מתכוני ארוחת ערב

גרניטה לימון היא קינוח קליל ומרענן מאיטליה. טעמו הבהיר, המתוק וההדרים הופך אותו למושלם לחום הקיץ ולקינוח נפלא אחרי ארוחת ערב.

ארוחת ערב גרמנית וטעימה זו מוכנה כולה על תבנית אפייה אחת. טעימה, מהירה וללא בלגן של כלים - מושלמת לערב אחרי העבודה. תבנית האפייה מחולקת ויזואלית לשלושה אזורים:...

כדי להפוך פסטה עם ירקות עונתיים לטעימה עוד יותר, צלו את הירקות תחילה. אין צורך להדליק גריל חיצוני; מחבת גריל גדולה תספיק. חממו אותה ו...

פסטה זו עם רוטב טעימה בפני עצמה כמנה עיקרית צמחונית או כתוספת לבשר. רוטב העגבניות עשוי מעגבניות משומרות במיץ שלהן, ונאפות במרק מתוק...

מילוי הסלט לראפים אלה עשוי מעוף צלוי עם לימון וטימין. ניתן לצלות אותו יום קודם לכן, תוך הכנסת פרוסת לימון, שום וטימין לחלל. מגישים את הבשר הכהה על...

הפוך יין לבן קליל לקוקטייל קליל עוד יותר, מושלם למסיבות קיץ. יין לבן יבש, כמו פינו גריג'ו, מעורבב עם מים מוגזים הדרים ו...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת ערב הודית טעימה ובריאה. עדשים אדומות מבושלות ברוטב עגבניות טרי קליל ומוגשות עם שרימפס מוקפץ בחמאה. מנה ייחודית...

לפסטה הזאת יש טעם של סלט קפרזה איטלקי מסורתי שמכינים עם מוצרלה, עגבניות ובזיליקום, אבל היא יותר משביעה. בונוס גדול: היא מוכנה בסיר אחד! חסכו כסף!

סלט פירות טרופי זה מרומם את מצב הרוח עם מראה קיצי תוסס, ארומה משכרת וטעם ייחודי. שילוב מפואר זה של תותים, קיווי, מנגו, תפוז, אננס ופפאיה...

סלט אשכוליות קליל, בריא ומרענן זה מהווה תוספת נפלאה לדגים או בשר צלוי. הפרי העסיסי משתלב נהדר עם בצל אדום וירוק, ריחניים...

כדי להכין את המתאבן הזה, אין צורך לרדד בצק או לקנות טארטלטים מוכנים. ניתן להכין אותם בקלות מלחם לבן! פשוט חתכו את הקרום מפרוסות הלחם, וגלגלו את הפירורים ל...

תיהנו מהמרקם הקרמי והטעים של פירה תפוחי אדמה העשוי מתפוחי אדמה צהובים מאודים עם מעט שמן זית. שום מוסיף טעם עשיר...

פסטה איטלקית "פוטנסקה" היא מקרוני ברוטב טעים וארומטי להפליא העשוי מעגבניות מרוסקות, זיתים, צלפים, שום ועשבי תיבול מיובשים. היא מוכנה במהירות מ...

שרימפס מטוגן עם סלט שומר ותפוזים מוכן בפחות מחצי שעה. מנה קלילה ונהדרת שמתאימה גם לאירועים מיוחדים וגם לארוחות ערב מהירות בימי חול. מנה גדולה...

תבשיל עוף טעים, משביע ופשוטה זה עמוס בירקות וגבינה בנוסף למרכיבים הבסיסיים. בעזרת עוף בגריל מגורר, לתבשיל יהיה טעם טוב יותר...

אחד ממתכוני התוספת הפשוטים והטעימים ביותר עם תרד. בעזרת תרד קפוא תוכלו ליהנות מטעמו העסיסי כל השנה. פשוט חממו את הירקות ב...

הכוכב של הסלט הסיני הזה הוא חזה עוף אפוי, מוברש ברוטב סויה ושמן שומשום כהה. הוא פרוס ומעורבב עם שאר מרכיבי הסלט: דק...

