מנות עונתיות

רוטב שוקולד ביתי מוכן תוך דקות ודורש רק שלושה מרכיבים, כך שתוכלו לוותר על הגרסה הקנויה. פשוט המיסו שוקולד צ'יפס עם חמאה וקורנפלור במיקרוגל...

הכינו את נקניקיות הגלידה החמודות האלה בצורת מומיות למסיבת ליל כל הקדושים שלכם. מתאבן זה ירתק את כל האורחים שלכם. והוא קל להכנה מבצק עלים קרואסון קנוי.

נסו לא לחייך למראה עוגיות המיני-נקניקיות האלה! המתכון הוא למנה אחת, אבל אתם יכולים להכין כמה שאתם צריכים. קינוח כל כך כיפי...

שוקו חם הוא לא בדיוק אידיאלי לארוחת בוקר, אבל שייק חם וממריץ בטעם שוקו חם הוא בדיוק מה שצריך כדי להגביר את האנרגיה והמצב רוח בבוקר. השתמשו בו בשייק...

עוגה זו, בצורת ספל ענק של שוקו חם, נראית מציאותית להפליא עם שלולית של פודינג שוקולד וקצפת. בפנים, האורחים שלכם ימצאו עוגת ספוג שוקולד רכה בשם "אוכל..."

מה יכול להיות יותר טעים מלחם קופים עם קרום שוקולד פריך? כזה עם כיסים של מרשמלו דביק ושוקולד בפנים! לחם קופים הוא קינוח נפלא לקבוצה כיפית...

אם אתם אוהבים שוקו חם או קקאו עם מרשמלו, העוגיות האלה הן פינוק מושלם לשילוב עם המשקה האהוב עליכם. הן עשויות באותו סגנון: עשירות, שוקולדיות, עם שכבה דמוית מרשמלו.

שאריות של שוקו חם או תערובת קקאו יכולות להפוך עוגיות סוכר רגילות לפינוק חגיגי. הנה טיפ לחיים לקבלת עוגיות עגולות ויפות: אל תזרקו את הקרטון...

אם נשארו לכם תערובת שוקו חם (או אבקת קקאו), הכינו את פודינג השוקולד הקל הזה שיספיק לקהל. חלקו אותו לקערות וקשטו...

מה מקבלים כשמשלבים שתי מנות פופולריות בדיינר? פיצה טעימה ועסיסית עם תוספת של סלט קיסר! החלק הכי טוב בפיצה הזו הוא כנראה הקרום השום והפלפלי, שמזכיר...

המילוי עשוי מעוף צלוי מראש, כך שלא תצטרכו לבלות שעות על הכיריים. פשוט קרעו אותו וחממו אותו ברוטב חריף וקרמי. הטעם יהיה בהיר ועשיר, בדיוק כמו...

ג'ף מאורו הוא חובב אוכל קוריאני. כריכי עוף מטוגנים פריכים אלה נוצרו בהשראת טעמים ומרכיבים קוריאניים מסורתיים, כולל משחת גוצ'וג'אנג ופלפלי גוצ'וקרה. העוף...

חזה עוף מטוגן בציפוי פריך וחריף מוגש על לחמניות תפוחי אדמה עם חמוצים, חסה ורוטב מיונז חלב חמוץ ועשבי תיבול, מקרר ונעים...

כדי ליהנות מטעם הברביקיו המדהים, אתם לא צריכים לצאת מהבית ולהדליק את הגריל. העוף לכריכים האלה מבושל על הכיריים ומוגש ברוטב ברביקיו סמיך וטעים...

שמיר טרי ושמנת חמוצה הופכים סלט קיץ פשוט למשהו קריר, קרמי ומרענן. נסו את סלט המלפפונים הקלאסי הזה עם לחם שחור וסלמון מעושן, או כ...

שרימפס סקמפי נמצא בתפריט של כל מסעדה איטלקית-אמריקאית טובה. כשהוא מבושל כראוי, הוא אמור להיות חמאתי, עם רמזים של לימון ושום. סקמפי שרימפס אהוב בזכות...

סלט זה עשוי מתפוחי אדמה אדומים. קליפתם דקה כל כך שאין צורך לקלף אותם לפני הבישול, והקליפה האדומה שלהם גורמת להם להיראות אפילו יותר חגיגיים...

מרק שעועית אדומה מתוק מוגש בדרך כלל כקינוח או כמתאבן קל בחגיגות סיניות ובמהלך ראש השנה הסיני. הפופולריות שלו נובעת בין היתר מהעובדה ש...

ריקוטה טרייה, גרידת לימון, דבש ושקדים קלויים יוצרים שילוב מושלם לכריכי באגט אלגנטיים, מושלמים כמנה ראשונה במסיבה או במסיבת רווקות. ממרח...

נסו את רוטב השמנת החמוצה הזה עם דבש ושמיר טרי על סלט הירקות האהוב עליכם או כמטבל עם קרקרים וצ'יפס, וייתכן שזה פשוט יהפוך למנה החדשה שלכם...

מלון דבש פריך ומרענן, מלפפון וג'יקמה משתלבים בצורה נהדרת עם תווים פרחוניים תוססים של ג'ין, מיץ ליים וטריפל סק בסנגריה קיצית מרעננת זו. לפני ההגשה...

תיהנו מהשילוב הטעים של מלון מתוק ורוקט פלפלי בסלט המענג הזה, ברוטב קליל של מחית מלון, עשבי תיבול טריים ומיונז. ניתן להשתמש בכל...

הפכו את קאפקייקס דבש למרכז שולחן הקינוחים שלכם, מסודרים כמו חלת דבש. סידור זה כולל 24 קאפקייקס סטנדרטיים מעוטרים בעוגיות סוכר בצורת חלת דבש, ו...

חטיפים בריאים ומתוקים לעיסים אלה, בגודל ביס, עמוסים במזונות-על כמו דבש, חמוציות וזרעי פשתן. כמה מהם לקינוח או כחטיף מספיקים כדי לספק...

"התחלתי להכין את הסלט הזה כשהייתי התמחות ברשת האוכל כי גזרים היו כל כך זולים ותמיד היה לי שמן קוקוס שנשאר לי לקחת הביתה", היא אומרת.

פרוסות בטטה מתובלות בדבש ופלפל צ'ילי אנצ'ו, מה שמעניק להן טעם עשיר, מתוק-מלוח לאחר האפייה. מעל הפרוסות המוכנות מפזרים קורט קטן של גבינת צ'דר מגוררת ומגישים כתוספת...

טעמי תפוח, דבש ושקדים משתלבים יחד בעוגה המרהיבה הזו, שתהיה גולת הכותרת של החגיגה שלכם, במיוחד אם היא נופלת בסתיו. וניל רך...

רוטב ראנץ' ביתי הוא מהיר וקל להכנה, והוא טעים ובריא יותר מאשר רוטב קנוי. השילוב של בסיס חלב מותסס ועשבי תיבול טריים ארומטיים הופך אותו לאידיאלי לסלטים או...

"כילדה, ראיתי לעתים קרובות שרימפס אגוזי מלך ודבש בחתונות סיניות, אבל אף פעם לא הצלחתי לנסות אותו בגלל אלרגיה לאגוזים", אומרת מחברת המתכון ויויאן צ'אן. "למזלי, אני..."

מנה מאוזנת היטב זו, קלה להכנה וטעימה. פילה סלמון צלוי עם עשבי תיבול ארומטיים בגלייז דבש-סויה מוגש עם אורז חום ופולי אדממה. מושלם ל...

צנצנת גדולה של אגוזים קלויים ומלוחים היא נהדרת ליותר מסתם נשנוש. ניתן להשתמש בהם גם להכנת טארט טעים. זהו טארט לחובבי אגוזים רציניים: אגוזים מעורבים...

פאי פקאן הוא מאפה דרום אמריקאי קלאסי. במתכון זה, טעמו העשיר והאגוזי משלים את המתיקות הטבעית של הדבש. אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי פקאנים בפאי, אז הוא מלא ב...

המרינדה המתוקה והחמצמצה הזו הופכת חזה עוף משעמם לארוחת ערב טעימה באמצע השבוע. שלבו אותה עם עוף (אפשר להשתמש בירכיים במקום חזה עוף) והכניסו למקפיא...

השילוב של דבש ומלח (מתוק, חמצמץ ומלוח) יוצר את הרוטב המושלם לנגיסי עוף פריכים. ירכי עוף מתאימות בצורה הטובה ביותר למתכון הזה. לאחר הטיגון, הן...

טחינה היא משחת שומשום הנמצאת בשימוש נרחב במטבחים המזרח תיכוני והים תיכוני. קל כל כך להכין אותה בבית שסביר להניח שלעולם לא תרצו להשתמש במשחה קנויה. אתם...

"אם עדיין לא ניסיתם לימונצ'לו, אתם עומדים בפני פינוק אמיתי! זהו ליקר לימון איטלקי שסבתי תמיד הגישה בכוסות צוננות אחרי ארוחות משפחתיות גדולות—..."

רק שלושה מרכיבים ומיקרוגל - כל מה שצריך כדי להכין סירופ שוקולד ביתי לחלב שוקולד, מוצ'ינו או סאנדיי. המיסו את השוקולד עם דבש ומים והוסיפו...

גלידת וניל היא הבסיס שממנו נוצרו 1,000 וריאציות שונות, אך לעתים קרובות היא משחקת תפקיד משני בתערובות. במתכון זה, גלידת וניל ביתית היא...

מתכון זה נוצר בהשראת הגוואקמולי המקסיקני. פשוט הוסיפו פסטה מבושלת למרכיבים המסורתיים - אבוקדו, עגבניות, כוסברה ומיץ ליים. כדי שהסלט ייראה...

הוסיפו נגיעת צבע חג מולד לעוגיות סוכר פשוטות: פסים אדומים וירוקים משוישים על ציפוי לבן וגימור חלק ומבריק יזכירו לכם מקל סוכרייה. מושלם...

עוגה תוססת זו עם ציפוי מראה אדום תהיה במרכז תשומת הלב בחגיגה שלכם. אחד המרכיבים העיקריים שלה הוא ג'לי. הוא יופיע גם מבחוץ, בתוך הציפוי וגם מבפנים, בצורת גומי...

תענגו ילדים ומבוגרים כאחד עם תפוחי הקרמל היפים האלה לחג. מתכון זה משתמש בקרמל אדום מסורתי, אך ניתן להוסיף צבעי מאכל נוספים אם רוצים.

גזרים מבושלים ברוטב הויסין, ומעניקים לו טעמים מתוקים ומלוחים, בעוד שקיזור של שומשום קלוי מוסיף פריכות וטעם אגוזי עדין. תוספת מושלמת למוקפץ...

הויסין הוא רוטב סיני פופולרי העשוי ממרח סויה מותסס ותבלינים כמו שום, פלפל צ'ילי ושומשום. במתכון זה, הוא משולב עם רוטב סויה, גרגירי פלפל סצ'ואן ויין אורז...

כריכים מיניאטוריים אלה עשויים מחיתולי תפוחי אדמה וכדורי בשר חזיר עסיסיים מזוגגים ברוטב הויסין אסייתי. הם משולבים עם סלט אננס מתוק-חמצמץ ותוסס...

רוטב ברביקיו ביתי זה, בהשראה אסייתית, מבוסס הויסין, יעניק לירכי עוף בגריל ברק עשיר וטעם מדהים, עם תווים מתוקים, חמצמצים וחריפים. מרחו אותו על העוף כש...

הכינו צלעות חזיר טעימות בסגנון ברביקיו סיני, צ'אר סיו. הצלעות, מושרות בתבלינים אסייתיים, נצלות תחילה לאט בצד הקר של הגריל, ולאחר מכן צרובות...

לפני הצלייה, מברישים את סטייק הויסין בתערובת של רוטב הויסין, סמבל אולק, דבש וקטשופ. זה ישפר את טעם הבקר העשיר ויוסיף תווים חריפים ומתוקים. מגישים עם...

עוגיית ניו אינגלנד הזו דומה לג'ינג'רברד וממולאת בזר שלם של תבלינים, פירות יבשים ואגוזים. לפי גרסה אחת, היא קיבלה את שמה "הנזיר" משום שלקח לה זמן רב...

קישואים קלויים ורוטב עגבניות ביתי מלא בעשבי תיבול ארומטיים מתערבבים עם פלפלים קלויים בקדרת פסטה זו, המצופה בשני סוגי גבינות - פקורינו ופרובולונה. תודה ל...