זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

סלט חגיגי עם מיונז, המורכב מכבד עוף מבושל עם עגבניות וזיתים.

רכיבים:

• כבד עוף 500 – 530 גרם
• עגבנייה טרייה 300 – 330 גרם
• פלפל מתוק 80-100 גרם
• שלוש ביצי עוף
• זיתים מגולענים 100-110 גרם
• מיונז ותבלינים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

עגבניות, כבד עוף, ביצים, פלפל מתוק, זיתים, מַיוֹנֵז

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הרתיחו את כבדי העוף השטופים במים מומלחים, הניחו להם להתקרר וקצצו אותם לקוביות. שטפו וקצצו את הפלפלים והעגבניות לקוביות. הרתיחו את הביצים, קלפו אותן וקצצו אותן לקוביות קטנות. חתכו את הזיתים לחצי. ערבבו את כל המרכיבים וצפו במיונז. הוסיפו תבלינים ופלפל לפי הטעם. פזרו על הסלט עשבי תיבול או שומשום לפני ההגשה.
  
  בתיאבון!

קולות: 5