מתכוני רטבים


מְחַבֵּר: - שף
כריך קובני עם פסטה מויוצפיות: 10,348

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, לחמניות סנדוויץ', חזיר, גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, חרדל מלא, מיונז, מיץ ליים, שום, כוסברה...
זְמַן: --
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טוריג'אס קובני עם סירופ גויאבה וגבינת שמנת מוקצפתצפיות: 5,540

מתכון מפורט עם תמונות.

טוסט, בגט, ביצים, חלב, שמנת, גבינת שמנת, תמצית וניל, סירופ מייפל, גויאבה (צוף), קינמון, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
כריך קובני עם בשר חזיר מקורמלצפיות: 6,009

מתכון מפורט עם תמונות.

מלפפונים, חזיר, תיבול לבשר צלוי, לחמניות סנדוויץ', חזיר, גבינת גרוייר, מלפפון כבוש, מיונז, חרדל מלא, שום, מיץ תפוזים, מיץ ליים, חומץ יין, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעה אחת. ועוד זמן צלייה לבשר חזיר מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תפוחי אדמה אפויים ברוטב מויו "פאפאס קון מויו"צפיות: 8 878

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה צהובים, בצל, שום, יין לבן, מיץ תפוזים, אורגנו, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3 - 4
אורז עם סלק וקוקוסצפיות: 5 318
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, פתיתי קוקוס, פלפל צ'ילי, שום, גאראם מסאלה, כמון, פלפל קאיין טחון, כורכום, זרעי חרדל, עלי קארי, סלק...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אלו פאלאק – פירה תפוחי אדמה ותרדצפיות: 6 167

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחי אדמה, תרד, פלפלי חלפיניו, גרגירי חומוס, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, גאראם מסאלה, כורכום, כמון, שמנת...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: רטבים, חַד, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
משחת קארי מסאמןצפיות: 7,280

מתכון מפורט עם תמונות.

משחת קארי, פלפל צ'ילי, בצל, שום, למון גראס, כוסברה, הל, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, תירס, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת שרימפס, ציפורן...
זְמַן: שעה אחת.
צ'אטני קוקוסצפיות: 13,778

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב צ'אטני, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, בצל, מיץ לימון, פתיתי קוקוס, זרעי חרדל, עלי דפנה, עלי קארי, יוגורט...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1 כוס רוטב סמיך לטבילה
הליבוט מאודה עם רוטב סוצ'יצפיות: 10,683
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

הליבוט, אורז בסמטי, עגבניות, פלפלי צ'ילי, חלב קוקוס, שמנת, אניס כוכבי, למון גראס, קארי, זרעי חרדל, זרעי שומר, כורכום, זעפרן, גהי, מיץ ליים, תפוזים...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. קוֹשִׁי: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר:
דוגי תירס בסגנון הודי עם רוטב מנגוצפיות: 7 323

נושא אתגר ארוחת הערב הקצוצה השבוע היה שימוש בתערובת פנקייקים (משמשת בדרך כלל לארוחת בוקר) כבסיס לארוחת צהריים או ערב. ב...

נקניקיות, קמח תירס, גאראם מסאלה, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, קורנפלור, מיונז, תערובת לפנקייק, כוסברה, מנגו...
זְמַן: 25 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שוק טלה צלויה עם קראסט קארי וראיטה רימוניםצפיות: 5,722
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, רוטב ראיטה, פלפל דה ארבול, פלפל אנצ'ו, מולסה רימון, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, כמון, כוסברה, זרעי שומר, כורכום, הל, ציפורן, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. קוֹשִׁי: מְמוּצָע מנות: 8
צ'אטני פירות יבשיםצפיות: 6,484

בכל שנה לדיוואלי (ראש השנה ההינדי), אבי מקבל קופסאות של פירות יבשים. בחג ההודיה אחד, כשקיבלתי תמרים אורגניים, נזכרתי במסורת הזו והחלטתי...

פלפל צ'ילי, דובדבנים מיובשים, משמשים מיובשים, חמוציות, חומץ תפוחים, גרידת תפוז, מיץ תפוחים, קינמון, אניס כוכבי, ציפורן, זרעי חרדל, זרעי שומר, שורש ג'ינג'ר, רוטב צ'אטני, תמרים...
זְמַן: --
ביריאני כבשצפיות: 10 259
תוכן המתכון:

המתכון לביריאני, תבשיל אורז ובשר, הובא להודו ממרכז אסיה על ידי המונגולים, ששלטו בהודו מהמאה ה-16 עד המאה ה-18. עד היום הוא נחשב לאחד המנות המעודנות ביותר...

אורז בסמטי, ביצים, פלפלי צ'ילי, חמאה חומה, פרג, קארי, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, כמון, כוסברה, נענע, קשיו, צימוקים, יוגורט, מיץ ליים, אניס כוכבי, זרעי שומר, קינמון, ציפורן, כבש, אגוז מוסקט, פתיתי קוקוס, הל...
זְמַן: -- מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
תערובת פנקייק ביתית וסירופ פירות יערצפיות: 9 168

זה ישנה את חייך לחלוטין. סלחו לי על ההתפארות הקלה והסיפוק העצמי שלי וקבלו זאת כהתלהבות והנאה פשוטים. זה בדיוק מצב הרוח שהתכוונתי אליו. אתם יודעים,...

תערובת לפנקייק, סירופ, סירופ מייפל, קמח רב תכליתי, ביצים, חלב, אוכמניות...
זְמַן: --
מחבר: - מחבר ספרי בישול
צ'ורוס עם רוטב שוקולד לטבילהצפיות: 6 251
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח פרימיום, קינמון, מולסה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמנת...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
קטגוריות: רטבים, מָתוֹק, .
סירופ סויהצפיות: 5,047

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב סויה, סוכר חום, מיץ ליים, סירופ...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
בקר "רופה ויאחה" בתבלינים אדבוצפיות: 4,682
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, עגבניות, רסק עגבניות, אבקת בצל, אבקת שום, אורגנו, אנאטו, כמון, בירה קלה, רוטב ווסטרשייר, פלפל, בצל, פטרוזיליה, פלפל לימון...
זְמַן: 3 שעות ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
מוחיטו עוף מזוגג מנטהצפיות: 5 192

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, אבקת שום, אבקת בצל, כמון, אורגנו, פפריקה, סוכר חום, חומץ יין, מיץ תפוזים, מיץ ליים, קורנפלור, נענע, רום...
זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
צלעות חזיר ברוטב מויוצפיות: 5,664

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, עגבניות שרי, יין לבן, מיץ תפוזים, מיץ ליים, כמון, אורגנו, אבקת שום, אבקת בצל, גרגר נחלים, אבוקדו...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: רטבים, חַד, למזון מהיר, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב ג'רק שמנתיצפיות: 9,623

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, שום, מיץ ליים, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, רוטב ווסטרשייר, פפריקה, טימין, אורגנו, אבקת בצל, ציפורן, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, קינמון, שמנת, דבש, סירופ קנים, תיבול קייג'ון...
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 2.5 כפות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קלמארי עם רוטב אננסצפיות: 4,826

מתכון מפורט עם תמונות.

קלמארי, אננס, יוגורט, שורש ג'ינג'ר, רוטב סרירצ'ה, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, חומץ אורז, קטשופ, עמילן...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 כמנה ראשונה
צ'אטני מנגוצפיות: 10,616

מתכון מפורט עם תמונות.

מנגו, רוטב צ'אטני, סוכר חום, מיץ ליים, חומץ יין, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, בצל, כמון, ציפורן, כוסברה, קינמון...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
רוטב שום קריביצפיות: 8,454

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, בצל, כמון, מיץ ליים, מיץ תפוזים, שום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת.
מְחַבֵּר: - שף
"אגוזי חטיף" - אגוזים עם קוקוס ותבלינים הודייםצפיות: 6,489

מתכון מפורט עם תמונות.

פקאנים, בוטנים, קוקוס, כוסברה, כמון, גאראם מסאלה, הל, ציפורן, קינמון...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כפות.
המבורגרים מסאלה עם רוטב תמרינדי חריף ורליש בצל אדום-נענעצפיות: 4,367

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, חסה אייסברג, עגבניות שרי, סוכר חום, מיץ לימון, לחמניית דגנים מלאים, בצל סגול, שום, שורש ג'ינג'ר, כמון, פלפל קאיין טחון, גאראם מסאלה, רליש ירקות, נענע, תמרינדי...
זְמַן: 53 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 6 המבורגרים
קטגוריות: רטבים, ממרחים, .
סאג - מאכל הודי עם תרד ועגבניותצפיות: 10,354

מגישים סאג עם לחמים שטוחים, שעועית ויוגורט רליש....

תרד, עגבניות, פלפלי צ'ילי, בצל, חמאת בוטנים, גאראם מסאלה, שום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
לחם שטוח רוטי הודי עם חומוסצפיות: 11 013
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם שטוח מחיטה, בצק ללא שמרים, קמח משובח, חומוס, שום, כמון, זעפרן, גהי, רוטי...
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 10 לחמי רוטי שטוחים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מטבל עדשים ואפונה עם נאן שום קלויצפיות: 5,324

מתכון מפורט עם תמונות.

עדשים, אפונה, לחם נאן, בצל סגול, שום, פלפל צ'ילי, מיץ לימון, כמון, פלפל קאיין טחון, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
קופטה טלה על שיפודים עם ציפוי רימונים, תפוחי אדמה מתובלים בבנגלי ורוטב ראיטהצפיות: 4,048

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון כבש, תפוחי אדמה, בצלצלי שאלוט, שום, מלפפונים, יוגורט, מיץ לימון, מולסה רימונים, חרדל מלא, כמון, זרעי שומר, זרעי חרדל, אורגנו, נענע, פטרוזיליה, רוטב ראיטה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
לביבות בצל עם עוף ברוטב טנדורי ברביקיוצפיות: 4,478
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, גבינת ריקוטה, קמח רב תכליתי, ביצים, חלב, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, חומץ תפוחים, רוטב עגבניות, מולסה, סוכר חום, כוסברה, כוסברה, טנדורי מסאלה, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קוקטייל פינה קולדה עם סירופ מנטה "מוחיטו"צפיות: 9,646
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

רום קוקוס, סוכר חום, מים מוגזים, חלב קוקוס, מיץ אננס, סירופ, ליים, נענע...
זְמַן: שעה ו-12 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: קוקטייל פינה קולדה אחד
כריך חזיר ג'רקצפיות: 8 881

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חזיר כבוש יבש, אבקת חרדל, בצל מיובש, פלפל צ'יפוטלה, פלפל קאיין טחון, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח ותבלינים, תיבול קייג'ון, כורכום, רוטב סויה, סוכר חום, אננס, תיבול ג'רק, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ג'רק בגריל עם גלייז האבנרוצפיות: 4,879

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, פלפל צ'ילי, חומץ יין, כוסברה, ג'ינג'ר טחון, אבקת בצל, אבקת שום, טימין, קינמון, פלפל אנגלי, ציפורן, סוכר חום, נענע, תיבול ג'רק...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון