מתכוני חג

מרק תרד וארטישוק קרמי זה יכול לשמש כמתאבן ייחודי ומשביע, במזיגה לכוסות רחבות. ניתן להשתמש בארטישוקים קפואים ותרד למתכון זה.

קפרזה הוא סמל של המטבח האיטלקי, ומוכיח שוב ושוב עד כמה טעים ופשוט יכול להיות מתאבן. באופן מסורתי, הוא מורכב מפרוסות מוצרלה המסודרות על צלחת...

גוג'ר הם מאפים צרפתיים העשויים מכדורים קטנים של בצק שו ממולאים בגבינה. ​​המילוי עשוי לרוב מגבינות מותכות בעלות טעם וארומה ייחודיים, כגון...

האשפאפי, סופגניות קטנות ופריכות, הן חטיף מסורתי בדרום אמריקה, שם הן מוגשות לעתים קרובות עם פירות ים. מתכון זה משלב האשפאפי עם פירות ים כדי ליצור...

מנת פתיחה של קרוסטיני המסודרת על מגש נראית אלגנטית ומעוררת תיאבון, במיוחד כשהיא מוגשת עם עגבניות אפויות. עגבניות אפויות ברוטב של דבש, חומץ ושמן זית...

מתאבן מהיר לקהל, ביצי שטניות הן רעיון נהדר לשולחן חג. הרתיחו את הביצים עד שהן קשות וחצו אותן לשניים כדי להוציא את החלמון ולהחזיר אותו ל...

מתאבן קל להכנה שיעניק לכם אווירה נהדרת על שולחן החג וישמח אתכם בימי חול. כריכי ברוסקטה מיניאטוריים משלבים את כל תענוגות המתאבן האיטלקי: פריכות...

מזֶה הוא מגש גדול עם מנות קטנות רבות של מנות ראשונות שונות, המוגש באופן מסורתי עם יין או משקאות אלכוהוליים אחרים. מגש ראשונות מסוג זה הוא מסורתי במזרח...

מילוי גבינת שמנת רכה וקרמית משלים בצורה מושלמת פלפלים עסיסיים וטריים, ובתוך חמש דקות בלבד, ללא מאמץ נוסף, תהיה לכם מתאבן טעים ותוסס של פלפלים מתוקים וחריפים עם...

פודינגי לחם הם מתנה משמיים לעקרות בית חסכוניות, שכן מאפים מעופשים אידיאליים להכנתם. יתר על כן, על ידי השרייתם בתערובת קרם וניל, הקינוח...

המעטפות הפריכות עם הפתקים בתוכן ידועות באופן נרחב כעוגיות מזל סיניות, אך כרגיל, הדברים אינם כה ברורים. ישנן מספר תיאוריות לגבי מקורן של...

ביסק הוא מרק סרטנאים סמיך וקרמי הפופולרי בחוף הים התיכון. הוא עשוי לא רק מבשר של שרימפס, לובסטר או סרטנים, אלא גם מהקונכיות והראשים שלהם. ראשית...

פופקורן פלפלי הצ'ילי האלה, ממולאים בשרימפס ג'מבו ומטוגנים בבלילה, מתאימים באותה מידה לערב ראש השנה או לצד כוס בירה בזמן צפייה במשחק. טעם נפיץ...

זיתים בקערה הם מתאבן קליל שמעטר כל שולחן חג ומשתלב היטב עם משקאות אלכוהוליים רבים. אם זיתים הם דבר קבוע על השולחן שלכם, תוכלו להכין ולהגיש אותם ב...

עוף, חמאה, רוטב חריף, סלרי וגבינה כחולה... שילוב המרכיבים הזה ידוע זה מכבר במטבח האמריקאי בשם באפלו. למרות שהמתכון המקורי דורש באפלו...

