מתכונים לסיר לחץ-רב-סיר

אז החלטתם לנסות את האינסטנט פוט. הנה כמה מתכונים טעימים שתוכלו להכין עם המכשיר האופנתי והרב-תכליתי הזה.

מתכונים למולטי-קוקר אוניברסלי

בטח שמעתם על ה-Instant Pot - מכשיר קומפקטי זה משלב סיר בישול איטי וסיר לחץ. אבל קניית מכשיר חדש אינה מספיקה; אתם צריכים לדעת איך להשתמש בו נכון. אם החלטתם לבשל בסיר הרב-תכליתי הזה, התחילו עם המנות הפשוטות והטעימות שלנו.

מק אנד צ'יז עם 5 מרכיבים בסיר בישול איטי

בעזרת סיר לחץ, הפסטה למנה הרכה הזו מתבשלת תוך 4 דקות בלבד. ובסוף, צריך רק לשטוף קערה אחת!

מַתכּוֹן: מק אנד צ'יז עם 5 מרכיבים בסיר בישול איטי

כריכי חזיר מפורק בסיר איטי עם ברביקיו

בדרך כלל, בשר חזיר מבושל יכול להימשך עד 8 שעות לבישול, אך באמצעות מצב צלייה תקבלו בשר עסיסי ורך תוך פחות משעתיים.

מַתכּוֹן: כריכי חזיר מפורק בסיר איטי עם ברביקיו

מרק שעועית שחורה בסיר בישול איטי

הודות למכשיר המטבח הזה, אין צורך להשרות את השעועית למרק העדין הזה למשך הלילה. ובסיר לחץ, היא מתבשלת תוך שעה בלבד. אם אין לכם בלנדר מוט, תוכלו לטחון את השעועית במנות בעזרת בלנדר רגיל (אך היזהרו לא לשרוף את עצמכם).

מַתכּוֹן: מרק שעועית שחורה בסיר בישול איטי

עוף אדובו בסיר בישול איטי

גרסה פשוטה זו של מאכל פיליפיני מסורתי מושלמת לסיר בישול איטי. בעזרת סיר לחץ, תבשלו אותו תוך זמן קצר, וטוב מכך, אתם צריכים לנקות רק מחבת אחת.

מַתכּוֹן: עוף אדובו בסיר בישול איטי

עוגת גבינה וניל בסיר בישול איטי

כן, אפשר אפילו להכין קינוח בסיר בישול איטי. עוגת הגבינה העדינה הזו מוכנה במהירות. במקום ופלים וניל, אפשר להשתמש ב-1.3 כוסות של קרקרים או עוגיות ופלים שוקולד מרוסק.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה וניל בסיר בישול איטי

תבשיל בקר בסגנון טקס-מקס בסיר בישול איטי

תבשיל נפלא זה מקבל את טעמו הטקס-מקס מאבקת צ'ילי, כמון, כוסברה ופפריקה מעושנת. ואל תשכחו את הקינמון: הוא מוסיף נופך מחמם ונעים לבשר.

מַתכּוֹן: תבשיל בקר בסגנון טקס-מקס בסיר בישול איטי

פירה בסיר בישול איטי

פירה תפוחי האדמה הרכים להפליא הזה קל להפליא להכנה - אין צורך בחיתוך או ייבוש. זהו מתכון נפלא לכל עת של השנה, ומושלם במיוחד לחגים.

מַתכּוֹן: פירה בסיר בישול איטי

מרק עוף עם אטריות בסיר בישול איטי

האם ידעתם שאפשר לבשל עוף שלם בסיר לחץ? מרק עוף עשיר עם אטריות יהיה על השולחן תוך 45 דקות בלבד.

מַתכּוֹן: מרק עוף עם אטריות בסיר בישול איטי

צלי בסיר בסיר איטי

עם מצבי הצריבה וסיר הלחץ, תקבלו בשר רך הרבה יותר מהר מאשר בבישול מסורתי.

מַתכּוֹן: צלי בסיר בסיר איטי

כריכי עוף מפורקים בהוואי בסיר איטי

צרו אווירה טרופית על ידי הכנת כריכי עוף מגורר עם רמז עדין של אננס ומעליהם סלט קולסלאו פריך המכיל מרכיב בלתי צפוי: קוקוס!

