מתכוני רטבים


מְחַבֵּר:
מתאבן אננס על עלי חסה עם רוטב תאילנדיצפיות: 9 120

מתכון לראפ אננס עטופים בעלי חסה טריים. ורוטב תאילנדי חריף למריחת המילוי. סמבל הוא תבלין אינדונזי חריף לפלפל צ'ילי. רוטב זה מגיע ב...

אננס, חסה בוסטון, משחת צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, בוטנים, קשיו, כוסברה...
זְמַן: 15 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צלעות חזיר בסגנון תאילנדי עם מלפפונים מלוחים קלותצפיות: 5,857

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שוקיים עוף, גזר, מלפפונים, פלפל סראנו, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב דגים, חומץ אורז, רוטב סריראצ'ה, רוטב צ'ילי, מיץ ליים, אורז יסמין, ליים, למון גראס, פתיתי מלח ים, בצל ירוק, שום, סוכר חום, דבש...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מחבר: - שף מפורסם
כנפי עוף מטוגנות ברוטב בלאדי מריצפיות: 8,063

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, במיה, סלרי, מיץ לימון, וודקה, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, רוטב עגבניות, שורש ג'ינג'ר, חזרת, תמרינדי, קמח אורז, פלפל צ'ילי, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
שרימפס בציפוי קוקוס עם רוטב קארי עגבניותצפיות: 5 134
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, עגבניות, ביצים, קמח, פתיתי קוקוס, מיץ ליים, בירה קלה, שום, קארי...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 כמנה ראשונה
מחבר: - שף
בקר תאילנדי ברוטב מנטה חריףצפיות: 10,966

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פלפל מתוק, פלפל סראנו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב דגים, רוטב סויה, משחת צ'ילי, בזיליקום, נענע, אורז, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מחבר:
מולים וצדפות ברוטב קארי תאילנדיצפיות: 6,928

מתכון מפורט עם תמונות.

מולים, צדפות, פלפלים מתוקים, משחת קארי, פלפלי חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, שום, קטשופ, מיץ ליים, לחם לבן, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 216
שיפודי עוף עם סלט תאילנדי חריףצפיות: 4,792

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, אטריות אורז, פסטה לינגוויני, שמן זרעי ענבים, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, תפוזים, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל ירוק, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קבב חזיר עם רוטב צ'יליצפיות: 7,960
תוכן המתכון:
  • רוטב צ'ילי:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, רוטב סויה, רוטב צדפות, מיץ ליים, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, רוטב צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 267
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף מבושל ברוטב קארי בוטניםצפיות: 10,735

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, שעועית ירוקה, פלפל, משחת קארי, סוכר חום, מיץ ליים, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, פתיתי קוקוס, אורז, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ברביקיו תאילנדיצפיות: 5,922

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, פלפל צ'ילי, למון גראס, שום, סוכר חום, רוטב דגים, חלב קוקוס, חומץ אורז, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, כוסברה, קארי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שרימפס בגריל בסגנון תאילנדי ברוטב שום צ'יליצפיות: 13,258

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, פלפל צ'ילי, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל שחור, קטשופ, שום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ראפ עוף תאילנדי עם רוטב בוטנים חריףצפיות: 14,555

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, מלפפונים, גזר, טורטיה, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, בצל ירוק, פלפל קאיין טחון, בזיליקום, נענע, שומשום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 רפידות גדולות
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
עוף מוקפץ עם רוטב בוטנים חריף לטבילהצפיות: 7,645

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, בצלצלי שאלוט, שום, סוכר חום, רוטב בוטנים, גרידת ליים, שורש ג'ינג'ר, פתיתי פלפל אדום, משחת קארי, בזיליקום, חמאת בוטנים, בוטנים, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 (2 שיפודים לכל אחד) תכולה קלורית: 263
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
רולים של שרימפסצפיות: 14 194

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, אטריות אורז, מלפפונים, פלפלים, פלפלי חלפיניו, גזר, תותים, יין לבן, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, מחית בוטנים, רוטב בוטנים, עלי דפנה, בזיליקום, שום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 ספרינג רולס תכולה קלורית: 222
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קארי אדום תאילנדי עם שרימפסצפיות: 14,336

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, שרימפס, פלפל, גזר, בצלצלי שאלוט, שום, חלב קוקוס, שמן בוטנים, רוטב דגים, משחת קארי, סוכר חום, פלפל צ'ילי, כוסברה, פלפל שחור, למון גראס, שורש ג'ינג'ר, גרידת ליים, אורז יסמין, בזיליקום...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
עוף מוקפץ עם רוטב בוטניםצפיות: 11,727

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, חסה, שורש ג'ינג'ר, משחת צ'ילי, שום, סוכר חום, מיץ ליים, חמאת בוטנים, רוטב בוטנים, קארי, כוסברה, בוטנים, יוגורט...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 20 מוקפצים על שיפודים
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רול אביב עם סרטן טריצפיות: 13,802
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר סרטן, אטריות אורז, פפאיה, גזר, רוטב סויה, חומץ אורז, משחת צ'ילי, בצל ירוק, שום, כוסברה, נענע, מיונז...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 לחמניות
פנקייקים סייגון עם תוספותצפיות: 7,379

מתכון מפורט עם תמונות.

פנקייקים, קמח אורז, חלב קוקוס, חזה עוף, שרימפס, פטריות פטריות, גזר, פלפלי צ'ילי, בצל ירוק, שום, מיץ ליים, רוטב דגים, כורכום, קארי...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: רטבים, תבלינים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רולים קיץ עם שרימפסצפיות: 9,774

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, שורש ג'ינג'ר, צנוניות, מלפפונים, גזר, חסה רומית, נבטי אספסת, רוטב סויה, בצל ירוק, שום, עלי דפנה, פלפל קאיין טחון, פפריקה, אורגנו, אבקת בצל, טימין, לימון, נענע, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 לחמניות
מחבר:
רולים קיציים עם רוטב שרימפס ובוטנים לטבילהצפיות: 9 901

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, מלפפונים, שרימפס, בצל ירוק, חסה, רוטב הויסין, חומץ אורז, רוטב דגים, משחת קארי, חלב קוקוס, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, בוטנים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 197
סלט פפאיה ירוקה עם שרימפס ובשר חזירצפיות: 4,915

מתכון מפורט עם תמונות.

פפאיה, חזיר, שרימפס, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, נענע, בזיליקום, כוסברה, בוטנים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מחבר: - שף מפורסם
פנקייק וייטנאמי "Banh Xeo"צפיות: 15,765

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח אורז, חלב קוקוס, בשר חזיר, שרימפס, פטריות דבש, גזר, מלפפונים, צנון דייקון, פלפל צ'ילי, רוטב דגים, מיץ ליים, חומץ אורז, כורכום, פתיתי פלפל אדום, בצל ירוק, שום, חסה, בזיליקום, נענע, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 פנקייקים
מרק אטריות פו עם פטריותצפיות: 8 117

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, אטריות לו מיין, פטריות קרימיני, גזר, סלרי, שורש ג'ינג'ר, פלפל חלפיניו, חציל, תרד, אפונה, למון גראס, רוטב סויה, חומץ תפוחים, סוכר חום, בזיליקום, כוסברה...
זמן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קערת סלט עם אטריות אורז וכדורי בשרצפיות: 6,325

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, בצלצלי שאלוט, שום, פלפלי צ'ילי, מלפפונים, גזר, חמאת בוטנים, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב דגים, חסה רומית, חסה אייסברג, נענע, כוסברה, בוטנים...
זמן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
סלט שרימפס וייטנאמי וקוסקוסצפיות: 7,604
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קוסקוס, שרימפס, כרוב נאפה, מלפפונים, גזר, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, מיץ ליים, חמאת בוטנים, רוטב דגים, פתיתי פלפל אדום, כוסברה, נענע, בוטנים...
זמן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אגרולים עם חזיר ושרימפס (גוי קוון) ברוטב בוטנים (נואוק ליאו)צפיות: 10 851

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, שרימפס, אטריות אורז, חסה רומית, גזר, מלפפונים, רוטב דגים, רסק עגבניות, רוטב הויסין, רוטב סרירצ'ה, רסק צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, חמאת בוטנים, בוטנים, כוסברה, נענע...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
סלט אטריות אורז באן סיט עם רוטב נואוק צ'אםצפיות: 4 169

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, חסה רומית, גזר, מלפפונים, רוטב דגים, מיץ ליים, פלפל צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
חסה עם חזיר צלויצפיות: 4 359
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, חסה בוסטון, פלפל חלפיניו, בצלצלי שאלוט, שום, רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, סוכר חום, למון גראס, גזר, מלפפונים, בזיליקום, כוסברה, נענע...
זְמַן: 40 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 מנות כמנה ראשונה
כנפי עוף בגריל עם ממרח אגוזי מלך ובצל וייטנאמיצפיות: 7,938

מתכון מפורט עם תמונות.

כנפי עוף, רוטב סריראצ'ה, חומץ אורז, בצלצלי שאלוט, בוטנים, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 כנפיים
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
כריך וייטנאמי עם בשר טחון וירקות כבושיםצפיות: 7,915

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, לחמניות סנדוויץ', פלפל חלפיניו, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, מלפפונים, גזר, צנון דייקון, מיונז, רוטב סרירצ'ה, רוטב דגים, רוטב הויסין, כוסברה, בוטנים, שומשום...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 כריכים
מְחַבֵּר: - שף
מטבל סקורדליה יווני עם תפוחי אדמה אפויים ודג מטוגןצפיות: 7,366

מתכון מפורט למנה יוונית זו עם תמונות...

פילה דג, תפוחי אדמה, מיץ לימון, חומץ יין, שמנת, יוגורט, סולת, שום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
קטגוריות: גְרִיל, בשר, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר:
קבב טלה עם רוטב מלפפון-יוגורטצפיות: 5 111

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, מלפפונים, עגבניות שרי, קישואים, מיץ לימון, שום, יוגורט, אורגנו, שמיר...
זְמַן: 50 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 שיפודים תכולה קלורית: 418
מְחַבֵּר: - שף
המבורגר קציצת טלהצפיות: 5,867
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טלה טחון, בשר בקר טחון, לחמניית בריוש, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, חסה, גבינת פטה, שמן זרעי ענבים, פלפל לבן, שמנת חמוצה...
זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
רוטב טבילה צמחוני עם שבע שכבותצפיות: 5,337

מניחים כמות קטנה של סלט על צלחת, מזלפים כפית של רוטב ונהנים. לפני הרכבת הרוטב, סוחטים את הירקות כדי להסיר עודפי לחות, ולמנוע ערבוב של השכבות. מכינים...

מלפפונים, ארטישוק, פלפלים, זיתים, גבינת פטה, בצל ירוק, שום, גרידת לימון, חומוס, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, צ'יפס פיתה, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחמים שטוחים עם רוטב חצילים מעושנים לטבילהצפיות: 6,693

מתכון מפורט עם תמונות.

טורטיה, חציל, פלפל צ'יפוטלה, שום, כמון, חומץ שרי, כוסברה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
מתאבן יווני "טרמוסלטה" - משחת ביצי קרפיון עם לחםצפיות: 10,994
תוכן המתכון:

טארמוסלטה היא מאכל שנמצא בכל מטבח יווני, במיוחד במהלך התענית. היא גם פופולרית מאוד בטברנות ברחבי יוון. מומלץ לאכול אותה עם פיתה פריכה או...

לחם לבן, מיץ לימון, בצל, שום, חלב, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
פיצה יוונית עם עוף וסלסת עגבניותצפיות: 7,618
תוכן המתכון:

מתכון מפורט לפיצה עם תמונות...

בצק שמרים, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, רוטב סלסה, חזה עוף, עגבניות שרי, פטריות, זיתי קלמטה, חומץ יין, חרדל דיז'ון, גרגירי שום, בזיליקום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קציצת המבורגר טלה ורוטב יווניצפיות: 5,770

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון בלחמניית בריוש, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, בצלצלי שאלוט, שום, שורש ג'ינג'ר, למון גראס, קארי, פלפל לבן, כוסברה, נענע, פטרוזיליה, נבטי אפונה, מיץ לימון, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 20
מְחַבֵּר: - שף
נאצ'וס יווניצפיות: 4,936

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת פפר ג'ק, גבינת פטה, פלפלי פפרונצ'ינו, זיתים, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, שום, אורגנו, סלסה, צ'יפס פיתה, יוגורט...
זְמַן: --
מְחַבֵּר: - שף
קבב קלמארי עם סלט הוריאטיקיצפיות: 7,012

מתכון מפורט עם תמונות.

קלמארי, חומץ יין, עגבניות, מלפפונים, גבינת פטה, זיתים, חסה רומית, לימון, בצל סגול, שום, אורגנו, טימין...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון