מתכוני קיץ

דוגמה מצוינת לאופן שבו אפשר להכין תוספת טעימה בסגנון תאילנדי ממזונות מוכנים. אם יש לכם אורז מבושל קפוא ואפונה ירוקה במקפיא, חממו אותם בשמן קוקוס...

מה הסוד לעוגה ירוקה-ים נוצצת זו? זהו ציפוי המראה! בסיס העוגה מורכב משכבות קוקוס רכות ולחות, שכבות בציפוי גבינת שמנת, ומעליהן...

הכינו מתאבן אננס ייחודי ופריך, מושלם למסיבת בית. פרוסות אננס מצופות בסוכר ומטוגנות בשמן עמוק. מגישים עם סוכריות קוקוס. מסיימים עם...

כולם אוהבים כרובית שלמה אפויה בתנור בגלל החלק הפנימי הרך והחלק החיצוני הזהוב והקרמל שלה. אבל יש גם אופציה קיצית: צלייה על גחלים. אם...

אל תקנו רוטב מוכן מראש. מתכון זה מאפשר הכנת ויניגרט קלה שמושלמת לכל סלט. ויניגרט קלאסי הוא תערובת של חומץ, חרדל דיז'ון ו...

הכינו את סלט הפסטה הטעים הזה עם ברוקולי, אפונה ירוקה, חזיר, סלמי וגבינת פרווולונה ברוטב מיונז עשבי תיבול, מושלם לפיקניקים ולקיץ בכלל.

בוילי שרימפס גדול הוא תירוץ נהדר לאסוף חברים בחצר האחורית, אבל אפשר גם להכין אותו בסיר גדול על הכיריים בבית. שרימפס גדול מבושל על אש קטנה עם ירקות מעושנים...

לקינוח הזה יש כל מה שאתם מצפים מפודינג בננות מסורתי: קרם סמיך ומשיי, עוגיות וופל וניל, בננות טריות וקצפת. כל המרכיבים מונחים בשכבות על...

טעמי ההדרים התוססים של תפוז ולימון משלימים את שאר המרכיבים ברוטב ברביקיו ביתי זה, המשמש כמרינדה, ציפוי ומטבל משולשים. השרינו בו את העוף...

משמשים, פקאנים וקינמון טבולים בקרמל הופכים את העוגה ההפוכה הזו לפינוק טעים לאירוע מיוחד. העוגה רכה ולחה, עם טעם אגוזי נפלא...

את חזה העוף לכריך הזה ניתן לצלות על גריל חיצוני או במחבת גריל על הכיריים. ויניגרט מקסיקני של כוסברה וליים, שבו נערמים את חזה העוף, מוסיף טעם ייחודי.

הכוכב של המתכון הזה הוא הוויניגרט המקסיקני עם ליים וכוסברה. הוא משרת שתי מטרות בטאקו עוף. ראשית, הוא משרה את העוף העסיסי. שנית, הוא הופך את הטעם הרגיל...

תיהנו מהצבעים התוססים, המרקמים המנוגדים והזר העשיר של סלט קל להכנה זה, שהוא מתאבן נהדר או תוספת לבשרים לחג. ירקות טריים...

שטרויזל שוקולד הוא הפנינה האמיתית של הפאי הזה, ממולא בפירות יער טריים ושוקולד צ'יפס. במתכון הזה, הוא משמש לא רק כתוספת אלא גם כחלק מהמלית. להכנת המילוי...

הוסיפו שוקולד מריר קצוץ ואבקת קקאו לבצק לחם קישואים קלאסי לקבלת פינוק טעים באמת! הלחם הוא בדיוק במידה הנכונה של מתוק ולח. הוסיפו תוספת...

אפשר אפילו להכין גביעי גלידה בבית, ממש כמו בבית קפה. תצטרכו כל גביעי גלידה ולוופלים. קל להכין מחזיק גביעים מקופסה (הוראות כלולות במתכון),...

אופים עוגיות מיניאטוריות בגודל של פרוסת בננה ומניחים אותן על פרוסות בננה וציפוי קרם חמאה. לאחר מכן מטבלים את עוגיות הכריך לחלוטין בגנאש שוקולד מריר.

