כריך זה עשוי מפלאג' בסגנון בינג, אשר בתורו עשוי מבצק פיצה רגיל מקורר. הבצק המגולגל מפוזר בשומשום ומטוגן במחבת...
מתכוני צהריים
ארוחות ילדים לארוחת צהריים
לחמניות ופסטה צבעוניות, פסטה ביתית וממתקים לקופסת האוכל - מנות צהריים טעימות אלה בטוח ישמחו את ילדיכם.
הכינו לילדיכם בבית הספר קופסאות אוכל מלאות בחטיפים בריאים, טעימים, וחשוב מכל, צבעוניים שהם בטוח יאכלו עד הסוף. מתכון זה מציע למלא את קופסת האוכל ב...
מרק העגבניות הזה מוכן תוך 10 דקות בלבד! הוא אינו דורש בישול ושומר על כל התכונות המועילות של הירקות. כדי להכין אותו, תצטרכו עגבניות משומרות...
כל הילדים אוהבים פסטה, במיוחד כשהיא בצורת כיף ומלאה בטעם עדין של חמאה. הרתיחו פסטה עם פפיון (פרפלה) והכינו לה רוטב חמאה פשוט. על...
רוצים שילדכם יהנה מחטיף בריא? הכינו כריכים בריאים בצורות כיפיות. קל לעשות זאת בעזרת מגוון חותכני עוגיות, והילד שלכם יאהב...
למה לא לתת לחומוס המסורתי טוויסט חדש? בטטות אפויות הן בחירה מושלמת. המרקם הרך שלהן משתלב יפה עם מחית החומוס ויוצר טעם מושלם...
ילדים אוהבים נאגטס עוף פריכים. אבל האם תהיתם פעם מה יש בנאגטס קנויים? הכינו אותם בבית! זה די פשוט, ותוכלו להיות בטוחים שהילד שלכם...
אם ילדכם אוהב טאקו עם מגוון תוספות ומליות, הפתיעו אותו עם ארוחת צהריים ייחודית לבית הספר והרכיבו חטיף טאקו בקופסת אוכל! ניתן לקחת אותו לבית הספר או לפיקניק. לשם כך, תצטרכו...
סלט בהיר, טעים ובריא זה עשוי מגלגלי פסטה מהנים ואהובים על ילדים ומהווה תוספת נהדרת לקופסת האוכל של בית הספר. במיוחד מאחר שהסלט הקל...
גרסה מהירה של לזניה שאפשר לארוז בקופסת אוכל, לקחת לעבודה או לבית הספר ולאכול בקלות בלי להתלכלך. אטריות לזניה מבושלות ממולאות בריקוטה וקצת...
מתכון העוף הזה יוצא פריך וטעים להפליא, בדיוק כמו עוף מטוגן. עם זאת, הוא אפוי בתנור, ללא עור, והרבה יותר בריא. כדי לקבל את הקרום...
ארוחת צהריים לעבודה: 25 מתכונים
לא עוד ארוחות צהריים משעממות בעבודה! הארוחות הטעימות האלה (מקערות דגנים ועד סלטים) קלות להכנה מראש, מתאימות לנסיעות, ו...
ההשראה של דניס בראון לקינוח הזה הגיעה מהקפה הטורקי עם הל שהיא מזמינה במסעדה מזרח תיכונית. לאחר ניסויים רבים, היא הצליחה לשנות את סגנון אחר הצהריים שלה...
כריכי דגנים רבים טעימים ובריאים אלה עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים. עשויים מהודו ומנה נדיבה של קייל, נגיעה של בייקון מטוגן ומיונז קל ממלאים אותם...
הכריך הטעים, העסיסי והבריא הזה בטוח ישמח גם מבוגרים וגם ילדים, שכן הוא עשוי מחומוס עשיר בחלבון, ירקות טריים ופרוסת הודו מעושן שאי אפשר לעמוד בפניו.
בקערה טעימה ובריאה זו, טרישה יארווד משלימה בסיס אורז חום עם ירקות מוקפצים קלות: אפונת סוכר, קישואים, שורש שומר ופטריות שיטאקי. זה עסיסי להפליא...
סלט שכבתי בצנצנת הוא תוסס, טעים ונוח. אפשר לקחת אותו בקלות לעבודה או לדרך. סלט זה עשוי מהירקות והפירות הכי טעימים שיש בחורף—...
ראפים בסגנון הודי הם רעיון נהדר לנשנוש כשמתחשק לכם משהו קצת יותר אקזוטי, שכן הם מציעים שילוב נפלא של תווים חריפים ומתוקים. המילוי עשוי מ...
הכינו פהיטס עוף לסלט בריא שקל לקחת לעבודה בצנצנת. זה דורש מאמץ מינימלי: פשוט זרקו את העוף עם הירקות על תבנית אפייה ו...
סלט מקסיקני טעים ומשביע זה מושלם לקחת לעבודה לארוחת צהריים תוססת, בריאה ומלאת אנרגיה. מרכיביו כוללים קינואה מבושלת,...
גבינות ריקוטה טריות, אסיאגו ופקורינו מוסיפות נופך קרמי ומרקם קרמי לתבשיל פסטה זה, הכולל פפרוני מוקפץ, תרד עסיסי ורוטב עגבניות תוצרת בית.
מנה איטלקית-אמריקאית קלאסית זו מושלמת לארוחות ערב משפחתיות גדולות ולחגים - אופציה בטוחה שכולם יאהבו. יין מרסלה ופטריות מוסיפים לרוטב טעם עשיר...
צלעות בקר קצרות מבושלות ברוטב מתוק וחריף בסיר בישול איטי, ומתקבלת צלי טעים, עסיסי ומלא טעם. אין צורך בבישול מוקדם. פשוט תבלו אותן...
ציפוי טעים ודביק לא רק מעניק לעוף הזהוב-חום ברק חגיגי, אלא גם מעניק לו מגוון שלם של טעמים, עם תווים מתוקים, חריפים והדרים. אפו את העוף על מצע של ירקות,...
נסו המבורגר אמריקאי קלאסי עם טוויסט לטינו-אמריקאי. הקציצה עשויה מתערובת של בשר בקר טחון, נקניקיית צ'וריסו מקסיקנית חריפה וגולמית, ותיבול אדובו.
כריך ראובן החם המסורתי הוא שילוב טעים של לחם שיפון, קורנביף, כרוב כבוש, גבינה שוויצרית מותכת ורוטב מיונז (רוטב רוסי). גרסה צמחונית זו...
חיטה טוראנית אהובה על רבים בזכות המרקם שלה: הגרגרים הארוכים והשמנמנים נעימים ללעיסה ומשתלבים בצורה מושלמת עם רוטב מרינרה. הם משביעים כמו צלחת ספגטי, אבל מכילים הרבה יותר...
טגנו עוף עם קינמון, כוסברה ופרוסות לימון מקורמלות והגישו על מצע של קוסקוס ותמרים. מנה מרהיבה זו בהשראה מרוקאית מלאה בתערובת קסומה של טעמים...
צ'יופינו הוא תבשיל פירות ים איטלקי-אמריקאי שמקורו בסן פרנסיסקו, שם התחיל כמאכל דייגים פשוט שהוכן משלל היום, אך עם הזמן הפך למנה קבועה במסעדות איטלקיות מקומיות...
לחמניות ערב נפלאות אלה ירתקו את כולם לא רק בטעמן ובארומתן החמים והקרמיים, המשלימים את הפריכות הנעימה של מלח ים גס, אלא גם במרקמן. לחמניות בית פארקר...
חזה בקר מושרה לילה שלם בתערובת של מיץ תפוזים, אבקת חמשת התבלינים הסינית, רוטב חריף ותבלינים אחרים, ולאחר מכן נאפה בתנור עם ירקות שורש...
תבשיל קרמי זה עמוס בירקות. תפוחי אדמה צהובים, שמנת וחלב מעניקים לו מרקם קרמי, בעוד פלפלים, סלרי, בצל ותירס מספקים סיבים בריאים. בישול...
מרק מקסיקני טעים להפליא זה קל להכנה. הכינו כמות גדולה, מזגו לכלי אוכל ואחסנו במקפיא לארוחת צהריים טעימה בהישג יד.
פופאוברים, לחמניות חלולות ואווריריות, נאפות במתכון זה עם פלפל שחור טחון גס וגבינת אסיאגו. ניתן להגישן כמנה ראשונה או במקום לחם מסורתי עם מנות הכוללות רטבים ו...
בעזרת מעט תבלינים וחמאה, אפשר להפוך בגט רגיל ללחם שום ועשבי תיבול מהמם - פריך, טעים וארומטי, אף אחד לא יתנגד. פשוט...
הציר למרק הנפלא הזה עשוי מקלות עוף. זה מהיר וקל יותר מאשר בישול עוף שלם, אבל הטעם נפלא באותה מידה, כמו הבשר הכהה שהופך אותו...
צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי) עשוי עם חזה הודו רזה ושעועית אדומה משומרת, אבל הוא עדיין מאוד משביע, מזין ומלא טעם וארומה.
במקום ספגטי מסורתי, השתמשו בפסטה פנה לפסטה קרבונרה הזו. צורתן הצינורית תספוג עוד יותר מהרוטב הטעים, ותעניק לכם טעם של ממש...
פנקו את יקיריכם במנה נפלאה של שתיים באחד על ידי שילוב פיצה איטלקית עם פאי. פאי זה כולל תוספות פיצה של עוף, ברוקולי ומוצרלה בטעם יוקרתי...
תיהנו מהטעם והמרקם של פאי קלאסי ללא העוף. מתכון זה מושלם לצמחונים או לצמים. הוא כולל את כל הירקות המסורתיים...
שלבו שתי מנות בסיר אחד - מק אנד צ'יז אמריקאי וצ'ילי טקס-מקס - לארוחה דשנה ומושלמת להתחממות ביום סתיו קריר. גולת הכותרת של המנה הזו היא...
אם הילדים שלכם מסרבים לאכול בטטות בריאות, הכינו מהן אטריות! כולם אוהבים אטריות. כדי להכין אותן, תצטרכו ספירלייזר. פרסו את הבטטות לרצועות ואפו אותן עד שהאטריות של הירקות יגיעו למקום...
במרק הקרמי הטעים והמזין הזה, המתיקות הטבעית של בטטות מאוזנת בצורה מושלמת עם שום חריף, אגוז מוסקט וקורט פלפל קאיין חריף. וכדי להשיג את המרקם...
פסטה לינגוויני מוגשת ברוטב יין לבן יבש קליל עם צדפות. זה טעים, כמו משהו שמקבלים במסעדה איטלקית מובילה, ובכל זאת קל להכנה באופן מפתיע עם מינימום מרכיבים...
ספגטי קרבונרה, אולי הפסטה האיטלקית הפופולרית ביותר, ממולאת בחתיכות בייקון ופרמזן מותך, מוכנה תוך חצי שעה בלבד. עם המתכון הזה, תלמדו איך להכין את הפסטה הכי טעימה...
מתכוני העדשים הטובים ביותר
מרקים, סלטים, מנות עיקריות צמחוניות ועוד - יש אינספור דרכים להשתמש בקטניות העשירות בחלבון ובסיבים תזונתיים.
אחרי לילה ארוך של כיף, שום דבר לא מרגיע כמו מרק מחמם ועשיר בטעמים. תחוו תווים חריפים, מעושנים, חמצמצים וקרמיים. יחד, הם יוצרים את הטעם המושלם...
הכינו תבשיל ביתי פשוט אך טעים באמצעות טורטליני קנוי, כיסונים איטלקיים מיניאטוריים ממולאים בגבינה. הרתיחו את הטורטליני עד שהם מבושלים לחלוטין, ואז ערבבו עם רוטב מרינרה...
מאפינס התירס האלה מוגשים כמו קאפקייקס לקינוח, אבל הם לא מתוקים והם מושלמים כמנה ראשונה או תוספת לבשר ועוף. המאפינס עצמם נאפים מתערובת...





















































