סקמפי שרימפס ברוטב חמאה שום ויין לבן מהווה תוספת טעימה למקרוני וגבינה. יש לבשל את סקמפי השרימפס בנפרד, ולאחר מכן לשלב אותם עם...
מתכוני אוכל מנחם - ארוחות משביעות
כריך הטונה החם הקלאסי הוא חצי מאפין אנגלי שעליו שכבה עבה של סלט טונה, ארטישוק וסלרי ברוטב מיונז. ומעליהן פרוסת...
כריכים אלה עשויים מסלט טונה, מונחים על לחמניות חצויות או פרוסות לחם שיפון, מכוסים בגבינה צ'דר חריפה מגוררת, וקלויים בתנור עד שהגבינה...
תבשיל טונה ואטריות הוא מאכל אמריקאי קלאסי ביתי, תבשיל פשוט וקל להכנה העשוי מאטריות ביצים, טונה משומרת, פטריות, מעט ירקות,...
תבשיל אטריות וטונה טעים ומשביע ברוטב שמנת קטיפתי מוכן כולו בסיר אחד, כולל האטריות. הוא מכיל גם פטריות, אפונה ירוקה ומנת מגוררת...
נקניקייה בלחמנייה עם רוטב צ'ילי היא גרסה טעימה ומשביעה יותר של נקניקייה בלחמנייה, עם מנה נדיבה של רוטב צ'ילי. זוהי מתאבן נהדר ומשביע למסיבת בית עם חברים. אתם...
לביבות הסרטנים הטעימות והבריאות הללו נאפות בתנור ויוצאות פריכות מבחוץ, כאילו מטוגנות בכמות נדיבה של שמן. הכל בזכות פירורי לחם הפנקו הגסים...
מתכון זה יהפוך את הבקר סטרוגנוף הקלאסי לקל ובריא יותר. הוא משתמש בבשר בקר רזה, שחלקו מוחלף בפטריות. הן משלימות בצורה מושלמת את הבשר...
ההמבורגר הגדול והעשיר הזה, הן בטעם והן במרקם, עשוי עם קציצת הודו צלויה חריפה במיוחד ומוגש על לחמניית בצל קלויה, מכוסה באיולי ו...
ההמבורגר העסיסי הזה עשוי אלוהי עם חמוצים מהירים שמוכנים תוך 10 דקות בלבד ורוטב איילנד 18000, הגרסה הייחודית של ג'ף מאורו לקלאסיקה...
פאי אמריקאי מסורתי הוא פשוטו כמשמעו פאי, מילוי סמיך של עוף וירקות ברוטב שנאפה בתבנית מכוסה היטב עד שהוא מכוסה ברוטב טעים...
ניתן לאפות את פאי הרועים הזה בתבנית קדירה של 2 ליטר או בכלי קש אישיים למסיבה. המילוי העבה עשוי מעוף מגורר ותרד ברוטב קליל העשוי מ...
מתכון זה מכין קליפות חזיר מושלמות מלואיזיאנה, מושלמות לנשנוש תוך כדי תנועה, לליווי בירה, או כתוספת למנות האהובות עליכם ו...
עוגיות איטלקיות מדהימות אלה יאירו את החג שלכם ויהוו פינוק מושלם למסיבת התה היומית שלכם. עוגיות אלה מוכנות על ידי חיתוך. המרכיבים המפורטים מעורבבים...
לפני הטיגון בשמן עמוק, נתחי העוף מושרים במשך שעה בחלב חמוץ עם מעט מלח כדי שהבשר יהיה רך ועסיסי, במיוחד החזה. לאחר מכן, כל נתח מגולגל ב...
לביבות תפוחים הן סופגניות אווריריות בצבע זהוב-חום, ממולאות בחתיכות תפוח עסיסיות ובארומת קינמון נפלאה. כמו כל סופגנייה, הלביבות מטוגנות בשמן עמוק, מה שהופך אותן באמת...
ספגטי קרבונרה היא מנת פסטה איטלקית טעימה המוגשת ברוטב ביצים עדין, מכוסה בנדיבות בגבינת פרמזן מגוררת ופיסות פנצ'טה פריכות. היא אפילו יותר משביעה כשהיא משולבת עם פסטה מסורתית...
