מתכוני רטבים

פונדו גבינה יכול להיות לא רק מתאבן לקהל ידידותי אלא גם מנה עיקרית אם מוגש עם ירקות דשנים: תפוחי אדמה מבושלים, ברוקולי, עגבניות, אספרגוס וחמוצים. הגבינה...

בצל מטוגן מוסיף טעם ייחודי למטבל גבינת השמנת הזה, אבל כדי להבטיח שהבצל עצמו יהיה באמת טעים, חשוב לטגן אותו בחמאה. לשם כך תצטרכו גהי ​​או חמאה מזוקקת.

שעועית לבנה, בזכות המרקם הקרמי שלה, נחשבת לבסיס המושלם למטבלים בריאים. שמרו קופסת שעועית בהישג יד לפתרון מהיר...

אם אתם חובבי מרק בצל צרפתי, אתם בהחלט תעריכו את הטעם של מטבל המסיבה הזה. הבסיס שלו הוא אותו בצל מטוגן עם תבלינים. לטעם עשיר יותר, רייצ'ל ריי מוסיפה...

תערובת תבלינים ועשבי תיבול קייג'וניים זו מושלמת לטיגון בשמן חם במחבת ברזל יצוק. במקור, היא שימשה לטיגון דגים, והיא עובדת נהדר עם שרימפס, עוף או סטייק...

רוטב מרינרה אידיאלי למנות איטלקיות רבות. רוטב מרינרה ביתי קל להפליא להכנה באמצעות עגבניות משומרות במיץ שלהן והוא טעים...

מתאבן עם גבינה נראה חגיגי מאוד, במיוחד זה שמוכן לפי המתכון הזה, עם פיסטוקים ירוקים וגרעיני רימון אדומים - הכל בצבעי חג המולד! בסיס הגזע...

מטבל דגים מעושן ארומטי ומתוחכם זה הוא מתאבן קל ביותר להכנה, אך טעמו אלוהי! כל דג מעושן, בין אם סלמון או מקרל, יתאים. חוץ מזה...

גבינת ברי אפויה בגליל בצק עלים פריך היא פינוק מושלם לחגיגה שלכם. גלגל הגבינה מפוזר בתערובת של פקאנים, חמוציות, קינמון ודבש, ואז עוטף בבצק עלים קנוי...

לאחר צליית תרנגול ההודו החג שלכם בתנור, אל תסננו את הנוזלים העשירים מתבנית הצלייה. הם מכילים הרבה טעם מרוכז - הבסיס המושלם לרוטב נפלא! מצמצמים אותם עם מעט תערובת יבשה...

מתאבן ברי אפוי זה בקערת לחם הוא הבחירה המושלמת עבור אלו המעדיפים חטיפים מלוחים על פני מתוקים. תערובת ברי מלוחה וקרמית מונחת בקערת לחם ומעליה...

מטבל סלק וקשיו הוא מתאבן טעים ובריא שניתן להגיש לאורחים עם צ'יפס תפוחי אדמה או פרוסות ירקות טריים לטבילה. טחנו את המטבל בבלנדר עד לקבלת תערובת אחידה...

גבינת ברי אפויה חמה הופכת דביקה, קרמית ורכה, וניתן להגיש אותה כמטבל בפני עצמה. אופים אותה בקערת לחם, שתמנע מהגבינה להתפשט לחלוטין בזמן...

מטבל הגבינה הזה הוא הכי טעים שטעמתם אי פעם. הוא פשוטו כמשמעו עמוס בפיסות בייקון מטוגן מלוחות, מחטי שקדים פריכות, שלושה סוגי גבינה - שוויצרית, כחולה ו...

בזמן שהאורחים שלכם מחכים לארוחת הערב, הציעו להם את מתאבן הגבינה הנפלא הזה בצורת עץ חג המולד. הוא קל להכנה, אך נראה מרשים מאוד ומלא אווירה. הכינו אותו עם גבינה קרה היטב...

