מתכונים לפי שיטות בישול

אם אתם אוהבים עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות, אתם תאהבו את הרעיון של אפייה עם כמה סוגים של שוקולד ושבבי טופי. אתם יכולים להוסיף לבן, מריר או...

מינסטרונה צמחונית עשירה בירקות זו עשויה מפולי קנליני לבנים, אשר משופרים על ידי בישול ארוך בסיר איטי, ללא צורך בהשריה מוקדמת.

המילוי של הפאי הזה עשוי מתערובת של ריבת פטל ופירות יער טריים, שמוסיפים מרקם מקסים. מורחים אותו על הבצק בתבנית ומפזרים שטרויזל סוכר חום, גרידת תפוז...

אתם לא צריכים לחכות לעונת התאנים כדי להכין את הפשטידות הטעימות האלה. המילוי עשוי כולו מפירות יבשים, אשר מושרים במיץ תפוזים עד שהם רכים ושמנמנים, ואז...

רוצים לבשל שרימפס בצורה טעימה ויוצאת דופן? חלו אותם ביין תפוזים! גם היין עצמו הוא תוצרת בית: יין לבן קנוי מועשר בגרידת תפוז וטבע...

עוגה זו ללא אפייה היא הפתרון המושלם לחגיגות קיץ. בימים חמים, כולם ישמחו ליהנות מגלידת הדרים מרעננת זו בצורת עוגה אמיתית עם קרום מצופה סוכר.

עוגת גבינה איטלקית כפרית זו עם טעם תפוז עדין מוכנה ללא קרום, כלומר כל התהליך לא ייקח הרבה זמן. היא עשויה מריקוטה, מה שהופך אותה לרכה יותר ו...

קאפקייקס מקסימים אלה הם חלומו של כל חובב הדרים. גרידת תפוז מוסיפה לקאפקייק עצמו, לציפוי המרנג האוורירי, ואפילו משמשת כקישוט. הקינוח המתקבל...

שמתם לב פעם איך פלחי מנדרינה דומים לעלי כותרת של פרח? למה לא לקשט איתם קאפקייקס כדי ליצור אחו קיצי על השולחן?! סדרו את פלחי המנדרינה כמו פרח מעל...

תיהנו משילוב של בשר סרטנים טבעי ברוטב מיונז, אספרגוס עסיסי וגבינה מותכת על פרוסת לחם פריכה. כריכים אלה מושלמים כמתאבן לחג או...

פאי חמאה זה עשוי מחמאה הן בבצק הספוג הספוגי והן במלית הרכה. משחת וניל טבעית ונגיעה של אגוז מוסקט מעניקים לו טעם מדהים...

קציצות סינטה חזיר טבעיות לחלוטין מטוגנות במחבת עד להזהבה, ואז מוגשות ברוטב קל עם בצל, פלפלים, פלפלי פפרוני כבושים ו...

הכינו כוסמין כתוספת, מלא בכל הטעמים של מרק בצל צרפתי קלאסי. כוסמין נאפה עם בצל ותבלינים בתנור, הופך רך, טעים וארומטי עם...

מרק בצל קלאסי, למרות פשטות מרכיביו ותהליך ההכנה, לוקח זמן רב להתבשל, מה שמאפשר לבצלים תחילה לשחרר את המיצים שלהם, אחר כך להתקרמל, ולבסוף להחדיר לציר את...

מנת עוף וכוסמין זו שופעת בטעמים תוססים של המטבח הים תיכוני, עם זיתים מלוחים, גבינת פטה חמצמצה ועגבניות מיובשות מתוקות. הכוסמין מוצק ונעים, והעוף...

שמרו את מתכון בצק השוקולד הזה בהישג יד כדי שתוכלו לפנק את יקיריכם במאפים טעימים, וחשוב מכל, מגוונים בכל עת. זה מושלם לעוגה (מנה אחת מספיקה ל-2...

אם אתם רוצים להפוך את ארוחת הבוקר למיוחדת, פנקו את יקיריכם בחביתה על טוסט. זה קל להכנה, אבל נראה טעים ומרשים. את הפירורים גורפים ממרכז פרוסות עבות של לחם לבן, ומשאירים...

סלט בסגנון ים תיכוני זה, מלא בירקות עסיסיים וקרוטונים פריכים, הוא מתאבן מושלם לכל ארוחה. הוא מהיר להכנה עם חסה, עגבניות, בצל סגול,...

שרימפס אלה מושרים במשך 30 דקות בלבד בתערובת טעימה של מיץ לימון, שום ותיבול פירות ים של אולד ביי. הם טעימים להפליא, אבל אל תעמדו בפיתוי להשרות אותם...

המבורגרים בסגנון אוקלהומה שונים מהמבורגרים אחרים באופן שבו הקציצות מטוגנות. הם נקראים גם המבורגרים סמאש, נגזרת של המילה "סמאש". הבשר הטחון יוצר כדור, אשר לאחר מכן מטוגן במחבת...

פילה הפורל מטוגן בציפוי שיבולת שועל, שיוצר קרום פריך להפליא מתחת לבשר הרך והעסיסי, הנושר מהעצמות. באותו מחבת, מבשלים על אש קטנה...

אם אתם אוהבים עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות קלאסיות ועוגיות שיבולת שועל וצימוקים, שלבו אותן במתכון אחד! זה יהיה טעים, ולא תצטרכו לבחור. העוגיות האלה נאפות עם...

הוסיפו עוד אגוזי מלך קצוצים לעוגיות שיבולת שועל וצימוקים מסורתיות לקבלת טעם פריך ואגוזי להפליא שמשתלב בצורה מושלמת עם...

אפו את עוגיות שיבולת שועל וצימוקים במחבת ברזל יצוק בכמות גדולה אחת ותיהנו מהמרקם הטעים שלהן עם קצוות פריכים ומרכז רך, מעט לח ולעיס. עם אלה...

עם קרום פריך ופריך ומילוי לעיס בטעם עוגיית שיבולת שועל וצימוקים, פאי זה מומלץ להגיש כשהוא חם מעט עם כדור גלידת וניל או כף קצפת.

ממלאים עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית בטעם נפלא של תותים ושמנת. בצק העוגיות מעורבב עם תותים טריים קצוצים וגרגירי יוגורט לקבלת טעם וארומה עדינים וקרמיים...

מלאו את עוגיות שיבולת השועל שלכם בתערובת חטיפים קלאסית של צימוקים, בוטנים, פתיתי קוקוס ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. בוטנים מלוחים מוסיפים טעם עשיר ומורכב יותר, ו...

עוגיות רכות וטעימות אלה ממולאות בשיבולת שועל מגולגלת, קינמון, חתיכות תמרים ושבבי שוקולד מריר. התמרים הבריאים מעניקים טעם קרמל קל, בעוד שהמרירות החמה...

עוגיות שיבולת שועל וצימוקים מועשרות בשוקולד צ'יפס, ויוצרות פינוק שהוא כל מה שאנחנו אוהבים בעוגיות רכות. עוגיות שיבולת שועל ביתיות עשויות מקמח בחלקים שווים ו...

הכוכב של עוגיות שיבולת שועל אלו הוא בוטנים מזוגגים בדבש, המשלימים בצורה מושלמת עם חתיכות שוקולד חצי מתוק. דרך נהדרת להעניק למנה קלאסית אהובה טעם מתוק-מלוח ייחודי. רך...

עוגיות שיבולת שועל קלאסיות עם תוספת של חתיכות טופי מקבלות טעם קרמל עשיר יותר, בעוד שהחמיצות של החמוציות המיובשות מאזנת בצורה נעימה את המתיקות ומוסיפה טעם עשיר יותר...

עוגיות שיבולת שועל אלה אינן דומות לשום דבר שאתם רגילים אליו. הן דקות, פריכות ופירוריות, עם טעם אגוזי מלך נפלא. הן עשויות מבצק פריך שחלקו...

פקאנים, צימוקים, סוכר חום ותבלינים ארומטיים כמו קינמון, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי מעניקים לעוגיות שיבולת שועל אלו מגוון רחב של טעמים. רכות מבפנים, עם כמות קראנץ' בדיוק הנכונה, הן...

נסו את הביסקוויטים האווריריים האלה עם טעם עשיר מקמח חיטה מלאה ושיבולת שועל. הבצק עשוי מחלב חמוץ וחמאה, וכתוצאה מכך הוא רך ו...

ניתן להגיש את האטריות בסגנון מקסיקני כמנה עיקרית צמחונית או כתוספת לבשר. ניתן להשתמש באטריות קטנות מקורי עכביש או בספגטי שבור. ראשית...

כשאתם משתוקקים למרגריטה מתוקה-חמצמצה ומרעננת אבל עדיין לא הגיע הזמן לשתות, הכינו את הגרסה הלא אלכוהולית הזו של מרגריטה קפואה עם ליים ומיץ תפוזים. ודאו ש...

הדבר הכי טוב בבצק הפיצה הקל הזה הוא שהוא ללא שמרים, כלומר לא צריך לחכות שהוא יתפח! מההתחלה ועד הסוף, זה לוקח רק...

ארוחת ערב שלמה וקלה להכנה להפליא של עוף ואורז ברוטב עגבניות. פשוט מניחים את כל המרכיבים בתבנית קדירה, מכסים היטב בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש.

דלגו על פירה תפוחי האדמה והפכו אותם למילוי לקציצת בשר עסיסית זו. הודות למיקרוגל, תפוחי האדמה מוכנים תוך דקות - כל מה שצריך לעשות הוא למעוך אותם...

אנצ'ילדות מקסיקניות במילוי רוטב פיקדילו (בשר בקר טחון עם עגבניות, צ'דר, זיתים וצימוקים) הופכות לטעימות עוד יותר על ידי הוספת תיבול סיני לחמש חתיכות.

הכדורים האלה ממולאים בטעם היוקרתי של עוגת חג מולד אנגלית עם פירות יבשים, אבל אתם לא צריכים עוגה או תנור כדי להכין אותם. ספוגים במעט אלכוהול...

ג'מה סטפורד גדלה באירלנד, ולאמה תמיד היה פאי או קראמבל בהישג יד למקרה שמישהו יבוא לכוס תה ולפטפט. כמו רוב המאפים האיריים המסורתיים...

דרך נהדרת להכין ניוקי טעימים ומהירים. כיסוני תפוחי אדמה מבושלים מוגשים עם רוטב שמנת חריף, מפוזרים בכמות נדיבה של גבינה מגוררת, ונאפים בתנור ב...

כריך משביע זה משלב את כל הטעמים של פינוקים מסורתיים של יום פטריק הקדוש. תהנו כל השנה! בין שתי פרוסות לחם מונח נתחי קורנביף, כרוב כבוש ו...

את הקדירה הטעימה הזו ניתן להכין עם שאריות אורז מארוחת הערב של אמש. היא נותנת טוויסט חדש לתוספת קרה. האורז מעורבב עם הרבה גבינה מגוררת, משומר...

"קיבלתי את המתכון הזה מסבא שלי פפ. כשהייתי ילד, אכלנו חזיר עם כרוב מבושל לכבוד ראש השנה, אבל עכשיו אני מכין את זה כל הזמן", אומר מייקל סימון. הכרוב מבושל ב...

פנקייק הולנדי בייבי מושלם צריך להיות תפוח מאוד, עם קצוות פריכים ותחתית דקה, רכה וחמאתית. מחבת חמה מאוד תעזור להשיג תוצאה זו...

זוהי גרסה קלילה יותר של עוגת האורז הסינית המסורתית, נאפית בתנור במקום מאודה. ניאנגאו מוכנה בדרך כלל לחגים, ומאמינים שאם נאכלים אותה ב...

מנת שרימפס, תירס ועגבניות תוססת זו מושפעת מטעמים נועזים של המטבח של ניו אורלינס. המרכיב הסודי שלה הוא ציר העשוי מקליפות שרימפס ורוטב ווסטרשייר. יוצקים...

עוגיות עדינות אלה נאפות בעיקר במהלך חגיגות הנורוז (חגיגות ראש השנה הפרסי). מי ורדים והל מעניקים ארומה נפלאה, והמרקם מזכיר עוגיות חמאה. נאן-ברנג'י...