הבוריטו הטעים והעסיסי הזה מושלם לנשנוש משביע או לארוחת ערב עם בירה. הוא מושלם עם שאריות אורז מבושל ועוף בגריל. עוף מגורר...

תפוחי אדמה קטנים אדומים, גזרים כתומים ובטטות, נבטי בריסל ירוקים ופטרוזיליה בהירה, כולם מצופים ברק של שמן זית, יהפכו לפיזור של אבני חן לאחר צלייה בתנור...

מאכל איטלקי זה לוקח רק חצי שעה להכנה ומתענג בטעמו העשיר והחגיגי, הודות ליין מרסלה סיציליאני. הוא עשוי מצלעות עגל דקות. הן...

הליבוט אפוי עסיסי עם רמז מרענן של לימון ופפריקה הוא המנה המושלמת לארוחת ערב קלילה ובריאה ומגיעה להכנה תוך זמן קצר. דג לבן טרי סופג טעמים בקלות, אז תנו לו...

הכינו חזיר מבושל טעים ועסיסי שניתן להגיש עם כל תוספת. כתף החזיר חתוכה למספר חתיכות גדולות, אשר צרובות היטב ב...

מתכון זה מושלם לארוחת ערב מהירה אחרי העבודה. חתיכות קטנות של חזה עוף מבושלות ברוטב עגבניות חריף מהוות בסיס לטאקו טעים שתוכלו להכין...

חזה עוף מצופה בפירורי לחם עם גבינת פרמזן מגוררת מטוגנת במחבת עד לקבלת פריכות, לאחר מכן נאפית בתנור תחת רוטב עגבניות ריחני ושכבת מוצרלה מגוררת עד שהגבינה...

ריזוטו בריא זה עשוי מתערובת של אורז חום ושעורת פנינה, מה שמהווה תחליף נהדר לאורז עמילני מסורתי, ומוסיף סיבים וטעם אגוזי נעים. בנוסף,...

תבשיל פסטה פשוט זה משתמש ברוטב עגבניות תוצרת בית. אפשר להכין אותו מראש עם עגבניות משומרות במיץ שלהן, ואז להרכיב ולאפות את הפסטה...

צלי חזיר עם עצם הוא אחת ממנות החג הקלות ביותר להכנה אך גם המרשימות ביותר. הבשר אינו דורש השריה מוקדמת. יש להביא את הנתח לטמפרטורת החדר...

מתכון פשוט זה יעזור לכם לבשל סלמון טעים בתנור, גם אם אתם מתחילים במטבח. מינימום מרכיבים, מקסימום טעם, והוא מוכן תוך פחות מחצי שעה. זהו אחד מאותם מתכונים שתמיד...

אפשר להשתמש בכל ירקות סלט או בתערובת שלהם להכנת הסלט הזה. לדוגמה, שילוב טעים של שעועית מונג, ארוגולה ועולש יהיה טעים. המרירות הטבעית שלהם מאוזנת בצורה מושלמת על ידי המתיקות...

הצלי הטעים הזה עשוי מרקע טלה ללא עצם. נתח זה אינו יקר כמו, נניח, צלעות טלה, אך הוא נראה חגיגי באותה מידה כשהוא מוגש. הבשר רך ועסיסי מאוד ואינו דורש...

רוטב מרינרה עשוי מעגבניות משומרות ותבלינים, והוא תוספת נהדרת לרוב המנות האיטלקיות, וגם אלטרנטיבה טעימה ובריאה לקטשופ עגבניות.

מה יכול להיות יותר טעים מקליפות פסטה ממולאות ומצופות לחלוטין ברוטב גבינה דביק?! מקרוני וגבינה זה לוקח רק 15 דקות להכנה. שלבו חלב, חמאה,...

הטעם הייחודי והקרום הפריך של פורל מטוגן זה מגיעים מפירורי לחם מלוחים העשויים מעשבי תיבול טריים קצוצים, תבלינים וגרידת לימון. כדי להבטיח שיידבק היטב, מרחו את הפורל בתערובת...

כדי לאדות ברוקולי בצורה טעימה, אין צורך להוציא את סיר האידוי. פשוט בשלו את פרחי הברוקולי בסיר עם מעט מים, שמן זית, שום ופתיתי פלפל אדום.

שאטובריאן היא המנה המושלמת לארוחת ערב רומנטית. היא עשויה מנתח קטן במרכז של פילה בקר, ומוגשת לשניים. הבשר צרוב תחילה...

אם אתם מצפים לאורחים לארוחת ערב בזמן שהבשר בתנור, הגישו אנטיפסטי. זוהי מנת פתיחה בסגנון איטלקי, המוגשת באופן מסורתי לפני המנה העיקרית. אורחים בדרך כלל אוהבים אותה כאשר...

למרות שרק חזה הודו משמש בהכנה, הוא מוגש לפי כל הכללים של הודו חגיגי אמיתי, אשר מונח באופן מסורתי על השולחן לחג המולד או לחג ההודיה....

הסוד לראמן הטעים הוא ציר המרק שלו. הכינו אותו עם בייקון מטוגן, בצל מטוגן וג'ינג'ר, רוטב סויה ומירין יפני, בעזרת כל ציר שיש לכם בהישג יד, עוף,...

קדירה זו היא שילוב נפלא של שתי מנות טעימות: סקמפי שרימפס עם שום ופסטה אלפרדו איטלקית, אהובה בזכות רוטב הפרמזן הקטיפתי והקרמי שלה. ו...

היופי של שרימפס, כמו פירות ים אחרים, הוא שהם מתבשלים ממש במהירות, מה שהופך אותם למושלמים לארוחת ערב מהירה. במתכון הזה, הם ישולבו עם פסטה דקה...

גרסה טבעונית זו של פסטה פטוצ'יני אלפרדו איטלקית עשירה בסיבים ודלה בשומן, אך טעימה בדיוק כמו פסטה מסורתית. גבינת שמנת הסויה הופכת את הרוטב...

המנה הטעימה והממלאה הזו עשויה כמעט כולה ממוצרי מזווה בסיסיים ומוצרים משומרים. תצטרכו פסטה אורזו קטנה, עגבניות משומרות, שעועית לבנה, טונה בפני עצמה...

דרך ייחודית להגיש כריכי טונה חמים. הכריכים עשויים בקערות לחם עמוקות, המכילות עוד יותר מילוי טעים: גבינה מותכת, סלט טונה וסלרי בטעם עדין...

שלבו ספגטי מבושל עם טונה משומרת, פתיתי פלפל אדום ונענע טרייה למנה ייחודית. זה מוכן תוך דקות. לרוטב הפסטה, השתמשו בשמן זית...

תבשיל אטריות וטונה טעים ומשביע ברוטב שמנת קטיפתי מוכן כולו בסיר אחד, כולל האטריות. הוא מכיל גם פטריות, אפונה ירוקה ומנת מגוררת...

פסטה איטלקית "פוטנסקה" היא שילוב טעים של מקרוני, צלפים, עגבניות, זיתים, אנשובי ותבלינים. מתכון זה נהדר משום שהוא משתמש בעיקר במרכיבים מ...

הכינו מנה טעימה ובריאה בהשראה מזרח תיכונית המבוססת על קינואה מבושלת ועדשים. בצל מטוגן ועוף חריף מוסיפים טעם עשיר, בעוד שתערובת של שום, כמון ו...

ריזוטו פטריות איטלקי מעולה זה ניתן להכנה מהירה וקלה במיקרוגל. לא תצטרכו לבזבז חצי שעה על הכיריים, והמנה תהיה בדיוק כמו קרמית, טעימה ו...

בזמן שאתם בעבודה או עושים מטלות, תנו לסיר האיטי שלכם להכין מרק עוף טעים ובריא שכולם יאהבו. הוא מלא בירקות ועשיר...