מתכוני מטבל


קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב מטבל צזיקי יווניצפיות: 9 171

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, חומץ יין, חומץ שמפניה, מיץ לימון, שום, שמיר...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2.5 כפות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחם גירוס יווני ממולא בקציצת בשר ורוטב צזיקיצפיות: 10,615
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

טלה טחון, מלפפונים, בצל, שום, מיורן, רוזמרין, יוגורט, חומץ יין, נענע...
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
סמבר בצל עם מנות תפוחי אדמהצפיות: 5,011

מתכון מפורט עם תמונות.

אפונה, תפוחי אדמה צהובים, תמרינדי, חלב קוקוס, פלפל צ'ילי, עגבניות, קמח אורז, זעפרן, כוסברה, כמון, קארי, כורכום, פלפל שחור, חילבה, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה מנות: 6
קציצות תפוחי אדמה חריפות "בהוג'יה"צפיות: 6,884

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, רוטב צ'אטני, אספואטידה, פפריקה, זרעי חרדל, כמון, עלי קארי, כורכום, פתיתי פלפל אדום, שורש ג'ינג'ר, גהי, קמח חומוס, קמח אורז, חמאת בוטנים, יוגורט, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ברוטב רומנסקו קטלאניצפיות: 7,481

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, פלפל מתוק, מיץ לימון, גרידת תפוז, פלפל צ'ילי, בצל סגול, שום, עגבניות, שרי, שקדים, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל עוף קטלוני עם רוטב פיקדה שקדיםצפיות: 4,963

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, עגבניות, זיתים, פלפל צ'ילי, מיץ לימון, גזר, סלרי, בצל, שום, בוקטה גרני, שקדים, בגט, טימין, פפריקה, עלי דפנה, זעפרן, פלפל שחור, רוזמרין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בריקס בגריל עם סלסת זיתים ספרדיתצפיות: 5,073

מתכון מפורט עם תמונות.

סנאפר אדום, סלסה, עגבניות שרי, זיתים, מיץ ליים, פתיתי פלפל אדום, כמון, פפריקה, כוסברה, שעועית ירוקה, שקדים, בצל סגול, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
אמפנדה תפוחי אדמה וצ'וריסוצפיות: 6,026

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, נקניקיית צ'וריסו, בצל, שום, זיתים, קמח תירס, מיץ ליים, ביצים, שמנת חמוצה, כמון, אורגנו, צימוקים, כוסברה...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 20 אמפנדס
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף מטוגן עם רוטב מנטהצפיות: 6,449

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, פלפל צ'ילי, פפריקה, כמון, זרעי חרדל, זרעי שומר, שום, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, דבש, נענע...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
צ'אטני קוקוסצפיות: 13,778

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב צ'אטני, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, בצל, מיץ לימון, פתיתי קוקוס, זרעי חרדל, עלי דפנה, עלי קארי, יוגורט...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1 כוס רוטב סמיך לטבילה
מְחַבֵּר:
דוגי תירס בסגנון הודי עם רוטב מנגוצפיות: 7 323

נושא אתגר ארוחת הערב הקצוצה השבוע היה שימוש בתערובת פנקייקים (משמשת בדרך כלל לארוחת בוקר) כבסיס לארוחת צהריים או ערב. ב...

נקניקיות, קמח תירס, גאראם מסאלה, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, קורנפלור, מיונז, תערובת לפנקייק, כוסברה, מנגו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוק טלה צלויה עם קראסט קארי וראיטה רימוניםצפיות: 5,722
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, רוטב ראיטה, פלפל דה ארבול, פלפל אנצ'ו, מולסה רימון, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, כמון, כוסברה, זרעי שומר, כורכום, הל, ציפורן, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
צ'ורוס עם רוטב שוקולד לטבילהצפיות: 6 251
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח פרימיום, קינמון, מולסה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמנת...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קלמארי עם רוטב אננסצפיות: 4,826

מתכון מפורט עם תמונות.

קלמארי, אננס, יוגורט, שורש ג'ינג'ר, רוטב סרירצ'ה, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, חומץ אורז, קטשופ, עמילן...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 כמנה ראשונה
צ'אטני מנגוצפיות: 10,616

מתכון מפורט עם תמונות.