במהלך עונת החגים ושפע הממתקים על השולחן, עוגיות גבינה אלו הן אלטרנטיבה נעימה לג'ינג'רברד של חג המולד. הן משתלבות בצורה מושלמת עם כוס יין או כוס תה. תערובת של גבינות פקורינו...

קציצות בשר הן קציצות (מהמילה האנגלית "meat" ו-"ball") שבניגוד לקציצות או כדורי בשר, נאפות בתנור עד להזהבה. קציצות בשר עשויות לרוב מבשר בקר טחון,...

קוקטייל שרימפס הוא תוספת נהדרת לכל מסיבה. מתאבן קל להכנה וטעים זה פופולרי כבר עשרות שנים. השרימפס מקולף, ומשאיר רק את הזנבות...

במהלך עונת האפרסמון, תוכלו ליהנות מהפרי הבריא להפליא הזה לא רק בפני עצמו, אלא גם להשתמש בו ליצירת מתאבנים וסלטים מעניינים, אותם הוא משדרג בטעמו הייחודי. הנה...

אם אתם מכינים חטיפים פריכים למסיבת בירה בבית, אל תשכחו חלפיניו יחד עם טבעות בצל וכנפי עוף. הם מהווים מתאבן טעים וחריף...

כדורים פריכים ומטוגנים בשמן עמוק הם אחד מחטיפי הבירה הפופולריים ביותר במסיבות. לא משנה מה המילוי, כדורים פריכים הם תמיד פינוק בטוח עבור...

כדי להכין את הכיסונים האלה, תצטרכו בצק פיצה מוכן וגבינה מעובדת למילוי. חתכו את הבצק לריבועים ועטפו חתיכת גבינה בתוך כל ריבוע, ויוצרים מעטפות. לאחר מכן...

לחם קופים הוא מאפה אמריקאי פופולרי, פאי או עוגה גדולה העשויה מכדורי בצק רבים מגולגלים ממולאים במילוי, אשר מופרדים לאחר מכן ביד ונאכלים. מקורו ככל הנראה...

אנטיפסטי הוא מנה ראשונה איטלקית המוגשת לפני המנה העיקרית. זוהי בדרך כלל צלחת גדולה המכילה ערימות בנפרד של גבינות איטלקיות, בשרים פרוסים, ירקות ולחם. לכן...

מתכון למטבל שרימפס זה נוצר בהשראת מאכלי פירות הים המסורתיים בעיר החוף האמריקאית ניו אורלינס. המטבל מלא פשוטו כמשמעו בחתיכות שרימפס מעוררות תיאבון, טובעות ב...

מתאבנים של קוקטייל שרימפס תמיד נראים די רשמיים, אלגנטיים, ולפעמים אפילו יומרניים על השולחן. ובכל זאת, הם פשוטים מאוד להכנה. הם עשויים עם שרימפס מבושל, שלרוב...

אפשר להכין פונדו גבינה טעים גם אם אין לכם מחבת מיוחדת עם מבער בהישג יד. קערת לחם, שאפויה מראש בתנור, תשמש כמיכל לרוטב הגבינה...

שרימפס קוקוס הוא מתאבן קריפי פריך המוכן עם שרימפס מצופה בפתיתי קוקוס או קוקוס מגורר מעורבב עם פירורי לחם. שרימפס קוקוס מטוגן לרוב ב...

בצל מקורמל מוסיף טעם ייחודי לכל מנה או מתאבן. הוא גם תוספת נהדרת למטבל גבינה. ​​כדי לרכך את הבצל ולתת לו טעם מקורמל נעים...

מטבל גבינה עם תרד וארטישוק הוא אחד המטבלים הפופולריים ביותר בארצות הברית. הוא מוגש בדיינרים ובמסעדות, נמכר בחנויות, ומכינים אותו בבית. הוא אורח תכוף במסעדות רבות...

מרק חתונה איטלקי עשוי מקציצות וירקות בציר. הירקות יכולים להיות כל סלט ירוק או סוגים שונים של כרוב. אבל למרק הזה אין שום קשר לחתונות, ו...

מטבל ברי אפוי בתנור הוא אלטרנטיבה מהנה למגש גבינות ופונדו. הגישו את המתאבן הזה לאורחים שלכם, והם ישמחו כל כך שתרצו להכין עוד...

ניחוחות הקינמון החריף, הקרמל והבורבון החמצמץ משלימים בצורה מושלמת את מילוי האגסים של פאי הכוכבים הטעים הזה, שיהיה גולת הכותרת של ראש השנה או חג המולד שלכם...

פטריות פורטובלו הן סוג של פטריית כפתור עם כיפות ענקיות. שישה כיפות כאלה מספיקות להכנת גראטן טעים ומשביע - תבנית קדירה פריכה. מניחים בתבנית אפייה...

המרכיבים הבסיסיים של בלאדי מרי הם וודקה ומיץ עגבניות. אבל כדי להוסיף טעמים מעניינים, הוסיפו סלרי, חזרת, מיץ ליים, רוטב חריף ורוטב ווסטרשייר.

יין חם נחשב למשקה חורף מסורתי באירופה במשך מאות שנים, מחמם בטעמו, בארומו החריף וברוח החגיגית שלו. משקה דל אלכוהול זה מצוין...

בעומס שלפני החג, כשכמה כלים עומדים בתנור, אפשר לפרוק את המאכל ולהכין גרטן שעועית ירוקה בסיר בישול איטי. כל מה שצריך לעשות הוא לאפות...

כדי לסיים את שבוע העבודה עם משהו יוצא דופן, נסו לבשל חזיר, לפרוס אותו ולהגיש אותו בצלחת עם ירקות מבושלים, פירה, או להכין כריך עם...

הקידמה צועדת ברחבי כדור הארץ, והמטבחים שלנו מתמלאים במגוון גאדג'טים שמקלים על החיים באופן משמעותי. הודות לעוזרים החרוצים הללו, להיות עקרת בית טובה לא דורשת...

הצלי הזה יוצא כל כך דומה לצלי בתנור, שקשה להאמין שהוא בושל בסיר בישול איטי. הסוד הוא צריבה מוקדמת של כתף החזיר במחבת. איך...

את עוף החג היפהפה הזה ניתן לאפות בתנור או לבשל בסיר בישול איטי. מתכון זה לוקח לא יותר מ-15 דקות להכנה. שפשפו...

במשך 8 שעות בסיר בישול איטי, הבשר הופך לבשר רך ועסיסי ביותר. בשילוב עם ירקות, מקבלים מנה שמובטחת תיעלם מהצלחת ללא עקבות. לפני...

הרשימו את חבריכם ובני משפחתכם בכישורי האפייה שלכם על ידי יצירת עוגה מדהימה בצורת קוקטייל טיקי, או קוקטייל טרופי פופולרי בחוף האוקיינוס ​​השקט. עבדו על...

עוגת הגבינה הזו, בצבעים הפטריוטיים של דגל המדינה, תהיה להיט אמיתי בחגיגות יום העצמאות. ניתן להשתמש גם בצבעי מאכל אחרים...

אם אתם מחפשים עוגה ייחודית למסיבת ילדים או מסיבת תה בבית הספר, עוגת "להקת דגים" תהיה להיט. ילדים יאהבו אותה לא רק בזכות המראה התוסס והייחודי שלה, אלא גם בזכות...

עוגיות חמאה חמאה אלו (בפינית: Lusikkaleivat) שונות מרוב עוגיות חג המולד הסקנדינביות בכך שיש להן טעם אגוזי ייחודי, שמקורו בחמאה החומה הקלויה.

עוגיות אמרטי של ג'יימי אוליבר הן ללא גלוטן ומושלמות לחגי החורף. עוגיות איטלקיות אווריריות ופריכות אלו מתהדרות בטעם שקדים עדין...