מתכוני קיץ

כדי להכין כנפי עוף טעימות בסגנון אסייתי, אפו אותן בתנור עד שהן חצי מוכנות, לאחר מכן צפו אותן ברוטב טריאקי קנוי ובשלו עד שהן מוכנות. רוטב טריאקי מכיל...

לקבבים הקטנים האלה, אפשר להשתמש בנתחי בקר קשים יותר, כמו סטייק פלנק או סינטה. הבשר נחתך לחתיכות קטנות ומושרה ב...

סלט חם זה כולל מגוון תוסס של ירקות צבעוניים, כולם צלויים במחבת. גזר, שעועית ירוקה, קישואים, רדיקיו וחסה משלימים זה את זה בהרמוניה...

מרק עגבניות זה, אדום בוהק, חריף ועשיר, מושלם עם כריך גבינה חם, אבל הוא טעים באותה מידה בפני עצמו. הוספת חמאה תוך כדי ערבוב...

נסו את קוקטייל האבוקדו החלק והקרמי הזה עם רום ומיץ ליים. זה בדיוק הכמות הנכונה של מתוק ומרענן. הגישו קר היטב (אבל לא עם קרח!) ב...

לאירוע מיוחד, ותרו על היין האדום והכינו סנגריה מרעננת מטקילה עם יין מבעבע. זה יכול להיות שמפניה, פרוסקו או קאווה ספרדית. תפוז, ליים ו...

זוהי וריאציה על קוקטייל הנגרוני הקלאסי, אך טקילה מחליפה ג'ין וגרידת אשכולית מחליפה תפוז. שאר המרכיבים זהים: ורמוט מתוק וקמפרי, אז...

חזה עוף מושרים לילה שלם בתערובת ריחנית של מיץ לימון וטקילה, ולאחר מכן מורחבים בשמן זית ריחני, טרגון ורוזמרין בזמן הצלייה. התוצאה מאוד...

מיצי ליים, תפוז ולימון, בשילוב עם טקילה ותבלינים ארומטיים, יוצרים מרינדה מרעננת של הדרים לחזה עוף שתמנע מהבשר הרך להתייבש על הגריל ו...

טקילה וליים הם שילוב נפלא לא רק למרגריטה המרעננת שלכם, אלא גם למרינדת עוף. הוסיפו חלפיניו חריף, שום ופלפל צ'ילי למרינדה כדי להחדיר את העוף...

כדי לצלות כנפיים במהירות ולחסוך לאורחים את ההמתנה, גיא פיירי מציע לאפות אותן בתנור בלילה שלפני כן עד שהן חצי מוכנות ואז לקרר אותן עד שהן מוכנות...

אם אתם אוהבים כנפי עוף, אתם תאהבו את המתכון הזה! הן מעט מתוקות, מעט חריפות, וטעימות להפליא. רוטב המנדרינה והטקילה גם משתלב בצורה מושלמת עם...

עוף מפורק נהדר לטאקו, בוריטו או כריכים. להכנה תוך דקות, השתמשו במדליוני עוף (פילה חזה עוף, פרוס...

נתחי פילה חזה עוף מטוגנים במחבת מוגשים על מצע של מנגולד צלוי עם עגבניות שרי ומזולפים בפסטו קרמי לארוחת ערב מהירה, טעימה ובריאה באמצע השבוע. תוצרת בית...

עגבניות ירוקות מטוגנות הן מתאבן דרומי מסורתי. הן חלק מהגרסה המחודשת הזו של ביצים בנדיקט. אין צורך לקנות לחמניות! הביצה העלומה מונחת ישירות על...

תאמינו לי, זה לא כריך BLT קלאסי (בייקון, חסה ועגבנייה)! קלסי ניקסון שיפרה את המתכון המסורתי על ידי החלפת פנצ'טה בבייקון, ארוגולה בחסה, והרגיל...

הכריכים המיני הטעימים של בובי פליי הם כל מה שאתם מצפים ממנת פתיחה שתהנה מהקהל. עגבניות ירוקות מטוגנות פריכות, בשילוב עם מיונז גבינת עיזים חמצמץ, ו...

אתם לא צריכים סיר טיגון עמוק כדי להכין עגבניות ירוקות טעימות בפירורי לחם פריכים! גלגלו פרוסות עגבניות בחלב חמאה, צפו בפירורי לחם ואפו בתנור ללא תוספת...

יוגורט יווני מוסיף מרקם קרמי ורמז לחמיצות לרוטב הסלט השום הזה, בעוד עשבי תיבול טריים מוסיפים לו טעם נפלא. אל תהססו להשתמש בכל עשבי תיבול שיש לכם בהישג יד (פטרוזיליה,...

מתכון פשוט זה לרוטב קיסר דורש רק חמישה מרכיבים. הוא מוכן בקלות בעזרת מיונז קנוי ויהפוך לרוטב המועדף עליכם כשתחליטו...

רוטב אלף האיים תוצרת בית הרבה יותר טעים מרוטב קנוי, במיוחד אם מכינים אותו עם מיונז תוצרת בית (או משתמשים במיונז קנוי באיכות הגבוהה ביותר). כל המרכיבים מושלמים...

אטריות בציר חלב סויה קר הן אחת ממנות הקיץ הפופולריות ביותר בקוריאה. לחלב סויה טרי יש טעם אגוזי, מעט מתוק ועדין שמשתלב היטב עם...

"יש ימים שאני רוצה להכין משהו טעים עם עוף, אבל בלי להשקיע יותר מדי זמן במנה. עוף פרמזן מתאים לזה בצורה מושלמת. אני בדרך כלל אופה...

ירכי עוף צלויות בצורה מושלמת מתפוצצות בטעם ג'מייקני תוסס, מועשרות בממרח ג'רק חריף, ליים ודבש. מגישים עם סלט חצילים צלוי חם ו...

בעזרת כמה מתכוני בישול מהיר ואמינים בהישג יד, תוכלו להכין ארוחות ערב בריאות לכל המשפחה אפילו בימים העמוסים ביותר. מתכון זה משלב טקס-מקס ו...

ערבבו את המרינדה הזו, צפו בה 700 גרם עוף והכניסו למקפיא, כך שבימים שאין לכם זמן לחשוב מה לבשל, ​​תהיה לכם ארוחת ערב כמעט מוכנה, שנותר רק לאפות אותה....

מנת חצילים טבעונית וטעימה זו מושפעת מטעמי בולגוגי קוריאניים, מנה ביתית המורכבת מחתיכות בשר מטוגנות. גרסה מהירה ונטולת בשר זו הופכת את ארוחת הערב מוכנה תוך דקות ספורות.

מרכז הכריכים הקלים להכנה של ג'ף מאורו הוא עגבניות ירוקות מטוגנות בציפוי פירורי לחם פריכים. הם מוגשים על לחמניות עם עגבניות מקורמלות ו...

רוטב ראנץ' ביתי, העשוי מחלב חמאה ועשבי תיבול טריים, יהפוך כל סלט (או כל מנה ראשונה לטבילה) להרבה יותר טעים ומיוחד באמת. המתכון הזה...

קימצ'י מלפפון חריף זה הוא תוספת קיצית נהדרת. "אוי" פירושו מלפפון בקוריאנית, ו"סובאגי" פירושו שהוא פרוס לרוחב וממולא בתערובת תבלינים. הוא עשוי לעתים קרובות עם...

סלט המלפפונים הקוריאני החריף הזה - אוי-מוצ'ים - קל, מרענן ומהיר להכנה, הוא תוספת נפלאה למנות קיץ. הוא משתלב היטב במיוחד עם אורז מאודה, אבל הוא גם...

סנגריה לבנה פחות פופולרית מאדומה, אך היא גם מרעננת במזג אוויר חם, קלה לשתייה ומרוממת. הכינו סנגריה בטעם הדרים עם יין לבן יבש, והוסיפו...

אתם לא צריכים מעשנת כדי ליהנות מהטעם המלוח של חזה בקר בסגנון טקסני. נסו את חזה הבקר הזה שנעשה בסיר איטי. הבשר עסיסי וטעים להפליא. הוא...

כדי לרצות קבוצה גדולה של אורחים או פשוט להוסיף גיוון לארוחה שלכם, צלו חזיר בסגנון אסייתי ועוף ברביקיו בו זמנית. זה דורש מאמץ מינימלי ו...

הטכניקה האידיאלית לבישול צלעות חזיר בתנור כשאין גריל: ראשית, אופים אותן בנייר כסף עד שהבשר מתחיל להתנתק מהעצמות, לאחר מכן מוציאים אותן מהעטיפה וצולים אותן שוב ב...

מתכון בלאדי מרי זה מכין חמש מנות. המשקה מוכן בכד גדול. במקום מיץ עגבניות מסורתי, משתמשים במיץ צדפות קנוי.

מתכון זה מתאים היטב עם חזה עוף או ירכיים עסיסיות ללא עצמות. יש להשרות את העוף במשך יומיים ברוטב חריף, ולאחר מכן לצלות או לאפות.

הפתיעו את האורחים שלכם עם דרך ייחודית להגיש טאקו - בקערות טורטיה אכילות. תצטרכו תבנית מאפינס מתכת סטנדרטית. הניחו את הטורטיות בפנים ואפו עד...

מרינדה על בסיס טקילה עם מיץ ליים, פלפל חלפיניו חריף וכוסברה ריחנית מעניקה לחזה עוף טעם מעולה ועסיסיות יוצאת דופן. ניתן להשריה את העוף למשך הלילה, אבל...

השילוב של פפרוני חריף ודבש מתוק הופך את הפיצה הזו למיוחדת במתכונים דומים אחרים. כדי לחסוך זמן, השתמשו בבצק קנוי לקרום. צלו את הפיצה...

מתכון זה מושלם לקהל גדול. כדי להימנע מבילוי שעות במטבח בעטיפת כל אורח, פשוט טגנו את העוף המגורר ברוטב טריאקי, הניחו אותו על...

הראפים העסיסיים האלה הם דוגמה מצוינת לאיך ליהנות מכריך בלי קלוריות נוספות. השתמשו בעלי חסה במקום פיתה או לחמנייה! הכינו קציצות סלמון טעימות עם רוטב טריאקי ו...

בריסקט הוא חזה בקר מעושן עם קרום שחור וחריף ובשר אדום עסיסי בפנים. מכיוון שהחזה קשה למדי, היו מוכנים לעשן אותו לפחות 8 שעות, ולפני כן...

משקה מרענן זה, המבוסס על טקילה, נוצר בהשראת טקילה סאנרייז הקלאסית, אך הוא הרבה יותר פשוט להכנה ותוסס באותה מידה בטעמו ובהצגתו. תצטרכו טקילה כסופה, מיץ...

רוצים להכין קוקטייל טקילה טעים ולא בולט? רק זכרו, הוא משתלב הכי טוב עם ליים! שלבו טקילה עם סודה לימון-ליים בכד, הוסיפו אננס, נענע,...

מוקפץ אסייתי זה הוא דרך נהדרת להכין ירקות קיץ בצורה ייחודית. הוא כולל יבול שלם: פלפלים, בצל, חצילים, קישואים, דלעת, בוק צ'וי ואפונה. ורוטב טריאקי ו...

קינוח עדין זה נוצר בהשראת מתכון לעוגת עלים מטקסס, אך קלתית השוקולד הוחלפה בתות ואת הגנאש בקצפת. הקלתית צבועה ו...

צלעות חזיר, מושרות ומבושלות בתערובת רטבים - חריף, שזיף וסויה - עם דבש, הן עסיסיות להפליא, מתוקות, חמצמצות ודביקות. אתם תתמכרו! לפני...

חזה בקר מעושן בסגנון טקסני טעים בפני עצמו עם תוספת, או במנות אחרות כמו טאקו או בוריטו. לוקח לפחות 12 דקות להכין...

עוגת ג'לי בסגנון טרצו זו תרתיק את האורחים שלכם במראה המקסים ובטעמה הטרופי המדהים. ג'לי קוקוס לבן ממולא בחתיכות אבטיח טבעי ומנגו...