מילוי נקניקיות
קולות: 44
30 אפשרויות מילוי לנקניקיות.
הנקניקייה הקלאסית אף פעם לא משעממת; בדקו רעיונות לתוספות של שפים מפורסמים. יש כל כך הרבה אפשרויות, שלעולם לא תצטרכו לתהות שוב מה לקחת לנשנוש מהיר.
כדי להכין את הנקניקיות הכי טעימות, תצטרכו לחמניות תפוחי אדמה, נקניקיות אהובות, רוטב ואפשרויות התוספות המפורטות להלן.
נקניקייה משיקגו
מניחים נקניקיות פיקניק מבושלות בלחמניות פרג ועטפים את הנקניקיות בנייר כסף להתחממות. מטבלים את הנקניקיות בחרדל ופוזים מעל מלח סלרי.
לציפוירליש כבוש (מלפפונים, עגבניות, פלפלים חריפים), בצל קצוץ עם שמיר.
נקניקייה עם טבעות בצל
טגנו פרוסות דקות של בצלי וידליה מתוקים בחלב חמאה, לאחר מכן יבשו אותם בקמח וטגנו אותם בשמן עמוק עד שהם פריכים; תבלו במלח ופפריקה. הגישו את הנקניקיות המבושלות על לחמניות רכות עם טבעות בצל ורוטב עגבניות (קטשופ).
נקניקייה עם בצל מקורמל
תוֹסֶפֶתמטגנים בצל גדול אחד, חתוך לטבעות, בשמן צמחי; מקרמלים עם 1/4 כוס חומץ יין אדום, 1.5 כוסות מים, מוסיפים 3 כפות קטשופ, קורט פלפל קאיין ופפריקה.
נקניקייה בסגנון כפרי עם תירס
בסיר עם מים רותחים, מבשלים כוס אחת של תפוחי אדמה חתוכים לקוביות עד לריכוך; מוסיפים נקניקיות יחד עם רבע כוס. תבלינים לפירות ים, ובשלו אותם במשך 5 דקות; לבסוף, הרתיחו כוס תירס במשך כ-2 דקות. הוציאו בעזרת כף מחוררת והניחו את תפוחי האדמה, הנקניקיות והתירס בלחמנייה גדולה ורכה.
כלב תירס
ערבבו חצי כוס קמח רב תכליתי וקמח תירס, כפית אבקת אפייה, וקורט סוכר, מלח ואבקת חרדל. הוסיפו תערובת של חצי כוס חלב וביצה אחת. נעצו שיפודי עץ בנקניקיות, צפו אותן בקמח וטבלו אותן בבלילה. טגנו בשמן עמוק עד להזהבה.
טאקו נקניקייה
נקניקייה צ'ימיצ'נגה
ברוסקטה נקניקייה
נקניקייה בטעם פיצה
מבשלים את הנקניקיות ברוטב מרינרה עד שהן מוכנות (רוטב עגבניות קלאסי לפיצה), והניחו על לחמניות קלויות עם גבינת פרמזן מגוררת. פזרו גבינת מוצרלה ואורגנו. חממו את הנקניקייה במיקרוגל עד שהגבינה נמסה.
נקניקייה עם סלט כרוב
צולים נקניקיות על הגריל ומעליהן רוטב ברביקיו.
תוֹסֶפֶתמגישים עם סלט כרוב.
נקניקייה מוול סטריט
מגישים את הנקניקיות המבושלות, חתוכים לאורכן, על לחמניות רכות ועליהן כרוב כבוש. ממלאים את הצד החתוך בחרדל תפוחים.
נקניקייה אסייתית
גרדו את הנקניקייה תערובת חמשת התבליניםמגישים על לחמניות תפוחי אדמה קלויות עם תוספות. מלפפונים כבושים, בצל ירוק וכוסברה. טבלו נקניקיות ב רוטב פונזו.
נקניקייה מהחוף
צולים את הנקניקיות והלחמניות על הגריל. תוֹסֶפֶתמגישים בלחמנייה עם סלסת אננס (סלסת אננסטבלו את הנקניקייה בפנים רוטב טריאקי.
נקניקיות עם רוטב בשר צ'ילי
אפשרות 1: מניחים נקניקיות מטוגנות בלחמניות רכות, מפזרים מעל בשר בקר טחון וגבינת צ'דר מגוררת.
נקניקייה עם רוטב צ'ילי וצ'יפס
אפשרות 2: צליית הנקניקיות על הגריל והגשה על לחמניות צ'ילי פריכות (צ'ילי עם בשר בקר טחון ורוטב ברביקיו). תוֹסֶפֶתגבינת צ'דר מגוררת גס, פלפלי חלפיניו כבושים ומעליהם פירורי שבבי גבינה.
מיני נקניקיות
פורסים לחמניות קטנות וממלאים אותן בנקניקייה קטנה וקלויה. אל תשכחו את הקטשופ והחרדל.
נקניקייה עטופה בבייקון עם נקניקייה
נקניקייה עם בייקון
אפשרות 2: לטגן את רצועות הבייקון עד שהן פריכות ולהניח אותן בלחמנייה קלויה; לאחר מכן לטגן את הנקניקיות. תוֹסֶפֶתמגישים עם מיונז, חסה ועגבניות קצוצות.
אנו ממליצים
נקניקייה עם גבינה מותכת ובייקון
אפשרות 3: פורסים את הנקניקיות לאורכן וממלאים את החלל בגבינת צ'דר. עוטפים בבייקון וצולים עד שהגבינה נמסה. מגישים על לחמניות קלויות עם בצל מטוגן.
נקניקייה בסגנון קליפורניה
אם אתם אוהבים כריכים אבל מודעים לבריאות, אל תמנעו מעצמכם את הנקניקיות המדהימות האלה עם נקניקיית טופו. מרחו סלט אבוקדו ומלפפון על לחמניות מחיטה מלאה, וזולגים ב... רוטב ירוקמפזרים מעל גרגר נחלים מונבט וגזרים מגוררים.
נקניקייה בסגנון צרפתי
נקניקייה עם צ'אטני ותיבול ג'רק
צולים את נקניקיות העוף על הגריל ומפזרים מעלן תיבול ג'רק (ראו למטה). מגישים אותן על לחמניות עם צ'אטני.צ'אטני תפוחים חריףמפזרים מעל הנקניקיות פלפלי חלפיניו חריפים וחסה.
תערובת תבליני ג'רק:
- 2 כפות כוסברה טחונה
- 2 כפות ג'ינג'ר טחון
- 2 כפות סוכר חום
- 1 כף אבקת בצל
- כף אבקת שום
- 1 כף מלח גס
- 1 כף פלפל קאיין
- 2 כפיות פלפל שחור גרוס
- 2 כפיות טימין מיובש
- כפית קינמון אחת
- כפית אחת של פלפל אנגלי
- כפית אחת של ציפורן טחונה
נקניקייה בסגנון סיבירי עם סלק
ממלאים נקניקיות מבושלות בלחמניות רכות; מניחים מעל תפוח אדמה
סלט (סלט פירה חם עם ביצים), מוסיפים סלק מגורר. מכסים את הנקניקייה בקטשופ מעורבב עם מיונז וחזרת.
סלט (סלט פירה חם עם ביצים), מוסיפים סלק מגורר. מכסים את הנקניקייה בקטשופ מעורבב עם מיונז וחזרת.
נקניקייה עם גבינת מונטריי ג'ק
צלו את הנקניקיות והלחמניות בנפרד. הגישו עם פרוסות פלפלי חלפיניו כבושים וגבינת מונטריי ג'ק מגוררת גס.
נקניקייה במיה
ממלאים לחמנייה קלויה בנקניקייה צלויה, חסה ובמיה מטוגנת; מגישים עם רוטב חריף על בסיס מיונז, מתובל תערובת תבלינים קריאולית.
נקניקייה עם ממרח תמרים וקארי
ערבבו 1/4 כוס מיץ ליים, סוכר קנים ותמרים מגולענים, 1/4 כפית כמון ופלפל צ'ילי טחונים, ותבלו במלח; הוסיפו מים ומעכו עד לקבלת מרקם חלק, ולאחר מכן טגנו קצרות. צרו חריץ בנקניקיות העוף וטגנו בשמן צמחי. תבלין קאריממלאים את הצד החתוך של הנקניקיות בבצק תמרים, לאחר מכן מורחים את התערובת הנותרת על הלחמניות הרכות. מפזרים מעל מגוון אגוזים (שקדים קלויים) עם קארי, בצל וכוסברה.
נקניקייה עם פלפל
נקניקייה בסגנון מדינת פלורידה
נקניקייה של האנטר
נקניקייה בפילדלפיה
קטגוריות:
מתכונים דומים
