מתכונים למנות העשויות מדגנים וקטניות

קערות אלה, מלאות בנתחי עוף צלוי וירקות מתוקים צלויים כמו דלעת וגזר, גדושות בחלבון (העוף והקינואה) וסיבים (הברוקולי והקישואים) כדי לשמור אתכם שבעים במשך שעות.

המנה הזו נראית תוססת ומרשימה במיוחד אם משתמשים בפלפלים בכמה צבעים, כמו אדום, צהוב וכתום. בחרו את הגדולים ביותר עם הגבעולים השטוחים והמוצקים ביותר...

מנה זו מושפעת מארומות של תבלינים הודיים בשילוב עם כוסברה ריחנית. טעמה המעולה משופר על ידי רוטב מיוחד העשוי כוסברה טרייה ופלפלי סראנו חריפים, אשר...

אם ניסיתם ארנצ'יני סיציליאני במסעדה, אתם יודעים כמה הם טעימים. במתכון הזה, כדורי ריזוטו מגולגלים בפירורי לחם עם עשבי תיבול איטלקיים ומטוגנים באוויר עד...

פילה מיניון רך ונמס בפה הופך את מנת הצ'ילי קון קרנה הטקס-מקס לפינוק נפלא לאירוע מיוחד. הסטייק נחתך לחתיכות קטנות, חתוך קלות...

צלעות סינטה חזיר טבעיות עם עצם נאפות בתנור עם אורז, אשר סופג את מיצי הבשר הנפלאים, ותקבלו ארוחת ערב טעימה ומלאה של בשר ותוספת.

תבשיל דלעת וחומוס בסגנון מרוקאי זה יכול לשמש כמנה עיקרית או כתוספת. ראס אל חנות וקינמון מוסיפים טעם מחמם ומתוק-חריף, בעוד משמשים מיובשים...

תיהנו מערב בהשראה מקסיקנית עם טאקו דגים מטוגנים ומגוון תוספות קלות להכנה אך טעימות: אורז אדום חריף, שעועית שחורה חמצמצה, סלסה טרייה...

המטבל עשוי מפולי לימה מבושלים שמעובדים במעבד מזון עם תרד, שמן זית, לימון, עשבי תיבול טריים וממרח טחינה ושומשום עד לקבלת...

מטבל שעועית לבנה מלוח זה מועשר בטעם עשיר וחריף של אבקת קארי מדראס, שום ועשבי תיבול טריים. מיוצר ללא שומן מן החי, הוא רך וקטיפתי להפליא, ו...

מרק עדשים סמיך ומחמם זה מושלם לימי חורף קרים. כדי להימנע מבילוי זמן רב מדי על הכיריים, השתמשו בעדשים משומרים למתכון הזה. הן ישתלבו במרק יחד עם...

בוק צ'וי סיני מתבשל במהירות, והתוספת הזו תיקח לכם פחות מחצי שעה. בייקון נותן לו טעם פנטסטי: הכרוב מטוגן בשומן הבייקון שנוצר מהמחבת, ואז...

סלט עשיר ובריא זה מכיל כל מה שתמצאו בחביתה לארוחת בוקר: ביצים, חזיר, פלפלים, בצל וגבינה. ​​אבל בניגוד לחביתה, סלט זה מכיל הרבה יותר סיבים ו...

הרשימו את האורחים שלכם עם תוספת אקזוטית זו וההצגה המרשימה שלה בצורת סירות אננס. האננסים נחתכים לאורכם, כולל העלים, העיסה מגורפת החוצה, והחתיכות...

סלט קיץ ים תיכוני טעים ומשביע מוכן תוך דקות, הודות לבסיס של קוסקוס שאודה במשך 5 דקות בלבד. שלבו את הקוסקוס עם עגבניות שרי מתוקות,...

סלט אטריות סובה כוסמת אסייתי זה מהיר וקל להכנה, אך הטעם עשיר ומורכב. הכל בזכות רוטב חומץ האורז, הדבש ורוטב הסויה...

התחילו להכין את הדייסה הבריאה להפליא והעשירה בסיבים לפני השינה פשוט על ידי הוספת כל המרכיבים לסיר בישול איטי והגדרת הזמן, ובבוקר תהיו...

במקום אורז מסורתי, ריזוטו זה עשוי משיבולת שועל חתוכה מפלדה בריאה יותר. הם מכילים הרבה פחות עמילן, אך בזכות גבינת הכבשים פקורינו רומנו, הריזוטו יהיה קרמי, כמו...

עלי קולרד מבושלים עם שעועית שחורה היא קלאסיקה של המטבח הדרום אמריקאי. זוהי מנה פשוטה ובריאה, עשירה בחלבון, סיבים וטעם יוצא דופן. היא נחשבת גם...

בניגוד לכריכי עדשים צמחוניים, השעועית כאן לא מחליפה את הבשר, אלא משלימה אותו בהרמוניה. הכינו רוטב סמיך וטעים עם...

היופי במרק בסיר איטי הוא שפשוט מוסיפים את כל המרכיבים, מפעילים אותו ושוכחים ממנו לכמה שעות בזמן שאתם ממשיכים בשגרת היום. בסוף המחזור, תתפנקו ב...

לחמניות בסגנון איטלקי אלה עשויות באופן דומה לחמניות כרוב, אך במקום כרוב, הן משתמשות בעלי מנגולד שוויצרי, ובמקום בשר, המילוי עשוי מעדשים ירוקות מבושלות עם גבינת עיזים ו...

לארוחת ערב, הכינו פילה בקלה עם קרום פירורי לחם טעים ופריך והגישו עם עדשים, ירקות וירקות סלט. מושלם לארוחת ערב מהירה, טעימה ובריאה. ל...

תוספת תוססת זו בהשראה הודית עשויה מעדשים כתומות חצויות, אשר מתבשלות במהירות וסופגות בצורה מושלמת את טעמי המרכיבים האחרים, כולל ג'ינג'ר,...

רק 200 גרם שרימפס יספיקו לארוחה לארבעה אנשים אם תכינו אותם בחוכמה - כשיפודים - ותגישו אותם עם סלט עדשים עשיר. זה מרשים אך גם חסכוני.

צלעות חזיר ממולאות אלה נראות חגיגיות וקלות להפליא להכנה. החזיר מושרה מראש במי מלח, ואז חותכות את דופן כל צלעות...

כוסמין מבושל, עגבניות בשלות ושפע של עשבי תיבול טריים הופכים את הסלט האיטלקי הזה לתוספת טעימה, משביעה ובריאה לתזונה הקיצית שלכם. הוסיפו לו ויניגרט בלסמי...

כריכים צמחוניים אלה בהשראה מזרח תיכונית טעימים להפליא, משביעים ועסיסיים. הקציצות עשויות מתערובת של עדשים חומות, אורז חום וקייל ועשירות בחלבון ו...

סלט אנטיפסטי הוא מתאבן איטלקי מסורתי המוגש לפני המנה העיקרית. הוא מוכן בדרך כלל עם מגוון מרכיבים המוגשים באופן מסורתי כ...

שיבולת שועל ירוקה ובריאה זו היא בדיוק הדבר הנכון לארוחת בוקר אנרגטית. היא מבושלת במים, מוגשת עם יוגורט יווני דל שומן, יוגורט עשיר בחלבון בטעם יפני...

מנה זו היא טוויסט מהיר על חזיר מפורק בסגנון ברביקיו אמריקאי עם שעועית. במקום חזיר, השתמשו בנקניק פולני מעושן, הוסיפו שעועית לבנה משומרת, ו...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת ערב הודית טעימה ובריאה. עדשים אדומות מבושלות ברוטב עגבניות טרי קליל ומוגשות עם שרימפס מוקפץ בחמאה. מנה ייחודית...

פסטה ללא גלוטן טעימה ביותר כשהיא מבושלת ברוטב על בסיס שמן זית, שאינו מסמיך הרבה, וכתוצאה מכך הפסטה קלילה יותר. פסטה עם חומוס ועשבי תיבול היא...

שלא כמו שעועית אפויה מסורתית, תוספת זו מוכנה במחבת עם מרכיבים מהירים להכנה, אבל היא טעימה ומשביעה באותה מידה. וזה לא דורש יותר מ...

תבשיל עוף טעים, משביע ופשוטה זה עמוס בירקות וגבינה בנוסף למרכיבים הבסיסיים. בעזרת עוף בגריל מגורר, לתבשיל יהיה טעם טוב יותר...

הקדירה הזו קלה להפליא להכנה, ולמרות שהיא עשויה משעועית משומרת, היא טעימה ביתית להפליא. השעועית פשוט מעורבבת עם בייקון מטוגן...

מתכון קדירה מרשים ומשביע זה הוא חובה, שכן כמות הברוקולי הנדיבה הופכת אותו לבריא ועסיסי להפליא, האורז משביע אותו, ורוטב הגבינה הצמיג...

ריזוטו בריא זה עשוי מתערובת של אורז חום ושעורת פנינה, מה שמהווה תחליף נהדר לאורז עמילני מסורתי, ומוסיף סיבים וטעם אגוזי נעים. בנוסף,...

אורז מטוגן עם נתחי עוף עסיסיים, חביתה רכה ותבלינים הוא מאכל פשוט ומשביע בסגנון אסייתי שתמיד תוכלו להכין בבית עם המרכיבים הזולים ביותר, והוא לא...

שעועית פינטו, מבושלת בסיר בישול איטי עם פרק חזיר מעושן, מועשרת בארומה מעושנת נפלאה וטעם חריף, מה שהופך אותה לתוספת מושלמת לכל ארוחה. מגישים עם כל...

ארוחה שלמה של חזיר צלוי, סלט סוקוטאש קיצי ורוטב שמנת חמוצה מוכנה תוך פחות מחצי שעה. היא מוכנה באמצעות נתחי חזיר טבעיים לחלוטין...

נתח חזיר ללא עצמות נחתך לקציצות עבות, מתובל במלח, פלפל שחור ורוזמרין טרי קצוץ, וצלוי על הגריל עד שהוא מוכן וחרוך. רוזמרין...

שעועית אדומה ואורז הם מאכל ייחודי של המטבח הקריאולי של לואיזיאנה. שעועית אדומה מבושלת בסיר בישול איטי עם נקניקיית אנדויל, פרק חזיר מעושן, תבלינים ו...

אורז יסמין ארוך גרגר הוא תוספת פופולרית במנות דרום מזרח אסייתיות. יש לו טעם נעים, מעט קרמי, והוא משתלב בצורה מושלמת עם עוף, ירקות ופירות ים עם רטבים. לבישול...

מנה זו משתמשת בנתחי כתף חזיר עם עצם. בשר זה די קשה ואידיאלי לבישול ארוך, והעצמות הופכות את הרוטב ל...

ביבימאפ הוא אחד המנות הקוריאניות הפופולריות ביותר, המוכן עם אורז ותוספות שונות. טעים, משביע ומזין, הוא מוגש באופן מסורתי בקערות אבן חמות בהן האורז מתבשל זמן רב.

הכנת המנה הים תיכונית הטעימה הזו אורכת רק עשר דקות. קוסקוס אינו דורש בישול ומתבשל במהירות כמו שרימפס, וכדי להפוך אותו לטעים וארומטי עוד יותר...

מנה זו משלבת קינואה מאודת בצורה נהדרת עם ארוגולה עסיסית ומלוחה, ירקות קלויים מתוקים וחריפים, צנוברים פריכים וגבינת פרמזן מגוררת, והכל עטוף ברוטב טעים של...

הכינו מנה טעימה ובריאה בהשראה מזרח תיכונית המבוססת על קינואה מבושלת ועדשים. בצל מטוגן ועוף חריף מוסיפים טעם עשיר, בעוד שתערובת של שום, כמון ו...