מנגו, רוטב צ'אטני, סוכר חום, מיץ ליים, חומץ יין, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, בצל, כמון, ציפורן, כוסברה, קינמון...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
לחם שטוח רוטי הודי עם חומוסצפיות: 11 013
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם שטוח מחיטה, בצק ללא שמרים, קמח משובח, חומוס, שום, כמון, זעפרן, גהי, רוטי...
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 10 לחמי רוטי שטוחים
מְחַבֵּר: - שף
קופטה טלה על שיפודים עם ציפוי רימונים, תפוחי אדמה מתובלים בבנגלי ורוטב ראיטהצפיות: 4,048

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון כבש, תפוחי אדמה, בצלצלי שאלוט, שום, מלפפונים, יוגורט, מיץ לימון, מולסה רימונים, חרדל מלא, כמון, זרעי שומר, זרעי חרדל, אורגנו, נענע, פטרוזיליה, רוטב ראיטה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב טלה בקארי הודי עם צ'אטני נענע ונקטרינה ופיתהצפיות: 6,456

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, קוקוס, נקטרינות, פלפל סראנו, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, חומץ יין, סוכר חום, פלפל אנצ'ו, זרעי חרדל, כוסברה, כמון, פלפל שחור, כורכום, רוטב צ'אטני, פיתה, צימוקים, נענע...
זְמַן: שעה ו-28 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 573
רליש ירקות "פיקאלילי"צפיות: 7,925

מתכון מפורט עם תמונות.

רליש ירקות, פלפל, קישואים, בצל, פלפל חלפיניו, חומץ תפוחים, סוכר חום, זרעי סלרי, זרעי חרדל, ג'ינג'ר טחון, כורכום, עלי דפנה, ציפורן, פלפל שחור, קינמון, עגבניות ירוקות...
זְמַן: 35 דקות ועוד 12 שעות של השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
צ'אטני עגבניותצפיות: 10,613

מתכון מפורט עם תמונות.

עגבניות, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, זרעי חרדל, כמון, כורכום, גאראם מסאלה, פפריקה, קינמון, ציפורן, הל, חומץ תפוחים, מולסה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3 כפות.
צ'אטני תפוחים חריףצפיות: 10 308

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחים, פלפלי סראנו, בצל, שום, פלפלים, זרעי חרדל, ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי, סוכר חום, חומץ יין, צימוקים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3 כפות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סמוסה הודית עם כבש ורוטב טבילה מנטה טרייהצפיות: 6,078

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, כוסברה, כמון, כורכום, קינמון, גאראם מסאלה, נענע, מיץ לימון, כוסברה, גהי...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
במיה מטוגנתצפיות: 5,463
תוכן המתכון:

מתכון לבמיה מטוגנת עם רוטב ראנץ'.

במיה, קמח, פלפל קאיין טחון, גרגירי פלפל לבן, בצל מיובש, שום, שמיר, רוטב חריף, רוטב ראנץ', רוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה, שמנת חמוצה, חלב חמאה, מיץ ליים, צבע מאכל...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 (2 שיפודים לכל אחד)
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סופגניות חלזונות ים קריבי עם רוטב טרטר לטבילהצפיות: 6,737

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח רב תכליתי, ביצים, חלב, פלפל קאיין טחון, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, אורגנו, טימין, חרדל דיז'ון, מיץ ליים, בצל, רוטב חריף, כוסברה, רוטב טרטר, חילזון ים...
זְמַן: 29 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 5 (4 סופגניות כל אחת)
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פילה חזיר ג'מייקני עם סלסת מנגו טרייהצפיות: 4,800
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, סלסה, אורז, בצל, שום, מיץ תפוזים, חומץ תפוחים, מיץ ליים, שורש ג'ינג'ר, רוטב ווסטרשייר, סוכר חום, פלפל אנגלי, פפריקה, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל סראנו, פלפל חלפיניו, מנגו, נענע...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'אטני מנגוצפיות: 10 315

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, שום, חומץ תפוחים, סוכר חום, צימוקים, רוטב צ'אטני, מנגו...
זְמַן: 30 דקות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ירכי עוף ג'רק עם מטבל מנגו חריףצפיות: 9,475

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, פלפל צ'ילי, כוסברה, ג'ינג'ר טחון, סוכר חום, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, טימין, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, כוסברה, מנגו, תיבול ג'רק...
זְמַן: שעה ו-26 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב מטבל בצל עם שמנת חמוצהצפיות: 8 836

כדי ליצור רוטב טבילה חריף עם רמז של בצל ושום, אלטון בראון דבק בשילוב האהוב עליו של שמנת חמוצה ובצל ברוטב טבילה זה על בסיס מיונז.

שמנת חמוצה, מיונז, פלפל אנגלי, אבקת שום, בצל...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נאצ'וס עם צ'וריסו, שעועית וגבינהצפיות: 10,898

במתכון הזה, אמריל לגאסה אופה צ'וריסו נאצ'וס, חטיף מקסיקני מועשר בכמון, יחד עם שעועית פינטו מעוכה, גבינות פפר ג'ק וצ'דר, וטבעות בצל דקות...

