מתכוני מתאבנים

ריבס, שלעתים קרובות נחשב לעשב שוטה, הוא למעשה עשיר בויטמינים והוא אחד הצמחים הראשונים שגדלים בגינה שלכם באביב. אתם יכולים ליהנות ממנו לפני פירות יער עונתיים טריים או...

פסטה סיציליאנית עם סרדינים אינה דומה לשום פסטה אחרת. זוהי תערובת מדהימה של סרדינים מלוחים ושמנים וצימוקים מתוקים, בטעם שומר ריחני וצנוברים פריכים. אופן ההכנה...

הכריך העסיסי הזה כולל חתיכת עוף מטוגן בציפוי טעים, חסה אייסברג עסיסית, חמוצים, רוטב מיונז, וכל זה בין שני חצאי לחמניית תפוחי אדמה.

מתכון לסלט ביצים אביבי זה שימושי במיוחד אחרי חג הפסחא, כשנותרו לכם הרבה ביצים. הוא מקבל את טעמו הנפלא מאבקת הקארי, אשר קלויה במחבת מראש כדי...

פסטה אורזו הופכת את הסלט הזה למילוי, שרימפס מעשיר אותו בחלבון בריא ללא עודף שומן, ותרד, צנון ומלפפון מוסיפים עסיסיות וויטמינים. לפני הוספת השרימפס...

מנה מהירה בסגנון איטלקי זו מוכנה בפחות מחצי שעה והיא מושלמת לארוחת ערב אביבית. פסטה בוקטיני מבושלת משולבת עם שרימפס מוקפץ בנפרד וגבינה מבושלת...

מנה ים תיכונית טעימה ובריאה, מהירה להכנה ומושלמת לארוחת ערב אחרי העבודה. שרימפס קלוף מוקפץ בשמן זית, ולאחר מכן מעורבב עם...

כדי להכין את המנה הזו, תצטרכו מחבת גדולה מספיק כדי להכיל שתי פרוסות לחם באופן שווה. כל המרכיבים - לחם, גבינה וביצים - מבושלים באותה מחבת בו זמנית, ו...

ברוסקטה איטלקית זו תהיה קישוט מרכזי מדהים ותכבוש את כולם עם טעמה העשיר לא פחות. פרוסות צ'יאבטה קלויות מועלות בסלסה ורדה (רוטב ירוק) העשוי מקייל ושום,...

סלט טונה איטלקי קל, טעים ובריא זה משביע להפליא ללא הקלוריות הנוספות. הוא עמוס בירקות סלט - ארוגולה, רדיקיו ואנדיב - שמעניקים לו טעם עסיסי.

רק כמה מרכיבים נוספים מעניינים יהפכו פטריות מטוגנות לתוספת איטלקית מתוחכמת. ארוגולה, אגוזי מלך וחמוציות מיובשות הן בדיוק מה שצריך. הוסיפו אותם לאחר שהפטריות מוכנות ו...

כדורי ארנצ'יני סיציליאניים פריכים הם מתאבן טעים ומושלם לכל אירוע. אם אתם מתכננים חג או אירוע מיוחד ורוצים לחגוג עם מנה טעימה...

פנקו את החברים והמשפחה שלכם בתענוג איטלקי אמיתי - קנולי סיציליאני ממולא במוס שוקולד אוורירי, ריקוטה ואמרטו. ליקר אמרטו מוסיף נגיעה של...

עוגיות פריכות וטעימות אלה ללא אפייה עשויות משמן קוקוס, חמאת בוטנים ודבש. אבקת קקאו מעניקה להן טעם שוקולד עשיר, ו...

התערובת הפריכה הזו מורכבת מגרעיני דלעת, גרעיני חמניות ומחטי שקדים האפויים בסירופ מייפל עד שהם פריכים, ואז מתובלים בטעם מתוק וחמצמץ...

אצבעות עוף קריספיות מהירות להכנה ומושלמות לנשנוש בירה או סתם לפיקניק. הן עשויות מרצועות פילה עוף רכות, ובמקום לפזר אותן בפירורי לחם,...

תפוחים עסיסיים ופריכים הם הטובים ביותר להכנת צ'יפס אלה. לפני ייבוש בתנור, הפרי פורס דק מאוד (השתמשו במנדולינה) ומשאירים אותו להשרייה...

לנאצ'וס הכי פשוטים, תצטרכו צ'יפס טורטיה תירס וגבינה מגוררת. אפשר להוסיף טבעות חלפיניו כבושות אם אתם מעדיפים מנה ראשונה מלוחה יותר. הכל מתחבר...

הפכו פופקורן מלוח רגיל למעדן אמיתי, שכיף לריסוק בזמן צפייה בסרטים או במסיבות ביתיות. להכנה, תצטרכו...

קציצת בשר טעימה ולחה זו עם קרום קטשופ אפוי וצפוף זמינה כעת בקאפקייקס אישיים - מושלמים למסיבות וחטיפים מהירים. כדי להכין אותה, אתם...

בר טאקו הוא רעיון מהנה ומרגש למפגש עם חברים. אתם מסדרים המון קערות וצלחות עם מגוון תוספות טאקו מסורתיות ומגישים אותן לאורחים שלכם...

כריך פטי מלט אמריקאי מסורתי כולל קציצה עסיסית, גבינה שוויצרית מותכת והרבה בצל מטוגן מתוק וחריף בין שתי פרוסות לחם קלוי. מתכון זה מציע...

המבורגר כפול ענק ועסיסי הוא תענוג שאי אפשר לעמוד בפניו, במיוחד מכיוון שהקציצות עשויות מהודו, כלומר הן דלות בשומן ובקלוריות. יחד עם זאת...

קציצת הודו צלויה עבה ועסיסית מעניקה להמבורגרים האלה את טעמם הייחודי. בנוסף להודו הטחון, היא מוגשת עם מחית בצל ירוק, בצלצלי שאלוט וחרדל דיז'ון. טופס...

המבורגרים אלו, בהשראה אסייתית, ירתקו את כולם בטעמם המלוח ובעסיסיותם יוצאת הדופן להודו. הבשר הטחון מועשר בתבלינים כמו שום, רוטב סויה, ג'ינג'ר,...

טקיטוס (טאקוס קטנים) הם צינורות טורטיה קטנים ממולאים במילוי, פריכים מבחוץ ועסיסיים מבפנים. גם מבוגרים וגם ילדים יאהבו אותם. מתכון טקיטוס זה כולל מילוי בריא העשוי מ...

במקום בקר מסורתי, הטאקוס האלה ממולאים בהודו טחון מוקפץ עם פלפלי פובלנו, בצל וידליה מתוק, קישואים, עגבנייה ואבקת תבלינים טקס-מקס טיפוסית...

הפכו קרקרים פשוטים של מלח לחטיף יוצא דופן שכולם יאהבו. קרקרים מלוחים מוגשים עם חמאה מומסת וקרמל סוכר חום, ובזמן שהם חמים, מוגשים עם...

כריכי קציצות ברוטב עגבניות עשיר עם גבינה טעימים ומשביעים. הקציצות עשויות מתערובת של עגל, בקר וחזיר עם תבלינים איטלקיים ארומטיים ש...

קליפות פסטה מסוג Conchiglie מושלמות להכנת פסטה איטלקית עם פירות ים. צורתן מאפשרת להן לספוג הרבה מהמיצים הטעימים והן נראות מקסימות בין הקונכיות...

אפשר להכין את הבצק למתכון הזה מראש ולאחסן אותו במקרר או במקפיא, כך שתוכלו לאפות פיצה טעימה בכל עת. תוספת שלוש הגבינות היא אחת האפשרויות הקלות ביותר ו...

לארוחת ערב, הכינו את גלילות העוף האיטלקיות הקלילות האלה, ממולאות בגבינת פונטינה דביקה ועלי מרווה, המעניקים לעוף ארומה וטעם ייחודיים. עוף...

בצק פריך וזהוב עם תוספת עגבניות ריחנית ומוצרלה מותכת - זוהי פיצה מרגריטה במיטבה! אפו מרגריטה מבצק תוצרת בית ותיהנו מפיצה תוססת...

נאצ'וס בריאים ודלי שומן אלה כוללים את כל מה שאתם אוהבים בחטיף המקסיקני הזה: צ'יפס טורטיה פריך תוצרת בית, שעועית פינטו מלוחה עם רוטב אדובו, ירקות רכים...

בגרסה הבריאה הזו של קליפות תפוחי אדמה אפויים קלאסיות, תאהבו את השילוב של בטטות וסלסה ירוקה חמצמצה, בנוסף לקרום פריך להפליא. קליפות בטטה...

רוטב זה מאפשר לכם ליהנות מסלט קיסר האהוב עליכם ללא רגשות אשם של קלוריות נוספות, והוא גם מושלם לצמחונים, מכיוון שהוא ללא ביצים ואנשובי.

שיפודי טונה אלה יכולים לשמש כמנה ראשונה או כמנה עיקרית עם תוספת ירקות בהשראה אסייתית. הדג חתוך לקוביות ומושרה בתערובת רוטב טריאקי עם ג'ינג'ר, לימון...

מתאבן יוצא דופן זה יהיה התוספת המושלמת לכל חג או מסיבה. מי יכול לעמוד בפני פירות ים רכים עטופים בבייקון פריך? הוא עשוי עם שרימפס קלוף וגדול ו...

כדי להגיש בצורה יפה את המתאבן האלגנטי הזה, תצטרכו טבעת קולינרית או פשוט להשתמש בקופסת שימורים ריקה עם תחתית חתוכה. המתאבן מורכב משתי שכבות. בתחתית פרוסות אבוקדו,...

אדממה הם פולי סויה לא בשלים ועשירים בחלבון, סיבים, חומצות שומן מועילות ומיקרו-נוטריינטים. הם גם חטיף פופולרי עם משקאות. ניתן להשתמש באדממה מולבנה להכנת...

זיתים ירוקים הם תוספת נפלאה למשקאות חריפים. הגישו אותם במרינדת הדרים, מועשרת בתווי חריפות מרעננים, והאורחים שלכם יתלהבו. זיתים מגולענים הם פשוט...

מטבל באפלו הוא פינוק פופולרי במסיבות ביתיות אמריקאיות, הידוע בתכולת השומן הגבוהה שלו, ולכן בטעמו הטעים. גרסת סיר בישול איטי זה עשויה עם...

צ'יפס הגבינה הזה קל להפליא להכנה, דל פחמימות, ופריך וטעים בדיוק כמו צ'יפס תפוחי אדמה, אבל בלי הפחמימות. הם מכילים תערובת של...

מתאבן בריא זה משלב שני סוגי סלט: סלט טונה ו-BLT מסורתי (בייקון, חסה ועגבנייה). הוא טעים ועסיסי. השתמשו בשמן טונה לרוטב,...

אוהדי ספורט ונאצ'וס יכולים ליהנות מהחטיף המקסיקני האהוב עליהם עם טוויסט בריא יותר. במקום צ'יפס, השתמשו בפלפלים בצבעים שונים, חתוכים לחתיכות קטנות...

מתאבן זה דורש פטריות פורטובלו גדולות. הגבעולים מוקפצים עם פלפלי פובלנו עדינים ובשריים ובצל ירוק, ואז מונחים בפטריות...

דלעת ערמונים מיניאטורית טעימה ובריאה, מושלמת להצגה יפה אם אתם מתכננים משהו מיוחד לארוחת ערב של יום ראשון. כל מה שתכינו יהיה במיוחד...