מתכונים למנות עיקריות עם ירקות ופטריות

פילה פלונדר רך הוא הרקע הנייטרלי המושלם למילוי תרד וארטישוק טעים. כדי להקל על העניינים, השתמשו במילוי קנוי. מרחו אותו על רצועות הדג, גלגלו אותן ו...

השם אולי גורם למנה הזו להיראות מסובכת, אבל אל תטעו! סופלה תרד די קל להכנה, רק היזהרו כשמוסיפים את הקצפת...

אולי החלק הכי טעים בסלט הזה הוא הרוטב החמצמץ העשוי משומן בייקון שנוצר במהלך הטיגון. הוא משתלב בצורה מושלמת עם כל ירקות סלט עשירים, במיוחד תרד. הגישו את הסלט...

סלט קל ואלגנטי זה משלב תרד עסיסי עם אוכמניות שחורות, אגוזי מלך מסוכרים וגבינת פרמזן מלוחה מגוררת, הכל מעורבב ברוטב ריבת דובדבנים מתוק-חמצמץ.

תרד וארטישוק הם שילוב מושלם, והם משתלבים בצורה מושלמת במילוי הקלצונה הזה. כדי להכין את המאפים האיטלקיים האלה במהירות, קנו לחמניות קפואות ולא אפויות...

פסטה אלפרדו ברוטב פרמזן קרמי נפלא הופכת לטעימה ומשביעה עוד יותר כשהיא מוגשת כקדרה. פטריות מטוגנות ותרד מוסיפים נופך של עושר, וקמצוץ של פירורי לחם גסים...

ברוקולי, קישואים, פלפלים ותירס מוקפצים ברוטב קל, מתוק וחריף, שמעובה מעט עם קורנפלור. במקום אטריות אסייתיות, ניתן להגיש...

רולדת סטייק בקר צלויה זו מלאה בכל טעמי פורטו ריקו. פלנטיינים מתוקים, אורז צהוב ושעועית שחורה לוכדים את מהות המסורות הקולינריות של האי, בעוד שהתיבול מהמאפה האפוי...

למרות שוויסקונסין נחשבת למדינת הגבינות, גאוותה הקולינרית היא הברטוורסט המטוגן שלה. הודות במידה רבה למורשת הגרמנית של המקומיים, נקניקיות אלו נמצאות לעתים קרובות בחנויות בשר...

תערובת של רוטב סויה, סריראצ'ה, רוטב דגים וסוכר משרה על מוקפץ השעועית הירוקה והטופו הזה זר של טעמים ומציפה כל ביס בגלייז מתוק-מלוח טעים. אם...

הסלט הזה משלב את כל מה שאתם אוהבים בטאקוס, מטורטיות ועד גבינה. ​​במקום בשר, הוסיפו שעועית משומרת, רצוי שני סוגים, כמו פינטו ושחורה. ואל תשכחו את הדבר הכי חשוב...

עלי קולרד הם צפופים ומרים, ולכן הם משתלבים היטב עם פלפלים חריפים ותבלינים כמו הל וכמון. אם אינכם מוצאים פלפל פרזנו, תחליפו...

בעזרת מערכת פשוטה של ​​לבנים וגריל, תוכלו לצלות עוף שלם עם ירקות, ולוודא שהעוף משחים בצורה מושלמת מכל הצדדים, בעוד שתפוחי האדמה והקישואים...

הנה המתכון המושלם לארוחת ערב טעימה ובריאה באמצע השבוע. המנה מלאה בירקות עסיסיים ובהירים, מעורבבים ברוטב עשיר על בסיס תפוז. קוצצים את כל הירקות מראש ומגישים...

הקפצה היא דרך נהדרת להכין ארוחה טעימה במהירות, אבל מה המפתח להקפצה מוצלחת? הכנה! עליכם להכין את כל המרכיבים ולהניח אותם ליד הכיריים כדי...

פטריות שמפיניון חומות ושיטאקי מוקפצות בשמן צמחי עם שום ומעליהן רוטב ג'ינג'ר העשוי מקטשופ ומיונז. ניתן להגיש את מוקפצי הפטריות הללו כתוספת לבשר או...

