מתכוני אוכל מנחם - ארוחות משביעות

הלחמניות המעוררות תיאבון אלה, עמוסות בגבינה דביקה ורוטב בשר, הן אלטרנטיבה מהנה ללזניה מסורתית בשכבות, שבטוח תשמח את כולם, הן בטעם והן בביצוע. מילוי הגבינה...

השילוב של ספגטי וגבינה, בייקון פריך וביצים מטוגנות הוא לא רק אוכל מנחם טעים, אלא גם ארוחת בוקר או ערב מהירה שלוקח רק כמה דקות יותר להכין מאשר הפסטה.

מרק ביתי בסגנון איטלקי סמיך ומשביע זה מלא בחומרים מזינים חיוניים וסיבים בריאים. הוא כולל כוסמין, שעועית לבנה ושפע של ירקות - בצל, גזר,...

אפילו בדיאטה, אפשר להתפנק עם שוקולד בלי רגשות אשם. מנה אחת של פודינג זה מכילה רק 3 גרם שומן, אך הקינוח מפואר וטעים. הפודינג מחולק ל...

ההמבורגר הזה קיבל השראה מהחטיף המקסיקני צ'ילי רלנו - פלפל פובלנו ממולא בגבינה, בשר וירקות. הכריך הוא גרסה מפורקת של החטיף הזה, אבל הוא...

מנה בסגנון צרפתי זו מהירה וקלה להכנה, אך שילוב המרכיבים התוסס שלה הופך אותה לחגיגית באמת, מושלמת הן לארוחת ערב של יום חול והן לחגיגה משפחתית. ב...

מנה כמו קסולה צרפתית מושלמת כשקר בחוץ ואתם משתוקקים למשהו משביע, מחמם ומלא טעם. זוהי תערובת עשירה של שעועית לבנה, עוף צלוי,...

להכנת עוגיות שיבולת שועל ביתיות, ערבבו חלקים שווים של קמח חיטה ושיבולת שועל מגולגלת. אין צורך לטחון אותן מראש. שיבולת השועל המגולגלת מוסיפה טעם נעים לעוגיות הרכות.

נגסו בעוגיות האלה ותיהנו מטעם שוקולד כפול ועשיר בכל ביס. בצק עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאי קלאסי מעורבב עם מעט...

ענבים אדומים ללא גרעינים יוצרים מילוי נפלא לפאי, ומעניקים לו טעם עשיר ופירותי. הפאי עצמו דחוס ולח, מעורר תיאבון רב. הבצק מתערבב במהירות...

פאי תפוחי אדמה "אנה תפוחי אדמה" הוא קלאסיקה של המטבח הצרפתי. הוא הומצא בתקופת נפוליאון השלישי והורכב אך ורק מתפוחי אדמה, הרבה חמאה ומלח. עם...

ההמבורגר הענק הזה רחוק מלהיות אוכל מהיר - כל רכיב מוכן בקפידה, וכתוצאה מכך נוצר מעדן קטן שתופס את מקומו בכריך...

עוגת שכבות זו של עגבניות, גבינה וקפיקולה איטלקית על קרום רוזמרין פירורי ספוגה בטעמי המטבח הים תיכוני בכל ביס. לפני הרכבת העוגה, ודאו...

הכריכים האיטלקיים העשירים האלה מושלמים אפילו לארוחת חג. הם כל כך מרשימים ומלאים בטעמים נפלאים של בגט פריך, עגבניות אפויות וטריות,...

כריך ים תיכוני טעים זה עשוי על כיכר צ'יאבטה גדולה ולאחר מכן נחתך למספר מנות קטנות יותר לפני ההגשה. הכריך ממולא בסלומי (תערובת של בשרים איטלקיים,...

תבלו את התה הביתי שלכם עם פאי שוקולד צ'יפס ריחני זה, מכוסה בדובדבנים טבולים בקרמל דביק וטעים. למרות שהוא נראה די מורכב, אפייה של הפאי הזה היא קלי קלות...