טורטייה, שעועית פינטו, פלפל חלפיניו, נקניקיית צ'וריסו, תיבול צ'ילי, כמון, פפריקה, שום, אבקת שום, בצל, אבקת בצל, פלפל קאיין, אורגנו, טימין, מיץ ליים, גבינת פפר ג'ק, גבינת צ'דר...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב סרטנים חריףצפיות: 7,377

מטבל סמיך וגבינתי זה, העשוי מחתיכות בשר סרטנים, שום קלוי מתוק ורוטב ווסטרשייר, נהדר לטבילה בקרקרים או בפיתה קלויה.

בשר סרטנים, גבינת פפר ג'ק, גבינת פרמזן, מיונז, רוטב ווסטרשייר, בצל ירוק, שום, רוטב חריף, מיץ לימון, אבקת חרדל...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 960 מ"ל.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלסת צ'ילי טרייה ועגבניותצפיות: 10,728

הסלסה של פאולה דין מוכנה תוך 10 דקות בלבד ותספק את כל המשפחה - פשוט הוסיפו את המרכיבים האהובים עליכם לבסיס העגבניות והפלפל הקלאסי,...

רוטב סלסה, עגבניות, פלפלי צ'ילי, פלפלים, בצל, שום, אבקת שום, חומץ יין, טורטיות, מיץ ליים, אננס, אבוקדו, מנגו, שעועית שחורה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 – 12
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב סלסה מנגוצפיות: 13 229

הסלסה המתוקה והחריפה של אלי קריגר בסיר היבש עשויה משישה מרכיבים בלבד, כולל מנגו רך, מלפפון טרי, פלפלי חלפיניו גולמיים ובצל.

רוטב סלסה, מנגו, פלפל חלפיניו, בצל סגול, מלפפון, מיץ ליים, כוסברה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6 תכולה קלורית: 44
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלסת שעועית שחורהצפיות: 6,906

פאולה דין לוקחת את סלסת העגבניות המסורתית לשלב הבא עם אבוקדו קרמי ושעועית שחורה עשירה.

רוטב סלסה, שעועית שחורה, תירס, עגבניות, בצל, אבוקדו, מיץ ליים, חומץ יין, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - שף
סלסה עם עגבניות ופלפלי חלפיניוצפיות: 9,833

לפני ההגשה, טיילר פלורנס נותנת לסלסת הכוסברה הזו לשבת במשך 15 דקות כדי לאפשר לכל הטעמים הקלילים והתוססים של המרכיבים שלה להתמזג.

סלסה, עגבניות, פלפלי חלפיניו, בצל סגול, שום, כוסברה, מיץ ליים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כוסות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלסת תירס בגרילצפיות: 5,728

כדי להכין את מתכון הסלסה הטעים הזה, צלו תירס ועגבניות טריים עד שהם רכים ומבושלים לחלוטין, לאחר מכן הוסיפו בצל, טפטפו חומץ יין אדום, ומעליהם בזיליקום טרי.

רוטב סלסה, תירס, עגבניות, בצל סגול, חומץ יין, בזיליקום...
זְמַן: 52 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
חומוס כנפי באפלוצפיות: 6,595

נסו את החומוס הזה בטעם כנפי עוף באפלו, עשוי עם רוטב ברביקיו ורוטב חריף, בתוספת קורט פפריקה לקצת טעם.

חומוס, שום, שומשום, פפריקה, רוטב ברביקיו, רוטב טבסקו, מיץ לימון, חומוס...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 כפות. תכולה קלורית: 39
חומוס אדממהצפיות: 15,893

המרכיב העיקרי בחומוס של Food Network Kitchens הוא משחת שומשום, המעניקה לרוטב את המרקם המשיי שאין שני לו. מכיוון שהוא עשוי מ...

שעועית אדממה, שומשום, מיץ לימון, גרידת לימון, שום, מלפפונים, סלרי, זיתים, כמון, כוסברה, פטרוזיליה, חומוס...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 5 (1/4 כוס) תכולה קלורית: 52
מְחַבֵּר: - שף
חומוס שעועית שחורהצפיות: 7,568

המטבל העשיר בחלבון של מליסה דה-ערביאן מכיל כמה מרכיבים, כולל שעועית שחורה עשירה ונגיעה של מיץ לימון. החומוס הזה עבה בגלל שכותבת המתכון...

שעועית שחורה, חסה אייסברג, חומץ יין, מיץ לימון, שום, כמון, חומוס...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון