מתכונים לפי שיטות בישול

במקום טורטיות מסורתיות, הטאקוס האלה עשויים מנתחי עוף מקופלים המצופים בציפוי צ'יטוס חריף ופריך. עקבו אחר המתכון שלב אחר שלב כדי לתת להם...

כל הטעמים של נאצ'וס מסורתיים במנה ראשונה כיפית שקל להגיש ולאכול. נאצ'וס הם לחמניות אפויות ממולאות בשעועית, גוואקמולי וגבינה, עם מרכז עשיר של...

עוגה זו בטוח תשמח כל אורח, שכן היא מציעה משהו לכולם. סרטי ספוג שוקולד שזורים בתוך ספוג הוניל העשיר, ויוצרים דוגמת שיש, וכל העניין מכוסה בתערובת קלה ו...

למרות שקציצות אלו עשויות מהודו רזה, תוספת השמנת החמוצה ופירורי הלחם מבטיחה שהן רכות, עסיסיות ובעלות רמת מוצקות נכונה. והתבלינים...

ראס אל חנות וחריסה חריפה מעניקים לתבשיל בקר זה את הארומות הקסומות של המטבח המרוקאי. לאחר בישול בסיר בישול איטי במשך מספר שעות, הבשר יוצא רך ועסיסי להפליא, בדיוק כמו...

כדורי הבשר האלה ברוטב עגבניות איטלקי טעימים בדיוק כמו בדרך המסורתית, אבל סיר בישול איטי הופך את כל המנה לקלה. פשוט...

הכינו סלט תפוחי אדמה טעים ללא מיונז. תפוחי האדמה טעימים במיוחד בסיר בישול איטי, מה שאומר שהסלט עצמו יהיה אפילו יותר טעים. הוסיפו את השומן המורח והארומטי...

שילוב הטעמים של סירופ מייפל ואגוזי מלך בעוגיות החמאה הרכות האלה נפלא, וקישוטי הציפוי מעניקים להן מראה חגיגי, למרות שהן כל כך קלות להכנה ו...

נתחי חזיר טבעיים אלה עם עצם מתבשלים במהירות בתנור באמצעות הגדרת גריל, והטעם הנפלא והקרום הנפלא ניתנים על ידי ציפוי העגבניות המתוק והחמצמץ המצפה את הבשר...

ציפוי מתוק-חמצמץ העשוי מסירופ מייפל טבעי, חרדל גרגירי וחומץ יין אדום משמש גם כמרינדה ורוטב לסטייק צלוי. הבשר מושרה בתערובת במשך מספר דקות, ואז...

תירס מוקרם הוא תוספת טעימה לבשר צלוי או למנגל. סיר בישול איטי מקל על ההכנה בזמן שאתם עסוקים בצלייה ובטיפול בבשר. הטעם עדין, והמרקם...

כמון, מיץ תפוזים סחוט טרי ותבלינים מעניקים לנתח חזיר רך זה טעם עשיר. מתכון זה, המבוצע בסיר איטי, נוצר בהשראת המטבח הקובני, שבו טעם עשיר מושג באמצעות...

בשלו עוף על אש קטנה עם אורז יסמין בסיר בישול איטי, ולטעם אסייתי עשיר, הוסיפו בוק צ'וי מוקפץ בשמן שום ריחני וקצת רוטב דגים בסוף.

מרק העוף הזה מתבשל בסיר בישול איטי במשך מספר שעות ויוצא טעים ועשיר, למרות שהוא עשוי מחזה עוף רזה. כמה דקות לפני שהוא מוכן, הוסיפו...

מאפינס מיניאטוריים הפוכים אלה עם סירופ מייפל ואגוזי מלך ירתקו את כולם בטעמם. כדי להכין אותם, תצטרכו תבנית מאפינס מיניאטורית משומנת ממתכת. מלאו...

פאי קרמי מהמם זה כולל מלית מייפל רכה כפודינג, מכוסה בקצפת אוורירית ופיזורים בפיסות אגוזי מלך קלויים, הכל משובץ בתבנית פירורית...

לאגוזי מלך ולסירופ מייפל יש זיקה טעםית, ועוגת הגבינה המהממת הזו משלבת את שניהם בצורה מושלמת. אגוזי מלך קצוצים מקופלים לתוך פירורי העוגיות...

ניתן להשתמש בוורניקי גבינה קפואים לא רק כמנה עיקרית אלא גם כתחליף לכיסונים במרק עוף. זה טעים, משביע ויוצא דופן. הכינו מרק עוף עם גזר,...

אופים עוגה הפוכה טעימה ומרשימה למסיבת התה המשפחתית שלכם, ומעליה אגסים פרוסים דק קבורים בציפוי קרמל דביק. הבצק מועשר בהל, מייפל...

סירופ מייפל ואגוזי מלך הם שילוב מנצח למאפים טעימים כשמתחשק לכם משהו שונה, לא שוקולד או וניל. קלתית הלחם החמאה עם אגוזי מלך נאפית בשכבה אחת, ו...

עוגת גבינה עשירה זו עם סירופ מייפל מושלמת לחגים ולאירועים מיוחדים. הטעם העשיר של סירופ מייפל טבעי וסוכר מייפל מאוזן בהרמוניה על ידי החמיצות של...

פנקו את חבריכם ובני משפחתכם עם חטיף שוקולד יוקרתי בעבודת יד. שוקולד לבן מומס ומחומם, מכוסה בפיסות מנגו מיובשות בהקפאה, פתיתי קוקוס, קשיו ו...

שייק מנגו וחלב קוקוס טרופי זה עשיר בוויטמין C ומכיל הרבה אשלגן. זרעי צ'יה מעשירים אותו בסיבים וחומצות שומן אומגה 3, ומוסיפים מרקם ש...

תיהנו מהשילוב הנפלא של טעמי סירופ מייפל ואגוזי מלך בעוגיות הרכות הללו, המצופות בקלתית סוכר פריכה. הן שובות לב לא רק בטעמן אלא גם בפשטותן...

קינוח מרענן בסגנון מקסיקני זה מציע טעם טרופי מקסים עם נגיעה חריפה של צ'ילי. להכנת הגרניטה, הקפיאו את מחית המנגו, גרדו אותה...

למרות גודלו הקטן של הטארט הזה, רק 20 ס"מ, הוא יוצא מאוד משביע ועשיר, עם טעם עשיר שמגיע מקמח התירס שנוסף לקרום והמילוי הרך של...

ברחובות הערים המקסיקניות, ניתן לראות לעתים קרובות ספקים המוכרים פרוסות מנגו, שבשרן העסיסי מפוזר בתבלין טאג'ין אדום כהה, צ'ילי, ליים ומלח ים. קינוח זה משלב את המתוקים הללו...

הכנת פירה בסיר בישול איטי חוסכת מקום יקר על הכיריים כשמתכוננים לחג הגדול. בנוסף, תפוחי האדמה יוצאים טעימים כי הם...

הסוד לסביצ'ה הטעים הוא מרכיבים טריים ואיכותיים, וזה חל לא רק על בחירת הדגים: גם מיץ הליים שבו ספוג הסלמון צריך להיות סחוט טרי. מתאבן פרואני זה...

הגישו את הקינוח המרענן הזה אחרי ארוחת ערב דשנה. סאגו מנגו עם פומלה מקורו ככל הנראה בהונג קונג, אך הוא פופולרי במדינות רבות בדרום מזרח אסיה. הקינוח מוכן באופן מסורתי עם...

פאי זה, בהשראה לטינית-אמריקאית, שובה לב במרקמים ובטעמים מנוגדים של מנגו מתוק ופלפל צ'ילי חריף. הקרום הפירורי ממולא בשכבה עבה של מילוי פירות עדין, ו...

מנגו עסיסי וחלפיניו הופכים את הרוטב המתוק והחריף הזה לחלופה מרעננת לסלסת עגבניות מסורתית. חלק קטן מהמרכיבים מעורבבים, והשאר קצוצים...

במתכון הזה, שעועית הופכת לא רק לתוספת אלא גם לארוחה צמחונית שלמה, מלאה במגוון שלם של טעמים וניחוחות. לאחר הבישול בסיר בישול איטי, יהיו לכם שפע של שאריות...

אבקת חלב ממותקת תהפוך את פודינג השוקולד שלכם לבריא ואף טעים יותר. הוסיפו אותה לא רק לתערובת הפודינג אלא גם לקצפת לקישוט. וכדי להציג את הקינוח בצורה יפה,...

כשיש לכם רשימת מטלות ארוכה לארוחת חג, הפתרון הטוב ביותר הוא לחסוך זמן ולהכין כמה מנות מראש. לדוגמה, מחית בטטה חגיגית זו יכולה להיות...

הפתיעו את האורחים שלכם והגישו לחמניות טריות תוצרת בית במקום לחם רגיל בארוחת החג הבאה שלכם. כדי להימנע מההמולה שלפני החג, אפו אותן מראש, אבל אל תאפו אותן יותר מדי...

ארטישוקים ממולאים מבושלים יהיו גולת הכותרת של שולחן החג שלכם. האורחים שלכם יאהבו לקלף ולטעום את עלי הכותרת הרכים, שיחשפו כיסים של פירורי לחם שום...

אם אתם מתכננים להגיש פאי תפוחים לחג, אפו אותו שבועיים מראש, שימו אותו במקפיא ושכחו ממנו עד רגע לפני ההגשה. כדי להבטיח שהפאי יהיה טעים כאילו נאפה זה עתה...

העניקו לירקות החורף טעם קיצי על ידי בישולם על אש קטנה בחלב קוקוס עם תבלינים ארומטיים וכוסברה טרייה. המתיקות של הדלעת והבטטה במתכון הזה מאזנת בצורה מושלמת את הטעם האדמתי של פטריות השיטאקי...

לעיתים קרובות הפרטים הקטנים הם אלה שהופכים מנה פשוטה או מאפה. קצפת טרייה היא מרכיב חובה לעוגת חג טעימה, אבל בתקופות עמוסות, עקרות בית לעיתים קרובות...

מאמול היא עוגייה רכה פופולרית במדינות ערב, ממולאת בתמרים, פירות יבשים או אגוזים. בדרך כלל נאפית אותה בחגים דתיים גדולים, אבל היא כל כך טעימה שקשה...

אתם לא צריכים ציוד מיוחד או תבניות כדי להכין את הוופלים האלה. הם נאפים כמו עוגיות חתוכות: הבצק מגולגל לצורת בול, שלאחר מכן נפרס לפרוסות דקות...

פאי מרשים זה בצורת שמש ירים את רוחכם עם המראה והטעם הקיציים שלו. אין צורך לחפש תבניות מיוחדות: פשוט צרו צורת שמש במרכז עם בצק פריך...

עוגיות שיש מרשימות במראהן היפה ובטעמן הנעים עם רמזים של ג'ינג'ר ולימון, והן לא קשות להכנה כפי שהן אולי נראות. הבצק מחולק לשני חלקים: אחד עם לימון, ו...

הכינו ארוחת ערב גדולה וטעימה של יום ראשון תוך 40 דקות בלבד. העוף נאפה בתנור יחד עם פיזור ירקות (תפוחי אדמה חדשים, גזר, בצל סגול וסלרי), והנגיעה הסופית היא...

בזמן שפילה הפלונדר המטוגן נח מתחת לאלומיניום, השתמשו בשומן שנותר ובכל חתיכה טעימה שנדבקה למחבת כדי להכין רוטב נהדר לדג על ידי הוספת מיץ לימון, חמאה ו...

אם תקפלו בזהירות חלבוני ביצה טרופים בנפרד לתוך פודינג לימון עדין ותאפו אותו בתנור באמבט מים, תקבלו סופלה קליל ואוורירי, קינוח שירשים את האורחים שלכם עם...

הכינו טארטלטים אישיים של מרנג לימון לאורחים שלכם. כמו פאי קלאסי בגודל מלא, טארטלטים מיני אלה כוללים קרום פירורי ממולא בקרם לימון עדין, מתוק-חמצמץ, ו...

מתכון זה נוצר בהשראת פאי מרנג לימון אמריקאי קלאסי. מטבל זה ללא אפייה מהיר וקל להכנה, וחשוב מכל, הוא מכיל את כל הטעמים...

את עוגת נפוליאון הזו לא ייקח לכם הרבה זמן להרכיב, שכן היא מורכבת מארבע שכבות בלבד: השכבה העליונה והתחתונה הן עוגות מרנג אווריריות, וביניהן שכבה של קרם לימון מרענן ו...