מנת הקפיצה הזו מקבלת את טעם האומאמי המדהים שלה מרוטב מהיר וקצף. יוצקים אותו על חזה העוף הצרוב והאספרגוס, ותנו לו להסמיך ולצפות כל אחד...

"גדלתי בברוקלין", נזכרת מחברת המתכונים ויויאן צ'אן. "לרבים מחבריי היו הורים עובדים שהיו משאירים להם כסף לארוחת צהריים כדי שיוכלו לקנות אוכל לקחת ב..."

ציפוי דבש עם ליים, רוטב סויה וממרח סמבל אולק מוסיף לעוף זר של טעמים אסייתיים. צליו את העוף, מרחו אותו בצליפוי לקבלת גימור אפוי וטעים.

ברוקולי נצלה בתנור עד שהוא רך מבפנים ופריך מבחוץ. ערבבו אותו עם קשיו לפריכות, חלפיניו קצוץ לטעם טעים, ו...

אם אתם אוהבים פאי בתנור אבל אין לכם זמן לטרחה, נסו את הגרסה הפשוטה הזו: המילוי הוא מרק סמיך ומוגש עם פרוסת קלתית מתובלת, האפויה בנפרד. ב...

צלעות בקר קצרות מתובלות היטב ומושלמות לבישול. בשל אותן בתנור ברוטב ארביאטה חריף עם יין אדום ופטריות. הגישו עם...

פורסים את סטייק הבקר לרצועות דקות ומטגנים בווק חם עם ג'ינג'ר, שום ופלפל צ'ילי. מעבירים מיד לרוטב האסייתי ומניחים לו לחלוט. מערבבים את הבקר עם...

ממלאים את כיפות הפטריות בפירורי לחם, חתיכות בייקון, תרד ומוצרלה ואפים בתנור עד שהן פריכות בחלקן העליון. זהו מתאבן עסיסי וטעים לכל אירוע.

שלבו אטריות אורז מבושלות עם מלפפונים טריים, עגבניות ועשבי תיבול ברוטב אסייתי חריף עם צ'ילי טרי וג'ינג'ר. פזרו קשיו לפריכות והגישו כמתאבן או...

בקוריאה, ישנם מתכונים רבים לבטן חזיר האהובה על המדינה, אשר נצלה בשלמותה, על הכיריים או נאפית בתנור. גם הטיגון באוויר צובר פופולריות. מכשיר זה...

הכינו את אורז הבירה הלבן החריף הזה עם כוסברה, שום, אפונה ירוקה וגזר כתוספת חגיגית. הוא ארומטי, לח וטעים. זוהי תוספת מושלמת לבשר או...

אורז כרובית הוא אלטרנטיבה נהדרת לאורז מסורתי אם אתם מחפשים להפחית קלוריות ופחמימות בארוחה שלכם, והוא גם תוספת נהדרת לבשרים צלויים קלים יותר.

מלבד תפוח האדמה הפופולרי, ישנם עוד הרבה ירקות שורש נשכחים שלא בצדק שניתן לאפות ולהגיש כתוספת לבשר, ותוספת כזו תהיה בריאה יותר ודלה יותר בקלוריות....

צלי פילה חזיר על תבנית אפייה אחת עם כרוב ועגבניות שרי, והגישו עם אורז בסמטי וצימוקים. המרכיב הסודי שלכם לטעם מדהים הוא אבקת קארי. הוסיפו אותו ל...

עלי קולרד יכולים להיות די קשים וקשים לעיכול, לכן כשמכינים סלט עם עלים טריים, יש לכתוש אותם היטב ולעסות אותם עם מלח כדי לרכך את הירקות. מערבבים עם...

אם נשאר לכם קצת הודו או עוף אחרי ארוחת חג, הכינו פסטה טטרציני עם הודו, תרד ופטריות ברוטב שמנת. תרד בדרך כלל לא נחשב למנה מסורתית...

רי דראמונד מכינה את המנה הדשנה הזו עם שאריות מארוחות חג ההודיה או חג המולד. ספגטי מעורבב עם פטריות, הודו, גבינה ובייקון ואפוי לשלמות. מתכון זה קל...

מתכון לפסטה קדרה זו הוא דרך נהדרת להשתמש בשאריות של הודו צלוי (או עוף). מעבר לעוף ולפסטה, הוא עמוס בירקות, פטריות, רוטב שמנת וגבינה דביקה...

