מתכונים למנות עיקריות עם ירקות ופטריות

מתכון זה מתאר בפשטות את הדרך הטובה ביותר לצלות תירס כך שיצא רך, עסיסי, טעים ולא יבש. זהו מתכון בסיסי, וניתן להוסיף לתירס כל טעם שתרצו...

בזמן שהבשר נצלה, הניחו על הגריל לידו שקית נייר כסף מלאה בברוקולי, זיתים שחורים ובצל אדום בשמן זית. תוך 10 דקות, תהיה לכם תוספת קלה וטעימה...

שומר לעתים קרובות מתעלמים ממנו ומשמש כתוספת לירקות אחרים, אך במתכון הזה הוא תופס מקום מרכזי ויוצר תוספת פשוטה אך מרשימה בסגנון איטלקי. שורש...

אספרגוס קלוי בצורה מושלמת צריך להיות זהוב קלות ורך, אך עדיין עסיסי וירוק בוהק. ניתן להשיג זאת על ידי צלייתו בטמפרטורה גבוהה. זה...

הכוכב של מנת הבקר סטרוגנוף הקלאסית הזו הוא סטייק ריב-איי רך, פרוס לרצועות דקות. הוא משולב עם שני סוגי פטריות - שיטאקי ופטריות שמפיניון - מטוגנות עד לסיומת פריכה.

מטבל גבינה עם תרד וארטישוק הוא פינוק אמריקאי פופולרי למסיבות, וזו הגרסה המושלמת. המטבל טעים, קרמי, ובעל חמיצות קלה מ...

כדי להכין תוספת פשוטה בסגנון הודי, פשוט הוסיפו אפונה ירוקה ואבקת קארי הודית לתפוחי אדמה מטוגנים. לאחר שהכל חם לחלוטין, טפטפו מעל...

מתכון זה לוקח תבשיל שעועית ירוקה מסורתי ומוסיף פטריות שיטאקי מיובשות, אשר מוסיפות טעם עשיר יותר ומלא אומאמי. משרים אותן ב...

למרות שמו, מלית הודו קלאסית נאפית בנפרד מהעוף ומוגשת כתוספת. זה מקל על ההכנה של המלית ויוצר מילוי גדול יותר. מנה מסורתית זו...

תבשיל תירס קלאסי מוגש עם שפע של גבינת צ'דר חריפה ובצל ירוק לשלמות. כל המרכיבים, כולל תירס משומר וקמח תירס, פשוט מעורבבים יחד...

הכינו תוספת חגיגית נפלאה עם דלעת שמשתלבת בצורה מושלמת עם עוף ובשר כאחד. חתיכות ספגטי אפויות ורכות דלעת פשוט מכוסות בתערובת של פקאנים קצוצים,...

הוסיפו יוגורט טבעי רגיל, ללא טעם, לפירה, והתוספת שלכם תהפוך לרכה וקרמית להפליא. ותערובת של עשבי תיבול טריים - בצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר - תמלא אותה ב...

שמן זית כתית מעולה מעניק טעם עדין, ייחודי, דמוי ירקות לפירה, המשלים בצורה מושלמת עם עשבי תיבול טריים. עירית, פטרוזיליה ושמיר הם השילוב המושלם...

הפיחו חיים בטעם של פירה קלאסי עם חבורה שלמה של עשבי תיבול טריים. בצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר הם השילוב המושלם, מה שהופך אותם לתוספת מושלמת לכל בשר,...

למנת ירקות תוספת יפה, חתכו את הגזרים לרצועות ארוכות, בערך בגודל של נבטי שעועית. בשלו על אש קטנה במשך כמה דקות בכמות קטנה של ציר עוף והוסיפו עשבי תיבול טריים...

גבינת עיזים מוסיפה טעם עדין וקרמי עוד יותר עם רמז של טעם חריף לפירה תפוחי אדמה זה עם בצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר. אם אתם מעדיפים את המרקם החלק ביותר, דלגו על תפוחי האדמה...

מתכון פשוט לפירה הכי טעים הוא חובה. פירה תפוחי אדמה זה מושלם לא רק בטעם אלא גם במרקם. עשוי עם הרבה חמאה ושמנת מתוקה...

פלפלי קובנילה מעט חריפים הם בגודל המושלם למילוי בגבינה ולעטיפה בטורטיות תירס חמות. צלו אותם על הגריל לכמה דקות בלבד עם עגבניות ובצל, ו...

כרובית נחתכת לסטייקים נקיים ומושרה לזמן קצר במי מלח לפני הצלייה. שלבו את סטייקי הירקות עם רליש עגבניות ושומר תוצרת בית. הגישו על...

גולת הכותרת של הסלט הטעים והעשיר בוויטמינים הזה היא חתיכות המנגו המתוקות, שבולטות בין המרכיבים הירוקים (מלפפון, חסה ואבוקדו) לא רק בזכות צבען אלא גם בזכות טעמן הטרופי הנפלא.

הקיץ הוא עונת הסטייקים הצלויים. גם אם אתם לא אוכלים בשר, התפנקו עם הפינוק הטעים הזה - צלו סטייק כרובית! ראש הכרובית חתוך לקוביות מסודרות...

קחו בחשבון את השימוש יוצא הדופן הזה לממרח מיסו צהוב: הוסיפו אותו לרוטב סלט קיסר קלאסי, במקום האנשובי. הטעם יהיה עמוק ועשיר להפליא באותה מידה.

מתכון זה מדמיין מחדש את הסלט המסורתי: הוא מוגש כפלח כרוב צלוי ומזולף ברוטב. זה נראה באיכות של מסעדה. ואתם בהחלט...

מפזרים מעל הקישואים המטוגנים רוטב אגרודולקה. רוטב חמוץ מתוק זה מוכן בקלות עם חומץ יין וסוכר, בעוד נגיעה של שום וגרגירי פלפל טריים מוסיפה טעם חריף ומלוח.

הוסיפו לסלט תפוחי אדמה עשיר טוויסט מלוח יותר על ידי הוספת שעועית ירוקה. בנוסף לתפוחי אדמה ושעועית ירוקה, סלט זה כולל גם גבעולי סלרי פריכים ובצל סגול, כולם עטופים בתערובת קרמית...

הוסיפו טעם עז לתירס מבושל על ידי מריחה בחמאה רכה מעורבבת עם בצל ירוק קצוץ, גרידת ליים ומלח. הכינו את החמאה הטעימה לפני הבישול...

הטעם המתוק של אפונה ירוקה רכה משלים בצורה מושלמת שמן שום ופלפל אדום מתובל. טפטפו מעל האפונה המטוגנת ופיזרו בזיליקום טרי. תוספת קלילה זו מוכנה! הגישו...

אם אתם מחפשים דרך טעימה וחדשנית לבשל כרובית, האפשרות הזו תפתיע אתכם לטובה. כרובית, חתוכה לפרחים, נאפית בתנור, וכמה דקות לפני שהיא מוכנה...

תפוחי אדמה אפויים מרוסקים הם אחד הטרנדים הגדולים ביותר באינטרנט כרגע, ועוקפים את תפוחי האדמה האסלבק התוססים ואת תפוחי האדמה האפויים בחמאה. המתכון פשוט להפליא, והמנה...

הפלפלים הממולאים הטובים ביותר לא רק טעימים, אלא גם הרבה יותר קלים להכנה מהמתכון הקלאסי. תחסכו מעל חצי שעה אם תבשלו מראש את הפלפלים ב...

פריטטה פשוטה זו מורכבת מהשילוב האיטלקי הקלאסי של נקניקיית חזיר ופלפלים מתוקים. היא עשויה מנקניקיות טבעיות וגולמיות, אשר הוצאו מהמעטפת שלהן ו...

ירכי עוף, שעועית ירוקה ועגבניות שרי מתובלות בתערובת עשבי תיבול איטלקיים ואפויות על תבנית אפייה אחת, ואז מתובלות בחתיכות של לחם איטלקי...

מנות המוגשות באריזות אישיות תמיד נראות מקוריות ומרשימות. האורחים בדרך כלל נהנים מהרגע המסקרן הזה, כמו גם מההזדמנות לפתוח את האריזה שלהם ולשאוף...

חזה עוף ברוטב לימון-בזיליקום מרענן עם אטריות קישואים הם ארוחת ערב קלילה מושלמת. זה בריא, דל פחמימות, עשיר בחלבון, ומוכן די בקלות...

במקום בלילה מסורתית, פאי זה מכוסה בטאטר טוטס קנויים, מה שמפשט את ההכנה ומוסיף טעם חדש ומעניין. הבסיס שלו הוא...

אורצוטו הוא שילוב בין ריזוטו לפסטה איטלקית, אך קל הרבה יותר להכנה מאשר ריזוטו מסורתי. האורצוטו התוסס של רי דראמונד מלא בכל מיני ירקות ירוקים, כולל...

"כשאני נזכרת במנות הטעימות מילדותי, העגבניות האלה ממולאות באורז עולות לי מיד בראש", משתפת ג'יאדה דה לורנטיס. "זוהי מנת הדגל של אמי ורוניקה. היא מלאה בפשטות,...

אם אתם חושבים להכין גרסה צמחונית של עוף פרמזן אבל שוקלים משהו אחר מלבד חצילים, המנה הזו בשבילכם. הכרובית יוצאת פריכה, גבינתית ו...

במתכון הזה למנה אסייתית קלאסית, כרובית מחליפה אורז. עם זאת, בניגוד לאורז מטוגן מסורתי, הוא דל בפחמימות ועשיר בסיבים בריאים. גרסה זו...

גזר עשיר בבטא קרוטן, האחראי לצבעים הצהובים והאדומים של כל הפירות והירקות. גופנו ממיר בטא קרוטן לוויטמין A, המסייע בשמירה על עור וראייה בריאים.

גזרים בצבעי הקשת בהירים בויניגרט חמצמץ-מתוק מהווים תוספת נהדרת לבשר או עוף לחג. לקבלת הטעם הטוב ביותר, הניחו לגזרים להשרות ברוטב לפחות שעתיים, ו...

רוטב ריחני ועשיר בירקות הוא הכוכב של המנה הזו, שקל לקחת לעבודה בכלי. המתכון דורש ערבוב הרוטב עם אטריות מבושלות, אבל הוא משתלב נהדר גם עם דגים או...

הכינו פילאף מהיר עם טעם אגוזי בלתי צפוי של שקדים וקינמון כדי לשפר את המתיקות הטבעית של הגזר. פילאף זה עשוי מאורז בסמטי ומוצרים מוכנים...

בניגוד לכריך צ'יזסטייק המסורתי, שממולא בפרוסות בקר עסיסיות ומזוהם ברוטב גבינה דביק, גרסה זו עשויה עם פטריות, אך היא לא פחות עסיסית ו...

מלאו את הפסטה הגבינתית שלכם בסיבים בריאים על ידי הוספת ברוקוליני מולבן ותרד. הרוטב עצמו עשוי מתערובת של גבינות פרוולונה ואסיאגו איטלקיות. יחד, הן מספקות...

מק אנד צ'יז עם כרובית היא דרך נהדרת להוסיף ירקות בריאים למנה אהובה, עטופים ברוטב גבינה טעים. לפני הוספת הכרובית לרוטב, היא קצוצה...

מק אנד צ'יז זה עשוי מבשר סרטנים אמיתי והוא מושלם לאירועים מיוחדים. הפסטה, הירקות, נתחי הסרטן והתבלינים מעורבבים ברוטב גבינה סמיך וקרמי...

מתכון זה לרוטב מקרוני וגבינה טעים בדיוק כמו מק אנד צ'יז מסורתי, אך דל יותר בקלוריות. במקום שמנת מתוקה, הרוטב עשוי מחלב מרוכז לא ממותק...

כשהיא מכינה מק אנד צ'יז, קתי לי אוהבת להתנסות עם גבינות שונות. היא בדרך כלל משתמשת במה שנשאר על מגש הגבינה. ​​טלג'יו טעים במיוחד כי הוא כל כך עשיר ו...

פרחי הכרובית הזעירים מוסווים בצורה מושלמת בקדרת מקרוני וגבינה זו, מה שהופך את המנה לעסיסית ובריאה יותר. הטעם לא נפגע, שכן הדגש הוא על...