מתאבן הפופולרי של פלפל חלפיניו פופר עם גבינת שמנת מוכן לליל כל הקדושים! כל פלפל ממולא צריך להיות עטוף ברצועת בצק, שמזכירה תחבושות של מומיה, ואז...
מתכוני מתאבנים
69 מתאבנים קלים לליל כל הקדושים
הגיע הזמן לאכול, לשתות ולהפחיד אנשים!
20 חטיפי טיגון אוויר קלים
אפשר לבשל הכל בטיגון אוויר תוך זמן קצר, מחטיפי בשר ועד מקלות מוצרלה!
19 מתאבנים טעימים להפליא לליל כל הקדושים
בין אם אתם עורכים מסיבת תחפושות של מפלצות או מפגש של גובלינים ורפאים קטנים, המתאבנים החמודים-מפחידים האלה מושלמים עבור...
מה דעתכם על הפשטידות הכיפיות בצורת רוח של מולי יה? טעימות וקצת פירוריות, הן ממולאות במילוי מתוק-טעים של בצל מקורמל וגבינת צ'דר. מושלם כ...
המכשפה המקסימה (אבל קצת מצמררת!) הזו קלה להכנה מירקות ללא כלים מיוחדים, ותהיה לא רק תוספת יפה למסיבת ליל כל הקדושים שלכם, אלא גם מהנה ו...
לנקניקיות עוף צוננות יש מרקם חלק. פרוסות לרצועות דקות, הן מתכרבלות כמו תולעים כשהן מטוגנות. מושלם לארוחת בוקר של ליל כל הקדושים! וציפוי קל של...
הפחידו את אורחי מסיבת ליל כל הקדושים שלכם עם מגש של עיניים מצמררות. אלו למעשה פטריות טעימות ממולאות בגבינת שמנת שום ומעליהן...
בעזרת צבעי מאכל ותכונות של קליפות ביצים, תוכלו לקשט בקלות ביצי שטניות לליל כל הקדושים. עטופות ברשת מרושעת, הן נראות מרשימות במיוחד כשהן מכוסות בפפריקה...
פרוסות פיצה גולגולת מלוחות וגבינות אלה הן מפחידות ובטוח יהיו להיט במסיבת ליל כל הקדושים שלכם. והן מוכנות תוך 30 דקות בלבד: בצק מהיר...
תאמינו לי, זה לא כריך BLT קלאסי (בייקון, חסה ועגבנייה)! קלסי ניקסון שיפרה את המתכון המסורתי על ידי החלפת פנצ'טה בבייקון, ארוגולה בחסה, והרגיל...
הכריכים המיני הטעימים של בובי פליי הם כל מה שאתם מצפים ממנת פתיחה שתהנה מהקהל. עגבניות ירוקות מטוגנות פריכות, בשילוב עם מיונז גבינת עיזים חמצמץ, ו...
אתם לא צריכים סיר טיגון עמוק כדי להכין עגבניות ירוקות טעימות בפירורי לחם פריכים! גלגלו פרוסות עגבניות בחלב חמאה, צפו בפירורי לחם ואפו בתנור ללא תוספת...
בוריטו שעועית, צ'וריסו, כרובית וגבינה זה עשיר בסיבים וחלבון, מה שהופך אותו לארוחת בוקר מושלמת ומשביעה ומזינה שתשאיר אתכם חיים במשך שעות. הבוריטו הזה...
מנת חצילים טבעונית וטעימה זו מושפעת מטעמי בולגוגי קוריאניים, מנה ביתית המורכבת מחתיכות בשר מטוגנות. גרסה מהירה ונטולת בשר זו הופכת את ארוחת הערב מוכנה תוך דקות ספורות.
קיראום טטוקבוקי מתורגם מקוריאנית כ"מקלות אורז מצופים בחמאה" והוא מאכל רחוב. בניגוד לטטוקבוקי מבושל במשחת גוצ'וג'אנג, גרסה זו היא מאכל יבש...
קימצ'י מלפפון חריף זה הוא תוספת קיצית נהדרת. "אוי" פירושו מלפפון בקוריאנית, ו"סובאגי" פירושו שהוא פרוס לרוחב וממולא בתערובת תבלינים. הוא עשוי לעתים קרובות עם...
מתכון פשוט מאוד זה כולל את המרכיבים הסטנדרטיים של סלט תפוחי אדמה קוריאני, אך ניתן להוסיף תירס משומר, קוביות חזיר, צימוקים, תפוח, מבושל...
מבין הסוגים הרבים של ג'ון קוריאני (חטיפים מטוגנים בבלילה), סנסונג ג'ון (דג ג'ון) פופולרי במיוחד, במיוחד במהלך פסטיבל צ'וסוק בסתיו. רצועות הדג הפריכות הן די...
סלט המלפפונים הקוריאני החריף הזה - אוי-מוצ'ים - קל, מרענן ומהיר להכנה, הוא תוספת נפלאה למנות קיץ. הוא משתלב היטב במיוחד עם אורז מאודה, אבל הוא גם...
אתם לא צריכים מעשנת כדי ליהנות מהטעם המלוח של חזה בקר בסגנון טקסני. נסו את חזה הבקר הזה שנעשה בסיר איטי. הבשר עסיסי וטעים להפליא. הוא...
הטכניקה האידיאלית לבישול צלעות חזיר בתנור כשאין גריל: ראשית, אופים אותן בנייר כסף עד שהבשר מתחיל להתנתק מהעצמות, לאחר מכן מוציאים אותן מהעטיפה וצולים אותן שוב ב...
הכינו כמות גדולה של שבבי טארו טעימים אלה לחטיף פריך. השתמשו במנדולינה כדי לפרוס אותם באופן שווה, וודאו שכל פרוסה דקה באופן שווה. שבבי טארו...
טעם מתוק וחריף עם רמז לעשן הופך את מטבל שעועית פינטו ובייקון הטעים הזה למנה ראשונה מושלמת למסיבות ביתיות. עם שכבה של גבינה מותכת, הוא בטוח ירשים...
גיא פיירי קרא ללחם הממולא הזה על שם גרסת הפוקר הפופולרית, טקסס הולדם. הוא ממולא בבריסקט, בצל מקורמל, פלפלים קלויים, בייקון וגבינה,...
מתכון בלאדי מרי זה מכין חמש מנות. המשקה מוכן בכד גדול. במקום מיץ עגבניות מסורתי, משתמשים במיץ צדפות קנוי.
הפתיעו את האורחים שלכם עם דרך ייחודית להגיש טאקו - בקערות טורטיה אכילות. תצטרכו תבנית מאפינס מתכת סטנדרטית. הניחו את הטורטיות בפנים ואפו עד...
מתכון זה מושלם לקהל גדול. כדי להימנע מבילוי שעות במטבח בעטיפת כל אורח, פשוט טגנו את העוף המגורר ברוטב טריאקי, הניחו אותו על...
הראפים העסיסיים האלה הם דוגמה מצוינת לאיך ליהנות מכריך בלי קלוריות נוספות. השתמשו בעלי חסה במקום פיתה או לחמנייה! הכינו קציצות סלמון טעימות עם רוטב טריאקי ו...
המטבח הטקסני מזוהה היטב עם בשר בקר משובח, אבל עם המתכון הזה, אפילו צמחונים יכולים ליהנות מטעמיו מבלי לוותר על דבר. הכריך הזה עשוי עם קציצה טבעונית קנויה...
קציצות ברוקולי וכרובית טעימות ועסיסיות אלה יכולות לשמש כמנה ראשונה עם רוטב טבילה או כתוספת למנת בשר. הפרופורציות המושלמות של ירקות, ביצים, פירורי לחם...
צלעות חזיר, מושרות ומבושלות בתערובת רטבים - חריף, שזיף וסויה - עם דבש, הן עסיסיות להפליא, מתוקות, חמצמצות ודביקות. אתם תתמכרו! לפני...
להכנה מהירה של דג אדום בסגנון אסייתי, חתכו אותו לרצועות, השחילו כל שיפוד לאורכו והשרו אותו לזמן קצר ברוטב טריאקי. צלו את השיפודים על מחבת גריל...
כדי להכין מתאבן מלון קליל וטעים למסיבה ביתית, פשוט חותכים אותו לקוביות, מפזרים עליו פנצ'טה מטוגנת מפוררת וטפטפים מעל דבש במרווה. השילוב...
