מתכוני הפסטה הטובים ביותר לקדרת פסטה

כאן אספנו עבורכם מתכונים לפסטה אפייה וטעימה מהשפים האהובים עליכם.

לחמניות לזניה עם ריקוטה ורוטב מרינרה

ג'יאדה דה לורנטיס מגלגלת אטריות לזניה אל דנטה לגלילים ממולאים בריקוטה, תרד ופרושוטו. לפני האפייה, כל גליל מזולף ברוטב ומפוזר בגבינה.

מניקוטי עם גבינה ותרד

עבודת ההכנה אורכת רק 15 דקות וניתן לעשות אותה מראש. שעה לפני ארוחת הערב, פשוט הכניסו לתנור את המניקוטי הממולא בתרד ושלושה סוגי גבינות.

קונכיות ממולאות עם עוף אלפרדו

הקליפות ממולאות בריקוטה האלה ממולאות בבשר ירכי עוף רך ומשתלבות בצורה מושלמת עם רוטב אלפרדו הקרמי האהוב עלינו!

תבשיל מניקוטי עם בשר ואפונה ירוקה

מעדן איטלקי מסורתי זה קל להכנה לארוחת ערב של שבוע: פשוט השתמשו ברוטב מרינרה בצנצנת ופסטה מניקוטי קנויה. אפו את הצינורות הממולאים בנקניקיות עד להזהבה.

קונכיות גדולות ממולאות במילוי מק אנד צ'יז

מה יכול להיות יותר טוב ממקרוני וגבינה? רק מקרוני ממולא במקרוני וגבינה!

פאי פסטה ריגטוני

רק כמה דקות נוספות של הכנה ותבשיל פסטה קלאסי יכול להפוך לפאי טעים. כדי לחסוך זמן, במקום להכין רוטב עגבניות ביתי, אפשר לקנות רוטב מרינרה קנוי (תצטרכו 4 כוסות).

תבשיל פסטה המוסטאצ'יולי הטוב ביותר

בקסדת הפסטה הזו יש את כל מה שאתם אוהבים בלזניה: רוטב בשר טעים, ריקוטה שמנתית ומוצרלה מותכת מבעבעת בקצוות. אבל במקום אטריות לזניה שטוחות, היא משתמשת במוסטצ'ולי, סוג של פנה עם משטח חלק. הצורה הקצרה והצינורית מאפשרת לפסטה לספוג כמה שיותר רוטב וגבינה מותכת, כך שתוכלו לחוות את מלוא טווח הטעמים בכל ביס. מתכון זה מסתמך על שילוב של בשר בקר טחון ונקניק איטלקי מתוק, מה שנותן לרוטב העגבניות טעם קלאסי ובשרי.

תבשיל פסטה ריגטוני ברוטב בשמל

הסוד לפסטה האפויה של ג'יאדה הוא רוטב בשמל (תערובת קרמית של חמאה, קמח וחלב מלא) שעוטף בצורה מושלמת את הריגטוני והפרושוטו.

פסטה אפויה עם ירקות מטוגנים

קדרת פסטה צמחונית זו פשוט מתפוצצת בצבעים וטעמים. פונטינה, מוצרלה מעושנת ופרמזן מוסיפים מרקם קרמי וטעם עמוק.

תבשיל מקרוני וגבינה

רק תראו את קרום הגבינה העדין על קדרת הפסטה הדשנה הזו עם בקר ונקניק. היא טעימה ומגישה מנות רבות.

תבשיל פסטה עוף איטלקי

פסטינה פירושה "פסטה קטנה", כך שניתן להשתמש בכל פסטה קטנה למנה זו. אפו אותה עם עוף, עגבניות ומוצרלה למנה איטלקית טעימה וגבינתית.

מקרוני וגבינה אפויים

המנה הקלאסית הזו היא הניגוד המושלם - פריכה וחמאתית מבחוץ וקרמית וגבינה מבפנים.

מק אנד צ'יז עם עגבניות

אינה משתמשת באגוז מוסקט כדי להבליט את הטעמים האגוזיים של גרוייר וצ'דר שוויצרי, מכסה את הפסטה בפרוסות עגבנייה ומפזרת מעל פירורי לחם.



אנו ממליצים

לזניה של שלוש גבינות

טיילר פלורנס מכנה את המנה הזו "סופר לזניה" מסיבה טובה: היא עשויה משלוש שכבות עבות של אטריות לזניה, גבינת ריקוטה ורוטב בולונז עשיר. עדיף להכין אותה מראש. כך, היא תהיה מהירה מאוד להרכבה.

פאי ריגטוני אלה וודקה

גלילי פסטה רכים עומדים זקופים, ממולאים ומכוסים ברוטב עגבניות קרמי מועשר בוודקה. מנה איטלקית קלאסית זו תהפוך למרכז הארוחה שלכם.

קונכיות ממולאות ללא בישול

הוציאו את הקליפות מהקופסה ומלאו אותן מיד בתערובת הגבינה הקרמית - אין צורך לחכות שהמים ירתחו! הרוטב משימורים יעזור לפסטה להתאפות בצורה מושלמת.

תבשיל פטוצ'יני ברוטב שמנת עם גבינת אסיאגו וטימין

קרם פרש קנוי הוא הסוד שהופך את מתכון חמשת המרכיבים של ג'יאדה לתבשיל קרמי.

לזניה עם רוטב בשר וגבינת קוטג'

רי מרכיבה שכבות של פסטה, תערובת גבינה רכה ופרמזן, מעט מוצרלה מגוררת ושכבה נדיבה של רוטב עגבניות-בשר ליצירת ארוחה טעימה שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנה.

לזניה עם פטריות פורטובלו

במקום רוטב לזניה עגבניות סטנדרטי, המתכון הפופולרי ביותר של אינה משתמש ברוטב לבן עשיר שמוסיף ניגודיות לפטריות פורטובלו מוקפצות, פרמזן מגורר ופסטה.

טטרציני עם שרימפס

רוטב טטרציני קרמי להפליא נאפה יחד עם טעמי שום ולימון תוססים של סקמפי שרימפס בקדירה טעימה להפליא זו.

פאי לזניה עם הפתעה

לזניה מקבלת צורה חדשה ומפתה במתכון הזה. אטריות לזניה יוצרות קליפה פריכה למילויים מסורתיים: רוטב בשר, גבינה ונקניקיות.

תבשיל מקרוני וגבינה

שילוב של מוצרלה שמנת ופרמזן אגוזי יוצר תוספת נפלאה לתבשיל פסטה זה, המתכון המומלץ ביותר של רוברט אירווין.

עוף אלפרדו מניקוטי

מלאו צינורות פסטה ללא בישול בעוף, גבינה ותרד, ואז אפו ברוטב אלפרדו עשיר וקרמי לארוחה מהירה וטעימה.

ספגטי תבשיל עם עוף

ספגטי עם רוטב פטריות, עוף בהיר וכהה ופלפלים - הקדירה הזו היא כמו שתי מנות באחת. בישול הספגטי באותו נוזל כמו העוף מוסיף טעם לפסטה, בעוד שגבינת הצ'דר מסמיכה את הרוטב כדי לצפות כל נתח בשר.

לזניה עם דלעת

ג'יאדה משתמשת בפסטה לזניה נוחה מאוד ללא בישול; ניתן להחליף אותה בפסטה לזניה תרד טרייה. חפשו פסטה לזניה טרייה באזור הקירור של חנויות מתמחות.

אטריות ביצים אפויות עם חזיר ושלוש גבינות

אחת המנות האהובות על ג'יאדה היא מקרוני וגבינה בסגנון ונציאני. פונטינה ומוצרלה מוסיפות מרקם קרמי, בעוד פרמזן מוסיף טעם מלוח.

תבשיל אטריות ברוטב שמנת חמוצה

הקדרה של רי היא חוויה חביבה על כולם, המשלבת שכבות של בשר בקר צרוב ואטריות ביצים רכות, ומעליה שמנת חמוצה, בצל ירוק והרבה גבינת צ'דר.

תבשיל פסטה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות

רוטב העגבניות של רי הוא בדיוק מה שצריך כדי לחבר את מנת הפנה וכדורי הבשר הקטנים הזו ביחד.

פאי ספגטי קרבונרה

פנצ'טה מטוגנת במחבת ועלי ברוקולי מוסיפים בדיוק את כמות המרקם והצבע הנכונים לפאי הספגטי המדהים של דב פרלמן. היו נדיבים עם הגבינה המגוררת - היא יוצרת קרום זהוב-חום טעים מבחוץ לאחר האפייה.

תבשיל פסטה עם ארטישוק ותרד

כאשר מטבל התרד והארטישוק האהוב עליכם פוגש קליפות פסטה סופר-קרמיות, נולד הפלא הגביני, הסמיך והטעים הזה.

פסטה מניקוטי עם בקר וגבינה

פסטה מניקוטי המסורתית של ג'יאדה פשוט מתפוצצת בטעם בשרי ותוסס - פינוק אמיתי. ברגע שהמניקוטי אל דנטה לחלוטין, תוכלו לערב את הילדים בהכנה: תנו להם לעזור לכם למלא את הפסטה ולסדר את הצינורות המלאים בתבנית.

מק'ן אנד צ'יז עם לובסטר

רסק עגבניות, שמנת מתוקה ופיסות זנב לובסטר מתוקות מתאחדות בגרסה סמיכה, טעימה ומשביעה זו של מק אנד צ'יז לאירועים מיוחדים.

ספגטי אפוי בתנור

ההיברידי הזה של לזניה-ספגטי עם רוטב בשר מושלם לארוחה פשוטה ומחממת. (ואם תכינו את הפסטה ורוטב הבשר מראש, זו תהיה ארוחת ערב מהירה במיוחד להכנה אחרי העבודה.) הכינו את המנה מראש ואפו אותה רגע לפני ההגשה.

לחמניות לזניה

פשוט על ידי גלגול פסטה לזניה עם גבינה והעמדת הגלילים המתקבלים זקופים, תוכלו להפוך מאכל מסורתי ליצירת אמנות.

פסטיציו

למנה דשנה זו יש סוד שמייחד אותה ממנות פסטה אחרות: קינמון. תבלו את הבשר בקדירה היוונית הקלאסית הזו איתו ותרשימו את כולם בארוחת הערב.









קטגוריות: