מתכוני מנות עיקריות מהירות

הטעמים והארומות של קערת קינואה קלילה זו ייקחו אתכם היישר לחוף הים התיכון. רוטב צזיקי תוצרת בית, גבינת פטה מפוררת, עגבניות שרי מתוקות ולימון מרענן…

רוצים שילדכם יהנה מחטיף בריא? הכינו כריכים בריאים בצורות כיפיות. קל לעשות זאת בעזרת מגוון חותכני עוגיות, והילד שלכם יאהב...

מתכון העוף הזה יוצא פריך וטעים להפליא, בדיוק כמו עוף מטוגן. עם זאת, הוא אפוי בתנור, ללא עור, והרבה יותר בריא. כדי לקבל את הקרום...

סטרוגנוף בקר זה עשוי מצלעות בקר קצרות. הן פחות פופולריות, אבל כשהן מבושלות כראוי, הן טעימות ועסיסיות להפליא. אפו את הצלעות הקצרות הבשריות האלה בתנור,...

"קציצת בשר היא הדרך לליבי, במיוחד כשהיא חריפה ומוגשת עם תפוחי אדמה", מודה סאני אנדרסון. קציצת הבשר הזו עשויה מתערובת של בשר בקר טחון והודו כהה טחון. סאני...

סאני אנדרסון מכינה כדורי בשר גדולים מתערובת של בשר בקר טחון וחזיר, ומעליהם גבינת פרמזן מגוררת ועשבי תיבול ריחניים. כדורי הבשר הגדולים מטוגנים תחילה במחבת עד להזהבה, ואז...

מרק טורטיות מקסיקני, סמיך ועשיר, הוא מאכל מחמם נפלא, מושלם למזג אוויר קר. המרכיב העיקרי שלו הוא טורטיות תירס: חלקן משמשות במרק עצמו כחומר מעבה,...

מנת סלמון זו מוכנה כולה במחבת אחת בפחות מ-30 דקות וכוללת את הטעמים הקלאסיים של שרימפס סקמפי ברוטב שמנתי. פילה הסלמון מוגש ברוטב טעים עם...

מנה מהירה ומחממת זו מושלמת לסתיו. שעועית לבנה מבושלת ברוטב עגבניות עשיר עם פרוסות בייקון הודו, שהוא רזה ובריא יותר...

גרסה זו של מרק מינסטרונה איטלקי עשויה כולה ממרכיבים הנמצאים במזווה או בארון המטבח שלכם. היא כוללת ירקות משומרים, פסטה, עשבי תיבול מיובשים,...

לקערות האלה יש את כל מה שאנשים כל כך אוהבים באגרולים: ירקות פריכים ועסיסיים, בשר חזיר חריף ורוטב חמוץ מתוק נפלא, אבל בלי הבצק, מה שהופך אותן למושלמות עבור אלו ש...

מרק אטריות קלאסי זה עם חזה עוף רך טעים באותה מידה בקיץ ובחורף, במיוחד כשצריך חימום מהיר במזג אוויר גרוע או להתאושש מהצטננות. מתכון זה הוא חובה...

פלאוטות מקסיקניות (flautas) הן צינורות טורטיה מטוגנים וממולאים במילויים שונים. ניתן להגיש אותם כמנה עיקרית או כמתאבן. במתכון מילוי הפלאוטות הזה, נהיה...

הפסטה הזו עם עוף ברוטב שמנת לוקחת רק 30 דקות. אבל החלק הכי טוב הוא שהכל מוכן בסיר אחד: ראשית, מטגנים את העוף עם ירקות וקייג'ון...

הכינו ארוחת ערב טעימה ומהירה בסגנון איטלקי על תבנית אפייה. שרימפס גדול נאפה על תבנית אפייה אחת עם כל המרכיבים של פסטה פוטנסקה מסורתית: בצל אדום, עגבניות...

תבשיל בשר ביתי מהיר זה עמוס בירקות ולוקח רק כמה דקות יותר לבישול על אש קטנה מאשר חימום מחדש של גרסה מקופסת שימורים. קיצוץ דק של הירקות במעבד מזון משמעותית...

המנה המהירה הזו של "אורחים על מפתן הדלת" מוכנה תוך דקות ספורות עם סלמון קפוא. סיר רב-תכליתי עם פונקציית סיר לחץ חסינת תקלות יבוא לעזרה, במהירות...

מנה זו היא טוויסט מהיר על חזיר מפורק בסגנון ברביקיו אמריקאי עם שעועית. במקום חזיר, השתמשו בנקניק פולני מעושן, הוסיפו שעועית לבנה משומרת, ו...

מאכל איטלקי זה לוקח רק חצי שעה להכנה ומתענג בטעמו העשיר והחגיגי, הודות ליין מרסלה סיציליאני. הוא עשוי מצלעות עגל דקות. הן...

שלבו אטריות אינסטנט פשוטות עם בשר בקר טחון מוקפץ עם פטריות שיטאקי בטעם אסייתי ובוק צ'וי למנה טעימה כמו...

אם נשאר לכם אורז מבושל במקרר, תוכלו להכין ממנו מנה טעימה בהשראה אסייתית תוך דקות. מרכיבים נוספים כוללים עוף מגורר...

מנה דשנה, דלת פחמימות בהשראה אסייתית זו מוכנה תוך 20 דקות בלבד ועמוסה בטעם ועסיסיות. במקום אורז מסורתי, היא משתמשת באורז בריא העשוי מ...

