בַּיִת » מטבחי העולם » מטבח אסייתי » מטבח יפני » עמוד 4
 

מתכוני אוכל יפני


קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
יאקיטורי עוף (שיפודי עוף)צפיות: 6 142

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ירכי עוף, חומץ אורז, מיץ ליים, אטריות אורז, חסה, צנון דייקון, רוטב חריף, רוטב סויה, מירין (יין אורז), סאקה...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, עם רטבים, .
מְחַבֵּר:
סושי אינארי - טופו בסגנון יפני ממולא בירקות ואורזצפיות: 14,046

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אורז עגול, חומץ אורז, פטריות שיטאקי, גזר, מלפפונים, צנון דייקון, מיץ ליים, טופו, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, וואסבי, שומשום...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף
אטריות ראמן מטוגנות עם שרימפס, תירס ובייקוןצפיות: 9,565
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות, פטריות שיטאקי, תירס, אצות, נורי, שרימפס, טונה, בצל ירוק, מירין (יין אורז), בייקון...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: מרקים, תִדלוּק, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק מיסו עם תירסצפיות: 7,489

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אפונת סוכר, תירס, בצלצלי שאלוט, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב דגים, פתיתי פלפל אדום, מיסו (מחית סויה), טופו...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, מְתַאֲבנִים, עם רטבים, לָדוּג, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף
שרימפס טמפורה עם רוטב סויה סאקה לטבילהצפיות: 14 163
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, קמח אורז, מים מוגזים, ביצים, רוטב סויה, סאקה, רוטב צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, רטבים, מטבלים, .
אטריות סובה יפניות קרות עם רוטב טבילהצפיות: 25,672

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות, מירין (יין אורז), שרי, חומץ אורז, רוטב סויה, אנשובי, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, גזר, אצות, ירקות...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה או תוספת
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף טריאקי בגריל עם מלפפונים כבושיםצפיות: 7,538

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, שוקיים עוף, ירכי עוף, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, מיץ אננס, חומץ אורז, פתיתי פלפל אדום, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, דבש...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, עם רטבים, לָדוּג, .
רולים של סושי עם שרימפס בבלילה ורוטב ג'ינג'רצפיות: 19,578
תוכן המתכון:

מתכון לרולי סושי עם שרימפס מצופים בבלילה ורוטב שומשום-ג'ינג'ר.

אורז, שרימפס, פירורי פנקו, ביצים, אצות ים, נורי, מלפפון, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, מיונז, מיץ לימון, פתיתי פלפל אדום, אבוקדו, וואסבי, שומשום...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 לחמניות
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, עם רטבים, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחמניות אינסייד אאוט חריפות עם טונה ורוטב מיוחדצפיות: 4,325

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

טונה, מיונז, משחת צ'ילי, אצות, נורי, אורז, בצל ירוק, וואסבי, שומשום...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 לחמניות
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר:
חזיר מצופה בפירורי לחם יפניצפיות: 8,990

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזיר, יין אורז, סאקה, שרי, שורש ג'ינג'ר, מלפפונים, חומץ אורז, פתיתי פלפל אדום, פירורי לחם פנקו, ביצים, עמילן, שמן בוטנים, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, קטשופ...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 419
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, עם רטבים, רטבים, מטבלים, תחנות דלק, אֵמוּלְסִיָה, .
מְחַבֵּר:
רוטב לסלט עשוי ממשחת מיסו סויה ושמן שומשוםצפיות: 7,504

רוטב סלט רב-תכליתי זה עושה שימוש נהדר במוצרי מזווה בסיסיים: מיסו מוסיף טעם אומאמי, ושמן שומשום מוסיף טעם אגוזי. ניתן להשתמש בו עם ירקות עליים...

חומץ אורז, רוטב סויה, מיסו (מחית סויה), חמאת בוטנים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כוס אחת של רוטב לטבילה תכולה קלורית: 369
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, עם רטבים, .
מְחַבֵּר:
רולים של סושי ירקות לכל הגילאיםצפיות: 34 106
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אורז עגול, חומץ אורז, אצות, נורי, מלפפונים, גזר, פלפלים, בצל ירוק, צנון דייקון, צנוניות, רוטב סויה, מיץ לימון, אבוקדו...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 לחמניות
קטגוריות: מרקים, תִדלוּק, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
מרק מיסו עשיר עם פטריות שיטאקיצפיות: 16,356

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

טונה, פטריות שיטאקי, בוק צ'וי, טופו, אצות ים, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום, מיסו (מחית סויה), שומשום...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .
סאגה וואגיו ביף סוקיאקיצפיות: 7 315

ביפן מכינים סוקיאקי לארוחת צהריים, וכולם משתמשים במקלות אכילה כדי להרים מרכיבים מהסיר בזמן הבישול. לכן, כל המרכיבים לא מוסיפים לסיר בבת אחת, אלא מוסיפים אותם בהדרגה.

בקר, כרוב נאפה, פטריות שיטאקי, גרגר הנחלים, אטריות אורז, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, בצל ירוק, טופו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, רטבים, רטבים, .
עוף בציפוי פנקו-פרמזן עם רוטב עגבניות וואסביצפיות: 6,019
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, רוטב עגבניות, גבינת פרמזן, פירורי פנקו, ביצים, פלפל צ'ילי, כמון, וואסבי, כוסברה...
זְמַן: 42 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סוקיאקיצפיות: 12,633

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקר, רוטב סויה, מירין (יין אורז), בצל, סלרי, פטריות שיטאקי, כרוב נאפה, בצל ירוק, טופו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
בקלה מזוגגת במיסוצפיות: 10 611

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקלה, מירין (יין אורז), סוכר חום, מיסו (מחית סויה), בצל ירוק, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 220
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, גְרִיל, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלמון צלוי במרינדת מיסו וג'ינג'רצפיות: 8,980

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

סלמון, חומץ אורז, רוטב סויה, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, מירין (יין אורז), מיסו (מחית סויה), שומשום...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 517
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, עם רטבים, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רולס קליפורניה של אלטון בראוןצפיות: 4,723

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אצות, נורי, בשר סרטנים, מיץ לימון, אורז, שומשום, אבוקדו, מלפפון, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, וואסבי...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 מנות כמנה ראשונה
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
רוטב טריאקי ביתיצפיות: 16,808

מתכון שלב אחר שלב להכנת רוטב סושי - רוטב טריאקי ביתי....

רוטב סויה, עמילן, יין אורז, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, שום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת.
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, עם רטבים, לָדוּג, .
סושי הוסומאקי (רולים פשוטים)צפיות: 8,595
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

נורי, אורז, חומץ אורז, אבוקדו, גזר, חציל, עגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל ירוק, אפונה, תרד, טופו, שומשום...
זְמַן: --
קטגוריות: רטבים, מָתוֹק, .
סירופ סויהצפיות: 5,047

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

רוטב סויה, סוכר חום, מיץ ליים, סירופ...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, צִפּוֹר, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ארוחת צהריים בסגנון יפני עם עוף, בקר וטונה בגרילצפיות: 4,745
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, בקר, טונה, תיבול חמשת התבלינים, שרי, רוטב סויה, אבטיח, שורש ג'ינג'ר, מנדרינות, אגסים, אורז, שומשום, קיווי, רוטב טמרי...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב בקר מושרה ברוטב טריאקיצפיות: 5,483

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקר, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, שרי, שומשום, בצל, עגבניות שרי, פטריות...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .
טונה טטאקיצפיות: 35,764
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

טונה, רוטב סויה, בצלצלי שאלוט, שורש ג'ינג'ר, תערובת סלט, עגבניות, מיץ ליים, אבוקדו, חמאת בוטנים, שומשום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, פשטידות, טארטים, תבשילי קדירה, .
עוגת גבינה יפניתצפיות: 10,527

המרקם העדין והקטיפתי של עוגת גבינה יפנית מושג על ידי שילוב קמח דל חלבון במתכון. פני השטח של עוגת גבינה יפנית נוטים להתרומם עד כדי...

חלב, גבינת שמנת, ביצים, קמח, קמח תירס, גרידת לימון, קרם טרטר...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, קינוחים, סופגניות, פשטידות, לחמניות, .
לחם חלב הוקקאידי יפניצפיות: 233,579
תוכן המתכון:

לחם חלב הוקקאידו מיוצר בטכניקת טאנג ג'ון, הכוללת חימום של חלק מהקמח והנוזל לטמפרטורה של כ-65 מעלות צלזיוס, וכתוצאה מכך...

קמח, חלב, אבקת חלב, ביצים...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר:
טמפורה של שעועית ירוקהצפיות: 18 101

מתכון לטמפורה של שעועית ירוקה מטוגנת. הבלילה עשויה מקמח, עמילן ומים מוגזים. המנה המוגמרת מזוגגת ברוטב סויה, מיץ ליים ושעועית ירוקה...

שעועית ירוקה, מיץ ליים, בצל ירוק, רוטב סויה, עמילן...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

1 2 3 4 5
בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון