מנות עונתיות

חובבי עוגיות שיבולת שועל יאהבו את פאי הדלעת הזה עם המילוי העדין שלו, שמזכיר קרם וניל. קלתית הפאי והציפוי עשויים מעוגיות שיבולת שועל תוצרת בית עם פקאנים ו...

קוקטייל ברנדי עונתי זה מספק טעם סתווי עשיר וחריף הודות לסירופ פשוט העשוי מדבש במקום סוכר רגיל ופלפל ורוד טחון טרי. ונגיעה של...

קוקטייל אלכוהולי בטעם פאי תפוחים זה טעים, אבל אם אתם רוצים להוסיף עוד מתיקות, השרו צימוקים בהירים בקלבדוס למשך 24 שעות והשתמשו ב...

רי דראמונד מכינה את גרסת הסתיו שלה ליין חם באמצעות סיידר טבעי ללא אלכוהול (מיץ תפוחים לא מסונן), תוך הוספת קליפת תפוז, תפוחים חמוצים מתוקים, חמוציות טריות,...

קורט של קינמון טחון ונגיעה של ליקר תפוחים יעניקו למאכל האולד פאשן הקלאסי שלכם מראה סתווי, מושלם להנאה מהשילוב הנעים של פירות ותבלינים מחממים.

חמאה, סוכר חום ותבליני אפייה חמים הופכים רום כהה לקוקטייל סתיו נעים לערבים קרירים. אנו ממליצים להגיש כל ספל של משקה חם זה עם שיפוד...

למה כל תשומת הלב ממוקדת בתפוחים בסתיו? זו גם העונה של אגסים מתוקים ועסיסיים! ג'יאדה דה לורנטיס משתמשת באגסים כדי להכין את מרטיני הסתיו הקסום שלה, בדיוק הכמות הנכונה של מתוק ו...

אנשים רבים אוהבים תפוחי קרמל, אבל מה דעתכם על אגסי קרמל שמנתיים בסתיו הזה? כדי להכין את רוטב הקרמל, פשוט המסנו סוכריות טופי רכות עם שמנת במיקרוגל.

פנקייק אוורירי מושלם זה, אפוי עם חלב בתנור, עשוי מגבינה. ​​זה הופך את הבלילה לקלילה יותר ושומר על אווריריותה ולחותה. יוצקים את הבלילה מעל...

המתיקות הטבעית של תפוחים ואגסים טריים מבדילה את הרוטב הביתי הזה מגרסאות קנויות. מיץ לימון מוסיף טעם פירותי ועז ומונע מהרוטב להתכהות, בעוד קינמון ואגוז מוסיפים...

הרביולי הטעימים האלה ממולאים פשוטו כמשמעו בדלעת: היא מוסיפה לא רק למילוי אלא גם לבצק. כדי להדגיש זאת, השתמשו בחותכן עוגיות כדי לחתוך רביולי בצורת דלעת.

ציפוי הסוכר המתובל הוא מה שבאמת מבדיל את לחם הדלעת הזה מהשאר. כל מה שצריך זה אבקת סוכר, צ'אי מסאלה הודי, שמנת מתוקה...

עם מיני שוקולד צ'יפס שנוספו לבצק, תטעמו את הטעם בכל ביס בלחם דלעת ריחני ונטול שמרים זה. הוא מושלם לארוחת בוקר, קינוח או סתם חטיף.

זו לא גרסה מסורתית של לחם קופים מתוק, אבל אם אתם אוהבים את הארומה של תבליני הסתיו, אתם בהחלט תאהבו אותה. חתיכות הבצק מגולגלות לא רק בקינמון, אלא בתערובת תבלינים עבור...

פיצה טעימה זו תהפוך למנת הסתיו האהובה החדשה שלכם. נתחי דלעת מתוקים משלימים בצורה מושלמת עם ארוגולה עסיסית וטעימה, ריקוטה קרמית, מרווה ריחנית ו...

נתחי פילה חזה עוף מטוגנים במחבת מוגשים על מצע של מנגולד צלוי עם עגבניות שרי ומזולפים בפסטו קרמי לארוחת ערב מהירה, טעימה ובריאה באמצע השבוע. תוצרת בית...

