תבשיל קדירה טעים ומרשים זה מושלם לארוחת בראנץ' של חג או בראנץ' של יום ראשון. יש בו את כל מה שהופך את ביצי בנדיקט לכל כך אהובות: בריוש, ביצים עלומות, בייקון ו...
מתכוני אוכל מנחם - ארוחות משביעות
אם נשארו לכם כמה סופגניות שלא ממש טריות, הפכו אותן לתבשיל קדרה נפלא בסגנון פודינג לחם, מושלם לארוחת בוקר או קינוח. פרוסות...
פריטטה תפוחי אדמה היא מנה פשוטה ומשביעה לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון או בראנץ'. אינה גרטן מבלה בשמחה את כל שעות הבוקר שלה בהכנת ארוחת בוקר, ולמרות שהמנה מוכנה קרוב יותר...
חביתת פריטטה איטלקית עשירה זו מושלמת לארוחת בראנץ' של יום ראשון, ארוחת ערב, או אפילו כמתאבן במסיבת בית כשהיא חתוכה לחתיכות קטנות. ב...
מתכון פשוט להפליא לכנפי עוף מטוגנות בגלייז דביק. אין צורך בטיגון עמוק או בתנור למתכון הזה. כנפי העוף מושרות במשך מספר שעות ברוטב סויה עם ג'ינג'ר,...
למילוי הקיש הזה, תצטרכו נקניק איטלקי נא, ללא המעטפת. טגנו את הנקניק עד שהוא מבושל לחלוטין, לאחר מכן ערבבו עם מוצרלה מגוררת ופלפלי דובדבן כבושים פרוסים.
קיש משביע וטעים זה עשוי עם קרום פירורי תוצרת בית וממולא פשוטו כמשמעו במעדני בשר במלית קרם וניל עדינה. הכינו את המטוגן...
גרסה צמחונית זו של כריך הפו'בוי המסורתי של לואיזיאנה דומה במראהו לקלאסי, אך במקום בשר או שרימפס, היא ממולאת בפרוסות חמוצים מטוגנות...
המטבל המקסיקני הזה מלא בכל הדברים הטובים שמצפים מנאצ'וס: חזה בקר מגורר ברוטב עגבניות, שעועית טעימה עם בייקון מעושן, הרבה גבינה מותכת, טרי...
קרפדה בחור היא מאכל אנגלי מסורתי האהוב על מבוגרים וילדים כאחד. בעיקרון, מדובר בנקניקיות אפויות בבלילת פודינג יורקשייר, בקושי נראות מעל פני השטח.
קינוח תותים פול הוא קינוח קיץ פשוט ופופולרי במיוחד בעונת התותים. למרות פשטותו, הוא נראה אלגנטי ומתוחכם, שכן הוא עשוי מתותים וקצפת...
בייקון מטוגן בפירורי לחם הוא חטיף עתיק, מסורתי בדרום אמריקה, שם הוא היה פופולרי מאוד בעבר. יש לו מרכיבים פשוטים, מה שהופך אותו לחטיף מושלם כשאתם מרגישים...
לסלט איטלקי פשוט זה, תצטרכו מוצרלה טרייה, חופן עלי בזיליקום ריחניים, ואת העגבניות המתוקות והבשלות ביותר שתוכלו למצוא. עגבניות וגבינה...
חציל פרמזן הוא תבשיל קדירה איטלקי מסורתי העשוי מחצילים מטוגנים, אשר מונח בשכבות מתחלפות עם רוטב עגבניות, תערובת של גבינות מגוררות ובזיליקום. לפני...
ציר העוף מבושל על אש קטנה מאוד, וכתוצאה מכך מתקבל ציר צלול, עשיר בטעמים ועוף עסיסי. לאחר הסרת הבשר מהעצמות, מחזירים את העצמות לסיר וממשיכים לבשל...
חותכים את כל העוף ל-8 חתיכות ומשרים בחלב חמוץ למשך 12 שעות או עד 24 שעות לפני הטיגון. מערבבים את החתיכות לפחות פעם אחת במהלך הזמן הזה כדי לוודא שהן תמיד מצופות...
במקום לקנות תערובת פנקייקים מוכנה מראש, הכינו בעצמכם! מתכון זה נותן לכם את יחס המרכיבים היבשים המושלם לפנקייקים טעימים. פשוט...
מרק עוף ואורז הוא אחד המרקים הביתיים הפופולריים ביותר, אך למרות המרכיבים כמעט זהים, כל טבח מוסיף את הטוויסט הייחודי שלו. רי דראמונד, למשל, מוסיפה...
קדירה נפלאה זו מכילה את כל מה שאתם צריכים כדי לרצות את כל המשפחה: אטריות ביצים מוצקות ברוטב שמנת חמוצה, בשר בקר טחון ברוטב עגבניות, ושפע של גבינה מותכת. היא כוללת...
פסטה מניקוטי איטלקית, בצורת צינורות רחבים, ממולאת במילוי עסיסי של ריקוטה, עוף ותרד ואפויה ברוטב אלפרדו קרמי מתחת לשכבה של גבינה מגוררת. המילוי כולל...
לזניה מפנקת ומשביעה זו עשויה ממילוי בשר העשוי מתערובת של בשר בקר טחון וחזיר, ומנת הגבינה עשויה מגבינת קוטג' דלת שומן במקום ריקוטה מסורתית. הרתיחו את האטריות במשך...
תבשיל פסטה פטוצ'יני טעים בסגנון איטלקי זה הוא מהיר וקל להפליא להכנה. הפסטה מבושלת אל דנטה, מתובלת בשמנת חמוצה דלת שומן (קרם פרש), גבינה...
פסטה ריגטוני נאפית תחת שכבה עבה של רוטב בשמל וגבינת פונטינה. צורתה הצינורית סופגת בצורה מושלמת את הרוטב הטעים, ומאפשרת לכם ליהנות באופן מלא...
מניקוטי הם צינורות פסטה איטלקיים הממולאים במילויים שונים ונאפים. במתכון זה, צינורות מניקוטי מבושלים עד שהם חצי מוכנים וממולאים ב...
רי דראמונד יודעת איך לשמח את יקיריה כשהם מבלים שעות ארוכות באוכף, רוכבים ברחבי החווה בעקבות הפרות. פשטידות מטוגנות מדהימות אלו עם קרום פריך וטעים...
אם טיגנתם יותר מדי סופגניות ולא מצליחים להספיק מהן, השתמשו בהן כדי להכין קינוח חדש - פודינג לחם נפלא עם רוטב רום. זה סופר קל להכנה, והטעם...
את הסופגניות הפופולריות האלה ניתן להכין מבצק עלים קרואסון קנוי. השתמשו בגלייז קנוי ובקרם קלוי קנוי לקישוט ולמילוי, וזמן ההכנה יהיה מהיר...
הדונאטס הצבעוניים האלה הם אלטרנטיבה מושלמת לעוגת יום הולדת אם אתם מחפשים קינוח ייחודי וקז'ואלי יותר. הם פריכים מבחוץ, רכים כמו עוגת ספוג מבפנים, ו...
היופי של כריך המאפולטה הסיציליאני הוא שהוא גדול מאוד, ומנה אחת יכולה להאכיל ארבעה עד שישה אנשים, תלוי אם מגישים אותו כמנה עיקרית עם...
מנה איטלקית זו מושלמת לארוחת ערב משפחתית גדולה של יום ראשון. מוגשים מספר סוגי בשר - נתח חזיר, נקניקיות איטלקיות חריפות ומתוקות, וכדורי בשר עסיסיים...
לחם שום קל להכנה זה הוא התוספת המושלמת לארוחת צהריים או ערב, מושלם עם מרקים, רטבים, או כמנה ראשונה עצמאית. הבגט הארוך חתוך לאורכו,...
מרק אפונה עשיר, מעושן ומשביע הוא ארוחת הצהריים המושלמת למזג אוויר קר - מזינה, טעימה ומחממת. קשה לעמוד בפניו. מרק האפונה של אמריל לגאס...
גרסה זו של המנה האמריקאית האהובה, מק אנד צ'יז, פופולרית במיוחד במסעדות פאולה דין וקלה להכנה באופן מפתיע. גביעי מקרוני חמים מעורבבים עם...
תבשיל ספגטי דומה מאוד ללזניה, אך הוא הרבה יותר פשוט להכנה ומשתמש בספגטי במקום בדפי אטריות רחבים, או, כמו במתכון הזה, פסטה קפליני (שיער מלאך) דקה יותר...
מנודו הוא מרק מקסיקני חריף העשוי ממעיים בקר, המבושל בכמות קטנה של נוזלים עם מנה נדיבה של פלפל אדום ותבלינים אחרים. בישול מנודו לוקח בדרך כלל מספר...
התוספת המושלמת ללובסטר, סרטן וצדפות מאודים היא חמאה מזוקקת. בצעו את המתכון שלב אחר שלב הזה כדי להמיס ולהבהיר חמאה במהירות ובקלות.
גולת הכותרת של מרק אפונה עשיר ומשביע זה היא הארומה הנעימה של בשר מעושן. במתכון זה, אפונה יבשה מפוצלת מונחת בסיר יחד עם פרק חזיר מעושן וירקות מוקפצים, ואז יוצקים אותה מעל...
מנה זו משתמשת בנתחי כתף חזיר עם עצם. בשר זה די קשה ואידיאלי לבישול ארוך, והעצמות הופכות את הרוטב ל...
מרק עוף עם כיסונים גדולים ואפיסיים הוא ארוחה ביתית ונעימה שכל המשפחה תהנה ממנה. הוא עשיר בחלבון, עמילן וירקות - ארוחה שלמה ומשביעה, הכל בקערה אחת. התחילו עם...
מתכון לפירורי תפוחי אדמה ביתיים הכי קל. תפוחי אדמה אפויים בקליפה, פרוסים לפני ההגשה, מכוסים בגופת חמאה. מגישים עם רוטב...
ביבימאפ הוא אחד המנות הקוריאניות הפופולריות ביותר, המוכן עם אורז ותוספות שונות. טעים, משביע ומזין, הוא מוגש באופן מסורתי בקערות אבן חמות בהן האורז מתבשל זמן רב.
מרק סיני זה ממולא בוונטונים רכים במילוי חזיר עסיסי וחריף, בוק צ'וי, נבטי במבוק ופטריות שיטאקי. כל המרכיבים משולבים במרקם עשיר וחריף...
חובבי מקרוני וגבינה יאהבו את הקדרה הזו, הכוללת קליפות פסטה גדולות ממולאות במילוי מק אנד צ'יז העשוי מקליפות קטנות יותר ברוטב גבינה. הקונכיות הממולאות מונחות ב...
מניקוטי היא פסטה איטלקית בצורת צינורות גדולים ורחבים הממולאים במילוי ונאפים מתחת לשכבה של רוטב עגבניות מרינרה וגבינה מגוררת עד שהמילוי מתחמם היטב והגבינה...
שלבו אטריות אינסטנט פשוטות עם בשר בקר טחון מוקפץ עם פטריות שיטאקי בטעם אסייתי ובוק צ'וי למנה טעימה כמו...
הכינו ראמן בסגנון קוריאני עם קימצ'י חריף ואטריות אינסטנט, מעורבבים בציר עוף עשיר עם בייקון מטוגן, ג'ינג'ר ובצל ירוק. השתמשו...
הסוד לראמן הטעים הוא ציר המרק שלו. הכינו אותו עם בייקון מטוגן, בצל מטוגן וג'ינג'ר, רוטב סויה ומירין יפני, בעזרת כל ציר שיש לכם בהישג יד, עוף,...
במבט ראשון, המנה היפנית ראמן נראית מסובכת ומייגעת להכנה, אבל אם חותכים את הבשר לרצועות דקות, הוא לא יתבשל יותר זמן מאשר אטריות אינסטנט...
הפכו אטריות אינסטנט רגילות למנה טעימה בהשראה תאילנדית. מלבד האטריות, תצטרכו תערובת מוקפצים קפואה, עוף בגריל מגורר, וטוויסט...
כדי להכין את מנת האטריות האסייתית הזו, תצטרכו מחבת גדולה וישרה, גדולה מספיק כדי להכיל ארבע מנות ראמן. כל המרכיבים, מלבד התוספת, מעורבבים יחד מיד...
























