מנות סרף אנד טורף (בשר ופירות ים) הן דרך נהדרת לפנק את יקיריכם במעדני מסעדה בבית. גרסת הסרף אנד טורף של רייצ'ל ריי משלבת צדפות עם...

מתכון מהיר זה נוצר בהשראת מאכל סיני-אמריקאי קלאסי, אך האננס והפלפל הוחלפו בגזר ואפונה צלויה, והחזיר מטוגן בווק במקום מטוגן בשמן עמוק.

תה שחור מתוק הוא מרכיב יוצא דופן במי מלח, אך הוא מוסיף טעם עשיר ומעניין יותר לירקות כבושים. יוצקים את מי המלח המתוקים והחריפים על ירקות שונים, כמו ירקות קצוצים...

פלפלי דובדבן כבושים הם אלטרנטיבה נהדרת לחמוצים ברליש אננס טעים, מתוק-חמצמץ זה. הרליש מוכן תוך דקות: פשוט ערבבו את כל המרכיבים...

טורטיה ספרדית היא חביתה העשויה מתפוחי אדמה, מושלמת לארוחת בוקר או ערב דשנה, ולעתים קרובות מוגשת כמנה ראשונה עם יין או בירה. החליפו את תפוחי האדמה הרגילים בבטטות, והטורטיה שלכם...

פילה חזיר עסיסי משופשף בפפריקה וכמון, מטוגן עד פריכות, ולאחר מכן מבושל על אש קטנה עם חומוס ופלפלים ברוטב עגבניות קל עד שהוא רך ועסיסי.

הפסטה במתכון הזה מבושלת ישירות בתוך הרוטב - אין צורך להוסיף סיר מים נפרד. טגנו אותה מראש כדי שתהיה מעוררת תיאבון ולמנוע ממנה להתבשל יתר על המידה, ולאחר מכן בשלו אותה על אש קטנה ברוטב עגבניות.

הדרך הקלה ביותר להשתמש בקייל בצורה טעימה היא לטגן אותו עם שום בשמן זית ולערבב אותו עם פסטה. התוצאה היא פסטה בריאה, עסיסית ועשירה בסיבים שמוסיפה עוד יותר...

השתמשו בארטישוקים קפואים ואפונה ירוקה במתכון הפסטה הזה ותיהנו מטעם אביב מדהים כל השנה. ופיסות הפרוסצ'וטו המלוחות מהוות תוספת נפלאה...

הכינו ספגטי ברוטב קצ'טורה, או בסגנון ציידים. מנה זו משלבת את המרכיבים העשירים והטעימים ביותר: פטריות, בייקון מטוגן, עגבניות, פלפלים אדומים, פרמזן ואורגנו. בשילוב עם...

תוספת שעועית ירוקה מהירה זו בהשראה אסייתית משתלבת היטב גם עם חזיר וגם עם עוף מטוגן. חולטים את השעועית הירוקה במים רותחים, ואז מבשלים על אש קטנה ברוטב סויה מתובל.

אטריות בטטה, כשהן מבושלות נכון, הן כל כך טעימות שסביר להניח שתשכחו שהן בכלל ירק. שלא כמו רוב סוגי אטריות הירקות האחרות, בטטות שומרות על...

ביצים מקושקשות על מצע של ירקות קלויים, ומעליהם סלט טרי ועסיסי. בטטות מתוקות, בצל אדום חריף, רוטב שמנת חמוצה קרמי, רצועות טורטיה פריכות, ו...

בין אם אתם צמחונים או סתם מחפשים מנה טעימה ללא בשר, המתכון הזה יהפוך למועדף עליכם. קציצות אלו, העשויות משעועית פינטו, תירס וירקות, מלאות בחלבון ו...

פאי דשנה וטעים זה יהיה להיט בקרב אלו הנמצאים בדיאטה ללא גלוטן. הוא דומה לקיש ללא הקלתית, אך מעט דחוס יותר. כדי להכין אותו, תצטרכו מחבת ברזל יצוק...

ארוחת בוקר דרומית נעימה ומושלמת: קמח תירס קרמי עם גבינה דביקה, מוגש עם ביצת עין וירקות ירוקים מוקפצים. שברו את הביצים לקערה, ואז...