הפחידו את אורחי מסיבת ליל כל הקדושים שלכם עם מגש של עיניים מצמררות. אלו למעשה פטריות טעימות ממולאות בגבינת שמנת שום ומעליהן...

קינוח ליל כל הקדושים המדהים הזה בטוח יהיה להיט. עוגת תותים אלגנטית זו מכוסה בגולגולת משוקולד לבן. בעת ההגשה, טפטפו את רוטב התותים החם מעל כדי לחשוף...

אבקת קקאו כהה כמעט ואינה חומצית, בעלת צבע כהה ועשיר וטעם שוקולד תוסס המזכיר את עוגיית האוריאו האהובה עליכם (כי זה מה שהיא מכילה!). שלוש התכונות הללו...

מאפינס אוכמניות אלה, עם פירות יער טריים וציפוי גבינת שמנת, הם הקינוח המושלם למסיבת ליל כל הקדושים שלכם. אתם לא צריכים שום כישורים מיוחדים כדי להפוך אותם למומיות כיפיות...

כדי להבטיח שפצצות הקקאו שלכם יהיו חלקות, מבריקות וטעימות, חשוב להשתמש בשוקולד איכותי עם לפחות 70% תכולת קקאו ולחמם אותו כראוי. פצצות שוקולד,...

קישוט שולחן ליל כל הקדושים הוא אתגר אמיתי למתחילים, שכן מאכלים רגילים הופכים לבלתי ניתנים לזיהוי באופן מוזר. במקום סירופ פשוט לרוטב סלט פירות זה...

הפכו את השוקו החם האהוב עליכם למיוחד במיוחד בהאלווין הזה: טבלו את שולי הספלים בשוקולד מומס, לחצו עליהם סוכריות שחורות וכתומות ותנו להם להתייצב. משקה השוקולד עצמו...

יש לכם שפע של רעיונות למתנות לליל כל הקדושים, אבל הקינוח הזה באמת ישמח. תותים מצופים שוקולד בצורת מפלצות חמודות, רוחות רפאים ודלעות יהוו פינוק נהדר לליל כל הקדושים. אתם...

עגבניות ירוקות מטוגנות הן מתאבן דרומי מסורתי. הן חלק מהגרסה המחודשת הזו של ביצים בנדיקט. אין צורך לקנות לחמניות! הביצה העלומה מונחת ישירות על...

תאמינו לי, זה לא כריך BLT קלאסי (בייקון, חסה ועגבנייה)! קלסי ניקסון שיפרה את המתכון המסורתי על ידי החלפת פנצ'טה בבייקון, ארוגולה בחסה, והרגיל...

הכריכים המיני הטעימים של בובי פליי הם כל מה שאתם מצפים ממנת פתיחה שתהנה מהקהל. עגבניות ירוקות מטוגנות פריכות, בשילוב עם מיונז גבינת עיזים חמצמץ, ו...

אתם לא צריכים סיר טיגון עמוק כדי להכין עגבניות ירוקות טעימות בפירורי לחם פריכים! גלגלו פרוסות עגבניות בחלב חמאה, צפו בפירורי לחם ואפו בתנור ללא תוספת...

יוגורט יווני מוסיף מרקם קרמי ורמז לחמיצות לרוטב הסלט השום הזה, בעוד עשבי תיבול טריים מוסיפים לו טעם נפלא. אל תהססו להשתמש בכל עשבי תיבול שיש לכם בהישג יד (פטרוזיליה,...

מתכון פשוט זה לרוטב קיסר דורש רק חמישה מרכיבים. הוא מוכן בקלות בעזרת מיונז קנוי ויהפוך לרוטב המועדף עליכם כשתחליטו...

רוטב אלף האיים תוצרת בית הרבה יותר טעים מרוטב קנוי, במיוחד אם מכינים אותו עם מיונז תוצרת בית (או משתמשים במיונז קנוי באיכות הגבוהה ביותר). כל המרכיבים מושלמים...

אטריות בציר חלב סויה קר הן אחת ממנות הקיץ הפופולריות ביותר בקוריאה. לחלב סויה טרי יש טעם אגוזי, מעט מתוק ועדין שמשתלב היטב עם...

"יש ימים שאני רוצה להכין משהו טעים עם עוף, אבל בלי להשקיע יותר מדי זמן במנה. עוף פרמזן מתאים לזה בצורה מושלמת. אני בדרך כלל אופה...

ירכי עוף צלויות בצורה מושלמת מתפוצצות בטעם ג'מייקני תוסס, מועשרות בממרח ג'רק חריף, ליים ודבש. מגישים עם סלט חצילים צלוי חם ו...

בעזרת כמה מתכוני בישול מהיר ואמינים בהישג יד, תוכלו להכין ארוחות ערב בריאות לכל המשפחה אפילו בימים העמוסים ביותר. מתכון זה משלב טקס-מקס ו...

ערבבו את המרינדה הזו, צפו בה 700 גרם עוף והכניסו למקפיא, כך שבימים שאין לכם זמן לחשוב מה לבשל, ​​תהיה לכם ארוחת ערב כמעט מוכנה, שנותר רק לאפות אותה....

מנת חצילים טבעונית וטעימה זו מועשרת בטעמי בולגוגי קוריאניים, מנה ביתית המורכבת מחתיכות בשר מטוגנות. גרסה מהירה ונטולת בשר זו הופכת את ארוחת הערב מוכנה תוך דקות ספורות.

מרכז הכריכים הקלים להכנה של ג'ף מאורו הוא עגבניות ירוקות מטוגנות בציפוי פירורי לחם פריכים. הם מוגשים על לחמניות עם עגבניות מקורמלות ו...

רוטב ראנץ' ביתי, העשוי מחלב חמאה ועשבי תיבול טריים, יהפוך כל סלט (או כל מנה ראשונה לטבילה) להרבה יותר טעים ומיוחד באמת. המתכון הזה...

רוטב ראנץ' פופולרי כל השנה, אבל תמיד כדאי לשלב מרכיבים עונתיים מדי פעם. הטעם החריף, מעט שוםי, של בצל בר (Allium tricoccum) משתלב בצורה מושלמת עם הטעם הייחודי...

קימצ'י מלפפון חריף זה הוא תוספת קיצית נהדרת. "אוי" פירושו מלפפון בקוריאנית, ו"סובאגי" פירושו שהוא פרוס לרוחב וממולא בתערובת תבלינים. הוא עשוי לעתים קרובות עם...

סלט המלפפונים הקוריאני החריף הזה - אוי-מוצ'ים - קל, מרענן ומהיר להכנה, הוא תוספת נפלאה למנות קיץ. הוא משתלב היטב במיוחד עם אורז מאודה, אבל הוא גם...

סנגריה לבנה פחות פופולרית מאדומה, אבל היא גם מרעננת במזג אוויר חם, קלה לשתייה ומרוממת. הכינו סנגריה בטעם הדרים עם יין לבן יבש, והוסיפו...

המרכיב הסודי בסנגריה הזו הוא רוטב חריף. כפית אחת בלבד לכל קנקן תהפוך את המשקה לממריץ, תוסס ורב-גוני עוד יותר. ניתן ללגום את הסנגריה הטעימה הזו בכוסות שוט...

צ'ילי קון קרנה סמיך (או פשוט צ'ילי) מבושל בתנור מסוגים שונים של בשר בקר טחון עם חבורה שלמה של תבלינים, כולל שלושה סוגי פלפלי צ'ילי, שנותנים למנה את שמו - "צ'ילי...

אתם לא צריכים מעשנת כדי ליהנות מהטעם המלוח של חזה בקר בסגנון טקסני. נסו את חזה הבקר הזה שנעשה בסיר איטי. הבשר עסיסי וטעים להפליא. הוא...

כדי לרצות קבוצה גדולה של אורחים או פשוט להוסיף גיוון לארוחה שלכם, צלו חזיר בסגנון אסייתי ועוף ברביקיו בו זמנית. זה דורש מאמץ מינימלי ו...

הטכניקה האידיאלית לבישול צלעות חזיר בתנור כשאין גריל: ראשית, אופים אותן בנייר כסף עד שהבשר מתחיל להתנתק מהעצמות, לאחר מכן מוציאים אותן מהעטיפה וצולים אותן שוב ב...