במקום צ'יפס מסורתי, ההמבורגרים האלה מוגשים עם פסטה פריכה ומטוגנת, והקציצות שלהם מכילות את כל המרכיבים של ספגטי איטלקי עם קציצות: בקר...
מתכוני ארוחת ערב
תוספת קלה להכנה שמשתלבת בצורה מושלמת עם כל מנה עיקרית. תפוחי אדמה חדשים מבושלים בקליפתם, תוך שמירה על כל המיקרו-נוטריינטים המועילים המצויים בפקעת ובקליפה, ו...
גזרים אינם תוספת פופולרית, אך צלייתם עם פטריות מוסיפה נופך של אלגנטיות וטעם חגיגי, בעוד ששום, טימין וזרעי קימל מוסיפים ארומה ייחודית ו...
כדורי הבשר הטעימים האלה ברוטב אדום בוהק ישמחו את כולם, במיוחד ילדים. הם מקבלים טעם חריף מיוחד מנקניקיית הפפרוני החריפה, קצוצה ומעורבבת עם בשר בקר...
הכינו ארוחת ערב צרפתית מתוחכמת לשניים עם סטייק קוט דה בוא עם חמאה מותכת ועשבי תיבול ריחניים, אוכמניות מוקפצות עם טימין ושום קלוי. קוט דה בוא אינו...
המרטיני הצרפתי המתוחכם הוא תערובת של וודקה, ורמוט, מיץ אננס וליקר פטל שמבור. הוא חדור ברוח הצרפתית, למרות שהומצא בניו יורק. המשקה הוא המשקה הרשמי...
צדפות דפנה מצופות בשכבה דקה של קמח ומטוגנות במחבת בחמאה עד להזהבה מבחוץ ורכות ומתוקות מבפנים. כמה דקות לפני...
אם אתם מחפשים קינוח טעים עם פרזנטציה מרשימה שקל להכין בבית, הקפידו לנסות את ה-Île flotant הצרפתי. פירוש שמו הוא "אי צף": קל ו...
טיאן ירקות צרפתי הוא מאכל ירקות קיצי בריא שמקורו בפרובאנס. תצטרכו בצל, תפוחי אדמה, קישואים, עגבניות ועשבי תיבול. הירקות חתוכים לחתיכות שוות...
קוק או וין (או קוק או וין) הוא מאכל צרפתי קלאסי. נתחי עוף מטוגנים בשומן בייקון עד שהם פריכים, ואז מוגשים עם פטריות וירקות מוקפצים...
סלט השף האמריקאי הוא מנה מהירה וטעימה, מלאה בירקות טריים ועסיסיים, עשבי תיבול, בשרים, גבינה וביצים. הוא די משביע וניתן להגיש אותו כמנה עיקרית...
חובבי חטיפים מתוקים ופריכים יעריכו את החטיף בטעם קרמל הזה, קל להכנה ביתית. בנוסף לפופקורן, החטיף הזה מכיל פרעצלים (מיני פרעצלים) וקשיו—...
הפאי הקרמי הזה אינו קינוח כלל, אלא מנה עיקרית טעימה ומשביעה שניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב, בפני עצמה או עם בשר. הפאי עשוי מבצק פריך, והמילוי...
אצבעות העוף הללו נוצרו בהשראת המנה האמריקאית המסורתית "עוף וופלים", המשלבת את המתיקות של וופלים בלגיים וסירופ מייפל עם החריפות של...
חבילה פשוטה של אטריות אינסטנט וקצת עבודה יכולים להפוך אצבעות עוף למנה ראשונה אקזוטית בסגנון יפני. טחנו את האטריות היבשות וערבבו עם...
אצבעות עוף קריספיות הן דרך מהירה וקלה להפוך חזה עוף רזה למנה ראשונה טעימה עם טעמים נועזים. הוסיפו כמה מרכיבים לפיצה איטלקית, והעוף...
לחם תירס אמריקאי אמיתי נאפה במחבת ברזל יצוק, אשר משומנת מראש ומחוממת מראש בתנור. לאחר שתשפכו את הבלילה למחבת החמה, תרגישו מיד...
אסקרולה עסיסית עם מרירות קלה היא תוספת נפוצה לסלטים איטלקיים בריאים. כמה מרכיבים נוספים יוסיפו מימד חדש לטעמו. עגבניות שרי יוסיפו...
עגבניות שזיף צלויות מעניקות לפסטה איטלקית צמחונית זו טעם עשיר ומיוחד, אשר מועצם על ידי אפיית העגבניות בתנור בטמפרטורות גבוהות. יחד איתן...
מנה קלה להכנה זו משלבת את הטוב של שעועית לימה וברוקוליני עם העוצמה של הפסטה וטעמי גבינת מוצרלה ופקורינו. שעועית משומרת מטוגנת במחבת עם...
בשר הבשר הטחון המסורתי להמבורגר סלופי ג'ו מוחלף במתכון זה בטופו, שהוא טחון וכמו הבשר, מטוגן ברוטב עגבניות עם ירקות קצוצים דק,...
סלט פירות וירקות מרענן ותוסס זה הוא התוספת המושלמת לתפריט הקיץ שלכם. נקטרינות פרוסות דקות מעורבבות עם חתיכות עגבנייה, בצל אדום, ארוגולה וריקוטה, וזהו...
ורניקי במילוי תפוחי אדמה וגבינה הם תוספת מהירה ונהדרת לבשר, וקצת תרד מוסיף סיבים בריאים. הרתיחו ורניקי קפוא קנוי, ערבבו עם תרד, והוסיפו מעל...
סלט זה משתמש בספגטי רב-גרעיני, אשר מבושל ומעורבב עם רצועות דקות של פלפל, חסה רומית, חזיר וגבינת צ'דר. זה הופך את הסלט שלכם ללא...
למרות שמה הצרפתי הדמיוני, מנה זו מוכנה עם מרכיבים פשוטים, ללא טרחה, ובמהירות רבה, אך טעימה כמו במסעדה משובחת. ה"קורדון..." המסורתי
סלט קל ועסיסי זה משלב את כל האלמנטים של טאקו מקסיקני, והוא פשוט קל להכנה: רק קצת טיגון, קצת קיצוץ, וקערת הסלט שלכם תהיה מלאה בירקות עזים, בשר עסיסי...
כבישה מהירה היא לא רק דרך מצוינת להאריך את חיי היבול השופע או עודפי ירקות קנויים; היא גם מצילת חיים כשרוצים לעבור מירקות טריים למשהו קצת יותר חמצמץ וחריף.
20 מתכוני סלט פסטה קיציים
סלטי פסטה אלה מושלמים לארוחות ערב קיציות ומשתלבים היטב עם מנות הגריל האהובות עליכם.
מנות ראשונות אישיות המוגשות בקערות עלי חסה נראות מרשימות מאוד, מקוריות ומסוגננות. הן מושלמות למסיבות ביתיות ואינן דורשות סכו"ם. הן מושכות במיוחד...
הכינו מנה יומיומית מפנקת תוך שימוש במרכיבים פשוטים ובמחירים נוחים. במקום סטייק פרימיום מסורתי, צלו אופציה ידידותית למדי לתקציב - צלעות בקר. זה בדרך כלל...
תיהנו מארוחת ערב בהשראה אסייתית בבית עם מנת אטריות אורז טעימה ועסיסית זו עם חזיר וירקות ברוטב ג'ינג'ר חמצמץ. ראשית, הרתיחו את האטריות, ולאחר מכן בשלו את כל המנה ב...
אטריות פאד תאי הן מהירות וקלות להכנה בבית, תוך שימוש במרכיבים אסייתיים הנפוצים במדפי המכולת האירופית. הכוכב של המנה הזו הוא...
עגבניות ירושה מתוקות, סלמי איטלקי, מוצרלה מעושנת ובזיליקום טרי ריחני מעניקים למנה הפשוטה הזו זר של טעמים תוססים. פסטה זו אינה דורשת...
גלגל גבינת ברי אפויה עם תרד, כמו ספנאקופיטה יוונית, היא הדרך הקלה ביותר להפוך מנה ראשונה לחגיגית ומפנקת. המתכון כולל את כל המרכיבים של מנה קלאסית...
סלט זה מושלם לחגיגות סוף שבוע עמוס. הוא עסיסי ומלא טעם, בזכות העגבניות המתוקות, הצלפים החמצמצים, הזיתים,...
סטייק טופ בלייד הוא נתח מכתף של בשר בקר עם צלע ארוכה הנמשכת במרכז. כשהוא נצלה על הגריל, הצלע מתרככת, מה שהופך את הסטייק לרך ועסיסי כמעט כמו פילה מיניון...
ניתן להשתמש בשאריות אורז לבן מבושל להכנת פודינג קינוח טעים. האורז מבושל שוב בחלב עם תמצית וניל עד שהוא הופך לדייסה קרמית, ו...
אפשר אפילו להכין תוספת טעימה ועסיסית לגלידה באמצעות משמשים מיובשים. זהו פתרון נהדר כשאין לכם רטבים מתוקים לסאנדיי מדהים. כדי להכין אותו, הפירות היבשים מבושלים בסיר קטן...
מנה זו היא מנה קייג'ון המוכנה באופן מסורתי בדרום ארצות הברית. שרימפס מבושל במרק חריף ומוגש עם רוטב רמולד העשוי מחרדל קריאולי חריף ו...
השומן שנוצר במהלך טיגון הבייקון מלא טעם וניחוח עשיר ומעושן. זה לבדו מספיק כדי להחליף גם שמן צמחי וגם תבלינים ברוטב שעועית ירוקה. וגם...
המנה מהירה וקלה להכנה, אבל היא טעימה, בעיקר בזכות הרוטב שמטפטף מעל הדג המטוגן על מצע של תרד טרי. הטלפיה מצופה בקמח ומטוגן על...
שזיפים בגריל מהווים תוספת קיצית טעימה לעוף. גם השזיפים וגם העוף משפשפים בתערובת אסייתית של רוטב הויסין, חומץ אורז, ג'ינג'ר ושמן זית לפני הצלייה.
אנשים רבים בוחרים יותר ויותר בעוף לצלייה בגלל זמינותו, מחירו הסביר וזמן הבישול המהיר יחסית. אבל ניתן להכין עוף גם באופן שלא ידרוש...
המתכון משתמש בחזה עוף, מוברש בתערובת של חומץ בלסמי, שמן זית, קטשופ וחרדל דיז'ון, וצלוי על הגריל. הארומה והטעם הם...
פאי יוקרתי זה עם מילוי הדרים קרמי וציפוי מרנג קלוי אוורירי דורש פחות זמן ומאמץ מהגרסה המסורתית, אם משתמשים ב...
סלט מרענן זה הוא רעיון נהדר למנת פתיחה קלה לקיץ. המרקם הפריך והעסיסי של אבטיח וג'יקמה יוצר שילוב מושלם, והטעמים המנוגדים שלהם הם בדיוק הדבר...
בעוד שצ'אודר אמריקאי מסורתי הוא תבשיל פירות ים סמיך וקרמי, ניתן להכין אותו טעים באותה מידה על ידי החלפת הדג בעוף. ואם זה...
אם אתם מהססים להכין קרפצ'יו עם בשר בקר נא, רוסטביף פרוס דק הוא אופציה נהדרת. סדרו את הפרוסות בצלחת והגישו עם סלט של בשר מבושל...
הקציצה בסגנון מרוקאי מוגשת עם סלט קל ועסיסי של חסה רומית, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול ועשבי תיבול טריים (נענע או כוסברה) ברוטב שמן זית,...























