תערובת התבלינים הזו, עם האיזון המושלם של ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט ותבלינים נוספים, מושלמת ליותר מסתם עוגיות ג'ינג'ר טעימות: הוסיפו אותה לפנקייקים, פשטידות וכל עוגת חורף...

רוטב טבילה זה, המורכב מארבעה מרכיבים, ישמח את כולם בשילוב של תווים מתוקים, מלוחים ומלוחים, ופלפליים. הוא נהדר בפני עצמו עם רטבי טבילה או כחלק ממגש גבינות. הבסיס...

מטבל גבינה הוא להיט בכל מסיבת בית. כולם אוהבים לטבול לחם בגבינה המומסת והדביקה! הכינו את המטבל הזה בקערת לחם, והאורחים שלכם יהיו לגמרי...

דלעת קלויה, בזכות מרקמה העדין, יכולה בקלות להפוך למטבל טעים על ידי ערבובה עם המרכיבים המסורתיים של חומוס קלאסי: חומוס וטחינה. החומוס הזה...

ס'מורס הוא שילוב טעים של מרשמלו קלוי, שוקולד נמס וקרקרים. למרות שהוא נחשב לקינוח מחנה ובדרך כלל מוכן מעל מדורה, ישנן וריאציות רבות...

גולת הכותרת של מחית בטטה זו היא החמאה החומה שבה היא מתובלת. כשהיא מטוגנת, החמאה מפתחת טעם אגוזי נעים ומוסיפה למחית. נגיעה של תמצית וניל...

ס'מורס הוא קינוח אמריקאי המיוצר על ידי צליית מרשמלו על מקלות והנחתם, יחד עם חתיכת שוקולד, בין שני קרקרים. פשוט וטעים להפליא. זה...

הרוטב טעים כמו רוטב היינץ קנוי - מרינדה ותוספת לבשר. למרות שרוטב ברביקיו ביתי עשוי מקטשופ קנוי ורוטב סטייק, הטעם יהיה ייחודי ו...

למתכון הזה, אפשר להשתמש ברוטב ברביקיו המקורי של פטריק וג'ינה נילי או ברוטב קנוי. ג'ינה מוסיפה מיץ תפוחים סמיך ולא מסונן וכף...

רוטב ברביקיו פשוט זה עשוי ללא תוספת סוכר או חומץ, אך השילוב של קטשופ, רוטב הויסין ושרי יבש מעניק לו את הטעם המתוק-חמוץ הנעים האופייני ל...

גולת הכותרת של הרוטב הזה היא קפה חזק, אשר משפר את הטעם ומבליט את התווים החריפים והמלוחים של שאר המרכיבים. סוכר טורבינדו הוא מעולה...

רוטב יוצא דופן זה ימשוך כל מי שמחפש לנסות רטבי ברביקיו חדשים ושילובים חדשים. שני סוגי חרדל - גרגר וחרדל דיז'ון - מבושלים על אש קטנה עם תבלינים, חומץ תפוחים ו...

רוטב ברביקיו בסגנון קנזס הוא רוטב על בסיס עגבניות בעל טעם מתוק וחריף ייחודי. הוא משתלב בצורה מושלמת עם כל בשר, עוף או צלעות צלויות. הרוטב עשוי עם קטשופ ורוטב עגבניות...

למרות שצלעות אלו אפויות בתנור, יש להן טעם עשיר בהשראת ברביקיו, כאילו הרגע נמשכו מהגריל. צלעות בשרניות מתאימות ביותר לצלייה,...

בזמן שאתם מחכים לארוחת הערב העיקרית, הציעו לאורחים שלכם את המתאבן הקליל הזה, שהוא מהיר וקל להפליא להכנה. כמות הכוסברה הנדיבה מעניקה למטבל היוגורט צבע ירוק עדין,...

השילוב הקלאסי של בייקון, חסה ועגבנייה (BLT) נהדר ליותר מסתם כריכים. תיהנו מהשלישייה הזו כרוטב טבילה טעים, מושלם לחלוקה עם קהל...

המטבל עשוי מפולי לימה מבושלים שמעובדים במעבד מזון עם תרד, שמן זית, לימון, עשבי תיבול טריים וממרח טחינה ושומשום עד לקבלת...

מטבל קטיפתי וארומטי זה משלב בהרמוניה שני רטבים: גוואקמולי מקסיקני עם אבוקדו ועגבניות ורוטב ראנץ' חמצמץ בטעמי עשבי תיבול. האבוקדו העדין מסמיך בצורה מושלמת את...

מטבל שעועית לבנה מלוח זה מועשר בטעם עשיר וחריף של אבקת קארי מדראס, שום ועשבי תיבול טריים. מיוצר ללא שומן מן החי, הוא רך וקטיפתי להפליא, ו...

המטבל הקרמי הזה עמוס בתרד בריא, ארטישוק וארבעה סוגי גבינות. הוא קרמי ולח להפליא, וגולת הכותרת שלו היא עגבניות משומרות ופלפלי צ'ילי שמוסיפים טעם טעים...

כולם יאהבו את מטבל הבצל המקורמל הביתי הזה! והחלק הכי טוב הוא שאפשר להכין אותו כמה ימים מראש ולקרר אותו עד...

כדי להכין חומוס ביתי קרמי, חלק וטעים כמו חומוס קנוי, תצטרכו להשקיע קצת יותר זמן ולהכין אותו עם גרגירי חומוס מיובשים במקום עם שימורים - התוצאה...

גליל צפוף של גבינת שמנת ותערובת של גבינות קשות מגוררות מכוסה בשכבה עבה של רליש חמוציות ופלפלי חלפיניו. הרליש, המוכן עם חמוציות טריות, הוא חמצמץ ומתוק-חריף,...

איולי שום, העשוי מחלמוני ביצה ושמן זית, הוא אחד המטבלים הפופולריים ביותר, המוגש בדרך כלל כמתאבן קל עם ירקות לטבילה. הוא מוכן תוך דקות...

הכינו מתאבן גבינת עיזים פשוט, אך טעים ותוסס, להגיש לאורחים בזמן שהם ממתינים למנה העיקרית. גלגלו גליל אחד של גבינת עיזים בשמיר קצוץ, ו...

הכינו לעצמכם ממרח שוקולד בריא בבית. הוא טעים כמעט כמו נוטלה והוא מושלם לתזונה טבעונית. הבסיס לממרח הוא תערובת של אגוזי לוז וחומוס. טחנו אותם יחד בבלנדר עם...

מטבל גבינה חם ודביק זה הוא פינוק נהדר למסיבות בית. גולת הכותרת שלו היא חתיכות חזיר מלוחות הממולאות בתערובת גבינת שמנת וצ'דר חריף. לפני...

ברגע שתנסו את רוטב הרנץ' הביתי הזה, לעולם לא תחזרו לבקבוקי פלסטיק קנויים! הוא טעים, ללא מרכיבים מבלבלים, וחשוב מכל, קל להפליא להכנה. כל מה שאתם צריכים...

רוטב ראנץ' קלאסי הופך לבריא יותר אם מוסיפים אבוקדו, עשיר בשומנים בריאים, לחלב החמוץ במקום מיונז. המרקם שלו גם משלים בצורה מושלמת את הרוטב, אשר...

המטבל המקסיקני הזה מלא בכל הדברים הטובים שמצפים מנאצ'וס: חזה בקר מגורר ברוטב עגבניות, שעועית טעימה עם בייקון מעושן, הרבה גבינה מותכת, טרי...

צליית צלעות בסגנון אסייתי. מתכון זה משתמש בצלעות בקר קצרות עם הרבה שומן, מה שמוסיף טעם מעושן. חתכו אותן לחתיכות ניתנות לניהול ו...

הוסיפו מעט פסטו בזיליקום וקורט גרידת תפוז לרוטב ראנץ' המותסס הזה לקבלת טעם עז ומרענן יותר. הרוטב עשוי מיוגורט ומיונז. ערבבו הכל יחד...