מַתכּוֹן: כריכי עוף מפורקים בהוואי בסיר איטי

עוגת גבינה דלעת בסיר איטי

תמונה של המנה - עוגת גבינה דלעת בסיר בישול איטי

מעבד מזון וסיר בישול איטי מאיצים את הכנת הקינוח הקרמי והמתובל הזה. התוצאה היא עוגת גבינה רכה להפליא.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה דלעת בסיר איטי

פירה בטטה בסיר איטי

תבשיל פירה זה מכיל את כל המרכיבים של תבשיל בטטה קלאסי, אך מוכן כולו בסיר בישול איטי. מעליו ניתן להוסיף פקאנים פריכים, ואם רוצים, לקשט בסירקולות מרשמלו מעודן.

מַתכּוֹן: פירה בטטה בסיר איטי

מרק אפונה בסיר בישול איטי

חממו את הציר והירקות בסיר בישול איטי, לאחר מכן סגרו את המכסה ובשלו בלחץ לפי ההוראות. לאחר 15 דקות, יהיו לכם 4 מנות מרק. הגישו לארוחת ערב או שמרו במקרר לארוחת צהריים מהירה.

מַתכּוֹן: מרק אפונה בסיר בישול איטי

תפוחי אדמה אפויים בסיר איטי עם ברוקולי וצ'דר

תמונה של המנה - תפוח אדמה אפוי בסיר איטי עם ברוקולי וגבינת צ'דר

ארוחת ערב משביעה ומלאה זו מוכנה כולה בסיר בישול איטי ותיהנה ממנה גם מבוגרים וגם ילדים.

מַתכּוֹן: תפוחי אדמה אפויים בסיר איטי עם ברוקולי וצ'דר

צלעות מבושלות לאט ומלפפונים קוריאניים חריפים

תמונה של המנה - צלעות בישול איטי ומלפפונים קוריאניים חריפים

מנת בשר זו אינה דורשת גריל. סיר לחץ/רב-סיר מבשל את צלעות הבקר הטעימות הללו תוך זמן קצר. אם חסר לכם הטעם הפריך הזה, טגנו קלות את המנה בתנור מתחת לגריל.

מַתכּוֹן: צלעות מבושלות לאט ומלפפונים קוריאניים חריפים

אנו ממליצים

10 קוקטיילים קלאסיים של שמפניה

97 מתאבנים מומלצים לראש השנה וחג המולד

קינוחי ראש השנה, 31 מתכונים

31 מתכוני ערב ראש השנה המדהימים

64 מתכוני קוקטיילים ומשקאות לחגי השנה החדשה

64 מתכוני קוקטיילים ומשקאות לכבוד ערב השנה החדשה

88 מאפים מתוקים וקינוחים מומלצים לחגי השנה החדשה

88 המתכונים הטובים ביותר למאפים וקינוחים מתוקים

50 מתכונים מהירים וקלים לארוחת ערב לכבוד ראש השנה

אורז מאודה בסיר בישול איטי

אל תסמכו על מזל: השתמשו בסיר החימום שלכם כדי לבשל אורז מושלם.

מַתכּוֹן: אורז מאודה בסיר בישול איטי

סלמון עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול, שום בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - סלמון עם תפוחי אדמה ושום ועשבי תיבול בסיר בישול איטי

הגשת ארוחת הערב הזו עם פירה וירקות חמים תגרום לכם להרגיש כמו שף. מנה מהירה וקלה זו טעימה להפליא בזכות גרידת לימון ופפריקה.

מַתכּוֹן: סלמון עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול, שום בסיר בישול איטי

עוף מפורק בסיר בישול איטי

גם אם אין לכם כלום ששמרתם לארוחת ערב, תוכלו להכין עוף מפורק עסיסי בפחות משעה. חזה עוף קפוא מתבשל במהירות ובקלות בסיר בישול איטי.

מַתכּוֹן: עוף מפורק בסיר בישול איטי

עוף קצ'טורה עם אורז בסיר בישול איטי

וריאציה פשוטה זו על מנה קלאסית דשנה עם בצל ופטריות מוקפצים, שום, עגבניות ועוף מושלמת לארוחת ערב משפחתית או למפגש עם חברים.

מַתכּוֹן: עוף קצ'טורה עם אורז בסיר בישול איטי

עוף ואורז בקריביים בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - עוף קריבי ואורז בסיר בישול איטי

מתכון זה כולל אורז, פלפלים מוקפצים ועוף מתובל בתבלין ג'רק. מגישים עם פלחי ליים.

מַתכּוֹן: עוף ואורז בקריביים בסיר בישול איטי

ביצים קשות בסיר בישול איטי

מחפשים דרך אמינה לבשל ביצים קשות בצורה מושלמת? השתמשו בסיר בישול איטי! חלמונים רכים ומוכנים בצורה מושלמת ותוצאות מהירות ללא טרחה.

מַתכּוֹן: ביצים קשות בסיר בישול איטי

קרניטס בסיר בישול איטי

החלק הכי טוב במתכון הזה הוא שלא צריך לחכות כל היום כדי להכין טאקו מושלמים.

מַתכּוֹן: קרניטס בסיר בישול איטי

יוגורט בסיר בישול איטי

כדי להכין יוגורט קרמי להפליא בסיר בישול איטי, אתם צריכים רק שני מרכיבים פשוטים. לטעם נוסף, הוסיפו את המרכיבים האהובים עליכם - האפשרויות הן אינסופיות!

מַתכּוֹן: יוגורט בסיר בישול איטי

עוף קצ'טורה בסיר בישול איטי

באופן מסורתי, מנה זו מבושלת בתנור במשך מספר שעות. הגרסה שלנו לוקחת זמן קצר מאוד ומכינה כולה בסיר בישול איטי - אין צורך לשטוף הר של כלים! העוף יוצא רך להפליא, והבייקון מוסיף טעם מעושן מושלם לרוטב העגבניות.

מַתכּוֹן: עוף קצ'טורה בסיר בישול איטי

מילוי טאקו לסיר איטי

תמונה של המנה - מילוי טאקו עשוי מבשר בקר טחון, מבושל בסיר בישול איטי

עכשיו הרבה יותר קל לערוך מסיבת טאקו. סיר בישול איטי הוא הכרחי לזמנים שבהם אין לכם זמן להפשיר בשר בקר טחון.

מַתכּוֹן: מילוי טאקו לסיר איטי

פולנטה בסיר איטי

לא עוד להיות קשור לכיריים ולערבב פולנטה כל הזמן - זה לוקח עכשיו מעט מאוד זמן.

מַתכּוֹן: פולנטה בסיר איטי

תבשיל שעועית ירוקה בסיר בישול איטי

תבשיל פשוט זה הוא מצילת חיים בחגים, כאשר התנור עסוק במנות אחרות. הוא מלא בטעמים של תבשיל מסורתי, אך מתבשל בחצי מהזמן.

מַתכּוֹן: תבשיל שעועית ירוקה בסיר בישול איטי

שעועית מטוגנת עם בייקון בסיר בישול איטי

שעועית מטוגנת ללא טיגון היא תוספת מושלמת לכל ארוחת חג. בעזרת סיר בישול איטי, תוכלו להתחיל עם שעועית יבשה, לדלג על שלב ההשריה ולהאיץ את תהליך הבישול. התוצאה עשירה ונימוחה באותה מידה.

מַתכּוֹן: שעועית מטוגנת עם בייקון בסיר בישול איטי

ארוחת ערב של יום ראשון של כדורי בשר עם רוטב בשר בסיר בישול איטי

פנו את סוף השבוע שלכם! לא עוד עמידה ליד הכיריים ופיקוח על ארוחת ערב של יום ראשון. הרוטב הזה, המוכן מבשר חזיר, בקר, נקניקיות וכדורי בשר, בטוח יהפוך למסורת משפחתית. תחסכו זמן ותוכלו ליהנות מסוף השבוע שלכם.

מַתכּוֹן: ארוחת ערב של יום ראשון של כדורי בשר עם רוטב בשר בסיר בישול איטי

פירה מרק דלעת בסיר בישול איטי

מרק דלעת עם טעם מבושל ייחודי מוכן במחצית הזמן הודות לסיר בישול איטי.

מַתכּוֹן: פירה מרק דלעת בסיר בישול איטי

תבשיל בקר עם כרוב וירקות שורש בסיר בישול איטי

אוהבים מאכל מסורתי ליום פטריק הקדוש, אבל הוא גוזל יותר מדי זמן? הנה הפתרון המושלם: מתכון קל ומהיר לסיר לחץ.

מַתכּוֹן: תבשיל בקר עם כרוב וירקות שורש בסיר בישול איטי

עוגת גבינה בסיר לחץ עם ציפוי שוקולד

תמונה של המנה - עוגת גבינה מסיר לחץ עם ציפוי שוקולד

הדבר הכי טוב בעוגת הגבינה המפוארת הזו הוא זמן ההכנה! אם נמאס לכם לחכות שעות עד לאפיית הגבינה האהובה עליכם, המתכון הזה בשבילכם. קלתית העוגיות ופירורי העוגיות במלית הופכים את עוגת הגבינה הזו לבלתי נשכחת.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה בסיר לחץ עם ציפוי שוקולד

ציר הודו בסיר בישול איטי

ציר הודו מתבשל מהר מאוד בסיר בישול איטי - השתמשו בו לרוטב, מרקים ורטבים.

מַתכּוֹן: ציר הודו בסיר בישול איטי

קלאפוטי קרמל עם תפוחים ואגסים בסיר בישול איטי

קינוח זה משלב את הטעמים העונתיים הטובים ביותר ומתבשל הרבה יותר מהר בסיר בישול איטי.

מַתכּוֹן: קלאפוטי קרמל עם תפוחים ואגסים בסיר בישול איטי

עוף עם כיסונים בסיר בישול איטי

מנת עוף וכופתאות נעימה זו מתבשלת במהירות בסיר בישול איטי. זהו מתכון נהדר לארוחת ערב באמצע השבוע.

מַתכּוֹן: עוף עם כיסונים בסיר בישול איטי

עוף טיקה מסאלה בסיר בישול איטי

אפשר לבשל עוף טיקה מסאלה טעים ורך בסיר בישול איטי תוך 10 דקות, ועדיין לשמור על התזונה שלכם.

מַתכּוֹן: עוף טיקה מסאלה בסיר בישול איטי

סיר לחץ ויסקי דבש מזוגג חזיר

תמונה של המנה - סיר לחץ ויסקי ודבש מזוגג חזיר

לא עוד חזיר יבש! בסיר בישול איטי, הוא מושרה בדבש, חרדל דיז'ון וויסקי תוך מספר דקות בלבד.

מַתכּוֹן: סיר לחץ ויסקי דבש מזוגג חזיר

פודינג טופי תמרים בסיר בישול איטי

זהו הקינוח המושלם להכנה בסיר בישול איטי: עוגת פודינג עשירה ודביקה, נאפית בתבנית קטנה ויפה עם חור במרכז. היא עמוסה בתמרים ותבלינים עונתיים, מה שהופך אותה למועדפת בטוחה בחורף. לקבלת התוצאות הטובות ביותר עם טכניקה זו, השתמשנו במגוון קמחים; עוגה זו ללא גלוטן.

מַתכּוֹן: פודינג טופי תמרים בסיר בישול איטי

קערת עוף וקוסקוס בסיר בישול איטי

מנה ים תיכונית מהירה ומשביעה בהשראת סופלקי שניתן להכין בסיר בישול איטי תוך חצי שעה.

מַתכּוֹן: קערת עוף וקוסקוס בסיר בישול איטי

פנזנלה עוף חורפי בסיר בישול איטי

תמונה של המנה - פנצנלה חורפית עם עוף בסיר בישול איטי

במנת ארוחת ערב מהירה זו, קוביות לחם קלוי סופגות את הטעם העשיר של הרוטב, ואז מערבבות עם ירקות חורפיים.

מַתכּוֹן: פנזנלה עוף חורפי בסיר בישול איטי

יין חם בסיר בישול איטי

השתמשו בסיר בישול איטי כדי להחדיר במהירות תבלינים חגיגיים ליין. השתמשו בהגדרת שמירת חום כדי לשמור על יין חם למסיבה טרי.

מַתכּוֹן: יין חם בסיר בישול איטי

צ'ילי קטו בסיר איטי

תמונה של המנה - צ'ילי קטו בסיר בישול איטי

עכשיו תוכלו לבשל צ'ילי בשר עם טעם הרמוני ועשיר במחצית הזמן בסיר בישול איטי.

מַתכּוֹן: צ'ילי קטו בסיר איטי

עוגת יום הולדת "קונפטי" בסיר בישול איטי

העוגה הזו מושלמת לקיץ כשלא רוצים להדליק את הכיריים. ואם תשכחו להוציא אותה מהסיר האיטי, היא לא תישרף!

מַתכּוֹן: עוגת יום הולדת "קונפטי" בסיר בישול איטי

עוף עם קינואה, פיסטוקים ומשמשים, מבושל בסיר בישול איטי

זו תהיה ארוחת הערב החדשה האהובה עליכם באמצע השבוע. עשירה בחלבון ובסיבים, מנה זו קלילה אך משביעה. חריפות פלפל הצ'ילי והג'ינג'ר מאזנת את המתיקות של המשמשים המיובשים, והפיסטוקים מוסיפים פריכות נהדרת.

מַתכּוֹן: עוף עם קינואה, פיסטוקים ומשמשים, מבושל בסיר בישול איטי

דייסת קמח תירס ושרימפס בסיר בישול איטי

למנה הקלאסית הזו, אין צורך להדליק את הכיריים. סיר בישול איטי הופך אותה למהירה הרבה יותר, מבלי לוותר על הטעם הייחודי של המטבח הדרומי.

מַתכּוֹן: דייסת קמח תירס ושרימפס בסיר בישול איטי