם תמונות.

פילה דג, חמאת בוטנים, בצל, כרוב נאפה, גזר, משחת צ'ילי, רוטב סרירצ'ה, פירורי פנקו, אגוזי מקדמיה, חלב חמוץ, בצל ירוק, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
דג מאהי-מאהי מטוגן ברוטב חמוץ מתוקצפיות: 10,941

מאכל פאן-אמריקאי זה משלב אלמנטים אסייתיים של המטבח הקנטונזי המסורתי עם טעם טרופי קל. מאהי-מאי, בשרי אך רך, מוכר יותר במקומות אחרים...

מאהי-מאהי, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, ליים, חומץ אורז, פירורי לחם, קורנפלור...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
משו עם חזירצפיות: 9 121
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

פנקייקים, חזיר, בוק צ'וי, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב הויסין, יין אורז, ורמוט, שומשום, עמילן, ביצים, פטריות...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
פנקייקים סיניים עם בצל ירוק ורוטב טבילהצפיות: 5,500

טיילר טובל לחמי בצל ירוק תוצרת בית ברוטב חריף - תערובת של רוטב סויה, חומץ אורז ומשחת צ'ילי חריפה כמו סריראצ'ה. הטעם מאוזן על ידי רמז של סוכר ושומשום כהה...

פנקייקים, ביצים, קמח משובח, חמאת בוטנים, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, רוטב סרירצ'ה, רוטב סויה, חומץ אורז, בצל ירוק, כוסברה, שומשום...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8 תכולה קלורית: 246
פנקייקים סיניים בסגנון בוק באנגצפיות: 7,409

אין דבר טוב יותר מפנקייקים חמים מאוד, במיוחד עם עוף משו חריף. פנקייקים קפואים היו מיובאים מטייוואן. כל מה שהיית צריך לעשות היה לחמם אותם שוב באדים. הם היו מאוד...

פנקייקים, עוף, מנדרינות, אניס כוכבי, קינמון, שורש ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, עמילן, חמאת בוטנים, שומשום, יין אורז, ברנדי, ג'ין, שרי, בצל ירוק, רוטב הויסין, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
משו עם עוףצפיות: 6 138

מתכון מפורט עם תמונות.

פנקייקים, ירכי עוף, כרוב לבן, כרוב סיני (נאפה), כרוב אדום, פטריות שמפיניון, גזר, ערמוני מים, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה, מירין (יין אורז), בצל ירוק, כוסברה, קמח אורז...
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט עוף אסייתיצפיות: 16 178

בתוך 20 דקות בלבד, בובי פליי מכין סלט עלים צבעוני ומעניין עם רוטב חמאת בוטנים ורוטב סויה על בסיס דבש, בתוספת נתחי עוף וקמצוץ של בוטנים ונענע.

עוף, כרוב נאפה, חסה רומית, גזר, אפונה, דבש, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, כוסברה, נענע, חומץ אורז, רוטב סויה, חמאת בוטנים, פלפל צ'יפוטלה, ליים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף בסגנון סיני על עלי חסהצפיות: 22,537

חזה העוף מוגש על צלחת עם עלי חסה ופרוסות תפוז, כך שכל אחד יכול להכין מנה ראשונה ממש ליד השולחן!...

פטריות שיטאקי, חזה עוף, שום, שורש ג'ינג'ר, תפוזים, פלפלים, ערמונים, בצל ירוק, רוטב הויסין, חסה אייסברג...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
אטריות סיניות תוצרת ביתצפיות: 59 312

לאטריות יש היסטוריה בת 4,000 שנה בסין, ועד היום הן נשארות מרכיב עיקרי במטבח הסיני, במיוחד באזורים הצפוניים. אטריות סיניות קלות להכנה ולהגשה...