אם נשאר לכם קצת נוטלה בתחתית הצנצנת, הגיע הזמן להכין איתה רוטב גלידת שוקולד טעים. זה מוכן ממש בצנצנת - דרך נהדרת להשתמש ב...

תיהנו משילוב יוקרתי של שוקולד, פטל ואגוזי לוז בטוסטים הצרפתיים האלה, מושלמים גם לבראנץ' וגם לקינוח. הפרוסות ספוגות ב...

גלידה טבעונית זו עשירה וקרמית בזכות המרקמים הקטיפתיים של חלב קוקוס, חמאת שקדים קרמית ומרכיב סודי... חומוס! אתם יכולים להיות בטוחים בגלידה טעימה...

מדינת קנטקי האמריקאית היא מקום הולדתם של הבורבון, פאי שוקולד ואגוזי מלך, ומרוצי סוסים מפורסמים, מלווים בחגיגות בהן פאי ובורבון הם המרכיבים העיקריים...

באופן מפתיע, קוקטייל בירה יכול להיות גם קטיפתי ומתוחכם. הכוכב של המשקה הזה הוא סטאוט שוקולד. מזגו אותו לתוך בקבוק שמפניה, ותוסיפו פרוסקו כך ששתי השכבות לא יחפפו...

טארט זה, עם מילוי שוקולד עשיר עטופה בשכבת ריבת תותים, נראה יוקרתי ומתוחכם, במיוחד כשהוא מאובק באבקת סוכר ומקושט בפרוסות תותים טריים. קנוי...

הוסיפו שוקולד לעוגת תותים קלאסית, והקינוח יהפוך לטעים ומתוחכם עוד יותר. במקום עוגיות וניל, תקבלו עוגיות שוקולד, אפילו עם פתיתי שוקולד - קינוח אמיתי...

ציפוי גלידת השוקולד הזה מתקשה מיד במגע עם הקינוח הקר, ויוצר קרום פריך ושוקולדי שאוהבי גלידה אוהבים. תכונה זו...

פאי חמאת בוטנים שוקולד יוקרתי זה נראה כל כך חגיגי ויכול בקלות להחליף עוגה בחגיגה שלכם. שכבה עבה של שוקולד משיי ומצופה שוקולד מונחת על קרום בוטנים טחון...

הכנת פונדו שוקולד טעים היא הרבה יותר קלה ממה שאתם עשויים לחשוב. פשוט להמיס את השוקולד במיקרוגל, להוסיף שמנת ווניל, וליהנות מטבילה של פירות או פינוקים מתוקים אחרים לתוכו.

פירות קפואים מצופים שוקולד על מקלות הם אלטרנטיבה נהדרת לגלידה. זה טעים, בריא וכיף להכין עם ילדים. פרוסות קיווי פשוט מונחות על עץ...

אם אתם תוהים מה עוד להכין עם קישואים כשהם כל כך בשפע בעונה, שקלו לאפות. קישואים מגוררים שנוספים לבצק הופכים את הלחם לרך ולח מאוד, בזמן האפייה...

קינוח טעים זה משלב מילוי דובדבנים עשיר עם עוגיות שוקולד צ'יפס זהובות, מה שיוצר תוספת מושלמת לפירות היער. ניתן להשתמש ב...

קינוח אלגנטי זה מזכיר עוגת יער שחור: עוגת ספוג שוקולד עשירה מכוסה במלית דובדבנים מבריקה ומפוזרת בשקדים קלויים. אבל היא הרבה יותר פשוטה להכנה, באמצעות עוגת...

הכוכב של המנה הקלילה הזו בסגנון יווני הוא תרד. הוא משמש כמילוי לחזה עוף יחד עם גבינת פטה, והוא גם מתווסף לפסטה מבושלת ליצירת...

כנפי עוף מושרות ביין לבן, מיץ לימון ועשבי תיבול, ולאחר מכן נצלות על הגריל עד להזהבה קלה. הן יוצאות עסיסיות, רכות ובעלות טעם נפלא. מגישים עם...

פטה, שמיר טרי, זיתים ולימון הם המרכיבים הסודיים שלכם שיהפכו עוף ותפוחי אדמה רגילים למנה ים תיכונית נהדרת. ירכי עוף אפויות עם ירקות...

כדי לתת לסלט קוב הקלאסי טוויסט ים תיכוני, פשוט הוסיפו כמה מרכיבים ייחודיים: שמיר, מיץ לימון וגבינת פטה במקום גבינה כחולה. הסלט המוגמר...

פרג מוסיף פריכות נעימה לרוטב המיונז העדין, המחבר את הסלט הירוק (רומן ופריזה), אשכוליות עסיסיות ואגוזי מלך. כדי למנוע מהסלט להפוך למריר, הסירו את...

אשכולית עסיסית, ארוגולה חריפה ואגוזי מלך מלוחים ברוטב יוגורט קליל יוצרים סלט אלגנטי מושלם לאירוע מיוחד. הקפידו לקלף בזהירות את האשכולית,...

אם אתם רוצים שהמסיבה שלכם תהיה הכי כיפית, הגישו לאורחים שלכם לונג איילנד בקערת פונץ' גדולה. ג'ין, רום, טקילה, וודקה וטריפל סק בכוס אחת יגרום לראש להסתחרר במהירות, ואשכוליות...

הרשימו את האורחים שלכם עם קינוח מתוחכם והגישו קרם ברולה אשכוליות לא בכוסות רמקין, אלא בכוסות אשכוליות. אם אתם חובבי קמפרי או אפרול (מתוק ומריר קלות...

בירת אשכוליות היא טעם נרכש, אבל היא מושלמת לקוקטיילים מורכבים. הוסיפו מעט מיץ ג'ינג'ר, מיץ אשכוליות, מי סודה ובורבון, ויש לכם...

פרי הופך סלט ירוק יומיומי לפינוק אלגנטי ראוי לחגים או לאירועים מיוחדים. בסלט הזה, אשכולית בהירה ועסיסית פוגשת גרגר נחלים פיקנטי בטעם קרמי...

אם אתם אוהבים כריכים, הכינו אותם לא רק טעימים אלא גם בריאים במיוחד! טוסט שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה וסלט חומוס סמיך עם...

המרכיב הסודי בגלידה הטבעונית הזו הוא גרגירי חומוס מקופסה, היוצרים מרקם קטיפתי ודחוס מבלי לפגוע בטעם הקינוח. כדי להפוך את המסה...

כדי להכין לחם שטוח עם חומוס, בצעו את השיטה הפשוטה ביותר: ערבבו את הבצק עם חומוס מוכן, הוסיפו מעט קמח, מים ותבלינים. הלחם השטוחה נאפה במחבת בתנור.

אם אתם תוהים מה להכין עם שאריות עוף אפוי, המתכון הזה לקלצונה איטלקית, פאי פיצה סגור, יעזור לכם. עוף מגורר מעורבב עם תרד קצוץ, אפוי...

פיצה לבנה, בניגוד לאדומה, תמיד נראית אלגנטית, עדינה ומיוחדת יותר. היא מושלמת לא רק למפגש בבית, אלא אפילו לאירוע מיוחד. אפו פיצה עם רוטב...

במנת עוף זו, גבינת שמנת משמשת לשתי מטרות: היא מספקת בסיס קרמי למילוי התרד והארטישוק וגם מהווה בסיס לרוטב הפלפל הקלוי. ממלאים את חזה העוף במילוי,...

קיש עשיר וירקות זה הוא רעיון מושלם לארוחת בראנץ' נינוח של יום ראשון או לארוחת ערב קלה עם כוס יין לבן. המילוי הרך שלו עשוי מתרד, ארטישוק,...

פסטה מתובלת עם תרד וארטישוק ברוטב גבינה עשיר וקרמי ונאפית בתנור עד להזהבה. פסטה מחיטה מלאה מומלצת למתכון זה. ראשית,...

טגנו חזה עוף עטופים בתרד בציר בצל-ורמוט עשיר והגישו עם ריזוטו לימון קרמי ומזולפים סלסה ורדה תרד ריחנית וארומטית.