סטייק טי-בון הוא פילה רך ונתח סטייק סינטה עשיר, המופרד על ידי טי-בון עשיר. אידיאלי לצלייה, הוא טעים באותה מידה גם כשהוא צלוי...

גרסה פשוטה זו של המנה המקסיקנית צ'ילי קון קרנה מחליפה בשר אדום ושעועית אדומה בעוף לבן ושעועית לבנה. מרכיבים נוספים כוללים בצל, שום והרבה...

טטראזיני היא תבשיל אמריקאי העשוי מחתיכות עוף, ירקות, פטריות ואטריות ברוטב גבינה משיי. העוף, הכרובית ואטריות הביצים מבושלות בנפרד, ולאחר מכן...

מיני לזניות אלה מוכנות בכלי רמקין אישיים; הן נראות אלגנטיות וטעימות להפליא! תצטרכו שני דפי לזניה מבושלים לכל רמקין. בצעו את ההוראות הבאות...

אחד המרקים המתאימים ביותר לתפריט קיץ הוא וישיסואז, מרק בצל העשוי מכרישה ותפוחי אדמה בציר עוף ומוגש קר, כשהוא טחון.

מוניר היא שיטה צרפתית לטיגון דגים ולאחר מכן להכין רוטב. באופן מסורתי, מאכל זה משתמש בפילה של פלונדר או סול. הדג נטבל בקמח ומטוגן על אש נמוכה...

פאי רועים הוא מאכל חם שאינו דורש תוספות: הוא מכיל בשר, ירקות ותוספת תפוח אדמה, והכל בצורת תבשיל טעים עם קרום זהוב - קשה להתחרות בו...

מנה זו מבושלת במחבת ברזל יצוק רחבה והיא מושלמת הן לארוחת בוקר נינוחה בבית והן לקמפינג מעל מדורה. תפוחי האדמה חתוכים לחתיכות קטנות,...

מנה שלמה זו בסגנון מזרח תיכוני מוכנה בפחות מחצי שעה. היא מושלמת לארוחת ערב מהירה וטעימה בימי חול. בשר בקר טחון מעורבב עם תבלינים, כולל...

לפני הצלייה, משפשפים את נתח החזיר בתערובת מתובלת של מלח, כמון טחון, פלפל שחור ופפריקה מעושנת, מה שמוסיף טעם מעושן. נתח רך זה אינו...

לפני הצלייה, נתחי פילה סלמון מושרים במשך מספר דקות בוויניגרט צרפתי העשוי מחומץ יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש ושום, יחד עם זיתים,...

במזרח התיכון ובאסיה, קופטה יכולה להתייחס לכל מאכל בשר טחון, בין אם מדובר בקציצה, קציצת בשר או כדור בשר, תלוי באזור. וזה רק בזכות השילוב המעניין הזה...

פילה חזיר עסיסי בגריל וסלט קיץ טעים מקבלים פרץ טעם משמן ג'ינג'ר, העשוי מתערובת של שמן זית, ג'ינג'ר טרי מגורר דק, וקצת...

מנה דשנה זו אורכת לא יותר מחצי שעה להכנה. תפוחי אדמה עם חזיר - מה יכול להיות פשוט יותר? ולמראה מתוחכם יותר, צלעות חזיר טבעיות עם...

חזה עוף נצלה על הגריל, ודקות ספורות לפני שהוא מוכן, מורח בגלייז דבש-בלסמי טעים, המעניק לעוף קרום זהוב ודביק עם...

הקציצות לכריכים אלה עשויות מטונה ונצלויות על הגריל. להכנת המילוי, הטונה טוחנת במעבד מזון יחד עם תבלינים אחרים כמו רוטב סויה, מיץ ליים, כוסברה ו...

לפני הטיגון, חזה העוף חורץ וממולא בתערובת של ארוגולה עסיסית וגבינת פפר ג'ק חריפה מגוררת, אשר מתבלת את העוף בטעמו הפלפלי מבפנים, ולאחר מכן משפשפים אותו מעל...

דג חרב הוא דג פופולרי במטבח הים תיכוני. הוא רך מאוד, מכיל מעט עצמות, ומתבשל די מהר. צלו אותו בגריל במשך 5 דקות בלבד מכל צד, ודג החרב מוכן. הגישו עם...

טפנד צרפתי הוא משחת זיתים מתובלת המעניקה לסטייק בקר מגוון עשיר של טעמים. מתכון זה משתמש בטפנד הן להשריית הסטייק והן להגשה.

חזה עוף נצלים על הגריל עד להזהבה, וכמה דקות לפני שהוא מוכן, הוא מכוסה בגלייז דביק וטעים העשוי מרוטב סויה, ריבת אפרסקים, חרדל דיז'ון ו...

לפני הצלייה, צפו את נתחי העוף ברוטב ברביקיו העשוי מחומץ בלסמי וקטשופ, סוכר חום ותבלינים. בשלו אותו מראש ושמרו אותו...

אפילו נקניקיות עוף יכולות לשמש להכנת קבבים טעימים ומעניינים, ועגבניות שרי, בצל ופלפלים צהובים ואדומים יוסיפו עסיסיות, טעם וצבע עז. קבבים...

פנקו את עצמכם במנה טעימה וקלילה בהשראה ים תיכונית המשלבת בצורה הרמונית מרקמים וטעמים. צדפות צלויות מוגשות עם קינואה מבושלת...