בַּיִת » מטבחי העולם » המטבח הערבי » עמוד 6

מתכוני מטבח ערבי

רול קוקוס עם ריבה

קטגוריות: .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 1,708

תוכן המתכון:

למצה, הנאכלת באופן מסורתי במהלך חג הפסח היהודי, אין טעם ייחודי, אך אין זה אומר שהטעם הזה חל על המנות המוכנות איתה. צבעוניות...

זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10

שוקולד "באבקה"

קטגוריות: מַאֲפִיָה, קינוחים, סופגניות, פשטידות, לחמניות, .

צפיות: 5,091

תוכן המתכון:

המשפחה שלנו אף פעם לא הכינה את המנה הזו כי היא גוזלת זמן. קנינו אותה מאחת המאפיות הרוסיות או הפולניות בשיקגו. אבל למדתי את המתכון הזה מלידיה, טבחית ב...

זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 24

חומוס מהיר

קטגוריות: רטבים, מטבלים, .

מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם

צפיות: 6,340

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 15 דקות

חומוס סלק וטחינה

קטגוריות: רטבים, מטבלים, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7 292

מתכון מצולם שלב אחר שלב לחומוס סלק.

זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 190

חומוס סלק עם נענע

קטגוריות: רטבים, מטבלים, .

מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה

צפיות: 7,908

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת תכולה קלורית: 93

סלט עוף מרוקאי

קטגוריות: סלטים, בָּשָׂר, תבלינים, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 6 273

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 580

חומוס דלעת עם שום קלוי

קטגוריות: רטבים, מטבלים, .

מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה

צפיות: 3,859

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעתיים ו-35 דקות

חומוס עם דלעת

קטגוריות: רטבים, מטבלים, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 4,337

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 15 דקות

חלה עם זעפרן

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי

צפיות: 3,001

מתכון שלב אחר שלב לאפיית לחם קלוע בצורת צמה....

זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כיכר לחם אחת

כיסי עוף בקארי

קטגוריות: אוכל מהיר, פיתה, מַאֲפִיָה, פשטידות, לחמניות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 3 166

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 פשטידות

50 מתכוני קבב: וריאציות של שישליק מזרחי

אנו מציעים אוסף של עשרות מתכוני קבב שניתן לבשל (ולהגיש!) על שיפודים.

מיני המבורגר צמחוני בפיתה

קטגוריות: אוכל מהיר, פיתה, .

מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה

צפיות: 8,029

תוכן המתכון:

"אני אוהב להכין את ההמבורגר הזה בימי שני ללא בשר. אני מודה, אני אוכל בשר אמיתי, אבל אני לוקח הפסקה פעם בשבוע ואוכל ארוחת ערב צמחונית לחלוטין."

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 340

חזה עוף מרוקאי עם קוסקוס

קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, צִפּוֹר, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7 114

תוכן המתכון:

תערובת תבלינים יבשה ראס אל חנות:

מרכיבים מחממים כמו דבש, ג'ינג'ר וראס אל חנות (תיבול מרוקאי) מעניקים לארוחת עוף זו טעם סתווי ונעים.

זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460

לחמניית טבעות בצל לפורים

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

צפיות: 7,920

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת מאכל יהודי....

זְמַן: 4 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: כיכר לחם עגולה אחת (30 ס"מ)

מאכל פסח מסורתי "מצבריי" עשוי מלחם מצה ותרד

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, .

צפיות: 7,935

מתכון מפורט להכנת מאכל יהודי....

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

רוגלך משמש-דובדבן (עוגיות אצבעות)

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 10,371

מתכון מפורט להכנת מאכל יהודי....

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 בייגלים

לזניה של כבש ומצות

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, בָּשָׂר, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 7 819

מתכון מפורט להכנת מאכל יהודי....

זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

מתאבן זיתים מקורמלים

קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .

צפיות: 6,968

מתכון מפורט להכנת מאכל יהודי....

זְמַן: שעה אחת.

לזניה ספרדית עם הודו וחצילים

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, בָּשָׂר, .

צפיות: 7,581

מתכון מפורט לפסטה עם תמונות...

זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16 - 20

קניש תפוחי אדמה וכוסמת

קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, לחמניות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,523

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעתיים וחצי מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 פשטידות

עוגת גבינה סלמון מעושן

קטגוריות: מַאֲפִיָה, פשטידות, .

מְחַבֵּר: מייקל סימון - שף

צפיות: 9,671

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

קוגל פרפל עם תבלינים קריאוליים

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, רטבים, תבלינים, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 5,539

תוכן המתכון:

תערובת תבלינים קריאולית:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10

קינוח תפוחים ותמרים "חרוסת" לחג הפסחא

קטגוריות: קינוחים, פירות, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,993

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 15 דקות

חלה צ'רנוביץ'

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

צפיות: 8,729

מתכון מפורט למאפים ביתיים עם תמונות....

זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כיכרות לחם

חלה קלועה עם דומדמניות שחורות

קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7 102

מתכון מפורט למאפים ביתיים עם תמונות....

זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 24

רוגלח

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

צפיות: 6,870

תוכן המתכון:

מְלִית:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 20 דקות

פסטרמה הודו

קטגוריות: מנות עיקריות, צִפּוֹר, מְתַאֲבנִים, כריכים, .

מְחַבֵּר: אמריל לגאסה - שף מפורסם

צפיות: 19,445

תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה ו-45 דקות

לביבות

קטגוריות: מַאֲפִיָה, פנקייקים תפוחי אדמה, פנקייקים, .

צפיות: 6,007

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12

קינוח תפוח חג הפסחא "חרוסת"

קטגוריות: קינוחים, פירות, .

צפיות: 5 817

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 כמנה ראשונה

המנטשן

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

צפיות: 6,368

תוכן המתכון:

זוהי עוגייה יהודית או ישראלית מסורתית הקשורה לחג פורים. השם מתורגם מעברית כ"כובע המן", "כיסי המן" או "אוזני המן". הצורה המשולשת...

זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 35 עוגיות

מרק קניידלך כמהין ממולא בפטריות שיטאקי

קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, רטבים, ממרחים, מרקים, שָׁקוּף, .

צפיות: 5,726

תוכן המתכון:

גריבנס (פצפצים) עם שיטאקי:

מתכון מרק מפורט עם תמונות...

זְמַן: שעתיים ו-10 דקות

סלט עם ירקות שורש ותפוחים

קטגוריות: סלטים, מְכוּסֶה עַלִים, פְּרִי, .

מְחַבֵּר: מייקל סימון - שף

צפיות: 6,402

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10

פנקייקים עם תפוחי אדמה בקוויאר

קטגוריות: מַאֲפִיָה, פנקייקים תפוחי אדמה, פנקייקים, .

מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי

צפיות: 7,244

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8

צימס גזר בסיר בישול איטי

קטגוריות: מנות עיקריות, ירקות, פטריות, .

צפיות: 9,878

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: השעה עשר. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 - 16 מנות כקינוח

בורשט צמחוני

קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .

צפיות: 7,540

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8

עוגת שקדים עם פירות יער טריים

קטגוריות: קינוחים, קאפקייקס, ביסקוויטים, .

צפיות: 5 237

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

זְמַן: שעה אחת.

לחמניות משמש ואגוזי לוז "רוגלך"

קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .

מְחַבֵּר: רשת המזון

צפיות: 7,874

תוכן המתכון:

קרואסונים יהודיים של רוגלך מוגשים לעתים קרובות כמאכל חנוכה (או "חג האורות"). בצק הפריך, ממולא בריקבי פירות ואגוזים, עשוי ללא ביצים וקל להקציף אותו עם...

זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 בייגלים