מתכוני ארוחת ערב

השילוב של עגבניות מתוקות ובשלות עם בייקון פריך וחסה עסיסית הפך כל כך פופולרי והרמוני שהוא נקרא בפשטות "BLT", על שם האותיות הראשונות של המרכיבים העיקריים. השלישייה הזו מוגשת...

בתוך חצי שעה בלבד, תוכלו להכין על הגריל ארוחה שלמה וטעימה של דגים ותוספת ירקות. חצי אחד יטוג בחמאה, ייטוטף בנייר כסף, והשני...

המתכון משתמש בפילה הליבוט, אשר מזלפים אותו במיץ לימון, מושחים אותו במיונז ונאפים בתנור. מספר דקות לפני שהדג מוכן, הוא צלוי עד...

תוספת גינה פשוטה זו מושלמת לארוחות סוף שבוע, מוגשת באוויר הפתוח. בנוסף לפסטה עצמה, היא כוללת ירקות קיץ עונתיים. אתם מוזמנים להוסיף כל מה שגדל בגינה שלכם...

כמו סנגריה מסורתית, משקה לא אלכוהולי זה מלא בזר תוסס של טעמים פירותיים. תפוח, תפוז, לימון, חמוציות וענבים - כולם מאוזנים בצורה מושלמת ו...

פתיטים היא פסטה קטנה המכונה קוסקוס ישראלי בשל צורתה. זהו מרכיב נפוץ במנות בסגנון מזרח תיכוני, כמו סלט זה. בשל...

טאקו מקסיקני הוא רעיון כיפי לארוחת ערב לקבוצה גדולה. כשהוא מוגש על טורטיות, מנה זו נראית לא רשמית ומזמנת בילוי מהנה. מילויי הטאקו כוללים...

כריך גלידה זה, המוכן על עוגיות וופל מיניאטוריות, הוא הפינוק המושלם בשילוב חומץ להגשה במסיבות ביתיות. בנוסף, הוא בטוח ירשים עם...

כריכי גלידה הם לא רק טעימים, הם גם פרקטיים. הם מושלמים להגשה במסיבות ביתיות בהן מתאסף קהל גדול, מכיוון שהם אינם זקוקים לסכו"ם. עבור...

סורבה לימון מרענן זה מוגש בין שני חצאי עוגיית לימון פריכה, שדפנותיה מגולגלות בתערובת סוכר בטעם הדרים. להכנת התוספת הזו...

סלט בריא וטעים זה עשוי מאספרגוס נא, מקולף לרצועות דקות או סרטים, ומרוטב בתערובת של מיץ לימון ושמן זית. הסלט הבהיר והעשיר...

ניתן להשתמש בליבות דונאטס שוקולד להכנת קינוח טעים: כריכי גלידה מיניאטוריים מצופים שוקולד. הניחו אותם בין שני חצאי דונאטס...

כריך גלידה הוא קינוח המאפשר ניסויים אינסופיים, תוך שימוש בכל גלידה ומאפים שיש לכם בהישג יד. לדוגמה, שחקו עם שילוב טעמים מעניין של עשיר...

ניתן להעשיר טעם בגלידת וניל רגילה על ידי ערבובה עם תערובת משקה מאלט שוקולד. אותה תערובת משמשת להעשרת שמנת מתוקה, אשר לאחר מכן...

פרוסות קישואים קטנים מוקפצות עם פנצ'טה איטלקית טעימה, ואז מתובלות עם קליפות פסטה מבושלות, פרמזן מגורר, נענע קצוצה טרייה ולימון...

שקדים מסוכרים הם פינוק אירופאי טעים, פופולרי במיוחד בחגי החורף. אבל אפשר ליהנות מהם גם בכל אירוע אחר, אפילו בלי סיבה מיוחדת.

מלאו את השולחן בירקות שישלימו את מנת הבשר העיקרית. אלה יכולים לכלול גזרים קטנים, סלרי, צנוניות ופלפלים פרוסים. מלאו את תערובת החלב המותסס...

למרות שכוכבת הקולנוע האמריקאית ג'ינג'ר רוג'רס לא הייתה ידועה כשתיינית כבדה, שמה, שפירושו "ג'ינג'ר" באנגלית, היווה השראה ליצירת...

אם אתם חובבי פופקורן מתוק, הקפידו להוסיף טוויסט כיפי לפופקורן שלכם עם בננות פוסטר, שהוא בננות מטוגנות ברוטב העשוי מחמאה, סוכר חום ו...

זוהי גרסה פשוטה, מהירה יותר, אך טעימה באותה מידה, של המנה האיטלקית-אמריקאית המסורתית, עוף פרמזן, המורכבת מחזה עוף פריך מצופה ברוטב עגבניות מתחת לשכבה של...

מנה שלמה זו בסגנון מזרח תיכוני מוכנה בפחות מחצי שעה. היא מושלמת לארוחת ערב מהירה וטעימה בימי חול. בשר בקר טחון מעורבב עם תבלינים, כולל...

למרות שתירס אינו מרכיב מסורתי בפסטה איטלקית, הוא מוסיף טעם קיצי נוסף למנה מבלי לאבד את קסמה הים תיכוני. פסטה שטוחה...

הכינו פסטה פטוצ'יני לימון-פרג טעימה, הכוללת גם קישואים פרוסים דקים מוקפצים בחמאת שום. זה מוסיף טעם עשיר ועסיסי וקיצי נפלא...

כמו שסאני אנדרסון אומרת, "אין דבר מתוק יותר מעגבניה מושלמת מלאה במשהו מלוח!" ואכן, מילוי מלוח פשוט של פרמזן ופירורי לחם הוא מצוין...

הכינו פהיטה מקסיקנית קיצית עם שרימפס וירקות צלויים. כל המרכיבים נצלים בנפרד, הירקות פרוסים ומוגשים לצד טורטיות חמות, כך שכולם יוכלו לחלוק...

ראגו בולונז קיצי מכיל מנה נדיבה של עגבניות ובזיליקום ריחני; יחד, שני המרכיבים הללו מעניקים למנה טעמים וניחוחות תוססים. הכינו את הרגו הזה עם בשר בקר...

הכינו מתאבן בהשראה אסייתית של טופו פריך מצופה בפירורי לחם עם רוטב משמש וסלט אפונה טרייה. טופו מוצק מסונן היטב ופורס...

מלאו את הפסטה שלכם בשפע של ויטמינים וסיבים על ידי ערבוב שלה עם במיה ושעועית ירוקה. לטעם תוסס יותר, קצצו את הירקות וצלו אותם על הגריל. לאחר מכן, הפסטה...

הכינו ארוחת ערב מהירה וטעימה בסגנון מזטים יווני. במקום לחלוק צלחת, כל מנה ראשונה מחולקת בנפרד ומשלימה אחת את השנייה בצורה הרמונית, מה שמבטיח שכל מנה מכילה...

חזה עוף משפשף בתבלין קייג'ון ואז ממולא, בדומה לצ'יפס האסלבק הפופולרי. לשם כך, חורצים חריצים רוחביים עמוקים בכל חזה, אשר...

קערה היא ארוחה בריאה, טעימה ומאוזנת בצורה מושלמת בקערה אחת. בסיס הקערה הזו הוא כוסמין מבושל למחצה, אשר שומר על רוב המיקרו-נוטריינטים המועילים שלו.

מנה פשוטה ותוצרת בית זו מהירה להכנה ומושפעת מטעמים וניחוחות נפלאים של המטבח היווני. תפוחי האדמה נצלים בתנור בחום גבוה עד להזהבה,...

סלט מדהים זה משלב בצורה הרמונית את המרקמים המנוגדים של ג'יקמה פריכה ומלפפון עם מנגו רך ובשל. הטעם המתוק והפירותי של מרכיבים אלה משלים ניחוחות ליים פריכים...

נתח טלה רך על העצם, חתוך לנתחים אישיים, הוא מעדן ידוע שיש לבשל כדי לשפר את טעמו מבלי להפוך את הבשר לקשה.

כבש רך הוא מאכל הראוי לכל ארוחת ערב חגיגית. מתכון זה דורש שוק כבש ללא עצמות, חתוכה בצורת פרפר. לנתח כבש זה יש יותר...

סנגריה יוצאת דופן זו עשויה מתה ירוק ודבש, ספוגה ביין לבן, ומעליה יין שזיפים יפני. דובדבנים, מנדרינות משומרות וטעמים אחרים משלימים זה את זה בצורה מושלמת.

קוביות אבטיח בטעם טקילה משופדות עם פלחי ליים מפוזרים במלח. זהו מתאבן טעים ומשכרת למסיבה. נראה בהיר ומסוגנן. ל...

ויסקי ג'נטלמן ג'ק טנסי מוסיף אופי גברי ומוצק ללימונדה הזו. הקוקטייל כולל גם לימון טרי, סודה קלאב, ליקר תפוזים טריפל סק, ו...

פינוק איטלקי זה מאופיין בשלושה מרכיבים בלבד, הכנה קלה ללא מכונת גלידה, והמון כיף. כדי להקפיא את הגרניטה, מערבבים מיץ רימונים עם...

קינוח טעים ומרענן זה עשוי משלושה סוגי הדרים: לימון, תפוז וליים. לכל אחד מהם תווים ייחודיים משלו, אשר בשילוב יוצרים זר של ניחוח מרענן...

לימון הוא פרי מצוין להכנת סורבה קיצי מרענן. לא רק המיץ אלא גם הקליפה עצמה משמשת, ויוצרת קערה ייחודית להצגה מרשימה של המשקאות הקפואים...

הכינו מתאבן שרימפס טעים בהשראה אסייתית לארוחת ערב בבית. מתכון זה משתמש בשרימפס גדול, המשופד בנפרד על שיפודי עץ קצרים, ו...

סלט קיסר בריא וטעים, מושלם לפיקניק. המרכיבים העיקריים שלו הם לבבות חסה רומית שלמה צלויה, סטייק סטייק פרוס, והכי חשוב...

למרות שקפונטה סיציליאנית מסורתית מבושלת במחבת, זהו אחד מאותם תבשילי ירקות שניתן גם לצלות על הגריל, מה שרק משפר את הטעם. עיקריות...

הדרך הקלה ביותר לבשל נתח חזיר עם עצם לצלעות עסיסיות וטבעיות אינה דורשת מרכיבים נוספים מלבד מלח וגריל פחמים, שגם ניתן לשקול...

פנצנלה הוא סלט קיץ איטלקי מרענן אך משביע. הוא מקבל טעם קיצי עוד יותר על ידי צלייה של חלק ממרכיביו על גריל חיצוני ריחני. צלייה על גחלים...

טפנד צרפתי הוא משחת זיתים מתובלת המעניקה לסטייק בקר מגוון עשיר של טעמים. מתכון זה משתמש בטפנד הן להשריית הסטייק והן להגשה.

ברווז צלוי ממולא שלם הוא מאכל חגיגי גדול שיהפוך למרכז השולחן שלכם. הכינו את המילוי הטעים הזה עם לחם שיפון, תפוחים, שזיפים מיובשים ו...

ראמן טונקוטסו הוא מאכל אטריות יפני מסורתי המוגש בציר טונקוטסו עשיר העשוי מעצמות חזיר ועוף. הטעם והארומה הטעימים של הציר משופרים גם הם על ידי תוספת של...