מתכוני חג

למרות שניתן להכין טמאלס כל השנה, גלילי תירס מסואמריקניים אלה מוגשים באופן מסורתי בחגים. המילויים יכולים להשתנות - עוף, חזיר או בקר - לא משנה מה...

רוטב טבילה זה, המורכב מארבעה מרכיבים, ישמח את כולם בשילוב של תווים מתוקים, מלוחים ומלוחים, ופלפליים. הוא נהדר בפני עצמו עם רטבים לטבילה או כחלק ממגש גבינות. הבסיס...

ארוחת ערב מפוארת זו מתבשלת בבת אחת בתנור, כך שאתם אפילו לא צריכים להדליק את הכיריים. פינוק חגיגי זה כולל חזיר מזוגג בתפוז, פטריות ממולאות, מאפים אפויים...

נתח גדול של חזיר עם עצם, מכוסה בטבעות אננס ודובדבני מרסקינו ומעליו זיגוג דבש מבריק, הוא קלאסיקה אמריקאית לחג שנהנית בדרך כלל בחג המולד...

לחמנייה חגיגית זו טעימה בדיוק כמו העוגה, אבל קצת פחות יומרנית, ומכניסה אווירה נעימה לחגיגת חג המולד שלכם. עשויה מעוגת ג'ינג'ר, חריפה ורכה,...

בהודו, קינוח זה מוכן לעתים קרובות לאירועים מיוחדים, כמו דיוואלי, כאשר מזג האוויר מתקרר ולאל גג'אר (גזרים כתומים) מופיעים בשווקים. גג'אר קא חלווה...

אלו טיקי, קציצת תפוחי אדמה פריכה, היא חטיף פופולרי בהודו. לעתים קרובות הם ממולאים באפונה ירוקה מרוסקת ומוגשים חמים ישר מהמחבת. ברחובות דלהי, אלו...

פסטה משעועית לבנה מתובלת בשום ופלפל אדום היא מתאבן נהדר למסיבות וחגים. פרושוטו, טחון במעבד מזון עם...

מטבל גבינה הוא להיט בכל מסיבת בית. כולם אוהבים לטבול לחם בגבינה המומסת והדביקה! הכינו את המטבל הזה בקערת לחם, והאורחים שלכם יהיו לגמרי...

עם המתכון הזה של רי דראמונד, תרנגול ההודו לחג שלכם יהיה באמת מיוחד! "אני אוהבת להמליח את תרנגול ההודו שלי, וזה יצא פשוט אלוהי", אומרת רי. לפני הצלייה,...

לפני הצלייה, ההודו מושרה לילה שלם במרינדה יבשה העשויה מתבלינים אופייניים למטבח הטקס-מקס - כמון, כוסברה, צ'ילי אנצ'ו, אבקת בצל וכל הדברים הטובים...

סירופ בלסמי, עם טעמו העשיר והחמצמץ-מתוק, מהווה תוספת מושלמת לפילה מיניון צלוי. להכנתו, פשוט מצמצמים חומץ בלסמי עם...

אם אתם מכינים פילה מיניון לארוחת בראנץ' של יום ראשון, הגישו אותו עם ביצים מקושקשות! הסוד לפילה מיניון טעים עם קרום פריך ומלוח ובשר עסיסי בפנים הוא לצלות אותו...

מנה יוקרתית זו דורשת רק חמישה מרכיבים: סטייק פילה מיניון, חמאה לטיגון, בצלצלי שאלוט, פטריות ויין אדום לרוטב. מומלץ לבשל על כיריים ברזל יצוק...

שכחו את הכריך הישן והטוב כנשנוש מהיר. במתכון הזה, הכריך הוא פשוט דרך להגיש סטייק פילה מיניון טעים, שנועד להנאה איטית. הבשר...

מבשלים פילה מיניון למידת מדיום-רייר מושלמת ומגישים עם רוטב רוזמרין-פטריות טעים. לבשר עסיסי ורך, צורבים אותו במחבת עד להזהבה עם...

סטייק פילה מיניון עסיסי עם קרום פלפל שחור פריך, מזולף בוויניגרט חמוץ מתוק ומוגש בקערות עלי חסה אכילים עם גבינת עיזים רכה מוקצפת...

צלעות חזיר טבעיות לחלוטין אלה, ממולאות בלחם תירס, דובדבנים מיובשים, צימוקים, אגוזי מלך ומרווה ריחנית, צלויות על האש ויענגו את האורחים שלכם.

תוספת קליפות דלעת קלה להכנה, בריאה ומרשימה מאוד זו תרשים את משפחתכם בארוחת החג. הוציאו את בשר הדלעת הקלויה מהקליפות, והיזהרו לא לפגוע בהן...

דלעת קלויה, בזכות המרקם העדין שלה, יכולה בקלות להפוך למטבל טעים על ידי ערבובה עם המרכיבים המסורתיים של חומוס קלאסי: חומוס וטחינה. החומוס הזה...

הכינו פודינג לחם קליל ומעורר השראה עם טעם של קינוח ס'מורס אמריקאי מהקאמפ. מתכון זה מספיק לשתי מנות - מושלם לערב רומנטי ליד האח. קוביות לחם...

הדרך הטובה ביותר להכין ס'מורס בלי מדורה ולקהל גדול היא לאפות פיצה קינוח עם תוספת ס'מורס! כדי להכין אותה, תצטרכו בצק פיצה קנוי ו...

בטטות פרוסות ונאפות בתנור עד שהן פריכות מבחוץ ורכות, כמעט קרמיות, מבפנים. כל זה בזכות החמאה והעוף...

זיתים ירוקים גדולים אידיאליים למילוי ולטיגון עמוק. מתאבן זה מוגש לעתים קרובות במסיבות ביתיות, במיוחד עם בירה, והוא בטוח ישמח את כולם. למילוי...

בצקי העלים האלה עשויים מבצק עלים קנוי ונקניקיית צ'וריסו ספרדית - פשוטים להפליא, אך טעימים להפליא. הכל בזכות תערובת תבלינים של פטרוזיליה ופפריקה מעושנת בשמן זית...

ס'מורס הוא קינוח אמריקאי המיוצר על ידי צליית מרשמלו על מקלות והנחתם, יחד עם חתיכת שוקולד, בין שני קרקרים. פשוט וטעים להפליא. זה...

הכינו חטיף שוקולד טעים שאי אפשר לקנות בחנות. בהיר ויצירתי, הוא פשוטו כמשמעו מלא בכל הטעימות שנכנסת לקינוח ס'מורס קאמפ: פריך...

תיהנו מכל הטעמים של קוקטייל מרגריטה קלאסי בצורת ג'לי שוט. זה יוסיף גיוון למסיבת הבית שלכם, וזה גם נוח לקחת את הקוקטייל האהוב עליכם לדרך.

ג'לי זה משלב בצורה הרמונית את טעמי סודה דובדבנים, לימונדה ורודה וודקה - קינוח טעים שישדרג במהירות את השמחה במסיבה שלכם. ההגשה שלו מרשימה במיוחד...

חובבי מרגריטה יעריכו את הטעם החדש של המשקה הפופולרי ואת ההגשה יוצאת הדופן שלו עם פרוסות תפוז ג'לי. הקוקטייל עשוי מסודה בטעם תפוז דם....

פינה קולדה פורטוריקנית היא אחד הקוקטיילים הטרופיים ביותר, עם שילוב מדהים של קוקוס, אננס ורום שמעורר תחושה של חופשה באי טרופי. תנו לקוקטייל הזה...

אם אתם מחפשים לתבל את האוכל למסיבה שלכם, הפתרון הטוב ביותר הוא שוטים של ג'לי אלכוהולי. השוטים האלה נראים תוססים, והם כיף לשתות (או ליתר דיוק, לאכול)! והכי חשוב, הם די קלים...

הפכו את בליני האפרסק הפופולרי עם פרוסקו לג'לי אלכוהולי, שבניגוד לקוקטייל המתוחכם, מושלם למסיבה קלילה. בנוסף, החלקים...

ג'לי אלכוהולי צובר פופולריות: זוהי הצגה מרשימה, קינוח וקוקטייל גם יחד, מושלם למסיבות מהנות. ג'לי אלכוהולי נראה מושך במיוחד כשהוא מוגש...

הפתיעו את האורחים שלכם עם ג'לי מדהים העשוי מפליסי אבטיח, המשמש גם כקוקטייל אלכוהולי קל. מושלם למסיבות בריכה בקיץ או למנגלים. חצאי אבטיח...

קוקטייל טרופי זה מושלם גם למסיבות קיץ וגם למסיבות חורף כשאתם משתוקקים לחוויה קיצית. שילוב של תפוז, בננה, אננס וקוקוס עם רמז של אלכוהול...

כיפות פטריות ממולאות הן אחת ממנות הראשונות הפופולריות ביותר למסיבות וחגיגות; אנשים אוהבים אותן. אם אתם מארחים מסיבת ברביקיו, תוכלו לצלות את הפטריות הממולאות על שיפודים.

תיהנו מערב בהשראה מקסיקנית עם טאקו דגים מטוגנים ומגוון תוספות קלות להכנה אך טעימות: אורז אדום חריף, שעועית שחורה חמצמצה, סלסה טרייה...

אם אתם רוצים להגיש ראבה בצורה ייחודית, נסו סלפיקון. באמריקה הלטינית, זהו שם לסלט המוכן עם דגים או בשר מגוררים וירקות ברוטב חמצמץ. במתכון הזה, סלפיקון...

הרגישו כמו קונדיטורים אמיתיים עם הטארט הצרפתי האלגנטי הזה, קל להפליא להכנה. המילוי שלו מורכב פשוט מפרוסות תאנים, סוכר וטפיחות חמאה.

פנקו את האורחים שלכם במנת פתיחה שרימפס תוססת ומרשימה עם רוטב אקזוטי. שרימפס גדול בגריל מוגש בנפרד בכוסות עם סלסה טרייה העשויה מנגו, חלפיניו ופלפל אדום...

גבינת ברי היא אחת המטעמים הפופולריים ביותר לחג המולד ולראש השנה. בין אם בסעודה או במסיבת בופה, מנות ראשונות המוכנות איתה הן תמיד להיט בזכות...

אם אתם מגישים ביצי שטניות לכבוד ראש השנה, תנו להן להיראות כמו עצי חג מולד מקושטים ומקסימים! אבוקדו ועשבי תיבול טריים מוסיפים למילוי החלמון, ומעניקים לו צבע ירוק.

רי דראמונד מציעה לאפות פיצה יפה בצורת עץ חג מולד מקושט לכבוד ראש השנה או חג המולד. זה נראה מקסים וגם טעים. כדורי הבצק יוצרים את בסיס העץ, ש...

מתאבנים פופולריים לחגים מתאחדים במתכון הזה לברי אפוי עם תרד וארטישוק. ברי מומס, יחד עם מטבל תרד וארטישוק עם גבינה, עטופים בעלה...

לחמניות פרקר האוס הרכות והזהובות הללו, בצורת קליפה סגורה, פשוט מתחננות להיחתך לשניים, לחשוף את הפירורים האווריריים, ולמרוח בחמאה נמסה. אפו אותן לקראת הכנתכם הבאה...

תרד ברוטב שמנת עם חתיכות בייקון פריכות ומלוחות וגבינת גרוייר מותכת הוא תוספת מושלמת לכל מנה חגיגית, בין אם מדובר בבשר, עוף או דגים. תוספת זו עשויה מ...

יש אנשים שמעדיפים את הטעם הטהור והקרמי של פירה, בעוד שאחרים מעדיפים אותו מועשר בטעם המתוק והחריף של בצל מטוגן. פנקו את האורחים שלכם והכינו שני סוגים! במיוחד שהגיע הזמן...

תוספת של נבטי בריסל קלויים ובצל פנינה תהיה תוספת מדהימה לשולחן החג שלכם. זה נראה יפה, טעים ועסיסי - מושלם לבשר או עוף! ירקות קפואים...