אנטיפסטי אלה קלבריזה הוא מתאבן איטלקי המוגש באופן מסורתי עם פרוסת לחם לפני המנה העיקרית. הוא מורכב מתערובת של ירקות טריים וכבושים, המעורבבים ברוטב חריף...

שום רהיט לא נפגע בהכנת המנה הזו. עוף דיוואן הוא תבשיל אמריקאי קלאסי של עוף וברוקולי ברוטב מורניי גבינתי תחת תבנית פריכה...

מתכון מק אנד צ'יז זה מכין קדירה צפופה שניתן לחתוך לרצועות מסודרות ולהגיש באלגנטיות על צלחת. הרוטב הקרמי, בנוסף ל...

מק אנד צ'יז, או מקרוני ורוטב גבינה בסגנון אמריקאי, הוא מאכל ביתי משביע שתמיד מרומם את המצב רוח והוא אהוב. מבוגרים וילדים כאחד מעריצים מק אנד צ'יז בזכות...

הכינו מק אנד צ'יז ברוטב גבינה סמיך, עשיר וקטיפתי. הרוטב כולל חלב מרוכז לא ממותק, ביצים וגבינות הווארטי וקולבי ג'ק מגוררות. הכל מבושל על אש קטנה יחד עם קורט של...

הדרך הקלה ביותר להכין מק אנד צ'יז אמריקאי היא על הכיריים. מתכון זה הופך אותו כמעט קרמי, דביק וטעים כמו אפוי בתנור, עם קצת מאמץ ו...

חמאת בוטנים וריבת תותים הם שילוב טעמים פופולרי באמריקה. שני המרכיבים הללו משולבים בכריכים, מאפים ואפילו מילקשייקים. הכינו מילקשייק עם...

מרק סמיך, עשיר וקצף ביצים זה, בעל טעם מרענן, עשוי מציר עוף, שבו פסטה משובחת וחצי עוף צלוי מבושלים על אש קטנה, מה שמוסיף טעם מלוח עוד יותר. ב...

תיהנו ממאכל דג וצ'יפס מסורתי באנגליה ללא טרחת הטיגון, שכן מתכון זה אופה את שני המרכיבים בתנור במקום לטגן אותם בשמן עמוק. תהנו...

הכריך הזה הוא המנה המיוחדת של רשת המסעדות האמריקאית צ'יק-פיל-א, המתמחה בכריכי עוף ללא שומן טראנס. זה די פשוט: סתם לחמנייה, מלוחה...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בסופגניות זהובות עם קרום פריך ופירורים אווריריים ומלוחים. הסופגניות האלה מהירות וקלות להכנה. חטיף זה פופולרי בעיקר בדרום ארצות הברית, שם...

כריכי גלידה ביתיים מרגשים הרבה יותר מכריכים קנויים, מכיוון שניתן לשלב כל מילוי שיתאים לטעמכם וליצור את הקינוח המושלם. במיוחד...

מרק ירקות עשיר זה מכיל את אותם מרכיבים כמו התבשיל הצרפתי הפופולרי: חצילים, קישואים, עגבניות, בצל ושום. כל הירקות מוסיפים לסיר ומבשלים על אש קטנה במשך...

כדי להכין את הכריכים הארוכים הללו, פילה סלמון נפרס לאורכו ומושרה בתערובת של תבלינים אסייתיים: יין אורז (מירין) וממרח מיסו לבן, בתוספת של בצל חום...

הקציצות להמבורגרים העשירים והמנוגדים הללו עשויות כמו כדורי בשר דניים, עשויות מבשר בקר טחון רזה, מעורבבות עם שמנת מתוקה ומתובלות באגוז מוסקט. הן...

הכינו המבורגר עסיסי ועשיר המשלב טעמים של מנות ראשונות ומנות גרמניות שונות: ברטוורסט, חמוצים, בירה, והכל בתוספת תווים ייחודיים משלו...

כל מרכיב בהמבורגר רב-שכבתי זה הוא ארוחה שלמה, מלאה בטעמים ובארומות של המטבח האיטלקי. לחמניות קלויות עטופות באיולי שום טעים עם תירס מיובש...

סלט קיץ זה עשוי מכמה זני עגבניות שונים, המעניקים לו זר עשיר של טעמים חמוצים-מתוקים וצבעים עזים. העגבניות משתלבות בצורה מושלמת עם טעם עדין...

נתחי חזיר מעושנים מעניקים לתפוחי אדמה מטוגנים טעם מדהים וניחוח מעושן נפלא שקשה לעמוד בפניו. מתכון זה משתמש בבשר חזיר מעושן טבעי קצוץ...

אפילו בבית, אפשר לטגן צ'יפס פריך כמו זה שבמסעדות מזון מהיר, ולהפוך אותו לזהוב מבחוץ ואוורירי מבפנים. לשם כך, ראשית יש להשרות את תפוחי האדמה ב...

הקציצה להמבורגר הזה עשויה כמו קרוקט: בשר טחון, מטוגן בשמן עמוק בפירורי לחם. המטרה כאן היא קרום זהוב ופריך, אז אם תיצרו אותם מבשר נא...

כפי שאומר יוצר ההמבורגר הזה, השף של המסעדה הניו יורקית הפופולרית לור: "רצועות הבייקון אולי מחליקות מההמבורגר, אבל עם ריבת בייקון, תטעמו אותו בכל ביס...

סלט פנצנלה איטלקי קיצי עשוי מקוביות לחם קלויות, עגבניות ובשרים ברוטב ויניגרט, מוגש בקערת צ'יאבטה ייחודית. כל המעדנים - סלמי,...

פילה בקר משופשף בתערובת תבלינים, בעיקר פלפל שחור גרוס, וצלוי על הגריל עד שנוצר קרום פריך וחריף מבחוץ, בעוד שבפנים הוא באופן אידיאלי...

נקניקיות תירס שונות מנקניקיות רגילות בכך שהנקניקיות מוגשות לא בלחמנייה, אלא בבצק תירס. אפשר אפילו להתנסות בבצק הזה, ולהוסיף את התבלינים האהובים עליכם. לדוגמה, ב...

עוגות קצרות אלה עשויות מבלגי בצק פריך עם טעם עדין של ליים ולימון. כדי להבטיח שהן פריכות ופריכות, חשוב לא לעבד את הבצק יתר על המידה, אלא פשוט לאסוף אותו לכדור. לאחר...

עוגת תותים זו משיגה את טעמה התוסס ביותר בזכות תותים משולשים המשולבים בכל מרכיביה. תותים מיובשים בהקפאה מרוסקים משמשים בשכבות העוגה ו...

לא נדרשים כישורי קולינריה מיוחדים כדי להכין את מנת הקיץ הספרדית הזו. ירקות גולמיים (עגבניות, מלפפונים ופלפלים) מעורבבים עם שמן זית, חומץ שרי ו...

צ'יזבורגרים אלה בנויים סביב קציצת בקר צלויה ועליה פרוסה טעימה ומומסת של גבינת קולבי ג'ק. אבל הטעם הייחודי שלהם מגיע מסלסה עם פלפל צ'ילי. ב...

עוף מטוגן בתנור לפי מתכון זה יהיה טעים ופריך בדיוק כמו עוף מטוגן בשמן עמוק, רק הרבה יותר בריא. נתחי העוף מושרים מראש במרינדת מלפפונים.

מילוי הפלפלים יהיה קליל ומזין יותר אם תשתמשו בבשר בקר טחון רזה מעורבב עם עדשים חומות. הם עשירים בחלבון בדיוק כמו בשר, וחוץ מזה...

כרובית, מטוגנת למרקם בגודל גרגר, יכולה לשמש כתוספת; לא תצטרכו לבשל אורז או תירס כתוספת. כמובן, לא כדאי לצפות לאותו טעם, אבל זה...

הכינו תבשיל בשר טעים ומשביע תוך חצי שעה בלבד. אבקת צ'ילי ופלפלי צ'יפוטלה מעניקים לו טעם מבושל, ומעניקים לו ארומה עשירה, חריפה ומעושן. ל...