תבשיל זה הוא גרסה פשוטה של עוף קורדון בלו. הוא הרבה יותר מהיר להרכבה ובישול, אך טעים באותה מידה ומכיל את כל המרכיבים המסורתיים של מנת המסעדה הזו. הנה...
זוהי תבשיל אמריקאי ביתי המוכן באופן מסורתי משומרים: קופסת מרק, קופסת טונה, קופסת אפונה ירוקה, קופסת פסטה ושקית צ'יפס לתוספת. זה שיפר...
המרכיבים העיקריים של לזניה זו הם פטריות פורטובלו, קייל, ריקוטה ומוצרלה דלת שומן. מרכיבים אלה הופכים את המנה לבריאה ודלת קלוריות, אך...
מנת טקס-מקס זו מושלמת לשימוש בירך בקר זולה אך טעימה. היא די קשה אך מכילה מעט מאוד שומן, ולאחר בישול, היא פשוט...
בניגוד ללזניה מסורתית בשכבות, גרסה זו של הקדרה מוכנה בצורת גלילי אטריות עם מילוי גבינה ופטריות, הפרושים בשכבה אחידה בתבנית אפייה, מכוסים ברוטב עגבניות ו...
פטוצ'יני אלפרדו הוא אחד המנות האיטלקיות הפופולריות והאהובות ביותר. אי אפשר לעמוד בפניו לטעום פסטה ברוטב סמיך וקרמי של חמאה ופרמזן. עם זאת, המנה המסורתית...
מרק כיסוני אביב זה משביע ומזין, אך דל בקלוריות מאשר עוף וכוסוני עוף מסורתיים. הוא עשוי מציר עוף, גזר, בצל, סלרי,...
פאי זה נאפה בתבנית אפייה גדולה. מילוי מוכן בנפרד של עוף וירקות ברוטב סמיך וקרמי מכוסה בשכבת בצק, כמו מכסה, ו...
פאי וופי הוא עוגת סנדוויץ' אמריקאית מסורתית שקל להכין בבית. שתי ביסקוויטים שוקולד דחוקים יחד במילוי וניל טעים עם עוגה יציבה וגמישה...
תבשיל מק אנד צ'יז ביתי, העשוי מפסטה עטופה ברוטב גבינה עשיר, תמיד טעים. אבל זה אפילו יותר טעים כשהוא מוגש עם בייקון פריך. ערבבו יחד את...
כדי להקל על הכנת קלצונה איטלקית, השתמשו בבצק שמרים מוכן ללחמניות או לחם, ונקניקייה גולמית טחונה למילוי. פשוט הוציאו את הנקניקייה מבשר החזיר...
סקראפל הוא ג'לי פנסילבניה הדומה לקציץ בשר, המיוצר באופן מסורתי עם פסולת חזיר טחונה, תבלינים, קמח תירס וציר. עם זאת, הוא שונה מקציץ בשר בכך...
כדי להכין את תבשיל תפוחי האדמה הטעים הזה אתם צריכים רק שלושה מרכיבים בסיסיים: תפוחי אדמה צהובים, חמאה ושמנת מתוקה עם 10% שומן, ולתבלינים - שום, תערובת גסה...
אם אתם מצפים לקהל של חברים או מבלים את הערב בצפייה במשחק, הפינוק המושלם הוא מטבל צ'ילי קון קסו סמיך וגבינתי. מטבל טקס-מקס זה עשוי מ...
מרק שעועית לבנה זה מזין, מחמם, טעים וארומטי, עם רמזים של תבלינים וטעם מעושן מהחזיר המעושן. השעועית הלבנה מושרת תחילה, ו...
גרסה זו של פטוצ'יני אלפרדו איטלקי מסורתי טעימה במיוחד, משביעה יותר, וקלה להפליא להכנה! הפסטה מוגשת ברוטב שמנת ומעליה שרימפס מטוגן, ו...
תבשיל בקר מחמם זה מושלם לארוחת ערב משפחתית טעימה ביום קריר. בקר עסיסי ונמס בפה, בצל, גזר, תפוחי אדמה וסלרי - הכל בהרמוניה מושלמת...
כריך פטי מט הוא שתי פרוסות לחם שיפון המונחות בין קציצת בקר עבה, מצופה בבצל מקורמל מתוק וחריף, וגבינה שוויצרית מותכת. זה עסיסי להפליא, למרות ש...
אם אתם במצב רוח למשהו איטלקי, נסו פנה אלה וודקה, או פנה ברוטב וודקה. זה מהיר להכנה ודורש רק כמה מרכיבים...
במקום פירה פשוט, הכינו את הקדירה הזו כתוספת לחג: בדיוק כמו פירה, אבל מלא בטעם, ומעליו בייקון פריך וגבינה. תפוחי אדמה מבושלים מוקצפים...
פסטה איטלקית קרמית זו עשויה רק מפטוצ'יני, חמאה, שמנת מתוקה וגבינת פרמזן מגוררת. פסטה מבושלת פשוט מתובלת ברוטב שמנת חם וגבינה מגוררת טרייה,...
המנה הזו רב-תכליתית, עסיסית וטעימה. איך אפשר אחרת? אחרי הכל, היא עשויה מנקניקיות! תצטרכו נקניקיית הודו איטלקית טבעית לחלוטין. היא מטוגנת בשלמותה עד שהיא מוכנה, ו...
לחמניות ריחניות ורכות אלה יהיו גולת הכותרת של כל חגיגה משפחתית. הן עשויות מבצק שמרים שמגולגל למלבן, משומן בחמאה ומפוזר בתערובת סוכר...
תבשיל זיטי הוא מאכל ביתי פופולרי בסגנון איטלקי-אמריקאי שישמח כל חובב פסטה. המרכיב העיקרי הוא פסטה זיטי, או צינורות. הפסטה מבושלת עד שהיא רכה,...
במתכון מק אנד צ'יז הזה, רי דראמונד משתמשת רק בסוג אחד של גבינה לרוטב - צ'דר מיושן - שהופך למאפה דביק להפליא שמצפה את גביעי המקרוני. יבש...
צלעות בקר אלה מוכנות באופן דומה לצלעות עוף: הסטייקים נטחנים, טובלים בתערובת ביצים, מצופים בקמח מתובל ומטוגנים בחמאה. משתמשים בצלעות עיגול עליונות...
שרימפס וגריטס הוא מאכל מנחם ומשביע הפופולרי בדרום ארצות הברית. הגריטס עשויים מקמח תירס גס, לאחר מכן מעורבבים עם חמאה וגבינה מגוררת ו...
מנת הפסטה המהירה הזו מוכנה תוך חצי שעה בלבד וממולאת בקציצות הודו עסיסיות וגבעולי ברוקולי פריכים. אין צורך לבשל את הקציצות. פשוט קלפו את הקליפות...
ברגע שתטעמו עוגיות אוראו תוצרת בית העשויות מחמאה אמיתית, לעולם לא תרצו לחזור לעוגיות קנויות. הן טעימות באותה מידה: עוגיות שוקולד צ'יפס פריכות ועוגיות רכות וקרמיות...
לעוגיית השוקולד צ'יפס האמריקאית הקלאסית יש שני טעמים שונים: חלק מעדיפים גרסה פריכה יותר, בעוד שאחרים מעדיפים עוגייה רכה ולעיסה. המתכון הזה מציע בדיוק את זה...
צ'ילי קון קרנה זה מקבל את טעמו וארומה המסורתיים מתבלינים כמו אבקת צ'ילי, כמון וכוסברה. אבל המרכיבים בריאים הרבה יותר! שעועית שחורה עשירה בחלבון, תערובת טחונה רזה...
מתכון זה הופך פאי רועים בריטי קלאסי למנה עיקרית מהירה, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. הוא עשוי במנות אישיות, וכולל גם בסיס בשר וגם...
אם יש לכם מכונת פסטה, אל תתנו לה לשבת ללא שימוש. הגיע הזמן לפנק את המשפחה שלכם בפסטה ביתית טרייה וטעימה! עם המתכון הזה, תלמדו איך להכין את פסטה הפטוצ'יני הכי טעימה עם...
























































