רי דראמונד לוקחת את אוכל הנוחות לרמה חדשה לגמרי עם מתכון הפסטה הזה עם בייקון ודלעת. היא משלבת בצורה מופתית טעמים מנוגדים כדי ליצור...
מתכוני מנות עיקריות
הנה אחד הטיפים הטובים ביותר של Whole30: כשאתם מתכננים את ארוחות הבוקר שלכם, כללו את כל סוגי החלבון והירקות. ארוחת הבוקר הזו, המוכנה למיקרוגל, מוכנה תוך דקות. היא כוללת...
תפוחים הם תוספת נהדרת למילוי לחם עוף. הם מוסיפים מתיקות עדינה ועסיסיות. במתכון הזה, שילבנו אותם עם נקניקיות צ'בפצ'יצ'י מטוגנות וקרוטוני לחם למתכון מושלם...
הסלט הצבעוני הזה טעים בדיוק כמו שהוא נראה, בזכות רוטב חמאת בוטנים חלק. הוא מוכן תוך 20 דקות בלבד. כל מה שאתם צריכים זה ירקות בצבעים בהירים כמו גזר, צנוניות ועוד.
סלט תוסס זה הוא שיר הלל לשפע הטעים של הסתיו. אגוזי מלך קלויים, דלעת קלויה מתוקה, בייקון מטוגן מלוח, חמוציות מיובשות ורוטב חמצמץ וחם מהווים תוספת נפלאה ל...
דלעת ערמונים עשירה, נתחי דלעת מתוקים וקבוצ'ה רכה בטעם ערמונים משלימים זה את זה בצורה מושלמת בסלט הטעים הזה עם ארוגולה פלפלית, מתוק...
"אני אוהבת לבשל דלעת דליקטה כי יש לה קליפה כל כך עדינה שלא צריך לקלף אותה", אומרת אלכסנדרה אטר. "אני מערבבת את הדלעת עם סירופ מייפל, אבקת צ'ילי ומלח, ואז..."
31 רעיונות לארוחת ערב ליום האם
שלחו את אמא לנוח והכינו לה ארוחת ערב חגיגית. מתכוני המנות העיקריות והתוספות שלנו יעזרו לכם לעשות בדיוק את זה!
הרביולי הטעימים האלה ממולאים פשוטו כמשמעו בדלעת: היא מוסיפה לא רק למילוי אלא גם לבצק. כדי להדגיש זאת, השתמשו בחותכן עוגיות כדי לחתוך רביולי בצורת דלעת.
ירכי עוף נאפות במחבת ישירות על תערובת של תפוחי אדמה, פטרוזיליה ובצל, מוכנות להגשה עם תוספת. שיטה זו לא רק חוסכת הרבה זמן וממזערת...
המרכיבים העיקריים של מנת עוף מרוקאית זו הם לימונים כבושים וזיתים כבושים. חזה עוף צרוב מבושל ברוטב יין קליל עם לימונים כבושים, עגבניות מיובשות,...
פסטה קרמית זו משלבת את הטעם העז של לימון עם תווים פלפליים של ארוגולה. לאחר סיום בישול הפסטה, אל תשליך את כל מי הבישול. שמור חלק מהנוזל העמילן לדילול...
במתכון הזה, ציפוי פשוט של מיץ תפוזים, דבש, אורגנו וחומץ הופך חזה עוף רגיל למנה מהממת באיכות מסעדה. פשוט מרחו אותו על חזה עוף ללא עור...
תיהנו מהשילוב המושלם של ארוגולה פלפלנית, מוצרלה קרמית, נענע ופלפלים קלויים באש למנה חריפה. סלט מרענן זה מתובל ברוטב חרדל חמצמץ...
סלמון אן קרוט הוא מאכל צרפתי חגיגי שירשים את האורחים שלכם. סלמון עסיסי, גבינת מסקרפונה קרמית ותרד עטופים בבצק פילו ו...
מנת המסעדה האמריקאית הזו, "סקמפי", המוכנה ברוטב חמאה של שום, לימון ופטרוזיליה, מחליפה שרימפס בצדפות. המנה מוכנה באותו אופן...
בעוד שפטריות פורטובלו מעניקות לריזוטו הזה ארומה וטעם עשירים, אפונה ירוקה מוסיפה רעננות ועסיסיות של אביב. הריזוטו קל להכנה, רך, קרמי ומושלם...
סטייק פילה מיניון בקר זה נצרוב במהירות במחבת וממומש בצורה מושלמת בתנור. מוגש עם רוטב שרימפס שמנתי עם פלפל שחור. מתכון זה מדגיש...
נתחי פילה חזה עוף מטוגנים במחבת מוגשים על מצע של מנגולד צלוי עם עגבניות שרי ומזולפים בפסטו קרמי לארוחת ערב מהירה, טעימה ובריאה באמצע השבוע. תוצרת בית...
פסטה פטוצ'יני ברוטב אלפרדו שמנתי עם עוף ופרמזן היא מנה מהירה וטעימה שכל המשפחה תאהב. היא מוכנה תוך חצי שעה בלבד והיא מושלמת לארוחת בוקר באמצע.
14 מנות בריאות לטיגון אוויר
מכשיר משטח עבודה שימושי זה הוא המפתח להכנת המנות האהובות עליכם ללא שמן נוסף.
עגבניות ירוקות מטוגנות הן מתאבן דרומי מסורתי. הן חלק מהגרסה המחודשת הזו של ביצים בנדיקט. אין צורך לקנות לחמניות! הביצה העלומה מונחת ישירות על...
אטריות בציר חלב סויה קר הן אחת ממנות הקיץ הפופולריות ביותר בקוריאה. לחלב סויה טרי יש טעם אגוזי, מעט מתוק ועדין שמשתלב היטב עם...
גאלבי-ג'ים (צלעות בקר קצרות מבושלות בסגנון קוריאני) היא מנה כה עתירת עבודה עד שלעתים קרובות מכינים אותה לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת, כאשר תהליך ההכנה אורך מספר ימים. ב...
"יש ימים שאני רוצה להכין משהו טעים עם עוף, אבל בלי להשקיע יותר מדי זמן במנה. עוף פרמזן מתאים לזה בצורה מושלמת. אני בדרך כלל אופה...
ירכי עוף צלויות בצורה מושלמת מתפוצצות בטעם ג'מייקני תוסס, מועשרות בממרח ג'רק חריף, ליים ודבש. מגישים עם סלט חצילים צלוי חם ו...
עוף פרפר נאפה הרבה יותר מהר מעוף שלם, אין צורך להפוך אותו בזמן האפייה, ותוכלו להיות בטוחים שכל חתיכה תכוסה בקרום פריך וטעים.
ערבבו את המרינדה הזו, צפו בה 700 גרם עוף והכניסו למקפיא, כך שבימים שאין לכם זמן לחשוב מה לבשל, תהיה לכם ארוחת ערב כמעט מוכנה, שנותר רק לאפות אותה....
מתכון מפורט עם תמונות.
טטאוקבוקי הוא מאכל רחוב פופולרי בקוריאה, אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. כיסוני אורז רכים אלה ספוגים ברוטב מתוק וחריף. ניתן להגיש מעליהם גבינה או ביצה רכה.
ג'אפצ'ה היא מנת אטריות מוקפצת מתוקה ומלוחה. ניתן להוסיף כמה ירקות שתרצו. פירוש המילה "ג'אפ" בקוריאנית הוא "לאסוף ו...".
פודה-ג'יג'יגה, או תבשיל צבאי, נחשב לארוחת קמפינג קוריאנית טיפוסית. ניתן לאחסן את המרכיבים השונים במנה זו במקרר נייד או בטמפרטורת החדר למשך...
מתכון זה לרוטב סויה, טאוקבוקי, נוצר בהשראת גונג'ונג טאוקבוקי (טאוקבוקי מלכותי), שראשיתו בשושלת ג'וסון בקוריאה. כדורי אורז לעיסים מוקפצים עם בקר ו...
עם מתכון זה לסיר בישול איטי, תוכלו להכין ארוחת ערב שלמה, טעימה ומעניינת ללא מאמץ נוסף. פשוט הכניסו את האורז לסיר הבישול האיטי, כסו במים והוסיפו מעל את האורז - ללא כל תוספת...
כדי לרצות קבוצה גדולה של אורחים או פשוט להוסיף גיוון לארוחה שלכם, צלו חזיר בסגנון אסייתי ועוף ברביקיו בו זמנית. זה דורש מאמץ מינימלי ו...
פילה של לברק ים עטופים ברצועות בייקון מטוגנות, לאחר מכן נטבלים בבלילת בירה ומטוגנים בשמן עד להזהבה ופריכות. מיד מזלפים על הדג המטוגן...
מתכון זה מתאים היטב עם חזה עוף או ירכיים עסיסיות ללא עצמות. יש להשרות את העוף במשך יומיים ברוטב חריף, ולאחר מכן לצלות או לאפות.
מרינדה על בסיס טקילה עם מיץ ליים, פלפל חלפיניו חריף וכוסברה ריחנית מעניקה לחזה עוף טעם מעולה ועסיסיות יוצאת דופן. ניתן להשריה את העוף למשך הלילה, אבל...
בריסקט הוא חזה בקר מעושן עם קרום שחור וחריף ובשר אדום עסיסי בפנים. מכיוון שהחזה קשה למדי, היו מוכנים לעשן אותו לפחות 8 שעות, ולפני כן...
כדי שהאטריות האלה ייראו מורכבות ושובבות, תצטרכו לחתוך את הירקות - כרוב, קישואים, גזר - לרצועות דקות ואחידות, דקות בדיוק כמו האטריות עצמן. טגנו את כל המרכיבים באמצעות...
מנת בקר וירקות טעימה זו בהשראה אסייתית מוקפצת ומוכנה להגשה תוך 15 דקות בלבד. הכינו את כל המרכיבים מראש כדי למנוע הסחות דעת...
מוקפץ אסייתי זה הוא דרך נהדרת להכין ירקות קיץ בצורה ייחודית. הוא כולל יבול שלם: פלפלים, בצל, חצילים, קישואים, דלעת, בוק צ'וי ואפונה. ורוטב טריאקי ו...
חזה בקר מעושן בסגנון טקסני טעים בפני עצמו עם תוספת, או במנות אחרות כמו טאקו או בוריטו. לוקח לפחות 12 דקות להכין...
שאריות חזה בקר מכינות כריכים טעימים לארוחת בראנץ' למחרת. חממו את הבשר הפרוס והגישו אותו על טוסט טקסני עבה ופריך.
העבירו את עצמכם מצרפת לטקסס החמה (לפחות בדמיונכם) עם ביצים בנדיקט אלו לארוחת בראנץ' של יום ראשון, עם רליש שעועית שחורה, סטייק בגריל במקום חזיר, ומנה מלוחה...
באופן מסורתי, צ'ילי טקסני עשוי מבשר בקר, אבל אם אתם משתמשים בבשר ציד, בשר צבי הוא בחירה מצוינת. המנה טעימה ומלאת טעם, בעיקר בזכות זר הפלפלים השונים...
גריטס שרימפס ותירס הוא מאכל מסורתי של דרום אמריקה. אבל רי דראמונד החליטה לתת לו טוויסט טקס-מקס, והוסיפה לו תבלינים ומרכיבים אופייניים למטבח הטקס-מקס. ב...
מרינו את הטונה ברוטב טריאקי תוצרת בית וצלו אותה על הגריל עד שנוצר קרום טעים ודביק מעט. כדי להבטיח שהדג יספוג את טעמי הטריאקי במלואם, הוא זקוק לעוד...
תפוחי אדמה קצוצים דק מטוגנים עם בצל ופלפלים עד להזהבה, לאחר מכן מעורבבים עם עוף אפוי חריף ומוגשים על טורטיות פריכות עם ביצת עין וגבינה סמיכה...
המנה המקסיקנית צ'ילאקילס עשויה עם צ'יפס טורטיה מעופש וסלסה, אבל הגרסה הטקסנית הזו, עם בייקון פריך, שעועית שחורה וביצת עין, היא אפילו יותר משביעה וטעימה.






















































