מתכונים אפויים בתנור
אחד המרכיבים העיקריים במנה זו הוא ויניגרט עם חומץ בלסמי וחרדל דיז'ון. הוא משרת מטרה כפולה: הוא מוסיף טעם לקציצות הדגים המשומרות...
הברווז המתובל והשמן מקבל מתיקות נעימה מרוטב תאני פורט. לפני הבישול, הברווז מושרה בתערובת של ג'ינג'ר, בצלצלי שאלוט וכוסברה, ואז נחתך: הרגליים נצלות...
ביצה מקושקשת זו היא וריאציה על חביתת דנבר הפופולרית יותר. מלבד הביצים, היא מכילה את אותם מרכיבים מסורתיים - פלפלים, בצל, חזיר (או בייקון קנדי) וגבינה - אבל...
מרנגים קלילים ואווריריים אלה בטעם קפוצ'ינו משלבים נגיעות וניל קרמיות עם טעם קפה עדין. חובבי קפה ישמחו מאוד. מלבד הטעם האלוהי, המרנגים האלה...
בייקון מסוכר מתוק וחריף עם טעם פיקנטי של פלפל קאיין הוא חטיף אהוב שמשתלב היטב עם משקאות אלכוהוליים, כולל בירה. לפני המסוכרות, הפרוסות...
אם אתם מחפשים לפנק את יקיריכם במנת טקס-מקס צבעונית, אנצ'ילדות עוף הן הבחירה המושלמת! ניתן להגיש אותן כמנה ראשונה או עיקרית, הן קלות להכנה ונראות מדהים...
אינה גרטן מציעה להכין מנת פסטה אפויה דשנה משאריות מרק עגבניות וחצילים, ולערבב אותה עם מקרוני, מוצרלה ופרמזן מבושלים. כך, כמות קטנה של מרק...
כנפי עוף נאפות בתנור עד שהן פריכות, ואז מיד מוזגות בגלייז בירה סמיך. גלייז זה משלב רוטב ברביקיו, סוכר חום ורוטב צ'יפוטלה...
הפתיעו את האורחים שלכם עם מנה ברמה של מסעדה, מתוחכמת אך קלה להפליא להכנה. הניחו תבנית עם גלגלת אפויה של גבינת ברי, שבתוכה מעורבבת הגבינה המותכת עם...
רוטב טבילה חסין תקלות זה פשוטו כמשמעו מתפוצץ בטעם בייקון. חתיכות בייקון מטוגן ושומן בייקון מטוגן מתווספים לתערובת גבינת השמנת והצ'דר. ופלפלי חלפיניו טריים...
ירקות אפויים בתנור הם תוספת טעימה, בריאה וקלה להכנה שמשתלבת היטב עם כל מנת בשר או עוף. למרות פשטותה, התוספת נראית מאוד...
לחם טעים ומהיר זה נאפה עם סודה לשתייה ושונה מעט מלחם אירי קלאסי עם טעם מעט מתוק יותר. הלחם תופח היטב בתנור הודות לתגובת החלב החמוץ ו...
מתכון פאי רועים זה קרוב לגרסה המסורתית ומיוצר עם טלה, אך ניתן להחליף בבשר בקר טחון אם רוצים. מלית הבשר העבה ממולאת בירקות רכים, ומעליה...
לחמניות של פארקר האוס המוכנות לפי מתכון זה הן רכות וטעימות להפליא בזכות כמות החמאה הנדיבה. חלק מהחמאה מוסיפה לבצק, וחלק משמש לשימון הלחמניות לפני האפייה.
שומר לעתים קרובות מתעלמים ממנו ומשמש כתוספת לירקות אחרים, אך במתכון הזה הוא תופס מקום מרכזי ויוצר תוספת פשוטה אך מרשימה בסגנון איטלקי. שורש...
הכינו את שעועית האפויה המושלמת, עמוסה בזר עשיר של טעמים מבייקון מטוגן, מולסה ובורבון. הן מתובלות גם בפפריקה, חרדל ו...
וופלים בלגיים אווריריים עם חמאה וסירופ מייפל מוגשים עם צלעות חזיר צלויות על האש. לשילוב יוצא דופן זה יש קהל עוקבים עצום והוא אהוב בקרב אלו שנהנים לשלב...
מתכון זה לוקח תבשיל שעועית ירוקה מסורתי ומוסיף פטריות שיטאקי מיובשות, אשר מוסיפות טעם עשיר יותר ומלא אומאמי. משרים אותן ב...
הכינו צ'יפס משלכם ורוטב גבינה טעים שטעים בדיוק כמו גרסת המזון המהיר. לפני האפייה, פזרו על הצ'יפס תערובת תבלינים של שום ו...
תבשיל תירס קלאסי מוגש עם שפע של גבינת צ'דר חריפה ובצל ירוק לשלמות. כל המרכיבים, כולל תירס משומר וקמח תירס, פשוט מעורבבים יחד...
כריכי הסליידר הקטנים האלה מושלמים לנשנוש. למרות גודלם הקטן, הסליידרים האלה מלאים בטעם נועז. הכריכים עשויים בסגנון אסייתי עם...
נאצ'וס טקס-מקס, ממולאים במגוון תוספות, הם חטיף נהדר, מתאבן למסיבה, או אפילו ארוחת ערב. מתכון נאצ'וס זה מוכן כולו מאפס, כולל צ'יפס תירס...
אם אתם מחפשים דרך טעימה וחדשנית לבשל כרובית, האפשרות הזו תפתיע אתכם לטובה. כרובית, חתוכה לפרחים, נאפית בתנור, וכמה דקות לפני שהיא מוכנה...
תפוחי אדמה אפויים מרוסקים הם אחד הטרנדים הגדולים ביותר באינטרנט כרגע, ועוקפים את תפוחי האדמה האסלבק התוססים ואת תפוחי האדמה האפויים בחמאה. המתכון פשוט להפליא, והמנה...
הסוד לצלי טעים בסיר הוא צריבה של הבשר והבצל לפני האפייה. הקרום הפריך אוטם את כל הנוזלים, וכתוצאה מכך נוצר צלי עסיסי ורך יותר עם טעם עשיר ו...
לחם ריחני ומלוח זה מוכן בדרך הקלאסית: עם הרבה חמאה והרבה שום. מתכון זה עובד בצורה הטובה ביותר עם לחם איטלקי או צרפתי טרי ורך,...
לסלמון הקל להכנה הזה יש כל מה שאנחנו מצפים מדג אפוי: חמיצות, תווים מתוקים, מלוחים וחריפים, בשר רך ועסיסי, והכי חשוב, קרום פריך. המתכון הזה...
הפלפלים הממולאים הטובים ביותר לא רק טעימים, אלא גם הרבה יותר קלים להכנה מהמתכון הקלאסי. תחסכו מעל חצי שעה אם תבשלו מראש את הפלפלים ב...
גרסה קלילה זו של קציצת הבשר האמריקאית הקלאסית עשויה מבשר הודו טחון בלבד, ולא מתערובת של כמה סוגי בשר. הודות לבצל מטוגן ובציר עוף מבושל...
אם אתם רוצים לצלות עוף שלם במהירות ובלי להפוך אותו מדי פעם בתנור, פנו את העוף בצורת פרפר. זה כרוך בחיתוך עמוד השדרה ובשטחה של העוף...
כדי להכין את הבייגלים המהירים האלה, תצטרכו רק שני מרכיבים והם ייקחו פחות משעה. שכחו משמרים - קמח תופח מעורבב עם...
מנה פשוטה זו מושלמת לארוחת ערב קלה באמצע השבוע. היא עשויה מנתחי חזיר טבעיים עם עצם. פשוט שימו אותם בשקית הניתנת לסגירה חוזרת יחד עם...
לחוויית טעם חדשה, נסו את הסלמון הצלוי שלנו עם קרום קרמל חריף. פילה הסלמון משופשף מראש בתערובת של סוכר חום כהה ואבקת צ'ילי, אשר לאחר מכן...
ירכי עוף, שעועית ירוקה ועגבניות שרי מתובלות בתערובת עשבי תיבול איטלקיים ואפויות על תבנית אפייה אחת, ואז מתובלות בחתיכות של לחם איטלקי...
מנות המוגשות באריזות אישיות תמיד נראות מקוריות ומרשימות. האורחים בדרך כלל נהנים מהרגע המסקרן הזה, כמו גם מההזדמנות לפתוח את האריזה שלהם ולשאוף...
מרינדה יבשה של סוכר חום, פפריקה, אבקת שום, מלח ופלפל שחור, בשילוב עם בישול ארוך בתנור, מניבה תוצאות מדהימות: ירכי עוף עסיסיות להפליא...
במקום בלילה מסורתית, פאי זה מכוסה בטאטר טוטס קנויים, מה שמפשט את ההכנה ומוסיף טעם חדש ומעניין. הבסיס שלו הוא...
נקניקיות מיני בגודל ביס אלו יהיו להיט במסיבה הבאה שלכם. מתכון זה מבטל את הצורך לעטוף כל נקניקייה בבצק, מה שהופך אותה לנוחה במיוחד וללא טרחה. הן...
מטבל שכבתי זה מתהדר בטעם פיצה עז. השכבה התחתונה היא תערובת עדינה של ארבע גבינות: מוצרלה, פרמזן, ריקוטה וגבינת שמנת. שכבת הגבינה מכוסה ברוטב עגבניות...
להכנת נקניקיות מהירות, השתמשו בתערובת אפייה יבשה כבסיס. קל לערבב אותה לבצק עם חלב וחמאה. הוסיפו הרבה גבינה מגוררת לבצק כדי להפוך אותו...
המטבל המהיר והטעים הזה מתחיל עם שעועית שחורה משומרת. ערבבו אותה עם גבינת צ'דר מגוררת, פלפלי חלפיניו כבושים קצוצים וחמאה, ו...
כדי להכין את המתאבן הזה, הנקניקיות לא פשוט עטופות בבצק פיצה; הן מקבלות טעם פיצה אמיתי. תצטרכו נקניקיות איטלקיות קטנות ובצק פיצה מוכן. כל אחת...
אם אתם מתקשים להחליט בין נאצ'וס לצ'יזבורגרים במסיבת בית, או סתם רוצים להרשים את כולם עם כמה מנות ראשונות ייחודיות, אל תהססו. הכינו נאצ'וס עם...
פטריות ממולאות אלו במילוי בשר הן עסיסיות מבפנים ופריכות להפליא מבחוץ. כל זה בזכות שכבת פירורי הלחם המפוזרים על מילוי הפטריות לפני האפייה.
זה מדהים, אבל אפשר בקלות להכין צ'יפס בטעם גבינה בבית בלי טעמים מלאכותיים או תוספים. לשם כך, יבשו את הגבינה בתנור ואז גרדו אותה...
הכינו תערובת חטיפים למסיבת בית שתשתלב בצורה מושלמת עם בירה, קוקטיילים ומשקאות אחרים. התערובת כוללת שפע של חטיפים קטנים: ריבועי תירס פריכים, מיני בייגלה,...
מטבל גבינתי סמיך ומשביע עם תרד וארטישוק הוא מתאבן אמריקאי פופולרי, המוגש חם. גרסה דלת קלוריות זו משתמשת בגבינת שמנת כבסיס...
הכינו פלפלים ממולאים בסגנון טקס-מקס. הם מושלמים כמנה עיקרית או כמתאבן. פלפלי פובלאנו משמשים למילוי, שבניגוד ל...
























































