מתכונים אפויים בתנור

אספרגוס צעיר מהאביב הוא מרכיב נהדר לארוחת ערב בריאה וטעימה. לצלייה, כל מה שצריך זה שמן זית, מלח ופלפל שחור. אפשר לצלות אותו עד שהחניתות רכות, או עד...

בבית, אפשר בקלות להכין צ'יפס טורטיה טעים ודל קלוריות (בהשוואה לצ'יפס קנוי). כל מה שצריך זה טורטיות תירס, כף שמן צמחי...

כשמכינים תוספת לברוקולי, משתמשים בראש כולו - גם בפרחים היפים וגם בגבעול העבה, אך שימושי לא פחות, שלעתים קרובות מתבזבז. פורסים אותו דק כך ש...

בעזרת המתכון הזה, תוכלו להכין צלעות טלה טעימות בבית, ממש כמו במסעדה. כדי להבטיח שהן עסיסיות ורכות, הבשר מבושל בשלמותו ולאחר מכן נפרס לחתיכות בודדות רגע לפני ההגשה...

יצירת פרפרים של עוף עוזרת לצלות אותו בשלמותו, ומבטיחה שהוא ישחים באופן שווה מבלי שיהיה צורך להפוך אותו כל הזמן. במתכון הזה תמצאו...

פחזניות הגבינה הצרפתיות האלה יהיו להיט במסיבת הבית שלכם. הן משתלבות בצורה מושלמת עם משקאות חריפים, במיוחד יין, ונמכרות במהירות. גוג'ר נאפות ב...

ביריאני היא מנת אורז הודית טעימה הדומה לפילאף שכבתי. מתכון זה קרוב מאוד למסורתי, אלא שהבריאני מבושל בתנור במקום על הכיריים...

פלפלים מתוקים קלויים, ארומטיים ובשרניים מקבלים טעם עשיר יותר, וניתן להשתמש בהם כמתאבן או במנות אחרות, סלטים חמים, תבשילי ירקות, מכיוון שצלייה...

למרות הבסיס הצמחי שלו, סופלה גזר תוסס זה מוגש כקינוח. מלבד גזרים מבושלים, הידועים במתיקותם הטבעית, המתכון כולל גם ביצים, סוכר, חמאה,...

במנה זו משתמשים בנתח שלם של כתף בקר, אשר צרוב מראש מכל הצדדים עד להזהבה. במקום קלחת, הצלי נאפה ב...

דלעת ערמונים, המוגשת בחצאים כתוספת, נראית מקורית מאוד, והיא מקבלת טעם מדהים כשהיא נאפית בזיגוג של סוכר חום, חמאה וסירופ מייפל.

דלעת, עם המתיקות הטבעית שלה, היא תוספת מושלמת לבשרים או עוף לחג. אחת הדרכים הקלות והטעימות ביותר להגיש אותה היא אפייה בתנור. פרוסות דלעת...

הדונאטס האלה נאפים בתנור ויוצאים רכים, אווריריים ולחים מבפנים בדיוק כמו מטוגנים. כדי להכין אותם, תצטרכו תבנית דונאטס מיוחדת ושק זילוף עשוי...

מנה זו מוכנה באמצעות צלעות בקר קצרות מתובלות היטב. לפני הצלייה, הצלעות משפשפות בתערובת תבלינים ריחנית המכילה שומר ומושרות למשך הלילה.

פריטטה איטלקית אוורירית היא הפינוק המושלם עבור יקיריכם לארוחת בראנץ' של יום ראשון. היא בריאה להפליא, עשירה בחלבון, ועמוסה בסיבים תזונתיים. הפריטטה הזו...

כדורי נקניק הם מתאבן מהיר וטעים, מושלם למסיבת בית, וכולם יתלהבו. הכדורים עשויים מבשר נקניק נא, גבינת צ'דר חריפה מגוררת,...

למרות שמו, לסטייק הזה אין שום קשר לשוויץ. זוהי שיטה אמריקאית פופולרית להכנת סטייק עגול וקשה למדי (ירך של שור), שלאחריו הבשר...

תבשיל בקר מחמם זה מושלם לארוחת ערב משפחתית טעימה ביום קריר. בקר עסיסי ונמס בפה, בצל, גזר, תפוחי אדמה וסלרי - הכל בהרמוניה מושלמת...

במקום פירה פשוט, הכינו את הקדירה הזו כתוספת לחג: בדיוק כמו פירה, אבל מלא בטעם, ומעליו בייקון פריך וגבינה. ​​תפוחי אדמה מבושלים מוקצפים...

פילה בקר הוא נתח הבקר הרך והיקר ביותר, הדורש בישול זהיר. אם תחליטו לבשל אותו, הקפידו להשיג מדחום בשר. פילה...

מתכון זה להודו עסיסי וטעים משאיר אחריו מיץ עשיר ומלוח לאחר הצלייה. השתמשו בו כדי להכין רוטב שילווה את העוף! צרור של עשבי תיבול מסורתיים לצלייה (טימין,...) מוסיף טעם מיוחד להודו.

תבשיל קדירה סמיך ומשביע זה כולל חזה עוף, ברוקולי, אורז לבן והרבה גבינה מגוררת. הכל בשכבות, אבל לפני הוספתו, האורז מבושל, הברוקולי מחולל, והעוף...

העוף נחתך לחתיכות, נטפל בקמח ומטוגן בשמן זית עד לקבלת גוון פריך וזהוב-חום, ולאחר מכן נאפה בתנור על מצע של בצל מקורמל. הבצל מעניק טעם ייחודי...

פורק מפורק הוא מאכל ברביקיו אמריקאי פופולרי, שבו החזיר צלוי עד שהוא מתפרק בקלות לאורך הסיבים. הוא טעים באותה מידה גם כשהוא מבושל בבית בתנור.

שיטת בישול בשר זו מושלמת לארוחת ערב של יום ראשון: מהירה, טעימה ועם מינימום לכלוך. צלעות חזיר טבעיות עם עצם מורטבות בכמות קטנה של מים, ו...

אספרגוס טרי נאפה בתנור בחום גבוה עד שהוא רך ופריך בנקודות מסוימות. גולת הכותרת של מתאבן זה היא ציפוי צנוברים עם פטרוזיליה טרייה ו...

קליפות פסטה גדולות וממולאות הן מאכל איטלקי קל להכנה אך טעים ומרשים למראה. למילוי, הודו טחון מטוגן במחבת עם...

נאצ'וס בריאים ודלי שומן אלה כוללים את כל מה שאתם אוהבים בחטיף המקסיקני הזה: צ'יפס טורטיה פריך תוצרת בית, שעועית פינטו מלוחה עם רוטב אדובו, ירקות רכים...

בצק הפיצה שלכם יהיה פריך במיוחד אם תאפו אותו במחבת ברזל יצוק. הניחו את הבצק על מחבת חמה מצופה בשמן זית. לציפוי, השתמשו...

פיצה זו נאפית במחבת ברזל יצוק. התוצאה היא קרום פריך להפליא שלא ישאיר אף אחד אדיש. הבצק עשוי מתערובת של קמח לחם ודגנים מלאים...

מחבת ברזל יצוק כבדה אידיאלית להכנת פיצה עם קרום פריך. לתוספות, הכינו לבחירתכם נקניק איטלקי, מוצרלה יבשה כדי למנוע מהבצק להירטב,...

הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין תוספת ברוקולי טעימה היא לצלות את פרחי הברוקולי בתנור בחום גבוה עד להזהבה במקומות מסוימים - זה נראה מאוד...

היופי של ברוקולי צלוי בתנור טמון בקצוות הזהובים והפריכים שלו, אז צלו את הברוקולי רגע לפני ההגשה, תוך כדי ערבוב שמן זית ושום. וכאשר...

אלטרנטיבה בריאה לצ'יפס מסורתי, פלחי תפוחי אדמה אלה דורשים רק שתי כפות שמן צמחי והופכים פריכים להפליא לאחר האפייה ב...

למנה הזו, השתמשו בחזה עוף עם עור וכנף מחוברת, וזה יהיה מפואר כמו מסעדה! תצטרכו מחבת המתאימה לתנור. העוף...

שעועית ירוקה טרייה מטוגנת בשמן זית עם בייקון ובצל קצוצים ונאפית בתנור עד לקבלת פריכות. יחד עם הבצל, הבייקון מוסיף...

שוקי טלה אפויות לפי מתכון זה יוצאות עסיסיות במיוחד, חריפות ומכוסות בקרום פריך וטעים. תהליך הבישול מחולק לשני ימים. ביום הראשון, משריינים...

פודינג אורז אפוי שונה במקצת מפודינג אורז מבושל רגיל, ומציע טעם עמוק ועשיר יותר. להכנתו, אורז ארוך גרגר, מבושל עד למחצה, מעורבב עם תערובת של חלב,...

הכינו ארוחת צהריים דשנה עם תבשיל או ראגו אפויים בתנור ועליהם עוגיות זהובות ופריכות. חזה עוף אפוי מגורר ברוטב שמנת עם גזר,...

כרובית אפויה זהובה מלאה בטעמים מאוזנים בהרמוניה, הודות לשמן זית כתית מעולה, שום, פלפל אדום, מלח וטימין. לפני הצלייה,...

טיגון תפוחי אדמה בתנור דורש הרבה פחות שמן מאשר טיגון במחבת, וכל חתיכה תבושל בצורה מושלמת: זהובה ופריכה מכל הצדדים. אין צורך לקלף את תפוחי האדמה...

צולים נתח חזיר שלם בתנור ומגישים עם נתח ירקות בצד. לפני האפייה, צורבים את החזיר מכל הצדדים במחבת ומברישים בתערובת דגנים...

ארוחת ערב חורפית של יום ראשון היא הזמן המושלם לפנק את יקיריכם בקסולה, תבשיל צרפתי מחמם וארומטי הדורש זמן הכנה ניכר ומתפרס על פני יומיים. ה...

לפני הצלייה, שוקי ההודו מושרות במשך 24 שעות במי מלח העשויים מחלקים שווים של מלח, סירופ מייפל ובורבון, בתוספת חרדל גרגירי, פלפל שחור ואדום, ציפורן,...

מתכון פשוט לבשר חג טעים שתוכלו להכין גם ללא ניסיון בצלייה. הוא משתמש בנתח עבה של בקר - צלעות בקר על העצם. לפני הצלייה...

צלי מפואר זה כולל נתח בקר עם עצם, ממולא בתרד שום ריחני, פטריות מוקפצות וקוביות בריוש שמנתיות, לאחר מכן קשור ואפוי בתנור...

צלי חגיגי זה משתמש בנתח גדול של צלעות חזיר, אשר מושרות למשך הלילה במי מלח מתובלים בדבש. כדי להעניק לצלי מראה עשיר וחרוך...

דג שלם אפוי הוא דרך פשוטה להפליא להכין מנה חגיגית במינימום טרחה. פשוט מלאו את הדג הנקי והמרוסק בצרורות עשבי תיבול ופרוסות...

במקום עוף רגיל, צלו תרנגול תרנגול לשולחן החג שלכם. תרנגול בשרי זה בטוח יאכיל קהל גדול. לחלופין, השתמשו בהודו קטן. שפשפו את העוף בתערובת תבלינים ו...