המנה המקסיקנית צ'ילאקילס עשויה עם צ'יפס טורטיה מעופש וסלסה, אבל הגרסה הטקסנית הזו, עם בייקון פריך, שעועית שחורה וביצת עין, היא אפילו יותר משביעה וטעימה.
תיהנו מהטעם הטרופי של הקוקטייל המרענן הזה עם מי קוקוס, תה למון גראס וליצ'י. סננו או תיהנו עם העיסה - זה טעים בכל מקרה.
אפרסקים אלה בסירופ אננס עם טקילה הם הקינוח המושלם למסיבת גריל. עסיסיים וקלילים, הם ימתיקו את הערב שלכם בלי הקלוריות הנוספות. כמו כל קינוחי הפירות, הם משתלבים מצוין עם...
שיפודי הסלמון המרינדה, פלפלים רכים ואננס עסיסי הללו קיבלו השראה מהטעמים המתוקים והמלוחים של המטבח של אזור האוקיינוס השקט, ובמיוחד המטבח היפני וההוואי. אחד...
אם אתם אוהבים את הטעם המתוק והחריף של שום קלוי רך אבל לא רוצים לחמם את התנור רק כדי להשיג ראש אחד, המתכון הזה יעזור לכם להשיג את אותן תוצאות במחבת! תצטרכו...
תיהנו משילוב טעים של סלט קיסר קלאסי וטאקוס עוף חריף בעטיפה נוחה. מושלם לאכילה בדרכים, לקחת לעבודה או לבית הספר לארוחה בריאה ומשביעה...
כריכים עסיסיים וטעימים אלה מושלמים לארוחת בוקר או חטיפים. עשויים על מאפינס אנגליים, הם כוללים קציצת צ'וריסו מקסיקנית, גבינת פפר ג'ק מותכת ומלוחה, ו...
מתאבן יוצא דופן למסיבות בית. מרק גספצ'ו ספרדי קר, מזולף בטקילה, מוגש בכוסות מרטיני עם שרימפס חריף צלוי ופלח ליים. נראה מאוד...
סלט קיסר מסורתי מורכב משלושה מרכיבים בלבד - עלי חסה, קרוטונים ורוטב - כך שכל אחד מהם חייב להיות באיכות הגבוהה ביותר. הכינו טרי...
אם אין לכם ירקות טריים להמבורגרים שלכם, הכינו אותם בסגנון הוואי עם אננס משומר! אפשר להשתמש בטבעות אננס או במיץ מהפחית. ערבבו אותו עם רוטב טריאקי ו...
שלושה סוגי גבינות - צ'דר לבן, גרוייר וטאלג'יו ארומטי - מעניקים לפונדו הזה את טעמו העשיר והרב-גוני. כל הגבינות הללו נמסות בקלות, ומבטיחות רוטב חלק ומשיי לחלוטין. לא...
כדורי תפוחי אדמה זהובים אלה נהדרים לארוחת בוקר, ערב, כתוספת לארוחת צהריים, או כמתאבן עם המטבל האהוב עליכם. הם רב-תכליתיים להפליא ואהובים על המשפחה. פריכים להפליא מבחוץ,...
נאגטס בייקון מתוקים וחמצמצים אלה הם תוספת מושלמת או מתאבן לכל בראנץ'! למתכון הזה, השתמשו בנתח בייקון שלם כדי שתוכלו לחתוך אותו לחתיכות בגודל ביס. טגנו אותם ב...
החלק הכי מייגע בפיקניק הוא ההמתנה שהבשר יתבשל. כדי להאכיל קהל מהר יותר, גיא פיירי מציע לאפות כנפי עוף למחצה בתנור, לזרוק אותן עם רוטב ולקחת אותן איתך...
סביצ'ה הוא מתאבן של פירות ים נאים מושרים במיץ הדרים. הכינו צדפות במרינדת תפוזים, לימון וליים והגישו אותן על הקונכייה עם בשר קצוץ דק...
שמרו את סלט הטונה המסורתי משימורים ליום יום, אבל לאירוע מיוחד, הכינו אותו עם טונה טרייה אפויה בתנור על מצע לימונים. לטעם מדהים...





















































