מתכוני מטבל


מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב חזיר עם רוטב צ'יליצפיות: 7,960
תוכן המתכון:
  • רוטב צ'ילי:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, רוטב סויה, רוטב צדפות, מיץ ליים, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, רוטב צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 267
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ברביקיו תאילנדיצפיות: 5,922

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, פלפל צ'ילי, למון גראס, שום, סוכר חום, רוטב דגים, חלב קוקוס, חומץ אורז, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, כוסברה, קארי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ראפ עוף תאילנדי עם רוטב בוטנים חריףצפיות: 14,555

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, מלפפונים, גזר, טורטיה, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, בצל ירוק, פלפל קאיין טחון, בזיליקום, נענע, שומשום...
זְמַן: 30 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 רפידות גדולות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף מוקפץ עם רוטב בוטנים חריף לטבילהצפיות: 7,645

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, בצלצלי שאלוט, שום, סוכר חום, רוטב בוטנים, גרידת ליים, שורש ג'ינג'ר, פתיתי פלפל אדום, משחת קארי, בזיליקום, חמאת בוטנים, בוטנים, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 (2 שיפודים לכל אחד) תכולה קלורית: 263
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
רולים של שרימפסצפיות: 14 194

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, אטריות אורז, מלפפונים, פלפלים, פלפלי חלפיניו, גזר, תותים, יין לבן, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, מחית בוטנים, רוטב בוטנים, עלי דפנה, בזיליקום, שום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 ספרינג רולס תכולה קלורית: 222
מְחַבֵּר: - שף
עוף מוקפץ עם רוטב בוטניםצפיות: 11,727

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, חסה, שורש ג'ינג'ר, משחת צ'ילי, שום, סוכר חום, מיץ ליים, חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, קארי, כוסברה, בוטנים, יוגורט...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת כַּמוּת: 20 מוקפצים על שיפודים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רול אביב עם סרטן טריצפיות: 13,802
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר סרטן, אטריות אורז, פפאיה, גזר, רוטב סויה, חומץ אורז, משחת צ'ילי, בצל ירוק, שום, כוסברה, נענע, מיונז...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 לחמניות
פנקייקים סייגון עם תוספותצפיות: 7,379

מתכון מפורט עם תמונות.

פנקייקים, קמח אורז, חלב קוקוס, חזה עוף, שרימפס, פטריות פטריות, גזר, פלפלי צ'ילי, בצל ירוק, שום, מיץ ליים, רוטב דגים, כורכום, קארי...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
רולים קיציים עם רוטב שרימפס ובוטנים לטבילהצפיות: 9 901

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, מלפפונים, שרימפס, בצל ירוק, חסה, רוטב הויסין, חומץ אורז, רוטב דגים, משחת קארי, חלב קוקוס, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 197
סלט פפאיה ירוקה עם שרימפס ובשר חזירצפיות: 4,915

מתכון מפורט עם תמונות.

פפאיה, חזיר, שרימפס, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, נענע, בזיליקום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פנקייק וייטנאמי "Banh Xeo"צפיות: 15,765

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח אורז, חלב קוקוס, בשר חזיר, שרימפס, פטריות דבש, גזר, מלפפונים, צנון דייקון, פלפל צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, חומץ אורז, כורכום, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, שום, חסה, בזיליקום, נענע, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 פנקייקים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קערת סלט עם אטריות אורז וכדורי בשרצפיות: 6,325

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, בצלצלי שאלוט, שום, פלפלי צ'ילי, מלפפונים, גזר, חמאת בוטנים, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב דגים, חסה רומית, חסה אייסברג, נענע, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אגרולים עם חזיר ושרימפס (גוי קוון) ברוטב בוטנים (נואוק ליאו)צפיות: 10 851

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שרימפס, אטריות אורז, חסה רומית, גזר, מלפפונים, רוטב דגים, רסק עגבניות, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה, רסק צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, חמאת בוטנים, בוטנים, כוסברה, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
חסה עם חזיר צלויצפיות: 4 359
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חסה בוסטון, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, סוכר חום, למון גראס, גזר, מלפפונים, בזיליקום, כוסברה, נענע...
זְמַן: 40 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף
מטבל סקורדליה יווני עם תפוחי אדמה אפויים ודג מטוגןצפיות: 7,366

מתכון מפורט למנה יוונית זו עם תמונות...

פילה דג, תפוחי אדמה, מיץ לימון, חומץ יין, שמנת, יוגורט, סולת, שום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר:
קבב טלה עם רוטב מלפפון-יוגורטצפיות: 5 111

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, מלפפונים, עגבניות שרי, קישואים, מיץ לימון, שום, יוגורט, אורגנו, שמיר...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: 12 שיפודים תכולה קלורית: 418
מְחַבֵּר:
רוטב טבילה צמחוני עם שבע שכבותצפיות: 5,337

מניחים כמות קטנה של סלט על צלחת, מזלפים כפית של רוטב ונהנים. לפני הרכבת הרוטב, סוחטים את הירקות כדי להסיר עודפי לחות, ולמנוע ערבוב של השכבות. מכינים...

מלפפונים, ארטישוק, פלפלים, זיתים, גבינת פטה, בצל ירוק, שום, גרידת לימון, חומוס, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, צ'יפס פיתה, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחמים שטוחים עם רוטב חצילים מעושנים לטבילהצפיות: 6,693

מתכון מפורט עם תמונות.

טורטיה, חציל, פלפל צ'יפוטלה, שום, כמון, חומץ שרי, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
נאצ'וס יווניצפיות: 4,936

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת פפר ג'ק, גבינת פטה, פלפלי פפרונצ'ינו, זיתים, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, שום, אורגנו, סלסה, צ'יפס פיתה, יוגורט...
זְמַן: --
מְחַבֵּר: - שף
קפטדס (קציצות בשר יווניות)צפיות: 10 163
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, חומץ יין, לחם לבן, בצל, שום, חלב, ביצים, יוגורט, מלפפונים, פיתה, אגוז מוסקט, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 12
פטריות שיטאקי צלויות בג'ינג'ר ויניגרט הויסין-בירת שורשיםצפיות: 6,562

מתכון מפורט עם תמונות.

פילה דג, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט, רוטב סויה, בירת שורשים, רוטב הויסין, חומץ בלסמי, מירין (יין אורז), חמאת בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
טמפורהצפיות: 14,659

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, צדפות, ברוקולי, בטטה, גזר, שעועית ירוקה, אספרגוס, פטריות, פלפלים, חצילים, מירין (יין אורז), סאקה, רוטב סויה, קמח אורז, צנון דייקון, שורש ג'ינג'ר, ביצים...
זְמַן: 35 דקות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
דולמה (עלי גפן ממולאים)צפיות: 6 271

מתכון מפורט עם תמונות.

עלי גפן, אורז ארוך גרגר, צנוברים, יוגורט, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, שמיר, נענע, צימוקים...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 דולמדות צמחוניות
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
טאקו כבש יווניצפיות: 6,635

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, בצל סגול, שום, יוגורט, גבינת פטה, יין אדום, חומץ יין, עגבניות, רסק עגבניות, מלפפונים, פיתה, רליש ירקות, אורגנו, נענע...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 טאקוס
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מנת פתיחה של גבינת פטה עם רוטב טבילהצפיות: 10,077
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת פטה, יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, שום, זיתים, פיתה, טימין, שמיר...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר:
סקורדליה (מטבל יווני עשוי מפירה ושום)צפיות: 6,748

מטבל עשיר זה ידהים אתכם בטעמו השום. הוא משתלב היטב עם דגים צלויים, קבב כבש, או שתוכלו פשוט ליהנות ממנו עם מקלות לחם או מקלות ירקות.

תפוחי אדמה, מיץ לימון, חומץ יין, שום, שקדים...
זְמַן: 35 דקות
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
רוטב יווני לבשרצפיות: 6,975

מתכון מפורט עם תמונות.

סומק, מיץ לימון, חומץ שרי, סוכר חום, אורגנו...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת.
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חומוס יווניצפיות: 17,267

מתכון מפורט עם תמונות.

חומוס, שומשום, זיתים, גבינת פטה, צ'יפס פיתה, מיץ לימון, מלפפונים, פלפלים, פפריקה, שום, אורגנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'יפס עם רוטב צזיקיצפיות: 7,437

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, צ'יפס פיתה, שום, שמיר...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 8 תכולה קלורית: 280
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גירוס יווני מהיר: לחם שטוח עם כבש ורוטב צזיקיצפיות: 18,294

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, אבקת בצל, אבקת שום, פפריקה, אורגנו, רוזמרין, פלפל קאיין טחון, טימין, מיץ לימון, חומץ יין, מלפפונים, פלפלים, יוגורט, פיתה...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: 16 גירוס
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כדורי בשר יווניים עם רוטב צזיקיצפיות: 5,624

ניתן להשתמש בכדורי בשר ורוטב טבילה כמתאבן למסיבה....

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, בצל, שום, לחם לבן, ביצים, חלב, מלפפונים, מיץ לימון, אורגנו, קינמון, כמון, יוגורט, פיתה, שמיר, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
קופטה טלה עם רוטב צזיקיצפיות: 6,979

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון בשר טחון, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, רוזמרין, כמון, טימין, יוגורט, מלפפונים, רוטב חריף, מיץ לימון, פיתות...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 6 (2 קבבים כל אחד)
רול עוף טריאקי בפיתהצפיות: 12,575

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, בצל ירוק, שום, מירין (יין אורז), רוטב סויה, מיץ לימון, חומץ יין, גזר, שורש ג'ינג'ר, קישואים, חסה רומית, אננס, פיתה, שומשום...
זְמַן: שעה ו-5 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
שרימפס טמפורה עם רוטב סויה סאקה לטבילהצפיות: 14 163
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, קמח אורז, מים מוגזים, ביצים, רוטב סויה, סאקה, רוטב צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
אטריות סובה יפניות קרות עם רוטב טבילהצפיות: 25,672

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות, מירין (יין אורז), שרי, חומץ אורז, רוטב סויה, אנשובי, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, גזר, אצות, ירקות...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה או תוספת
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צלעות טלה עם רוטב יוגורט מנטה יווניצפיות: 9,754
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

טלה, מיץ לימון, יין אדום, בצל ירוק, שום, רוזמרין, אורגנו, פתיתי פלפל אדום, יוגורט, שמיר, נענע...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
רוטב לסלט עשוי ממשחת מיסו סויה ושמן שומשוםצפיות: 7,504

רוטב סלט רב-תכליתי זה עושה שימוש נהדר במוצרי מזווה בסיסיים: מיסו מוסיף טעם אומאמי, ושמן שומשום מוסיף טעם אגוזי. ניתן להשתמש בו עם ירקות עליים...

חומץ אורז, רוטב סויה, מיסו (מחית סויה), חמאת בוטנים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כוס אחת של רוטב לטבילה תכולה קלורית: 369
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
רוטב טריאקי ביתיצפיות: 16,808

מתכון שלב אחר שלב להכנת רוטב סושי - רוטב טריאקי ביתי....

רוטב סויה, עמילן, יין אורז, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, שום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת.
מְחַבֵּר:
קופטה טלה על שיפודים עם רוטב צזיקיצפיות: 8,404
תוכן המתכון:

סאטה אינדונזית, ברושטה צרפתית או קבב טורקי - מנות על שיפודים הן תמיד תענוג. "קופטה" הוא קבב העשוי מבשר טחון, לא מבשר חתוך לקוביות.

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, יוגורט, מלפפונים, מיץ לימון, בצל, שום, כוסברה, כמון, קינמון, פלפל אנגלי, פלפל קאיין טחון, ג'ינג'ר טחון, פיתה, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון