מתכונים ממטבחי העולם

קוקטיילים של אבוקדו ומרגריטה נראים לא תואמים, אבל אל תתנו לשילוב להפחיד אתכם! מעטים האנשים שיכולים לעמוד בפני מרגריטה קפואה טובה, במיוחד ביום קיץ חם, ואבוקדו...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת ערב הודית טעימה ובריאה. עדשים אדומות מבושלות ברוטב עגבניות טרי קליל ומוגשות עם שרימפס מוקפץ בחמאה. מנה ייחודית...

קרודיט הוא חטיף בריא העשוי ממגוון ירקות, משביע לחלוטין ונוח למותניים. ספקו לאורחים צלחת של ירקות פרוסים כדי שיוכלו לנשנש בזמן שהם ממתינים...

סלט סרטנים זה בכוס מרטיני אלגנטית יהיה התוספת המושלמת לכל חגיגה או מסיבה. הוא עשוי מבשר סרטנים אמיתי, עגבניות ואבוקדו, ומרוטב עם מיונז-חרדל...

הכנה של מנה איטלקית קלאסית זו אורכת רק 15 דקות - מושלמת לארוחת ערב מהירה וטעימה באמצע השבוע. נתחי עוף מטגנים במהירות בפני עצמם, וכדי להקל עוד יותר...

פסטה ללא גלוטן טעימה ביותר כשהיא מבושלת ברוטב על בסיס שמן זית, שאינו מסמיך הרבה, וכתוצאה מכך הפסטה קלילה יותר. פסטה עם חומוס ועשבי תיבול היא...

עוגת הקאפקייקס הזו, בצורת מגבת חוף צבעונית, תרים את מצב הרוח של כולם ותיצור אווירה של חופשה. למגבת, בחרו צהוב, טורקיז, כתום ולבן כדי...

מתכננים מסיבה בנושא טרופי? אז אי אפשר בלי עוגת קאפקייקס אננס תוססת זו. בתרבויות מסוימות, אננס נחשב לסמל של אירוח, אז זה...

קינוח תותים פול הוא קינוח קיץ פשוט ופופולרי במיוחד בעונת התותים. למרות פשטותו, הוא נראה אלגנטי ומתוחכם, שכן הוא עשוי מתותים וקצפת...

מאכל בריטית מסורתית, המוכנה לעתים קרובות משאריות מארוחת ערב גדולה של יום ראשון או חג, זוהי דרך נפלאה להירגע אחרי יום עמוס וליהנות...

הפכו יין לבן יבש ליין מבעבע פשוט על ידי הוספת מים מוגזים. המשקה שלכם יהיה קליל יותר, מרענן יותר, מהנה יותר, והכי חשוב, הוא יכפיל את נפחו! מושלם למסיבות,...

סלט קפרזה איטלקי קלאסי הוא שילוב טעים של מוצרלה, עגבניות (במיוחד כשהן בעונה) ובזיליקום טרי, שתוכלו ליהנות ממנו כקיש עשיר. להנאתכם...

הבסיס לכריך החם הזה הוא קרואסון פריך. סלט עוף שנשאר עם אגוזים וענבים ברוטב יוגורט מושלם למילוי. מגישים אותו על...

מאצ'ה ושמנת הם השילוב המושלם לקינוח טעים. שמנת מתוקה מרככת בצורה מושלמת את המרירות הטבעית של התה הירוק ועוזרת להדגיש את הניחוחות הפרחוניים המתוקים שלו. הוסיפו לתערובת הקרמית...

לימונדה טבעית, מועשרת בתה ירוק מאצ'ה יפני, טעימה עוד יותר, בריאה יותר וממריצה יותר. וצבעה העשיר והעשבוני לא ישאיר אף אחד אדיש. מנה לשניים...

קפרזה, מתאבן איטלקי העשוי ממוצרלה, עגבניות ובזיליקום, הוא רב-תכליתי להפליא וניתן להגישו עם יין, כמתאבן או כתוספת. אחת הדרכים המעניינות ביותר להגישו היא ב...

סלט זה נוצר בהשראת מתאבן הקפרזה האיטלקי. המרכיבים העיקריים שלו - עגבניות, גבינת מוצרלה ובזיליקום - חתוכים לחתיכות שוות בגודלן ומעורבבים עם חסה...

בייקון מטוגן בפירורי לחם הוא חטיף עתיק, מסורתי בדרום אמריקה, שם הוא היה פופולרי מאוד בעבר. יש לו מרכיבים פשוטים, מה שהופך אותו לחטיף מושלם כשאתם מרגישים...

תה ירוק הוא נוגד חמצון רב עוצמה, עשיר במינרלים וויטמינים, וחומר מרענן ומרווה צמא נהדר. הכינו איתו משקה מרענן להפליא, מושלם לחום הקיץ. מבושל...

סלט קליל וטעים זה משלב עוף עם סלרי, פקאנים קלויים וענבים אדומים, וזכה לשמו על שם עמק נאפה, אזור גידול הענבים...

מתאבן איטלקי זה, העשוי ממוצרלה, עגבניות ובזיליקום, הוא תענוג בפני עצמו בזכות שילוב הטעמים וההגשה שלו, וכאשר נצלים אותו על שיפודים, הוא הופך למנה אמיתית...

תיהנו מפסטה עם טעמי קפרזה איטלקיים מסורתיים. המרכיבים העיקריים של קפרזה - עגבניות, מוצרלה ובזיליקום טרי - יוצרים רוטב פסטה טעים. מתכון זה מדהים...

לפסטה הזאת יש טעם של סלט קפרזה איטלקי מסורתי שמכינים עם מוצרלה, עגבניות ובזיליקום, אבל היא יותר משביעה. בונוס גדול: היא מוכנה בסיר אחד! חסכו כסף!

ביום קיץ חם, טבלו באווירה הים תיכונית והכינו סלט קפרזה איטלקי פשוט אך טעים להפליא בצבעי הדגל האיטלקי. פרוסות עגבניות בשלות ומוצרלה...

סלט בסגנון איטלקי זה משתמש בכדורי מוצרלה מיניאטוריים של בוקונצ'יני ועגבניות שרי בגודל דומה. כל כדור חתוך לשניים ו...

לסלט איטלקי פשוט זה, תצטרכו מוצרלה טרייה, חופן עלי בזיליקום ריחניים, ואת העגבניות המתוקות והבשלות ביותר שתוכלו למצוא. עגבניות וגבינה...

פאי איטלקי סגור, קלצונה, עשוי מאותו בצק כמו פיצה ונחשב למעשה לפיצה סגורה. ניתן להוסיף כל תוספות ותוספות פיצה אהובות פנימה. קלסי ניקסון...

סלט פירות עם אופי. תערובת של ענבים אדומים ולבנים, תותים ומלון דבש, מזוגגת עם סירופ סוכר המושרה בפלפלי חלפיניו חריפים וגרידת ליים מרעננת. הטעם הוא...

סלט פירות טרופי זה יעלה את רוחכם עם מראה קיצי תוסס, ארומה משכרת וטעם ייחודי. שילוב מפואר זה של תותים, קיווי, מנגו, תפוז, אננס ופפאיה...

סלט אשכוליות קליל, בריא ומרענן זה מהווה תוספת נפלאה לדגים או בשר צלוי. הפרי העסיסי משתלב נהדר עם בצל אדום וירוק, ריחניים...

מטבל שמנת חמוצה ואבוקדו קרמי זה הוא בן דוד קרמי יותר של גוואקמולי מקסיקני. הפרמזן אולי נראה מיותר, אבל הוא תחליף נהדר לגבינה המקסיקנית,...

קפרזה, מתאבן איטלקי, הוא שילוב טעים של עגבנייה, מוצרלה ובזיליקום טרי, כולם מתובלים בשמן זית כתית מעולה. כשהוא אפוי, טעם העגבניות מתעצם ומתמתק, ו...

הרוטב לפסטה הזו עשוי מנקניק איטלקי טבעי וגולמי. הסירו את המעטפת, ויהיה לכם שפע של נקניק מוכן לאכילה וחריף לבשל יחד...

חציל פרמזן הוא תבשיל קדירה איטלקי מסורתי העשוי מחצילים מטוגנים, אשר מונח בשכבות מתחלפות עם רוטב עגבניות, תערובת של גבינות מגוררות ובזיליקום. לפני...

כדי להכין את המתאבן הזה, אין צורך לרדד בצק או לקנות טארטלטים מוכנים. ניתן להכין אותם בקלות מלחם לבן! פשוט חתכו את הקרום מפרוסות הלחם, וגלגלו את הפירורים ל...

ספידיני הם כריכים אמריקאים עם טוויסט איטלקי, בצורת שיפודים בלחמנייה. מתכון זה משתמש בגרסה פשוטה יותר: נקניק איטלקי צלוי. ניתן להגיש אותם על...

פסטה איטלקית "פוטנסקה" היא מקרוני ברוטב טעים וארומטי להפליא העשוי מעגבניות מרוסקות, זיתים, צלפים, שום ועשבי תיבול מיובשים. היא מוכנה במהירות מ...

ממרח ריקוטה ים תיכוני קל ועדין עם שמן זית, דבש וטימין הוא תוספת מושלמת ליין לבן. לפני הוספת הדבש, יש לחמם אותו ולתבל אותו בטעם טרי...

שלא כמו שעועית אפויה מסורתית, תוספת זו מוכנה במחבת עם מרכיבים מהירים להכנה, אבל היא טעימה ומשביעה באותה מידה. וזה לא דורש יותר מ...

קמח תירס, מעורבב בבצק עם קמח חיטה, מוסיף טעם ומרקם נוספים לעוגיות הפריכות הללו. נסו אותן במקום לחם עם מרק עשיר וסמיך, תבשיל, מאפים...

כדי להכין את הקינוח הטעים אך הפשוט הזה, תצטרכו רק סוכר, שמנת מתוקה, חלב, חלמונים, קורט מלח גס ומקל וניל טבעי...

עוגיות סוכר בצורת דמויות כיפיות הן אהובות בקרב מבוגרים וילדים כאחד. ניתן לקשט אותן כרצונכם והן מושלמות לחגים. בצק עוגיות הסוכר הפשוט מכיל רק ביצים,...

פונדו גבינה הוא מאכל אהוב על מבוגרים וילדים כאחד, כי זה כל כך כיף לטבול כל מיני פינוקים טעימים ברוטב הגבינה הדביק. הילדים שלכם גם יאהבו לעזור לכם להכין את מתאבני הפונדו בזמן שאתם...

טאקו צ'יזבורגר הוא שני פינוקים באחד. ילדים אוהבים את הרעיונות האלה, וגם מבוגרים יתלהבו. קציצת בקר עסיסית עם גבינה מותכת, בשילוב עם חסה ועגבניות...

סירופ רימונים ומולסה הם מרכיבים מסורתיים מהמזרח התיכון המוערכים בזכות טעמם העשיר, המתוק-חמוץ, ונמצאים בשימוש נרחב בבישול והגשה של מאכלים ורטבים.

רוטב מורניי צרפתי הוא בשמל קלאסי העשוי מחמאה, קמח, חלב ותבלינים, מועשר בגבינת גרוייר. לפי מתכון שלב אחר שלב זה, תוכלו לבחור בשמל ש...

השילוב של נקניקיות טבעיות מטוגנות (או פרנקפורטר) ופלפלים מתוקים מושלם גם לארוחת בוקר וגם לארוחת צהריים מהירה ומשביעה. בזמן שהנקניקיות נצלות בתנור,...

מיני צ'יזבורגרים, או סליידרים, הם מתאבן מושלם למסיבות בית. כריכים קטנים אלה כוללים לחמנייה רכה וקטנה ועליה קציצת בקר עסיסית, גבינה מותכת, בצל, חמוצים ו...

שפמנון מטוגן בקלתית מקמח תירס הוא אוכל מהיר מסורתי של דרום אמריקה. פילה השפמנון מצופה בתיבול פירות ים (אולד ביי עובד מצוין), מגולגל בתערובת של חיטה ו...

פודינג וניל, קרמי ועדין, טעים כקינוח בפני עצמו או עם תוספות. הוא די פשוט להכנה עם חלמוני ביצה, חלב מלא, סוכר וקורנפלור. עם המתכון הזה...