מתכוני חג

עוף חגיגי זה, אפוי בתבנית צלייה אחת עם ירקות, יהיה מרכז שולחן החג שלכם וימלא את ביתכם בניחוחות קסומים. לפני הצלייה, יש למרוח את העוף ב...

כאשר משתמשים בפירורי לחם יפים להכנת תבשילי חג ומנות ראשונות, לעתים קרובות נשארים קרום קצוץ לא רצוי. כמובן, אפשר לכרסם אותם בזמן הכנת ארוחת הערב, או להשתמש בהם...

בצקי עלים מיניאטוריים אלה עם טבעות חלפיניו חריפות ימשכו לא רק קאובויים אמיתיים, אלא גם כל מי שאוהב חטיפים מלוחים. הם קלים וקלים להכנה מבצק עלים קנוי.

גלילת ספוג "בול עץ" לחג המולד היא קינוח החג המרשים ביותר אך הפשוט ביותר. מתכון זה לא רק קל להכנה, אלא גם מקל על ההגשה...

אופים ארבעה טעמים שונים של עוגיות חג על תבנית אפייה אחת. כולן קלאסיקות אמריקאיות אהובות על ילדים ומבוגרים כאחד! למתכון הזה, תצטרכו בצק עוגיות קנוי...

מתאבן עם גבינה נראה חגיגי מאוד, במיוחד זה שמוכן לפי המתכון הזה, עם פיסטוקים ירוקים וגרעיני רימון אדומים - הכל בצבעי חג המולד! בסיס הגזע...

אחת הדרכים הקלות ביותר להגיש סלמון מעושן כמתאבן היא על פרוסות דקות של לחם כפרי קלוי, מרוחות בממרח האהוב עליכם, ומעליהן פרוסות של...

מתאבנים עם סלמון מעושן תמיד פופולריים בכל מסיבת חג. לחם שחור ומלפפון מרענן משתלבים בצורה מושלמת עם סלמון מעושן. במתכון הזה, מלפפונים...

מתאבנים טעימים, דלי קלוריות ופחמימות, הם מציאה נדירה על שולחן החג, אבל עבור חלק, הם מצילי חיים אמיתיים! הנה אפשרות בריאה אחת כזו. במקום...

הציעו לאורחים שלכם מגוון גבינות מוצרלה כמתאבן יין, לא סתם גבינה פרוסה פשוטה, אלא חטיף מלא עם חטיפים נוספים כדי שיוכלו ליצור לעצמם קרוסטיני...

גבינת ברי אפויה בגליל בצק עלים פריך היא פינוק מושלם לחגיגה שלכם. גלגל הגבינה מפוזר בתערובת של פקאנים, חמוציות, קינמון ודבש, ואז עוטף בבצק עלים קנוי...

מחפשים פינוק כיפי למפגש ידידותי? בזמן שאתם מחכים לצלצול הצלצול בחצות, הציעו לאורחים שלכם ברוסקטה (פרוסות לחם קלויות עם תוספות שונות), אבל תנו להם להרכיב בעצמם...

לאחר צליית תרנגול ההודו החג שלכם בתנור, אל תסננו את הנוזלים העשירים מתבנית הצלייה. הם מכילים הרבה טעם מרוכז - הבסיס המושלם לרוטב נפלא! מצמצמים אותם עם מעט תערובת יבשה...

שילוב מעולה של לימון ופלפל שחור גרוס גס מעניק להודו החגיגי הזה את טעמו הייחודי ואת הארומה העשירה שלו. העוף משופשף מבפנים ומבחוץ בתערובת של גרידת לימון ופלפל, ו...

לחמניות זהובות-חומות רכות אלה, בצורת קשרים טעימים, מלאות בפיסות חמוציות מתוקות וחמצמצות ובארומה הדרית-חריפה של גרידת לימון ואגוז מוסקט. פינוק מושלם לחורף...

מתאבן ברי אפוי זה בקערת לחם הוא הבחירה המושלמת עבור אלו המעדיפים חטיפים מלוחים על פני מתוקים. תערובת ברי מלוחה וקרמית מונחת בקערת לחם ומעליה...

אפשר לטגן את הסטייק למנה ראשונה זו מראש ולקרר אותו, או להשתמש בסטייק מטוגן שנשאר, ולחתוך אותו דק מאוד לרוחב הגרעינים. בסיס המנה הראשונה, פריך...

מטבל סלק וקשיו הוא מתאבן טעים ובריא שניתן להגיש לאורחים עם צ'יפס תפוחי אדמה או פרוסות ירקות טריים לטבילה. טחנו את המטבל בבלנדר עד לקבלת תערובת אחידה...

פנקו את האורחים שלכם בשילוב מדהים של בצק פילו פריך, גבינת גרוייר לעיסה ורכה וחמוציות חמצמצות-מתוקות. מתאבן זה נראה אלגנטי ומתוחכם, אך הוא די פשוט ו...

מתכון זה הוא ניסיון לשחזר את השרימפס המטוגן המוגש במסעדות. התוצאה מדהימה! שרימפס רך, מצופה בקרום זהוב פריך במיוחד, מוגש בטעם מתוק וחריף...

גרגירי רימון בהירים, כמו פיזור אבנים יקרות, מעטרים כל מתאבן חורפי. סלט קליל זה אינו יוצא מן הכלל. ארוגולה, גרגירי רימון, אגוזי מלך וגילופי פרמזן גסים מוגשים עם...

פירות, עשבי תיבול, אגוזים, גבינה וויניגרט הם שילוב מנצח לסאלו (שומן חזיר) טעים ואלגנטי. אגסים מתוקים ועסיסיים משלימים בצורה מושלמת חתיכות חמצמצות של גבינה כחולה.

ביצי השטן האדומות והירוקות הבוהקות הללו יקשטו את שולחן השנה החדשה או חג המולד שלכם כמו קישוטי חג המולד. כדי לצבוע את חלבוני הביצה, תצטרכו את צבע המאכל המתאים, ולמילוי...

וונטונים זהובים ופריכים אלה עם מילוי גבינת שמנת עדין, מתובלים ברוטב חריף ובצל ירוק, יהיו להיט במסיבה שלכם. יש להם מרקם מושלם וטעם מדהים...

מטבל הגבינה הזה הוא הכי טעים שטעמתם אי פעם. הוא פשוטו כמשמעו עמוס בפיסות בייקון מטוגן מלוחות, מחטי שקדים פריכות, שלושה סוגי גבינה - שוויצרית, כחולה ו...

את קציצות הבשר העסיסיות האפויות בתנור ניתן להגיש כמתאבן לחג, עם שיפודים או קיסמי שיניים בקרבת מקום לניקוב. פלפלי חלפיניו כבושים, שנוספים לקציצות, מוסיפים נופך של טעם...

נושא הזר החגיגי פופולרי במיוחד בחג המולד. תנו לו להשפיע גם על המנות הראשונות שלכם. הניחו זר של לחמניות נקניקיות עם רוטב טבילה במרכז. כולם יאהבו את זה...

בזמן שהאורחים שלכם מחכים לארוחת הערב, הציעו להם את מתאבן הגבינה הנפלא הזה בצורת עץ חג המולד. הוא קל להכנה, אך נראה מרשים מאוד ומלא אווירה. הכינו אותו עם גבינה קרה היטב...

מקלות הלחם הפריכים האלה בטעם חרדל עם קרום גבינתי יהיו להיט במסיבה שלכם. במאמץ מינימלי, הם יהוו מתאבן טעים. למתכון הזה, תצטרכו קנויים...

פאי חגיגי זה מתהדר במילוי נענע צלול כבדולח הממוקם בקלתית שוקולד פירורית מעל שכבת שוקולד מריר, ומעליו קצפת אוורירית...

אם אינכם מוצאים צלחת עוגיות מתאימה לשולחן השנה החדשה או חג המולד שלכם, אפו צלחת אכילה וקשטו אותה בהתאם! לשם כך, תצטרכו צלחת עמידה בחום (כמו...

קרנסקאג' הוא קינוח סקנדינבי מרהיב ששמו מתורגם כ"עוגת זר". העוגה מורכבת מטבעות רבות בגדלים שונים, הנאפות מ...

לחם חג המולד הדני (Julekage) ריחני בהל וקינמון וממולא בפירות יבשים, קליפות תפוז מסוכרות ואגוזים. אל תיבהלו מרשימת המרכיבים הארוכה: רובם די...

זהו אחד מאותם קינוחים שפשוט אי אפשר להפסיק להסתכל עליהם. עוגות הגבינה האישיות הללו מעוצבות כמו כדורי שלג קסומים ואינן דורשות אפייה. כל עוגת גבינה מוגשת על קלתית של קרקר גרהם...

מתכון זה לקוגל, תבשיל אטריות יהודי, נוצר בהשראת פאי ספנאקופיטה היווני, ואטריות ביצים משולבות עם תרד, בצל, הרבה עשבי תיבול וגבינת פטה. אם אתם מחפשים חג חדש...

תערובת התבלינים הזו, עם האיזון המושלם של ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט ותבלינים נוספים, מושלמת ליותר מסתם עוגיות ג'ינג'ר טעימות: הוסיפו אותה לפנקייקים, פשטידות וכל עוגת חורף...

דמי חנוכה (ג'לט חנוכה) ניתנים באופן מסורתי לילדים במהלך החגים כמתוק. מסורת יהודית זו מתוארכת לתקופות קדומות כתמריץ לילדים ללמוד תורה. עם הזמן, יחד עם...

עצבו את קוקטייל החורף הקסום הזה לאיש שלג. פינוק זה ייראה יפהפה במסיבת חג המולד או ראש השנה. ניתן להכין את בסיס הביצים מראש ולהגיש אותו בשלמותו...

נסו את השילוב הנפלא של פירות יער עסיסיים, מתוקים וחמצמצים, פודינג וניל עדין ועוגיות ג'ינג'ר חריפות. קינוח זה טעים להפליא ונראה נהדר. מושלם עבור...

מתאבנים מיניאטוריים אלה נראים מרשימים, אך הם קלים וזולים להכנה. מלית גבינת השמנת טעימה ועשירה, כך שתצטרכו רק...

הכינו מתאבן חגיגי בטעם פיצה עם בסיס בצק עלים. בפנים, כולם יתכבדו בתוספת פיצה פפרוני: נקניקייה מלוחה, מוצרלה, פרמזן ועסיסי...

טארט מרשים זה מושלם למפגש חגיגי עם חברים. אפו את קלתית הבסיס מבצק עלים קנוי יום קודם לכן, ולאחר מכן קשטו אותה עם שארית...

גולת הכותרת של מתאבן זה היא צ'אטני עגבניות-ג'ינג'ר, המוגש על שרימפס גדול (שניים לכל אורח). ניתן להכין אותו יום מראש ולקרר, ואז לפני ההרכבה...

סלסה ורדה בהירה, פריכה ומעט חמצמצה, העשויה עם מלפפונים חמוצים וצלפים, היא בדיוק מה שנותן את הטעם העשיר של ברי מטוגן. חתיכות ברי קפואות מצופות בציפוי כפול...

מנות ראשונות על שיפודים תמיד נראות מושכות, גם אם אתם לא בפיקניק, והן גם קלות יותר לאכילה בלי ללכלך את הידיים. רי דראמונד מציעה להכין כמה קבבים מעולים לחג...

מתאבן חגיגי זה, בצורת מקל סוכריות ענק לחג המולד, מלא בכל המרכיבים של פיצה פפרוני. מכוסה ברוטב עגבניות, מוצרלה מותכת ופרוסות נקניקייה מלוחות...

סלט עץ חג המולד החגיגי והיפהפה הזה יהיה תוספת מהנה וטעימה למסיבה שלכם. העץ ירוק-עד עצמו עשוי מחסה ועלי סלט, והבשרים...

הכינו חזיר חגיגי עם עצם, מצופה להפליא בגלייז מבריק. החזיר החתוך בספירלה מצופה בגלייז ריבת משמש חמצמצה-מתוקה במהלך האפייה.