מתכוני סתיו

מתכון זה שותף על ידי קונדיטור הבית הלבן. פריך תפוחים הוא קינוח החג האהוב על משפחת ביידן, המוגש בדרך כלל בחג ההודיה. הנשיא אוהב להוסיף לחלקו...

קייר הוא קינוח הודי פופולרי. טעים, קרמי ועשיר, הוא בדרך כלל עשוי מאורז והוא מושלם הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. גרסה עונתית זו משתמשת...

חתיכות בייקון מלוח פריכות, סלרי ובצל מוקפצים ועגבניות טריות מעניקות למרק שעועית עשיר זה ארומה וטעם מדהימים. נסו אותו, והוא יהפוך לארוחת הצהריים המומלצת שלכם...

פריך סתיו ריחני זה עשוי מדלעת טרייה, תפוחים וחמוציות מיובשות, יחד עם תבליני פאי דלעת ריחניים. הפירות והירקות מצופים בבלילה גסה בטעם שיבולת שועל...

לחם קינוח רך זה שובה לב בטעמו הסתווי. מחית דלעת, חמוציות וסוכר חום יוצרים מרקם לח ועשיר. סירופ מייפל ותבליני דלעת...

המאפינס הרכות והריחניות האלה מלאות בשפע הסתיו. הן עשויות מחמוציות, תאנים ואגוזי לוז. סוכר חום עוזר לשמור על לחות הפירורים, ותערובת קינמון וג'ינג'ר...

מרק טורטייה עוף מקסיקני הוא חגיגה של טעמים ומרקמים! עם שעועית שחורה, חלפיניו, עגבניות וליים, חזה עוף מגורר, אבוקדו ורצועות טורטייה פריכות...

מרק אטריות עוף ארומטי, בריא ומחמם זה טעים במיוחד כשהוא מוכן עם ציר ביתי. אפשר להכין את הציר מראש; הוא נשמר היטב במקרר. הסוד...

אם אתם אוהבים מרק עוף עם אטריות אבל רוצים להוסיף טוויסט למתכון הייחודי שלכם, נסו את המרק הזה עם פסטה אורזו, תרד, לימון ושמיר. כל המרכיבים האלה הופכים אותו...

פאי מרנג מתנשא זה יהיה התוספת המושלמת למסיבת התה שלכם ביום ראשון! ענן רך של מרנג מרשמלו קלוי מתנשא מעל שכבה של מילוי דלעת רך עם ניחוח ריחני...

מרק זה, המורכב מעגבניות, תירס, פלפלי צ'ילי ועוף, מתובל בתבלינים מקסיקניים מסורתיים, מה שהופך אותו לעשיר בטעמים ובחמימות. מתכון זה מושלם כשצריך להשתמש...

מתכון זה נוצר בהשראת המטבח ההולנדי המסורתי של פנסילבניה. הוא משלב פירה ומילוי לחם הודו לארוחה ביתית מנחמת וטעימה. לשם כך...

אם אתם מחפשים לצלות הודו לחגים, בדקו את מתכון חג ההודיה הזה. הוא לוכד את כל הטעמים המסורתיים של המנה הזו, אך מוסיף טוויסט ייחודי. תרנגול ההודו הזה עם...

אם החלטתם לבשל שני תרנגולי הודו לחג, יש דרך להכניס את שניהם לתנור כדי שלא תצטרכו לצלות אותם אחד בכל פעם. לשם כך, פרצו תרנגול הודו אחד ושטחו אותו...

כדי להוסיף טעם מורכב ועמוק יותר לפסטה הזו, השתמשו בכמה סוגים של פטריות, כמו פטריות שמפיניון, פטריות צדפות או פטריות שיטאקי. הן משלימות בצורה מושלמת את הנקניק האיטלקי הטבעי ב...

תיהנו מהטעם הטרופי והמרקם המדהים של פאי מלא קרם וניל על קרום פירורי. קוקוס וליים מוסיפים טעם מתוק והדרים נפלא.

מרק צמחוני סמיך וטעים זה עשיר בחלבון ובסיבים, מחמם אתכם בצורה מושלמת במזג אוויר קריר ומשאיר אתכם שבעים לאורך זמן. הגישו עם כף גבינת לבנה מזרח תיכונית (ניתן להחליף...

אם אתם אוהבים דלעת במנות מלוחות, מתכון תוספת הבשר הזה לא יאכזב. תוספת פטיטים תוססת זו בסגנון מזרח תיכוני מאזנת את המתיקות הטבעית של דלעת ותמרים...

הוט טודי הוא קוקטייל ויסקי ריחני, מתוק וחריף שנהנים ממנו חם במזג אוויר סוער כדי להתחמם, להירגע ולהדוף הצטננות. אם אתם חובבי משקאות החורף הנעימים האלה...

הכינו את נקניקיות הגלידה החמודות האלה בצורת מומיות למסיבת ליל כל הקדושים שלכם. מתאבן זה ירתק את כל האורחים שלכם. והוא קל להכנה מבצק עלים קרואסון קנוי.

פרוסות בטטה מתובלות בדבש ופלפל צ'ילי אנצ'ו, מה שמעניק להן טעם עשיר, מתוק-מלוח לאחר האפייה. מעל הפרוסות המוכנות מפזרים קורט קטן של גבינת צ'דר מגוררת ומגישים כתוספת...

טעמי תפוח, דבש ושקדים משתלבים יחד בעוגה המרהיבה הזו, שתהיה גולת הכותרת של החגיגה שלכם, במיוחד אם היא נופלת בסתיו. וניל רך...

צנצנת גדולה של אגוזים קלויים ומלוחים היא נהדרת ליותר מסתם נשנוש. ניתן להשתמש בהם גם להכנת טארט טעים. זהו טארט לחובבי אגוזים רציניים: אגוזים מעורבים...

פאי פקאן הוא מאפה דרום אמריקאי קלאסי. במתכון זה, טעמו העשיר והאגוזי משלים את המתיקות הטבעית של הדבש. אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי פקאנים בפאי, אז הוא מלא ב...

מתכון זה משלב שני מנות סטייקהאוס אהובות - תפוחי אדמה ורוטב צ'ימיצ'ורי - ליצירת מנה צמחונית שאפילו חובבי בשר יאהבו.

מתכון זה משלב שתי מנות אמריקאיות אהובות לחג ההודיה: פאי בטטה ותפוחי אדמה אפויים פעמיים. הבטטה האפויה נחצבת לשניים, הבשר נמחק,...

דלעת ערמונים צלויה בסגנון צלעות. מכוסה בגלייז מייפל טעים ומתוק, מהווה תוספת מושלמת למנגל סתיו. מגישים עם זרעי דלעת מפוזרים, אשר...

שעועית ירוקה מולבנה חמה בשמן עשיר עם חזיר מעושן ובצל מוקפצים כתוספת טעימה לרוסטביף או הודו. השעועית צריכה להישאר עסיסית ומעט...

שעועית ירוקה אפויה ברוטב פטריות עשיר, ומעליה בצל מטוגן פריך, היא תוספת מסורתית להודו בחג ההודיה בארצות הברית. ובעוד שהשוק המודרני...

עוגיות השוקולד המקסיקניות הללו מתהדרות בטעם עשיר עם תווים מחממים של קינמון ופלפל קאיין. הן עשויות על ידי חיתוך, פריכות מבחוץ ורכות במרכז. נסו אותן...

דלעת אפויה מתוקה וחריפה היא תוספת מושלמת לחגים וגם לארוחות יומיומיות. כדי להפוך אותה לטעימה ככל האפשר עם מינימום מרכיבים, השתמשו...

חומוס דלעת בריא ומשביע זה משתלב נהדר עם לחמים שטוחים או ירקות טריים. אפשר גם להשתמש בו כממרח בריא. אם כבר יש לכם דלעת צלויה,...

צלעות בקר מוקפצות ברוטב יין הן מנה מושלמת לערב קריר. הסוד למתכון הזה הוא שימוש בבקבוק שלם של יין אדום יבש. מגישים עם סלרי, שומר, גזר...

כדי להבטיח בישול אחיד וקרום זהוב ויפה על עוף הקורנישון, פתחו אותו בתנור פרפר ואפו ללא כיסוי. הגישו עם רוטב מוג'ו מרענן עם כוסברה, ו...

טוסט צרפתי מוכן כקדרה. זה הרבה יותר מהיר ונוח מאשר טיגון של כמה פרוסות בו זמנית. פשוט שפכו את תערובת הביצים-חלב על הלחם, תנו לו להיספג, ו...

החטיפים האלה מתפוצצים בניחוח של תפוחים, אגוזי מלך ותבלינים חמים - פינוק הסתיו המושלם כדי להתגבר על הדכדוך! עוגת הספוג המתובלת מכוסה בגבינת שמנת וחמאת תפוחים ומעליה...

אם אתם מחפשים אלטרנטיבה ראויה לגלילי קינמון קלאסיים, המתכון הזה הוא בדיוק הדבר! שילוב של מרציפן, דבש וחמאת תפוחים מתובלת מחכה לכם, הכל עטוף בפירורים ריחניים ואווריריים.

דבש מוסיף מתיקות מענגת לפאי שמן זית לח ומדהים זה. הוא מאובק באבקת סוכר ומוגש עם תפוחים עלומים קלות בסירופ דבש. אפו אותו על...

רסק תפוחים, סיידר טבעי ללא אלכוהול ותבליני פאי תפוחים מעניקים לסופגניות העשירות בחלבון הללו ארומה וטעם סתווי קסומים. המרקם רך,...

לפני הצלייה, תרנגול ההודו מושרה במשך יומיים בתערובת תבלינים יבשה עם עשבי תיבול פרובנסליים וסומק, וכתוצאה מכך נוצר טעם עסיסי וטעים להפליא. המיצים הנפלטים במהלך הצלייה...

תבשיל זה עשוי משאריות של הודו צלוי ופירה בטטה, וקופסת מרק פטריות מעניקה לו טעם רענן ששונה ממנות החג של אתמול. המתכון קל...

מילוי הבשר של פאי רועים זה מכוסה בפירה בטטה במקום פירה מסורתי. המתיקות הטבעית של הבטטה משלימה בצורה מושלמת את טעמה המלוח. והתוספת הפריכה...

המתכון הזה מושלם אם התמזל מזלכם לחגוג את חג ההודיה אצל חברים או משפחה ונשלחתם הביתה עם המון שאריות. זה כמו לאכול הכל מחדש...

בעוד שמארק מרפי מכין את פאי הרועים שלו מאפס עם מרכיבים טריים, הוא מודה שהמתכון דורש עבודה רבה ועובד בצורה הטובה ביותר עם שאריות הודו ופירה מ...

סלט עשיר זה הוא שילוב נפלא של טעמים ומרקמים. ירקות עסיסיים משלימים דלעת צלויה, פרוסות נקניק טבעי וטבעות בצל אדום, והכל בחמאה...

טמאלס מקסיקניים הם חתיכות קטנות של בצק תירס ממולאות במלית, עטופות בקליפות תירס ומאודות. הטמאלס הקטנים האלה מושלמים למסיבות ועוד...

בוריטו הוא דרך נהדרת לארוז טעם, ערכים תזונתיים ומרקם מקסימליים לתוך טורטיה דקה, מה שהופך אותה לאופציה נהדרת ליהנות ממנה בכל שעה ביום, בבית, בעבודה או בדרכים. הבוריטו הזה...

דלעת חמאה מתוקה וחריפה אינה רק נהדרת לתוספות: היא גם מכינה כריכים צמחוניים מצוינים, טעימים, בריאים ואלגנטיים. מורחים ריקוטה על טוסט פריך, מוסיפים...

כשאתם מכינים פירה, אל תחסכו בחמאה! לפירה הטעים ביותר יש טעם קרמי נפלא ומרקם קרמי. וכדי להבטיח שלא תאבדו את טעם תפוחי האדמה עצמם, הרתיחו אותם...

המתיקות הטבעית של מרק דלעת זה מאוזנת יפה על ידי פלפל קאיין, ג'ינג'ר ונגיעה של כוסברה טרייה. חלב קוקוס הופך אותו לחלק וקטיפתי, ומוסיף טעם טרופי עדין.