מתכונים פשוטים ומהירים

כריכים העשויים מלחם לבן וממרח גבינה הם פשוטים למדי, אך הם הפכו לפינוק פופולרי באירוע אופנתי אחד: טורניר הגולף אוגוסטה מאסטרס. עם זאת, ממרח הגבינה עצמו...

צ'יפס פלנטיין פריך פופולרי מאוד באפריקה, אמריקה הלטינית וחלקים אחרים של העולם. הם לא רק חטיף טעים אלא גם מרכיב נהדר למנות, ומוסיפים...

החליפו את שבבי התירס בפרוסות דקות של בגט פריך ותנו למנה ראשונה זו טוויסט איטלקי. רוטב עגבניות, מוצרלה דביקה, בזיליקום ריחני... מתאבן בטעם פיצה מושלם...

עם המתכון הזה, אפשר להכין אורז רך ואוורירי כמו פילאף. הסוד הוא לטגן אותו קלות לפני הוספת מים. אם רוצים, אפשר להוסיף גרידת לימון או טימין. התערובת המוגמרת...

אם אתם צריכים להשתמש במי מלח חמוצים שנשארו, המתכון הזה הוא פתרון נהדר. מכיוון שהמי מלח כבר ספוגים בטעם ובארומה, הוא מושלם לכבישה של מזון מוכן...

הפכו ורניקי תפוחי אדמה קפואים קנויים לארוחה צמחונית שלמה על ידי שילובם עם כרוב בקארי ורוטב יוגורט מרענן. מתכון זה אינו מרתיח את הוורניקי, אלא...

הכינו ראפים של בראטוורסט כמתאבן בגודל ביס וידידותי למסיבה. ראפים קנויים הופכים את זה לחטיף קליל. חתכו את הבראטוורסט ל...

הפסטה האיטלקית הפופולרית פנה אלה וודקה פוגשת בלאדי מרי במנת עגבניות וודקה טעימה זו עם סלרי, חזרת ורוטב ווסטרשייר. על ידי הצתת האלכוהול במחבת,...

שמרו את מתכון הגוואקמולי המוכח הזה בהישג יד למנה ראשונה טעימה ובריאה למסיבה, מוכנה תוך דקות. ניתן להתאים את החריפות על ידי הוספת עוד...

הכוכב של תבשיל הירקות הזה הוא לא החציל, המסורתי לקפונטה הסיציליאנית, אלא הפלפל. צולים אותו עד להשחרה, מסירים את הקליפה החרוכה, מערבבים את הפלפלים הרכים עם צימוקים,...

דלעת מתוקה ופיסות פנצ'טה מלוחות ופריכות נפגשות בפסטה הזו לשילוב ייחודי ויוצא דופן. הדלעת לא מוסיפה בחתיכות הרגילות, אבל...

אם טונה משומרת היא המרכיב העיקרי שלכם היום, הפכו אותה לארוחת ערב אלגנטית שמתאימה אפילו להגשה לאורחים. זוהי אלטרנטיבה נהדרת לסלט טונה (להתראות...

קינוח המלבה הקלאסי עשוי מאפרסקים שעברו טיפול בחום ופירה פטל. זוהי גרסה פשוטה וקיצית. אפרסקים בשלים ועסיסיים מוגשים עם גלידת יוגורט וניל...

ראגו, מאכל צפון איטלקי, ידוע בטעם הטעם שלו ומיוצר בעיקר מבשר וכמות קטנה של עגבניות. מתכון זה עוקב אחר המסורת האיטלקית, תוך שימוש בבקר...

ברוקולי קלוי, עגבניות מיובשות ומוצרלה הם שילוב נפלא לפסטה. היא ללא רוטב, אך מצופה בשמן ארומטי מצנצנת עגבניות מיובשות. ושמרו מעט ממי הבישול העמילניים...

עדשים בדרך כלל משחקות תפקיד מרכזי במנות צד, אבל במנה הזו הן משחקות תפקיד משני, אך לא פחות חשוב: יחד עם הפנצ'טה המטוגנת, הן מעניקות לפסטה טעם עשיר ומלא גוף ו...

פסטה עם מולים ושרימפס ברוטב עגבניות קליל עם סלרי מלאה במגוון טעמים, עם תווים חריפים של צ'ילי וחמיצות עדינה של יין לבן יבש. פירות הים מוכנים תוך מספר דקות בלבד...

עוף אפוי בתנור זה בריא יותר מעוף מטוגן בשמן עמוק, אבל פריך באותה מידה. הכל בזכות ציפוי הקורנפלקס המרוסק. גלגלו את חזה העוף בפתיתים המתובלים ואפו במשך...

סלט זה עשוי עם המילויים של כריך המאפולטה של ​​ניו אורלינס: ירקות כבושים, זיתים, גבינה ובשרים מעדנייה. תוספת הטורטליני המבושלים והגבינה הופכת אותו למלא ומזין מאוד.

מורטדלה ריחנית, גרגר נחלים חריף וזיתים מלוחים יוצרים שילוב מושלם לכריכי תה קלים על לחם לבן רך. מאפיין אופייני לכריכי תה הוא היעדר קרום.

קציצת בקר עסיסית עם גבינה מותכת במרכז - זה מה שמייחד את הג'וסי לוסי מהמבורגרים אחרים שמעליהם גבינה. ​​ההמבורגר הומצא במיניאפוליס באמצע...

במתכון זה, האבוקדו המסורתי בגוואקמולי מוחלף באדממה, פולי סויה לא בשלים, המסייעים בשימור הטעם, הצבע והמרקם של החטיף. גרעיני דלעת מעניקים לגוואקמולי את העדינות שלו...

לא תמצאו תערובת אגוזים כזו בסופר! שקדים קלויים, פיסטוקים, ועוד מגוון אגוזים עם תערובת תבלינים של קארי ומסאלה לחטיף טעים בהשראה הודית. הוסיפו את תערובת האגוזים המתובלת...

אפילו סלט חסה פשוט יכול להפוך לסלט טעים אם מתבלים אותו כראוי. אופציה נהדרת היא ויניגרט חם העשוי מחומץ יין אדום ושמן זית עם שום...

פשוט שלבו מרכיבים מלוחים עם מרכיבים בטעם אומאמי למנה ראשונה טעימה זו. שומשום קלוי מוסיף מרקם נפלא. הגישו את המטבל הזה עם קרקרים או...

מולי יה הציגה מתאבן בעל השפעה יהודית עדינה, כמו מנות רבות אחרות במסעדה החדשה שלה, ברני'ס, במינסוטה. טעמו של המטבל הזה מעושן, קרמי, תוסס ומעט עשבוני. ו...

"כילדה, יכולתי לאכול קערה שלמה של 'ארוז קון אלוטות' (אורז עם תירס) של אמי", נזכרת מרסלה ויאדוליד. "כל משפחה מקסיקנית מכינה את התוספת הזו בצורה כזו או אחרת, אבל..."

חלבה גזר (gajar ka halva) היא קינוח ריחני מצפון הודו שהפך לפופולרי ברחבי העולם. הוא עשוי מגזר, חלב מלא, אבקת חלב והל.

המטבח ההודי מציע מגוון חטיפים מלוחים מלאים באגוזים, אורז תפוח ומרכיבים פריכים אחרים, כולם בטעמים של תבליני מסאלה כדי לשמח את בלוטות הטעם. למרות שהחבילות...

מנה זו נוצרה בהשראת הטעמים והארומות של בינגאן בהארטה, קארי חצילים הודי. המתכון הפשוט שלנו מבטל את הצורך באפייה מוקדמת וקילוף של החצילים, שאורכים זמן רב. הכל נעשה בסיר בישול איטי...

תבשיל מהיר זה משתמש בשעועית משומרת ועגבניות, ולאחר מכן מבושל על אש קטנה עם נקניק מעושן. זהו מנה לשתי מנות, שסנדרה לי ממליצה לשלב עם...

פסטה עם שעועית אדומה רכה, חתיכות בייקון מטוגן ועגבניות היא מנה מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע כשצריך להאכיל את המשפחה במהירות, בצורה טעימה ובלי טרחה. אפשר...

תבשיל קדירה קל זה במיקרוגל לוקח רק 10 דקות וכולל שני טורטיות מקסיקניות אהובות - טורטיות תירס ושעועית פינטו - בתוספת פרוסות דקות...

גבינה מעושנת ושעועית לבנה שמנתית הופכים את הפסטה הזו למנה משביעה מאוד ללא בשר. תרד מוסיף טעם וסיבים בריאים. ואם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות, הפסטה הופכת...

אם החלטתם לבשל את השעועית שלכם במקום לקנות קופסאות מקופסה ויש לכם סיר בישול איטי, המתכון הזה בשבילכם! הוא משתמש במרכיבים טבעיים, דורש הכנה מינימלית, ו...

"הבצלים המקורמלים מעניקים לפריטטה תו מתוק נפלא שמאזן את המליחות של החזיר ואת האגוזיות של גבינת הגרוייר", אומר טיילר פלורנס.

הפכו קמח תירס לחטיף פריך וטעים! כדורי קמח תירס טעימים אלה עשויים משאריות קמח תירס. ערבבו אותם עם גבינה מגוררת וחזיר מטוגן וצרו כדורים.

הקפידו לעקוב אחר הסדר שבו אתם מניחים את המרכיבים במרק האטריות האינסטנט הזה. רוסטביף מושרה לילה שלם ברוטב ובמיץ קימצ'י, והופך לטעים להפליא. אם אתם לא יכולים...

מוגש בכוסות שוט ממולאות ברוטב עגבניות חמצמץ וחריף, השרימפס הוא מתאבן מושלם למסיבות ברביקיו או ליד הבריכה. השרימפס צריך להיות מבושל היטב...