קמח, עמילן, ביצים, קמח תירס...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מתאבן סיני "סרטן רנגון"צפיות: 18,572
תוכן המתכון:

רנגון סרטנים הוא מתאבן פופולרי בכל מסעדה סינית. המרכיבים העיקריים שלו הם גבינת שמנת, מקלות סרטנים ובצק עטיפה, שאנחנו גם...

קמח, ביצים, בשר סרטנים, גבינת שמנת, רוטב סויה...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
מוקפץ עם עוף, ירקות, אטריות זכוכית וחסהצפיות: 6,865

מתכון למוקפץ סיני עם עוף מטוגן וירקות. מוגש על מצע של אטריות מטוגנות ועלי חסה.

חזה עוף, אטריות אורז, פטריות שיטאקי, ערמוני מים, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, שום, סאקה, רוטב הויסין, רוטב צדפות, רוטב סויה, עמילן...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אומלט פו יאנג עם שרימפס ופטריותצפיות: 6 149

מתכון לחביתה סינית "פו יונג" עם שרימפס ופטריות....

ביצים, אורז, פטריות פורצ'יני, אפונת סוכר, שרימפס, רוטב סויה, עמילן, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 691
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר:
צלעות חזיר טבעיות עם עצם ברוטב הויסין ותיבול חמשת התבליניםצפיות: 6 611

מתכון לצלע חזיר טבעית על העצם, מושרות ברוטב אסייתי ותיבול.

חזיר, אננס, רוטב סויה, רוטב הויסין, סוכר חום, תיבול חמשת התבלינים, קטשופ, יין אורז, שרי, דבש, שורש ג'ינג'ר...
זְמַן: 4 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
בצל ירוק צלוי עם רוטב הויסיןצפיות: 7,024

מתכון לקישוט המבורגר עשוי מבצל ירוק צלוי. הבצל מתובל ברוטב הויסין וסרירצ'ה, שמן שומשום וג'ינג'ר מגורר. מוגש על קציצה בין...

בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
סלט אבטיח אסייתיצפיות: 7,423

מתכון לסלט בהשראה אסייתית עם אבטיח, בצלצלי שאלוט מטוגנים, עשבי תיבול ותבלינים. מעל הסלט תערובת אגוזים....

אבטיח, אגוזים, בצלצלי שאלוט, מיץ ליים, רוטב דגים, רוטב סויה, שום, שורש ג'ינג'ר, פלפל חלפיניו, כוסברה, בזיליקום, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, .
כריכים אסייתיים קלאסיים עם מיונז צ'יליצפיות: 5,704

מתכון לכריכים קלאסיים בהשראה אסייתית. הם כוללים בייקון מעושן מטוגן, ירקות צלויים, רטבים ותבלינים אסייתיים. מוגש בלחמניות עשויות...

לחמניות המבורגר, בטן חזיר מעושנת, תיבול חמשת התבלינים, עגבניות, מלפפונים, חומץ אורז, גרגר הנחלים, כוסברה, רוטב סריראצ'ה, רוטב הויסין, מיונז...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
אטריות קרות עם בוטנים ושומשוםצפיות: 7,555

מתכון לאטריות קרות עם בוטנים ושומשום....

אטריות לו מיין, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, גזר, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, בוטנים, חמאת בוטנים, סוכר חום, שומשום, תה ירוק...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: סלטים, עם פסטה, לָדוּג, .
מְחַבֵּר:
סלט עם אטריות אורז ושרימפס בגרילצפיות: 5,967

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, שרימפס, חסה רומית, גזר, ליים, פלפל חלפיניו, שום, כוסברה, בזיליקום, נענע, רוטב דגים, חסה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 475
מְחַבֵּר:
כיסונים עם בשר וכרוב עם רוטב פונזו לטבילהצפיות: 8 912
תוכן המתכון:

כשמכינים מתכון קל כמו זה ממגזין Food Network, תהליך "הכנת" ורניקי הופך לקליל - כל מה שצריך לעשות הוא לגלגל את בצק הוונטון ל...

בצק לא מחמצת, בשר חזיר טחון, בייקון, ביצים, כרוב סיני (נאפה), שורש ג'ינג'ר, עירית, שום, רוטב סויה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 כיסונים
אגרולים עם גבינה, מקלות סרטנים וירקותצפיות: 9 808

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, פלפלים, מלפפונים, אבוקדו, בשר סרטנים, אספרגוס, בצל ירוק, נבטי אספסת, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, וואסבי, גבינת צ'דר...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
בקר בסגנון סיני עם ברוקוליצפיות: 14,672

מתכון למנה שנייה - בקר עם ברוקולי ואורז, בסגנון סיני. הבקר מטוגן בבלילה העשויה מעמילן ורוטב סויה. הברוקולי מטוגן עם ג'ינג'ר, עגבניות, ואז...

בקר, ברוקולי, בצל, עמילן, רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב צדפות, שורש ג'ינג'ר, עגבניות שרי, שום, אורז...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 404
כיסוני לחם פתוחים "שומאי" עם חזיר ופטריות, מאודיםצפיות: 14 229

מתכון מפורט עם תמונות.

שורש ג'ינג'ר, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, בשר חזיר טחון, רוטב סויה, יין אורז, עמילן, בצק וונטון, ביצים, פירות יער, אפונה, גזר, סמבל אולק...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 - 14 כיסונים
מְחַבֵּר:
המבורגרים עם מלפפונים ורוטב הויסיןצפיות: 10,578

המבורגרים מלפפון הויסין - מתכון מפורט...

בשר בקר טחון, רוטב הויסין, בצל ירוק, לחמניות שומשום, לחמניות המבורגר, מיונז, רוטב סריראצ'ה, מלפפונים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
סלט עוף אסייתי עם רוטב דובדבנים ואגוזי מלךצפיות: 7 291

סלט עוף בסגנון אסייתי עם רוטב דובדבן-אגוזי מלך - מתכון שלב אחר שלב....

דובדבנים, רוטב סויה, חמאת בוטנים, יין לבן, שורש ג'ינג'ר, שום, חזה עוף, כרוב כבוש, בצק וונטון, חסה רומית, פלפל, בצל ירוק, גזר, אפונת סוכר, ערמוני מים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
ברוקולי עם אורז ובייקון מקורמלצפיות: 11,825

מתכון לברוקולי עם אורז ופיסות בייקון מקורמלות. הברוקולי מטוגן תחילה בשומן בייקון, לאחר מכן מבושל על אש קטנה עם אורז וציר עוף. לאחר מכן המנה...

ברוקולי, אורז, בייקון, גרגר נחלים, אורז ארוך גרגר, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, שום, פתיתי פלפל אדום, ביצים, חרדל, רוטב חריף...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 513
מְחַבֵּר:
סלמון אפוי בגלייז סויה עם סלט מלפפון ואבוקדוצפיות: 19,960

מתכון מפורט עם תמונות.

דבש, רוטב סויה, עמילן, סלמון, חומץ אורז, מיונז, מלפפונים, בצל ירוק, אבוקדו, ג'ינג'ר כבוש...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 385
מְחַבֵּר:
סלט עוף סיניצפיות: 12 124

סלט עוף סיני, פופולרי בארצות הברית, עשוי מעוף מושרה קלות ברוטב לסלט ולאחר מכן מטוגן בתוספת כרוב סיני.

אטריות צ'או מיין, ירכי עוף, כרוב נאפה, גזר, בצל ירוק, אפונה, חומץ אורז, רוטב סויה, חרדל דבש, שורש ג'ינג'ר...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 489
מְחַבֵּר:
לחמניות כרוב עם עוף ופטריותצפיות: 6,656

מתכון מפורט עם תמונות.

כרוב נאפה, חזה עוף, שינקן, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, סאקה, שרי, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, בצל ירוק, ג'יקמה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון