זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

פרוסות בטטה מתובלות בדבש ופלפל צ'ילי אנצ'ו, מה שמעניק להן טעם עשיר, מלוח ומתוק לאחר האפייה. מעל הפרוסות המוכנות ניתן לפזר קורט קטן של גבינת צ'דר מגוררת ולהגיש כתוספת למנות בשר או כמנה ראשונה עם רוטב טבילה.

רכיבים:

• 3 בטטות
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות דבש
• כפית אחת של פלפל אנצ'ו טחון
• כפית מלח גס
• גבינת צ'דר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בַּטָטָה, בצל ירוק, גבינת צ'דר, פלפל אנצ'ו, דְבַשׁ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חותכים 3 בטטות לאורכן ל-8 פרוסות כל אחת. מוסיפים 2 כפות שמן זית וכפית דבש, כפית צ'ילי אנצ'ו טחון ומלח גס, ומתבלים בפלפל. מערבבים.
שלב 2
• מניחים על תבנית אפייה ואפים ב-220 מעלות צלזיוס, תוך הפיכה פעם אחת, עד להשחמה קלה והבטטה רכה, 25-30 דקות. מפזרים גבינת צ'דר מיושן מגוררת דק ובצל ירוק קצוץ.

קולות: 2