מתכוני מטבח אירופאי
ג'יאדה מדגימה איך להכין ריזוטו, והשגת המרקם הקרמי שאוהבי ריזוטו כמהים אליו אינה קשה כל כך. המתכון שלה דורש יין אדום, ואז היא מוסיפה אפונה,...
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון שלב אחר שלב לעוגיות סבויארדי (פירות גברת) תוצרת בית. סבויארדי (הנקראות פירות גברת ברוסיה ובאמריקה) הן עוגיות יבשות על בסיס ביצים עם תערובת סוכר...
מתכון שלב אחר שלב לנקניקיית חזיר איטלקית ביתית עם גבינה...
מתכון לפירורי לחם ביתיים עם עשבי תיבול איטלקיים....
ג'יארדיניירה היא מתאבן איטלקי המורכב מירקות קצוצים מושרים בשמן או בחומץ. במתכון זה, הירקות מושרים במי מלח ללא חומץ, ולאחר מכן מזלפים שמן צמחי למשך...
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון שלב אחר שלב למנה חגיגית עם תמונות....
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון שלב אחר שלב להכנת פונדו עם גבינת ברי ושמפניה.
מתכון לקוקטייל בליני קפוא – קרח פירות למבוגרים....
מתכון שלב אחר שלב לקרם סבאיון עם שמפניה.
מתכון שלב אחר שלב להכנת גרניטה שמפניה ולימון.
מתכון מפורט למנה לכבוד ראש השנה עם תמונות...
מתכון שלב אחר שלב לריזוטו עם שמפניה, חזיר ואספרגוס.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון שלב אחר שלב לסלמון וולינגטון עם פטריות ותרד....
מתכון שלב אחר שלב לביף וולינגטון עם פטה צדפות.
מתכון שלב אחר שלב לוולינגטון חזיר עם עשבי תיבול וענבים.
הכנת גרניטה קפואה, שלג רטוב, עשויה ממיץ חמוציות...
מתכון שלב אחר שלב למנה החמה העיקרית לשולחן השנה החדשה - ביף וולינגטון....
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
המרק מוגש עם חמאת מרווה....
מתכון מפורט לפאייה עם נקניקיות, שרימפס ומולים.
המנה מורכבת מנקניקייה מקופלת לשניים ומפותלת לספירלה, צלעות ירקות ורוטב בצל העשוי מציר עוף.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
רוטב טרטר מלווה את המתאבן ומעצים את טעמה של המנה. טבלו את החתיכות שלכם ברוטב ותיהנו מתחושות הטעם....
























































