בַּיִת » מטבחי העולם » מטבח אירופאי » עמוד 56

מתכוני מטבח אירופאי

לחם תירס פורטוגזי "ברואה"

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 19 007

מתכון מפורט להכנת לחם ביתי עם תמונות....

זְמַן: --

מרק עוף פורטוגזי

קטגוריות: מרקים, תִדלוּק, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 9,476

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

כדורי בשר מטוגנים מצופים בפירורי לחם עם רוטב עגבניות פורטוגזי

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, רטבים, מטבלים, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

כדורי בשר מטוגנים מצופים בפירורי לחם עם רוטב עגבניות פורטוגזי

צפיות: 12,674

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

המבורגר פורטוגזי עם אננס

קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, אוכל מהיר, המבורגרים, רטבים, ממרחים, .

צפיות: 6,837

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 המבורגרים

סטייק טונה עם צ'יפס

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, לָדוּג, רטבים, רטבים, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 5 157

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

תבשיל פורטוגזי עם דגים ופירות ים

קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 4,267

תוכן המתכון:

לחם שום כפרי:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: -- מנות: 4 - 6

קרוקט בקלה מלוח "Pasteis De Bacalhau"

קטגוריות: מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף

צפיות: 13,951

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-15 דקות

לחם שמרים

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

צפיות: 6,521

מתכון מפורט להכנת לחם ביתי עם תמונות....

זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 5 - 7

בקלה מבושלת בסגנון פורטוגזי עם תפוחי אדמה

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם

בקלה מבושלת בסגנון פורטוגזי עם תפוחי אדמה

צפיות: 8 712

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 598

צלעות לינגוויקה מעושנות, בסגנון פורטוגזי

קטגוריות: גְרִיל, בָּשָׂר, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צלעות לינגוויקה מעושנות, בסגנון פורטוגזי

צפיות: 10,626

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעתיים.

גרגירי חומוס אפויים עם צ'וריסו (Garbanzo con Chorizo)

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

גרגירי חומוס אפויים עם צ'וריסו (Garbanzo con Chorizo)

צפיות: 9,541

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

כריך טאפאס סרדינים עם סלט

קטגוריות: גְרִיל, לָדוּג, ירקות, פירות, מְתַאֲבנִים, כריכים, סלטים, חַם, .

צפיות: 5,050

מתכון מפורט להכנת סלט חם עם תמונות...

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 כמנה ראשונה

תבשיל שעועית פורטוגזי עם נקניקיות

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

מְחַבֵּר: אאידה מולנקמפ - שף

צפיות: 13,098

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10

שעועית לבנה מבושלת עם בשר מעושן, בסגנון פורטוגלי

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

שעועית לבנה מבושלת עם בשר מעושן, בסגנון פורטוגלי

צפיות: 10,592

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

תבשיל דייגים עם קייל, חומוס ושרימפס

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם

צפיות: 4 242

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

תבשיל עוף ותפוחי אדמה פורטוגלי

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם

צפיות: 5,825

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

הייק מטוגן עם רוטב עגבניות

קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, רטבים, רטבים, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 12,954

תוכן המתכון:

לרוטב:

הייק כסוף, המכונה גם וייטינג באזורים מסוימים, הוא חבר ראוי במשפחת בקלה, הכוללת באופן חוקי רק בקלה, הדוק, פולוק והייק. הדג הטעים הזה...

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מרק קייל פורטוגזי

קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .

צפיות: 13 122

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

מרק פורטוגלי ירוק "קלדו ורדה"

קטגוריות: מרקים, מרקים שמנתיים, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 16,214

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

אורז מבושל עם עגבניות, בסגנון פורטוגזי

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 6,662

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

תבשיל דגים פורטוגזי

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 14,745

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 354

בקלה אפויה עם תפוחי אדמה "בקלהאו א גומז דה סה"

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

בקלה אפויה עם תפוחי אדמה "בקלהאו א גומז דה סה"

צפיות: 16,332

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

עוף בגריל במרינדת פירי פירי

קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .

צפיות: 7,391

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 35 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20

מרק חומוס וקייל פורטוגלי

קטגוריות: מרקים, בָּשָׂר, .

מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם

צפיות: 9 407

המתכון הזה הוא גרסה מהירה למרק נפלא שהכנתי ביישוב פורטוגזי בניו אינגלנד (מיסטיק, קונטיקט) ליד הים. הוא מושלם לערב חורף.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

שוקרוט (כרוב כבוש מבושל בבירה עם נקניקיות)

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, ירקות, פטריות, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

שוקרוט (כרוב כבוש מבושל בבירה עם נקניקיות)

צפיות: 11,692

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10

כרוב אדום מבושל עם תפוחים

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, .

צפיות: 13 108

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

מוס טופו וחלב סויה

קטגוריות: קינוחים, קרמים, רטבים, מוסים, .

צפיות: 9 244

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: --

גולאש גרמני

קטגוריות: מרקים, מנות סמיכות ומבושלות, .

צפיות: 17,529

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

זְמַן: שעתיים ו-40 דקות שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

לחם חגיגי עם פיסטוקים

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

צפיות: 3,434

מתכון מפורט להכנת לחם ביתי עם תמונות....

זְמַן: --

וולקורנברוט (לחם שיפון גרמני מחיטה מלאה)

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

צפיות: 15 118

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

זְמַן: 3 שעות. בתוספת זמן התפיחה של גרגרים מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כיכרות לחם

מרציפן (מחית שקדים)

קטגוריות: קינוחים, סוכריות, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 15,326

ניתן להשתמש בממרח שקדים זה כבסיס לעוגיות או לתיבול קרמי חמאה. ניתן לערבב אותו עם חמאה ולהשתמש בו כמילוי לעוגיות או...

זְמַן: 15 דקות

טארט שזיפים עם גבינת שמנת

קטגוריות: קינוחים, פשטידות, טארטים, תבשילי קדירה, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 10,001

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

לפסה (פנקייק תפוחי אדמה נורבגי)

קטגוריות: מַאֲפִיָה, פנקייקים תפוחי אדמה, פנקייקים, .

צפיות: 8,035

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות

רוסטי (פנקייקים שוויצריים עשויים מתפוחי אדמה מגוררים)

קטגוריות: מַאֲפִיָה, פנקייקים תפוחי אדמה, פנקייקים, .

צפיות: 13,564

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4

שוקרוט (כרוב מבושל בבירה עם מגש בשר מעושן)

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

שוקרוט (כרוב מבושל בבירה עם מגש בשר מעושן)

צפיות: 9,845

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

שטרודל אפרסק

קטגוריות: קינוחים, פשטידות, טארטים, תבשילי קדירה, .

מְחַבֵּר: רוברט אירווין - שף מפורסם

צפיות: 7,395

תוכן המתכון:

בסיס פאי:

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12

לחמניות כרוב בסגנון גרמני

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 12 214

תוכן המתכון:

מתכון מפורט למנה גרמנית זו עם תמונות...

זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות

קאפקייקס של היער השחור

קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, .

מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה

צפיות: 12,522

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 קאפקייקס

עוגת היער השחור הקלאסית

קטגוריות: קינוחים, עוגות, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 10,937

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-40 דקות.

שטרודל תפוחים עשוי מבצק פילו

קטגוריות: קינוחים, פשטידות, טארטים, תבשילי קדירה, .

צפיות: 14 229

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

קוקטייל שרימפס וינאי

קטגוריות: מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .

צפיות: 8,494

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 כמתאבן

צלי בווארי של בשר כבוש

קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, רטבים, רטבים, .

צפיות: 9,367

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 4 שעות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

שטרודל בצק פילו עם גבינת ברי וסלמון מעושן

קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, לחמניות, מְתַאֲבנִים, לָדוּג, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 11,335

שטרודל בצק פילו עם גבינת ברי וסלמון מעושן....

זְמַן: 40 דקות

שטרודל עם אגסים

קטגוריות: קינוחים, פשטידות, טארטים, תבשילי קדירה, .

מְחַבֵּר: סנדרה לי - סופר קולינרי

צפיות: 4,997

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 25 דקות בתוספת זמן לישת בצק מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

עוגיות סנדוויץ' עם שכבת ריבה

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

צפיות: 8 342

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 יחידות.

כוכבי קינמון מסורתיים "צימטסטרן"

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 15,463

אלו עוגיות חג מולד גרמניות קלאסיות. ניתן למצוא אותן כמעט בכל מטבח בסביבות יום ניקולס הקדוש (6 בדצמבר). העוגיות האלה ללא גלוטן והן פינוק אמיתי...

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגיות

עוגת ספוג לתה

קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, .

צפיות: 7,085

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: --

פנקייקים עם סירופ מייפל ורוטב פירות יער

קטגוריות: קינוחים, קרמים, רטבים, מוסים, פנקייקים, לביבות, וופלים, .

מְחַבֵּר: דייב ליברמן - סופר קולינרי

צפיות: 7,833

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

פנקייק תפוחים גרמני

קטגוריות: קינוחים, פנקייקים, לביבות, וופלים, .

צפיות: 10 807

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

תפוחי אדמה מטוגנים בסגנון גרמני

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, .

צפיות: 26,367

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6

בְּחֲזָרָה קָדִימָה

מתכונים לפי סדר אלפביתי